（日）顧雯 宋時(shí)磊

日本古典茶書(shū)以茶會(huì)記錄、茶道具記錄和有關(guān)茶道閑談?dòng)涗洖橹?。日本茶道文化研究文獻(xiàn)庫(kù)《茶道古典全集》（共12卷，淡交社1956年版），其中約50%的內(nèi)容是茶會(huì)記，另有約30%的內(nèi)容是對(duì)茶道具 的 專 述［1］（P263）。而 茶 會(huì) 記中 也 主 要以 記錄茶會(huì)上使用茶道具為主，當(dāng)然也包括茶室造型、點(diǎn)茶以及主客之間的閑談等。其中主客之間的閑談，也稱之為“數(shù)寄雜談”，除了談?wù)撟饚熣Z(yǔ)錄，茶會(huì)中的注意事項(xiàng)以外，茶道具的話題也被視為第一位。由此可見(jiàn)日本茶道中，茶會(huì)和茶會(huì)中使用“茶道具”分量之重，尤其是熱衷于追捧和傳承“名物道具”的，由此“茶器名物記”①也就應(yīng)運(yùn)而生。

本文以梳理日本茶道史上的茶道具專著，亦被稱之為“茶器名物記”系列茶書(shū)為中軸，考察“唐物”“御物”和“名物道具”之間的承上啟下之關(guān)聯(lián)，以探討與記錄“名物道具”的“茶器名物記”的前生后世。日本“茶器名物記”誕生于室町時(shí)代（1336—1573）的戰(zhàn)國(guó)期（1467—1603），其前生來(lái)自鐮倉(cāng)時(shí)代（1185—1333）的“唐物”“御物”，江戶時(shí)代（1603—1868）后期發(fā)展具有多樣化、個(gè)體化特征，以至形成了大型百科全書(shū)式的《茶器名物圖匯》?？疾臁安杵髅镉洝毕盗胁钑?shū)，思考“名物道具”概念的生成，不僅涉及日本茶道的核心，更可以探明日本茶道美學(xué)中對(duì)這些可視、可觸、可循的路標(biāo)是如何樹(shù)立的。

一、“名物道具”和“御物”及“唐物”

16世紀(jì)的日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，天下大亂，武將中群雄輩出，勝者舉辦茶會(huì)，展示所謂“名物道具”，威示天下，招待賓朋，評(píng)功論賞?！安钑?huì)記”和“茶器名物記”的出現(xiàn)，標(biāo)志了日本茶道的成立。而當(dāng)時(shí)的日本茶道，還稱之為“茶湯”，或者“數(shù)寄”。

茶器“名物道具”生成的概念，可從同時(shí)代茶書(shū)《山上宗二記》得知?！坝锉粬|山慈照院殿下收盡，之后天下大亂，分散民間，傳至今日。依然如此繁昌，是因?yàn)樗鸭沤裉莆铮f嚴(yán)名物者，都是數(shù)寄人，稱之為大名茶湯。如今天下，不仕御茶湯者，非人。御茶湯者和名物所持者，京堺眾珠光之弟子多。茶湯不論御唐物代之高下,御床莊嚴(yán)之御道具，皆為名物”②。

可見(jiàn)當(dāng)時(shí)茶湯的盛行之況，來(lái)自這些茶湯者和名物所持者，他們以出身京都和堺市的珠光弟子為主③，還不以唐物的市場(chǎng)價(jià)值的高低擇物，選擇適合于茶室中的使用道具，經(jīng)過(guò)茶湯者慧眼擇出，并在茶室中作為茶道具使用，都可為當(dāng)代的名物。茶道中的所謂“名物道具”，溯源其由來(lái)，如果是屬于日本皇室，或者幕府將軍府上藏品，則稱之為“御物”，或者“御名物”。雖然“御物”并不都是茶道具，但室町幕府足利將軍家持有“御物”的特征就在于茶道具所占比重較大。比如，《山上宗二記》就以室町幕府第八代將軍足利義政（1436—1490）為茶道保護(hù)者，因義政晚年隱居在京都的“東山山莊”，即銀閣寺，其所持包括繼承前代將軍們的“御物”，茶道研究史上又稱之為“東山御物”，指稱“足利義政的寶庫(kù)中秘藏的書(shū)畫(huà)古董和茶道具，以從明國(guó)進(jìn)口的為主”［2］?？梢?jiàn)，由于這些“御物”大多來(lái)自中國(guó)，也被稱之為“唐物”。室町后期隨著幕府政權(quán)的威力失墜和財(cái)力衰落，這些原屬將軍府上的“御物”流入民間，這出現(xiàn)了“東山殿下御名物”繁昌于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期興起的茶湯盛況。

