劉維忠

摘? ? 要：在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，為了實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，應(yīng)利用現(xiàn)代化的技術(shù)手段，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)地種植小麥。山東省一些示范區(qū)圍繞農(nóng)民增收的目標(biāo)，不斷促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化小麥種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。分析了小麥種植技術(shù)的優(yōu)化和管理，并對(duì)小麥病蟲(chóng)害的防治管理及應(yīng)用進(jìn)行了探索，為促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了參考。

關(guān)鍵詞：小麥種植;技術(shù)優(yōu)化;病蟲(chóng)害防治

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）04-0039-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)： S435.12;S512.11? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要農(nóng)作物之一，有種類(lèi)繁多、種植范圍廣、產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì)，小麥的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)對(duì)我國(guó)糧食安全問(wèn)題有直接的影響。隨著科學(xué)技術(shù)和國(guó)家財(cái)政的支持，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相比傳統(tǒng)的種植方式更加完善，促進(jìn)了我國(guó)各類(lèi)農(nóng)作物增產(chǎn)，滿(mǎn)足了人們對(duì)糧食的需求。但小麥種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害問(wèn)題也影響著小麥種植的品質(zhì)和產(chǎn)量。為了實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目標(biāo)，引導(dǎo)種植戶(hù)科學(xué)、合理地進(jìn)行小麥種植，了解了在防治過(guò)程中需要做的準(zhǔn)備工作及后續(xù)處理工作，對(duì)小麥種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行了研究和分析，為小麥種植的高產(chǎn)技術(shù)及防治措施提供支持。

1? ?小麥種植技術(shù)優(yōu)化要點(diǎn)

1.1? ?選擇優(yōu)質(zhì)小麥品種，落實(shí)區(qū)域化種植

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，小麥品種繁多，種植者為了獲得高產(chǎn)量和高收益，就需要及時(shí)關(guān)注小麥品種的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)。隨著小麥品種的不斷增加，小麥種子質(zhì)量參差不齊，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)和小麥產(chǎn)量有直接的影響。

在傳統(tǒng)小麥種植技術(shù)中，以小型機(jī)械化作業(yè)的方式種植小麥，生產(chǎn)效率跟不上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的步伐，加上不合理的耕作方式，導(dǎo)致小麥生產(chǎn)率偏低，所以山東省示范區(qū)在對(duì)小麥進(jìn)行選種時(shí)，通常都會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的小麥種子，因其具有抗倒伏、抗病性等特點(diǎn)。早在前兩年，山東省示范區(qū)小麥種植面積已達(dá)到7 000 hm2，單產(chǎn)313.9 kg/667 m2。這是因?yàn)檎业搅诉m合種植小麥的土地，不斷改善土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤儲(chǔ)水保濕能力。一般適宜種植小麥的土地具有地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松的特點(diǎn)，能夠?yàn)樾←溙峁┝己玫纳L(zhǎng)環(huán)境，做到因地制宜，充分發(fā)揮小麥的優(yōu)質(zhì)特性。

1.2? ?優(yōu)化耕作方式

在合理選擇適宜的種植土地和小麥種子之后，就需要進(jìn)行深耕細(xì)作，在播種前翻耕土壤，深度控制在25 cm以?xún)?nèi)，可以增強(qiáng)土壤儲(chǔ)水保濕效果。不同土地的翻耕深度均不同，旱地翻耕深度控制在20～25 cm，為保證土地處于良好的種植狀態(tài)，需要旋耕土地2～3遍，為后續(xù)的播種工作做好準(zhǔn)備，而倒茬地則控制在20 cm以?xún)?nèi)[1]。小麥種植深度要適中，避免因深度過(guò)深而導(dǎo)致小麥出苗晚、品質(zhì)差。同時(shí)，溫度也不能過(guò)低，否則會(huì)導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)不良，甚至死苗。

目前，我國(guó)小麥種植技術(shù)的研究取得了成功，隨著農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化的不斷發(fā)展，小麥在選育和培育過(guò)程中需要做到精細(xì)化控制，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤濕度及播種深度、距離等實(shí)現(xiàn)精量播種，這對(duì)小麥發(fā)芽率和播種速度都有著直接影響。在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中要進(jìn)行科學(xué)灌溉，實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，小麥種植者要利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，了解小麥的生長(zhǎng)規(guī)律，在耕種時(shí)必須做好土壤處理，保證土壤能夠滿(mǎn)足小麥健康生長(zhǎng)的需求，為小麥的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.3? ?合理施肥，適度使用