“名物”一詞，原指有銘之物品。日本茶器“名物”，據(jù)《滿齋準(zhǔn)后日記》，早在1434年就有“葉茶壺，號(hào)為九重之名物”［3］的記錄。而別名有“茶器名物集”自稱的《山上宗二記》中記錄有“天下四大茄子形的濃茶罐之一的”小茶壺，因?yàn)閭鞒姓f(shuō)曾為“茶湯者名人”珠光所持，被評(píng)定為是“茶道具中萬(wàn)物中的頂上，數(shù)寄道具的名物”，命其為“珠光小茄子”?？梢?jiàn)茶器中“名物道具”除了繼承傳統(tǒng)，有銘，即具有雅號(hào)，或者以道具本身固有的記號(hào)，或者形狀特征命名以外，《山上宗二記》還出現(xiàn)了以所藏者、所持者來(lái)以特定其特殊身份的“名物道具”。特別是后來(lái)被推舉為代表日本茶道主流的“數(shù)寄道具”“侘數(shù)寄道具”觀，尤其推崇主觀性極強(qiáng)的“物以主貴”的獨(dú)特的茶道具觀，有些會(huì)出現(xiàn)和美術(shù)史上的價(jià)值觀迥異其趣的現(xiàn)象，形成日本茶道具獨(dú)特的價(jià)值審美觀?！渡缴献诙洝酚涗浟饲Ю輹r(shí)代茶湯名人持有并推崇的“名物道具”的價(jià)值所在，所以也稱為“茶器名物記”。除了包括屬于“唐物”“御物”茶道具本身承傳的傳統(tǒng)價(jià)值之外，還有由當(dāng)時(shí)茶湯者名人選用而賦予的一些無(wú)名茶道具的價(jià)值，特別是《山上宗二記》中生成的“數(shù)寄道具”“侘數(shù)寄道具”概念，雖然為數(shù)不多，卻在日本茶道史上，得到極大的重視和展開(kāi)［4］。

日本茶道具中稱之為“唐物”“御物”和“名物道具”的，大部分是由上代權(quán)力者傳承下來(lái)的價(jià)值連城、不易多得的寶物，是時(shí)代的權(quán)威和財(cái)富的象征。而“名物道具”中不僅僅只是名作、佳作，也有獲得權(quán)威人士或者茶湯名人認(rèn)可的草根道具。記錄這些“唐物”“御物”和“名物道具”的茶器名冊(cè)和故事的，就是“茶器名物記”。

二、“茶器名物記”系列茶書(shū)的三個(gè)階段和特征

16世紀(jì)日本茶道成立的標(biāo)志，除了屬于“茶會(huì)記”系列的茶書(shū)，專門(mén)記錄茶道具的“茶器名物記”系列茶書(shū)也可證明。茶道的重要茶書(shū)《山上宗二記》④，正是一部記錄戰(zhàn)國(guó)時(shí)代備受關(guān)注的“茶器名物記”。正如這一時(shí)代的“名物道具”，大多來(lái)自上代承傳的“唐物”“御物”一樣，“茶器名物記”的橫空出世，也有著其前生后世的承載?？v觀從鐮倉(cāng)時(shí)代到江戶時(shí)代的日本茶道史，具有代表性的“茶器名物記”系列茶書(shū)大約有21部［5］，本文將這21部“茶器名物記”系列茶書(shū)的特征分為三個(gè)階段。

第一個(gè)階段是從鐮倉(cāng)到室町時(shí)代中前期，茶道具作為“唐物”“御物”時(shí)代的記錄。主要指收藏在執(zhí)政者手上，有天皇皇族，也有幕府將軍府上，或者是這些政權(quán)所維護(hù)的寺院中的藏品記錄。其中因?yàn)椴璧谰哒级鄶?shù)，故成為了解日本茶道前史的必讀文獻(xiàn)。

最早記錄有鐮倉(cāng)幕府從日宋、日元貿(mào)易中購(gòu)得中國(guó)文物藏品的目錄，有14世紀(jì)記錄的鐮倉(cāng)圓覺(jué)寺塔頭（圓覺(jué)寺的寺院之一）佛日庵的財(cái)產(chǎn)目錄⑤，稱之為《佛日庵公物目錄》。這份目錄以“唐物”為主，例如墨跡以“唐分”和“日本分”分類(lèi)：“唐分”有密庵法語(yǔ)，虛堂真跡等；“日本分”有一山真跡。繪畫(huà)中牧溪的名字和宋徽宗同在。針對(duì)茶道具的記錄有“青瓷湯盞臺(tái)二對(duì)，白镴茶桶二對(duì)，白镴茶甌一對(duì)，湯盞二對(duì)，饒州一對(duì)，建盞十，湯盞十八”等，茶道具以“對(duì)”的表現(xiàn)為多，卻無(wú)“天目”茶碗的記載。

其次是以室町幕府足利將軍府上所藏“唐物”“御物”為中心編撰的室內(nèi)書(shū)院裝飾物記錄。其代表作有《室町殿行幸御飾記》《君臺(tái)觀左右?guī)び洝泛汀队椨洝贰?/p>

《室町殿行幸御飾記》是室町幕府第六代將軍足利義教(1428—1441年在職)為了迎接后花園天皇(1419—1470)行巡駕臨而興建的會(huì)所邸內(nèi)裝飾物筆錄。以中國(guó)繪畫(huà)、花瓶、香爐、鑲嵌火盆和文房道具為主。在設(shè)置有茶湯所、茶湯棚和地爐的房間，記錄有御茶碗、御建盞、小茶壺、清水罐、污水罐、銅湯瓶、蓋置、炭斗等。茶碗以油滴、七寶、青花形分類(lèi)。清水罐有銅和青瓷的，污水罐都為藍(lán)花瓷,蓋置墊有青瓷和黃銅的，炭斗有藤制的南蠻物等。記錄者能阿彌,侍奉足利義教、足利義政兩代室町幕府將軍的同朋眾（文化侍從）,既是畫(huà)家、連歌師、鑒定家、表具師，也是諳熟茶器之能人。其子藝阿彌（1431—1485）和孫子相阿彌也都是侍奉幕府將軍的同朋眾?！毒_(tái)觀左右記》和《御飾記》是記錄足利將軍府藏品的“御物”帳，編輯者承傳都與這祖孫三代阿彌有關(guān)?！毒_(tái)觀左右記》記錄了一百多名唐宋元畫(huà)家的作品，分之為上中下，比如上中有王維、馬遠(yuǎn)等，中有蘇軾等，下有趙孟頫須和王庭筠等的作品。還有室內(nèi)裝飾道具和規(guī)則的說(shuō)明。如唐物之名，有青銅器,花瓶、香盒、印籠、食籠和盆類(lèi)等文房用品；茶碗列舉有天目、曜變、油滴、建盞、烏盞和鱉盞等。還附有四幅對(duì)飾圖、書(shū)院裝飾圖、書(shū)棚裝飾圖、茶湯棚裝飾圖和抹茶壺(小茶壺)圖形等。在以“唐物”鑒賞會(huì)為主的活動(dòng)中，以能阿彌為首的阿彌同朋眾，作為“唐物奉行”制度下的專門(mén)人才，參考來(lái)自中國(guó)的《圖繪寶鑒》等著作，為將軍府上編撰了這一系列室內(nèi)裝飾物規(guī)范指南書(shū)，這些“唐物”“御物”，不僅象征了室町將軍府的權(quán)威和財(cái)富，也體現(xiàn)了將軍府的文化生活水準(zhǔn)。