通常在小麥苗期和抽穗期這兩個(gè)階段，需要科學(xué)、合理地施肥，保證土壤肥力，充足灌溉和有效施肥關(guān)系著小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在小麥種植時(shí)需要做好底肥處理工作，保障小麥生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分，科學(xué)、合理地施肥能夠提高小麥在嚴(yán)冬季節(jié)的抵抗力和抗病性，降低其死亡率，提高小麥生長(zhǎng)的成穗率。還要定期檢測(cè)小麥種植土壤的肥力，利用有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料相結(jié)合的配料方式，綜合使用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀等肥料，保證種植小麥的土壤處于微肥的狀態(tài)。例如：山東省某地區(qū)每667 m2小麥田使用縣農(nóng)技中心研發(fā)的“耕田富”牌小麥專(zhuān)用肥N∶P2O5∶K2O（22∶10∶4）50～70 kg或威利達(dá)牌小麥專(zhuān)用肥N∶P2O5∶K2O（25∶10∶5）50 kg，配合播種前整地，每667 m2需施用農(nóng)家有機(jī)肥3 000～4 000 kg，平衡科學(xué)施肥，實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1.4? ?加強(qiáng)田間灌溉，做好田間管理

在寒冬季節(jié)，種植小麥完成長(zhǎng)根、發(fā)芽等過(guò)程需要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備及管理工作。采用科學(xué)的方式，在保證小麥發(fā)芽率達(dá)到一定要求的基礎(chǔ)上進(jìn)行全面管理，提高小麥生長(zhǎng)率，促使小麥在生長(zhǎng)后期可以更好地完成生根、發(fā)芽等過(guò)程。同時(shí)，在小麥出苗后，需要及時(shí)檢查是否出現(xiàn)缺苗問(wèn)題，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)補(bǔ)苗。小麥從灌漿到成熟階段，為提高小麥根系的養(yǎng)分含量，促進(jìn)小麥快速生長(zhǎng)，要結(jié)合生長(zhǎng)條件控制肥力，進(jìn)行科學(xué)、合理的施肥，適當(dāng)配合磷酸二氫鉀等化學(xué)藥劑，滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)的需求。同時(shí)，在遇到干旱情況時(shí)，需要進(jìn)行合理灌溉，將干熱風(fēng)害的不利影響降到最低，穩(wěn)固小麥根系水分，保持小麥穩(wěn)定生長(zhǎng)，還要合理間苗，保證均勻度良好。在小麥生長(zhǎng)后期，種植戶(hù)要及時(shí)清除田間雜草，加速小麥成熟。在小麥?zhǔn)斋@時(shí)節(jié)觀察小麥的狀態(tài)，需要根據(jù)莖稈的顏色進(jìn)行判斷，若莖稈顏色變黃，則具有良好的彈性，籽粒有較高的含水量。也需要科學(xué)去雜，保證小麥種植的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的目標(biāo)，保障種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

2? ?小麥病蟲(chóng)害種類(lèi)

2.1? ?小麥紋枯病

小麥紋枯病主要出現(xiàn)在小麥生長(zhǎng)的幼苗時(shí)期，顏色呈褐色，對(duì)作物光合作用有直接影響，如果紋枯病較嚴(yán)重，麥苗就會(huì)出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。同時(shí)，在秋后小麥的成苗階段也容易感染紋枯病，與幼苗時(shí)期的發(fā)病不同，葉鞘顏色呈灰色，而葉片整體呈暗綠色，在這期間小麥會(huì)因?yàn)樗植蛔愣菟?。研究表明，小麥之所以感染紋枯病，其根本原因在于小麥播種時(shí)間早、密度大，生存環(huán)境無(wú)法滿(mǎn)足生長(zhǎng)需要。

2.2? ?小麥白粉病

白粉病一般發(fā)生在苗期及成株期，在葉背面出現(xiàn)白色霉斑，發(fā)病時(shí)在發(fā)病位置表面附著白粉狀霉層，隨著發(fā)病程度的加大，白粉狀霉層會(huì)隨之慢慢擴(kuò)大并融合，甚至?xí)? mm的厚度覆蓋整個(gè)葉片。在孕穗抽穗階段，發(fā)病率可達(dá)到10%，為了有效抑制白粉病的蔓延，一般常采用噴灑藥劑的方式進(jìn)行治理。

3? ?小麥病蟲(chóng)害防治措施

3.1? ?加強(qiáng)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)

小麥病蟲(chóng)害可以通過(guò)物理措施進(jìn)行預(yù)防。以劃鋤除草、人工割草的方式展開(kāi)，通過(guò)增加土壤溫、濕度的方式能夠讓其良好通風(fēng)，為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，保持土壤中小麥生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，從而使病蟲(chóng)害防治達(dá)到預(yù)期效果。此外，還需要定期清理溝邊自生麥苗，防止其影響其他高品質(zhì)小麥的正常生長(zhǎng)。