第二個(gè)階段是室町中后期，特別是進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)期，這些被傳承下來(lái)的“唐物”“御物”中的茶道具，得到在茶會(huì)上展示披露的好機(jī)會(huì)。曾屬于室町將軍府的茶道具，散失民間，得到獲取實(shí)權(quán)的梟雄們青睞，也成為當(dāng)時(shí)茶人們最關(guān)注的對(duì)象。持有或者在茶會(huì)上拜見(jiàn)“名物道具”，更是茶湯者們難得的眼福。鑒賞這些茶道具，成為茶會(huì)上的重要內(nèi)容。由于茶會(huì)中“名物道具”的出場(chǎng)，展示和鑒賞成為一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，又逐漸形成了一套鑒賞程序。記錄這一時(shí)期的“名物道具”的特征和所持者，也成為“茶會(huì)記”的重要內(nèi)容。隨著茶湯名人的出現(xiàn)和由這些茶湯名人提挈的茶道具的登場(chǎng)，出自專職茶湯名人之手，如山上宗二書(shū)寫(xiě)給習(xí)茶弟子們的秘傳“名物道具”指南書(shū)，裝點(diǎn)了日本茶道成立期的風(fēng)采?！肚逋婷镉洝贰渡缴献诙洝泛汀断刹杓范际沁@一時(shí)期的代表作。

第三個(gè)階段是德川幕府將軍的江戶時(shí)代，“茶器名物記”系列茶書(shū)走向多樣化及個(gè)性化展開(kāi)的時(shí)代。太平盛世，天下寶藏一統(tǒng)于德川幕府將軍府上，形成了一群德川幕府家藏“御物”帳，這些“御物”帳中記錄的茶道具后人統(tǒng)稱之為“柳營(yíng)御物”⑥。而由將軍手下的大名家所藏名物記，有江戶初期作為德川將軍家茶道指南的大名茶人小堀遠(yuǎn)州編寫(xiě)的《遠(yuǎn)州藏帳》為代表，以遠(yuǎn)州本人收藏和拜見(jiàn)的茶道具為主。江戶中期參考《遠(yuǎn)州藏帳》加筆編輯的有《玩貨名物記》，是日本第一部出版發(fā)行的“茶器名物記”，成為江戶時(shí)代中期最具有代表性的“茶器名物記”，揭示有當(dāng)時(shí)“柳營(yíng)御物”，各大名家，町人和寺院所藏“名物”的名稱和所在地，即所持者。江戶后期大名茶人松平不昧編寫(xiě)的《古今名物類(lèi)聚》（18卷）和大阪豪商草間直方編撰的《茶器名物圖匯》（95卷），都成為“茶器名物記”中的超級(jí)版。

三、日本茶道的成立和“茶器名物記”的誕生

日本茶道以茶會(huì)形式進(jìn)行，展示和鑒賞茶道具是茶會(huì)程序的重要內(nèi)容，撰寫(xiě)于16世紀(jì)的“茶會(huì)記”可資證明。茶會(huì)上記錄使用的茶道具，從掛軸（包括繪畫(huà)和墨跡）、花瓶、茶釜、香合、大茶壺、小茶壺、茶碗、茶杓、清水罐和污水罐等式樣繁多，于是出現(xiàn)有針對(duì)這些茶道具如何稱呼，材質(zhì)及由來(lái)的咨詢手冊(cè)，稱之為《茶具備討集》。同種茶器，根據(jù)其由來(lái)和所持者的經(jīng)歷，知名度和價(jià)值也變得不同。知名度高的茶器，經(jīng)過(guò)權(quán)力者之手，賦有政治意義價(jià)值的，會(huì)成為眾人注目的茶道具，又稱為“名物道具”。舉辦茶會(huì)的主人和客人都要具備選擇和鑒賞這些“名物道具”的眼力，了解這些“名物道具”的故事來(lái)歷，成為茶湯者的素養(yǎng)。為了滿足初學(xué)者的需要，又出現(xiàn)了茶湯者自身書(shū)寫(xiě)的“茶器名物記”，視之為秘傳書(shū)。

現(xiàn)在作為最早編輯的“茶器”專著可謂《茶具備討集》。雖還不屬于“名物道具”專輯，但是作為第一部網(wǎng)羅茶道具，解說(shuō)茶道具用語(yǔ)的專輯，意義匪淺。其記錄順序是臺(tái)子、茶釜、清水罐、蓋置、建盞、天目、青瓷茶碗、小茶壺、茶、茶杓，茶巾、茶筅和大（葉）茶壺等達(dá)20多種類(lèi)，對(duì)這些茶器的材質(zhì)，形狀有簡(jiǎn)單的說(shuō)明，針對(duì)茶器漢字名標(biāo)明有假名注音。有趣的是文末論述此書(shū)命名的理由是“當(dāng)世數(shù)寄者、俗漢者皆文盲也。書(shū)中茶具之名，以文字書(shū)則不得讀而可欠其用。以仮名書(shū)，則其用即可調(diào)成也。茶具之名宜仮名書(shū)，勿文字書(shū)。若有討茶具之字人，則當(dāng)此畫(huà)書(shū)所記告之。故此書(shū)曰備討集矣。”可知，這是一部針對(duì)看不懂茶器名的漢字,稱之為文盲這類(lèi)的茶湯者，特意拼寫(xiě)上假名，對(duì)前來(lái)討教的初學(xué)者而備的茶道具小詞典。更加有趣的是，在20多種項(xiàng)目中，茶本身列為一項(xiàng)，論及有宇治、無(wú)上、別儀、山茶、雨前等名優(yōu)茶。全文收錄于茶道書(shū)《鳥(niǎo)鼠集四巻書(shū)》（卷二）之中，在其冒頭部分記載了這一茶道具用語(yǔ)辭典，并稱之為《茶具備討集》?，F(xiàn)最新翻印版收錄于《茶書(shū)古典集成》⑦。

此后《清玩名物記》是以大壺之類(lèi)、小壺之類(lèi)、茶杓、釜、清水罐、污水罐、蓋置、建盞、天目、茶碗、花瓶、缽石之類(lèi)、香爐之類(lèi)、硯和墨跡、繪之順序編排的第一部“茶器名物記”。例如，大壺之類(lèi)中列舉有名為三日月、松島、九重、四十石、深山、松花等。比如，名為九重的大茶壺，曾經(jīng)屬于堺市的八文字屋，現(xiàn)在屬于堺市的萬(wàn)代屋了二所有。真釜之類(lèi)中，帶有柳燕圖案的，曾經(jīng)是堺市的紹鷗⑧所藏，現(xiàn)在為能明町住吉屋所持。墨跡類(lèi)以王羲之、圓悟禪師、虛堂之順，記錄圓悟曾經(jīng)為宗珠⑨所藏，現(xiàn)在為博德的石川宗二所持。針對(duì)400多點(diǎn)“名物”茶道具的歸屬，詳細(xì)記錄有所在地和所持者的名字。以大(茶)壺為第一，順次類(lèi)別，記有雅名；雖然是名副其實(shí)的“茶器名物記”,卻沒(méi)有任何具體鑒賞評(píng)價(jià)用語(yǔ)。

而作為“茶器名物記”代表的《山上宗二記》，則是《清玩名物記》的精選加詳解，也成為《松屋名物集》的核心內(nèi)容。編輯者山上宗二（1544—1590，號(hào)瓢庵），是活躍在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代與千利休(1522—1591)同籍堺市出身的茶人。因?yàn)樵瓡?shū)無(wú)題，所以也有“瓢庵宗二伝書(shū)”“瓢庵山上宗二記筆記”“珠光一紙目錄”（傳珠光秘傳書(shū)）和“茶器名物集”之稱。是山上宗二傳授給習(xí)茶弟子的秘訣，一共有2.5萬(wàn)字，現(xiàn)存手抄本近60多種版本?，F(xiàn)在統(tǒng)一稱之為《山上宗二記》。

《山上宗二記》記錄了日本茶道開(kāi)創(chuàng)者們的言行，包括有珠光、紹鷗和千利休的“數(shù)寄雜談”。還記錄了山上宗二記對(duì)千利休時(shí)代日本茶道的歷史觀，以及當(dāng)世推崇的茶道具和習(xí)茶規(guī)范的理解。內(nèi)容由茶湯之濫觴，各種茶器的來(lái)歷鑒賞點(diǎn)和作為茶湯者覺(jué)悟的十條規(guī)范組成。一共列舉茶道具200多項(xiàng)。如：大（茶）壺之類(lèi)，詳寫(xiě)了松島、四十石的御壺、松花、九重、八重櫻、深山等項(xiàng)目；茶碗類(lèi)中，有天目、建盞和茶碗之分類(lèi)；名物茶釜中有紹鷗小霰；清水罐類(lèi)中有紹鷗芋頭；污水罐類(lèi)中有紹鷗備前面桶；墨跡類(lèi)列舉有圓悟禪師、虛堂等；繪畫(huà)類(lèi)列舉有趙昌、玉澗、牧溪等；小茶壺中以肩沖型、丸型分類(lèi)，肩沖型列舉有新田、初花、楢柴等26個(gè),丸型列舉有尻膨、大海、茄子等23個(gè)項(xiàng)目。針對(duì)123點(diǎn)的茶道具有詳細(xì)記錄，如雅號(hào)、由來(lái)、承傳、所持者、評(píng)價(jià)術(shù)語(yǔ)和形狀大小尺寸等。評(píng)定為“天下一”“天下無(wú)雙”“古今名物”的茶道具有51點(diǎn)，都成為后世擇選“名物道具”的規(guī)范。