除了物理預(yù)防之外，還可以通過(guò)生物技術(shù)綠色防控病蟲(chóng)害的發(fā)生，生物技術(shù)具有成本低、效果顯著等特點(diǎn)，這種方法廣泛且有效應(yīng)用于病蟲(chóng)害防治。一般冬季小麥易遭受的病蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)，會(huì)影響小麥的正常生長(zhǎng)，可以在專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下培育蚜蟲(chóng)天敵瓢蟲(chóng)，避免降低小麥種植的規(guī)模，控制蚜蟲(chóng)的侵害范圍。最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，在培育蚜蟲(chóng)天敵的時(shí)候，要注意小麥生態(tài)系統(tǒng)的平衡性，以免造成生態(tài)系統(tǒng)的破壞。

3.2? ?加強(qiáng)農(nóng)藥質(zhì)量管理

除了物理防治和生物技術(shù)防治之外，還可以通過(guò)噴灑農(nóng)藥的化學(xué)方式減少病蟲(chóng)害發(fā)生。選擇農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)采用低殘留和低毒農(nóng)藥，使用正確的計(jì)量方法，嚴(yán)格控制農(nóng)藥劑量，且小麥種植戶(hù)需要把握好化學(xué)藥劑使用的時(shí)機(jī)。在使用農(nóng)藥時(shí)需結(jié)合實(shí)際情況，通常使用化學(xué)防治時(shí)要結(jié)合殺蟲(chóng)劑和復(fù)配殺菌劑，必要時(shí)也需要使用高氯甲維鹽、多菌靈類(lèi)等藥劑進(jìn)行噴灑防治，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生和削弱病蟲(chóng)害擴(kuò)大的風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)合理的選擇，避免農(nóng)藥超標(biāo)而導(dǎo)致小麥品質(zhì)降低。此外，還需要了解小麥發(fā)病的原因，對(duì)癥下藥，掌握小麥發(fā)病規(guī)律，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治理，避免因錯(cuò)誤使用農(nóng)藥而無(wú)法保證預(yù)期效果[2]。

3.3? ?病蟲(chóng)害綜合治理

小麥病蟲(chóng)害的綜合防治可以有針對(duì)性和專(zhuān)業(yè)性地在小麥種植選種、生長(zhǎng)監(jiān)控、倉(cāng)儲(chǔ)管理等各階段做好細(xì)節(jié)防控，精準(zhǔn)掌握小麥生長(zhǎng)及病蟲(chóng)害的抵抗情況，在小麥播種前和生長(zhǎng)期間做好防御工作。

播種前，要充分考慮地理環(huán)境因素，根據(jù)區(qū)域的土壤環(huán)境和小麥品種的適配問(wèn)題仔細(xì)分析，了解該區(qū)域的氣候特點(diǎn)及土壤溫、濕度環(huán)境，掌握已發(fā)生病蟲(chóng)害的類(lèi)型有哪些，排查小麥生長(zhǎng)中病蟲(chóng)害發(fā)生的可能性，提前做好充足準(zhǔn)備。在小麥易感染紋枯病和白粉病的生長(zhǎng)期，借助以往的種植經(jīng)驗(yàn)，分析其發(fā)展規(guī)律，全面防治病蟲(chóng)害[3]。例如：在出現(xiàn)金針蟲(chóng)害時(shí)，需要采用50%的辛硫磷、48%的樂(lè)思本及48%的地蛆靈和小麥種子進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，有效增?qiáng)小麥抵抗力，以及阻隔蟲(chóng)卵殘留的二次侵害。必要時(shí)，可以利用科學(xué)、合理的手段規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)不同程度的病蟲(chóng)害，采取適當(dāng)?shù)乃巹┡浔?，并選擇合適的治理手段。病蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)，也需要結(jié)合必要的化學(xué)方法，防止為害的擴(kuò)大，提升小麥成活率，提高小麥質(zhì)量。

4? ?結(jié)語(yǔ)

在小麥的種植過(guò)程中會(huì)經(jīng)歷不同的生長(zhǎng)階段，為了保證小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就需要不斷地優(yōu)化種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)。只有采用科學(xué)、合理的種植技術(shù)，結(jié)合多種防治手段，才能實(shí)現(xiàn)小麥的健康生長(zhǎng)，保證小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王海霞.小麥的高產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治[J].農(nóng)家參謀，2020（18）：76.

[ 2 ] 劉香華.小麥種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治要點(diǎn)淺析[J].種子科技，2020，38（20）：42-43.

[ 3 ] 姜淑芳，明淑蓮.淺談小麥種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2020（9）：167-168.

（編輯：王婷）