同時(shí)期在《山上宗二記》之后有《仙茶集》，是六部茶書(shū)的集成。除了第二和第三部的茶會(huì)記以外，其他是茶道具記錄。有列舉大壺之類(lèi)，小壺、茶杓、天目和墨跡繪畫(huà)的名器目錄，玉澗和牧溪的八景畫(huà)贊；第六部以“唐物凡數(shù)”為題，列舉日本各地大名，豪商名下的所持茶器，正如其跋文“日本國(guó)中寶物所持，記之”。和《清玩名物記》同樣，雖然沒(méi)有任何具體鑒賞評(píng)價(jià)用語(yǔ)內(nèi)容，記錄有400多點(diǎn)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的“名物道具”。翻印版收錄于《茶道全集文獻(xiàn)篇》（第十二卷）⑩。

標(biāo)志著日本茶道成立的“茶器名物記”，其特征在于：除了繼承上一時(shí)期屬于“唐物”“御物”茶道具本身承傳的傳統(tǒng)價(jià)值之外，由當(dāng)代茶湯者名人所有、所持而賦予一些無(wú)名茶道具的價(jià)值，得到認(rèn)可，跨出“唐物”“御物”的范圍，實(shí)現(xiàn)了茶器自身“名物”范圍的突破。其理由可由茶湯者名人，根據(jù)茶道具本身的“形”“比例”和“配樣”,擇選應(yīng)用在茶席上的茶道具，都可謂“名物道具”。這些“名物道具”的動(dòng)向，也是“茶器名物記”關(guān)注的一大重點(diǎn)。

四、“茶器名物記”多樣化及個(gè)性化的展開(kāi)

“茶器名物記”誕生于日本茶道的成立期，發(fā)展于天下太平的江戶時(shí)代。值得注目的“名物道具”深藏于將軍、大名家、寺院、武士和町人（指豪商）深宅大院里，不再輕易出入于茶會(huì)之上?！懊锏谰摺鄙畈睾统鋵?shí)于以德川將軍為首的將軍，大名家藏茶道具寶物帳中。如《家綱公茶道御道具》［6］(P320)，是記錄德川第四代將軍家綱(1641—1680)時(shí)代的茶道御道具。大名家藏的茶器道具寶物帳的代表有《遠(yuǎn)州蔵帳》《云州蔵帳》等［7］。除了以上提示的將軍府，大名家的“家藏道具帳”記錄之外，另外值得一提的是《松屋名物集》和《鴻池家道具帳》，被稱之為町人(豪商)“家藏道具帳”的雙璧?！端晌菝锛肥窍碜u(yù)奈良的漆器師之家松屋久重編集，《鴻池家道具帳》則是由大阪財(cái)界大亨草間直方編集［6］(P326)。

《玩貨名物記》是日本第一部出版發(fā)行的“茶器名物記”，因被列入江戶地志《江戶鹿子》中，而廣為人知。在《江戶鹿子》第二卷，稱之為《諸大名名物記》，為諸大名、寺院等傳世家寶，包括陶器、掛軸和墨跡等。其原型與《家綱公茶道御道具》，《遠(yuǎn)州蔵帳》類(lèi)似，從內(nèi)容上可以判斷是參考當(dāng)時(shí)德川家“御物目錄”和“幕臣諸家名物道具”及小堀遠(yuǎn)州的“名物記”編輯整理的?！锻尕浢镉洝芬浴坝锓帧焙汀爸T方道具方”二部組成，第二部里也有少許町人（豪商）所持茶道具。是一部以所持者身份高低分類(lèi)的茶器記錄，它不說(shuō)茶器本身的身姿優(yōu)雅如何，或者是否適合在茶會(huì)上使用？而是根據(jù)封建等級(jí)高低來(lái)排列所持者的茶道具，“物以主貴”，如以將軍、大名家的名望決定茶器的身價(jià)和名氣，其影響延至后世。

江戶后期以《玩貨名物記》為核心，編撰有《古今名物類(lèi)聚》(18冊(cè))，以室町時(shí)代足利義政、織田信長(zhǎng)和豐臣秀吉為中心的茶道具，統(tǒng)一歸類(lèi)成為“大名物”。而進(jìn)入江戶時(shí)代，以小堀遠(yuǎn)州以后新創(chuàng)茶道具，稱之為“中興名物”。此書(shū)分為八部，以中興小茶壺之部（唐物、古瀨戶等,5冊(cè)），大名物小茶壺之部（唐物、古瀨戶，2冊(cè)），后窯國(guó)燒之部（1冊(cè)），天目茶碗之部（1冊(cè)），樂(lè)燒茶碗之部（1冊(cè)），雜記之部（茶杓、水指、釜、硯，2冊(cè)），拾遺之部（4冊(cè)）和名物裂之部（2冊(cè)）組成。記錄茶道具點(diǎn)數(shù)近1000個(gè)。其中小茶壺346點(diǎn)，唐物116點(diǎn)，和物230點(diǎn)?？梢?jiàn)日本國(guó)產(chǎn)茶器的增長(zhǎng)力度，同時(shí)可知大茶壺退出了茶室，小茶壺成為重點(diǎn)茶器。編輯者松平不昧，以“陶齋尚古老人”自居，出身于出云國(guó)松江藩（現(xiàn)島根縣松江市）藩主，大名茶人，撰寫(xiě)《茶道》書(shū)籍多部。所收集的茶道具又稱之為“云州名物”。后人又以“云州名物”為中心編輯成《云州蔵帳》傳承。

江戶后期的《茶器名物圖匯》（95卷），是日本今存規(guī)模最大的“茶器名物記”，附有茶道具圖形和尺寸大小的說(shuō)明。此外還有以茶道具鑒定視點(diǎn)編排的單項(xiàng)茶道具分類(lèi)書(shū)。如《茶器弁玉集》卷三和卷四，專門(mén)收錄瀨戶小茶壺；卷五專門(mén)收錄唐物小茶壺。以圖型說(shuō)明如何鑒別，是專一鑒別小茶壺的指南書(shū)。還有題為《名物釜所持名寄》《茶席墨寶祖伝考》一類(lèi)，則屬于從茶道具中獨(dú)立出來(lái)的，單項(xiàng)茶道具名物記錄。

最后，不能忘記的是以茶道三千家家元為首的茶道具記錄帳（日語(yǔ)稱“道具書(shū)付賬”）。最早記錄千家茶道具的有《千家中興名物記》，以千利休到其孫宗旦所持茶道具為主。其實(shí)千家家元的茶道具記錄這一項(xiàng)工作，是從千利休的曾孫江岑宗左(1613—1672)開(kāi)始的［8］，是指在茶道具的收藏外箱上記錄下茶道具的銘、作者、舊藏者、來(lái)歷和記錄人的署名等。有時(shí)也會(huì)附上相當(dāng)于判斷茶道具真假的鑒定書(shū)。作為一項(xiàng)千家家元的重要工作，稱之為“茶道具收藏箱記錄”（日語(yǔ)稱“道具書(shū)付”），而記錄這些“道具書(shū)付”的“道具書(shū)付賬”,也是承傳三千家茶道具的重要資料。歷代茶道家元在茶道具收藏箱上的記錄，再次證明了茶道具的世界，特別重視茶器來(lái)歷的一面，敬慕先人所持茶道具，尊重先人的評(píng)價(jià)視點(diǎn)，是茶道家元推崇千家所藏茶道具的出發(fā)點(diǎn)。

表1日本“茶器名物記”系列茶書(shū)一覽表

以上可知，從鐮倉(cāng)到江戶的有關(guān)茶道具記錄，即“茶器名物記”可分為三個(gè)階段。這三個(gè)階段中，茶道具從附屬于“唐物”“御物”的室內(nèi)書(shū)院裝飾物記錄的時(shí)代，走向作為“茶器名物記”單獨(dú)列項(xiàng)成為專集的階段，標(biāo)志著日本茶道的創(chuàng)立。江戶時(shí)代，隨著茶道具的創(chuàng)新，“茶器名物記”走向多樣化，個(gè)性化的同時(shí)，又形成了以唐物為中心的“大名物”和以和物為中心的“中興名物”的繼承和延續(xù)。“茶器名物記”的傳承，不僅提供了有關(guān)日本茶道具鑒定和鑒賞的資料，還揭示了日本茶道的成立和發(fā)展的軌跡。

注釋：

①參閱表1日本“茶器名物記”系列茶書(shū)一覽表。

②原文參閱表千家本《山上宗二記を読む》，筒井紘一著，淡交社1987年版，著者翻譯。另外本文中所有日文資料特別是表1中的茶書(shū)文獻(xiàn)，有漢字的，盡可能保留原貌。這里的“東山慈照院殿下”，指室町幕府第八代將軍足利義政（1449—1473年在職）。

③珠光（1422？—1502），室町時(shí)代中期的茶湯者?！渡缴献诙洝分幸暈椤安铚邤?shù)寄者的名人”。日本茶道史上稱之為茶道創(chuàng)始者之一。珠光與“茶禪一味”思想關(guān)系密切，中國(guó)學(xué)術(shù)界多認(rèn)為克勤禪師贈(zèng)珠光墨跡，這成為日本茶禪一味思想的源頭。此說(shuō)不成立，對(duì)此事件的詳細(xì)考證見(jiàn)宋時(shí)磊《圓悟克勤手書(shū)了“茶禪一味”嗎——兼談珠光掛具墨跡的傳承譜系》，載《農(nóng)業(yè)考古》2019年第5期。

④《山上宗二記》?？北居卸喾N。除了表1和筒井紘一《山上宗二記を読む》以外，還有桑田忠親《山上宗二記研究》（河原書(shū)店1957年），熊倉(cāng)功夫校注《山上宗二記》（巖波文庫(kù)2006年）和竹內(nèi)順一《山上宗二記——現(xiàn)代文閱讀茶古典》（淡交社2018年）等多個(gè)版本。

⑤圓覺(jué)寺創(chuàng)建于1282年。是幕府執(zhí)權(quán)北條時(shí)宗（1251—1284）為了招聘出生于南宋慶元府鄞縣的臨濟(jì)宗禪僧無(wú)學(xué)組元（1226—1286）所建。其中佛日庵是圓覺(jué)寺中一個(gè)寺院，是為了祭祀鐮倉(cāng)幕府執(zhí)權(quán)北條時(shí)宗所建，后成為北條家的家廟。

⑥柳營(yíng)本來(lái)是幕府的雅稱。鐮倉(cāng)、室町和江戶幕府都稱之為柳營(yíng)。和“東山御物”同樣，現(xiàn)在“柳營(yíng)御物”專指德川幕府將軍家藏“名物茶道具”。

⑦神津朝夫解説《鳥(niǎo)鼠集四巻書(shū)》，載《茶書(shū)古典集成》第一卷，淡交社2019年出版。

⑧紹鷗，即武野紹鷗（1502—1555），室町時(shí)代中期的茶湯者。《山上宗二記》中視為“茶湯者數(shù)寄者的名人”，日本茶道的創(chuàng)始者之一。

⑨宗珠（出卒年不詳），室町時(shí)代中期的茶湯者?！渡缴献诙洝分幸暈椤皵?shù)寄者，珠光的嗣子”。日本茶道史上稱之為茶道創(chuàng)始者之一。

⑩松山吟松注解《仙茶集》，創(chuàng)元社1936年。針對(duì)“唐物凡數(shù)”,吟松庵記曰“都為當(dāng)時(shí)的名物，假名太多，都改為漢字”。吟松庵,即松山米太郎(1870—1942),作為國(guó)語(yǔ)教員和茶道研究者，漢字功底遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的茶湯者們。