楊建新

2018年11月，煙臺(tái)市在山東省率先深化職業(yè)院校管理體制改革， 改革推動(dòng)高職教育與技工教育融合發(fā)展、錯(cuò)位發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展，為服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持和人才保障。

一、堅(jiān)持體制創(chuàng)新，引領(lǐng)轉(zhuǎn)型升級(jí)

2019年以來(lái)，煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)學(xué)院）以煙臺(tái)市職業(yè)院校管理體制改革為契機(jī)，搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，實(shí)現(xiàn)了辦學(xué)環(huán)境的全面改善和辦學(xué)層次的全面提升。2019年9月，按照信息化、人文化、生態(tài)化、現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)，投資6.8億元、總建筑面積16.8萬(wàn)平方米的新校區(qū)建成啟用。新校區(qū)建有智慧旅游、餐飲服務(wù)、文化創(chuàng)意等多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地和152個(gè)一體化實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）室，充分滿(mǎn)足了教學(xué)實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、技能競(jìng)賽、社會(huì)培訓(xùn)等多元化需求。與此同時(shí)，學(xué)院全力籌備煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院評(píng)估驗(yàn)收工作，2020年3月22日，山東省政府正式批復(fù)同意在煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院基礎(chǔ)上設(shè)立煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院，這是全國(guó)“十三五”時(shí)期在技師學(xué)院基礎(chǔ)上建立的第一所文化旅游類(lèi)高職院校。煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“融合發(fā)展、特色發(fā)展、錯(cuò)位發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展”辦學(xué)原則，推進(jìn)高職教育和技工教育深度融合，打造技師“雙證”（專(zhuān)科證+技師證）人才培養(yǎng)品牌，為文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展提供人才支撐，為高職教育與技工教育融合發(fā)展貢獻(xiàn)“煙臺(tái)文化旅游經(jīng)驗(yàn)”。

二、堅(jiān)持高點(diǎn)定位，強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)

為貫徹落實(shí)部省共建職教創(chuàng)新發(fā)展高地精神，2020年，學(xué)院邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)職業(yè)教育專(zhuān)家一起研究制定了《煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院創(chuàng)新發(fā)展實(shí)施方案（2020-2022）》，系統(tǒng)設(shè)計(jì)了學(xué)院未來(lái)三年創(chuàng)新發(fā)展的總體框架、重點(diǎn)任務(wù)、推進(jìn)措施和保障機(jī)制;啟動(dòng)了學(xué)院“十四五”事業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制工作，謀劃學(xué)院未來(lái)5年的建設(shè)與發(fā)展。為落實(shí)改革創(chuàng)新發(fā)展各項(xiàng)工作，學(xué)院將《山東省高等職業(yè)院校辦學(xué)質(zhì)量年度考核方案》《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃》等文件中涉及的100余項(xiàng)考核指標(biāo)和關(guān)鍵成果分解細(xì)化，融入學(xué)院年度重點(diǎn)工作任務(wù)和績(jī)效考核目標(biāo)之中;制定《學(xué)院重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)與管理實(shí)施辦法》，建立重點(diǎn)項(xiàng)目資源庫(kù)，實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人制度，抓牢抓實(shí)項(xiàng)目申報(bào)、培育、立項(xiàng)、實(shí)施、驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)，以項(xiàng)目建設(shè)為抓手激發(fā)教職工干事創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力，促進(jìn)辦學(xué)內(nèi)涵的提升，推動(dòng)學(xué)院實(shí)現(xiàn)“單項(xiàng)突破、整體推進(jìn)、走在前列”的目標(biāo)。

三、堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，打造精品課程

學(xué)院在山東省職業(yè)院校中較早推進(jìn)一體化課程體系改革，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一，對(duì)接最新職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范，建立以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以校企合作產(chǎn)教融合為基礎(chǔ)，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，理論教學(xué)與技能操作融會(huì)貫通、適應(yīng)移動(dòng)互聯(lián)的一體化課程體系。完善課程體系內(nèi)容，將“工匠精神、勞模精神、職業(yè)精神、企業(yè)文化、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文明禮儀”等內(nèi)容融入教學(xué)全過(guò)程。近兩年，學(xué)院教師編寫(xiě)校本教材50余部，評(píng)選精品課程16門(mén)，在省、市教學(xué)競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)150人次，在國(guó)家、省、市技能競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)300余項(xiàng)。2020年，學(xué)院在山東省職業(yè)院校教學(xué)能力大賽中榮獲一等獎(jiǎng)。學(xué)院科學(xué)構(gòu)建專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)體系，優(yōu)先打造餐飲管理一個(gè)引領(lǐng)專(zhuān)業(yè)群，重點(diǎn)建設(shè)智慧旅游、文化創(chuàng)意兩個(gè)特色專(zhuān)業(yè)群，著力培育現(xiàn)代商務(wù)、智能制造、空港服務(wù)、智能控制等四個(gè)專(zhuān)業(yè)群，形成“1+2+4”特色專(zhuān)業(yè)群協(xié)同發(fā)展人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)適應(yīng)文化旅游新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的新時(shí)代高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

四、堅(jiān)持“三全育人”，落實(shí)立德樹(shù)人

學(xué)院堅(jiān)持全員、全過(guò)程、全方位育人，構(gòu)建以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為核心的全域德育工作體系，培育“知行合一、德技雙馨”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。加強(qiáng)思政課程體系建設(shè)，挖掘?qū)I(yè)課程的思政元素，構(gòu)建思政課程與課程思政協(xié)同育人體系。加強(qiáng)德育實(shí)踐體系建設(shè)，通過(guò)五常管理、企業(yè)走訪(fǎng)、社會(huì)實(shí)踐、集中家訪(fǎng)等形式，構(gòu)建學(xué)校、家庭、企業(yè)、社會(huì)橫向聯(lián)動(dòng)的管理體系。志愿服務(wù)、道德講堂、經(jīng)典誦讀、升旗儀式、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等特色德育活動(dòng)貫穿教育全過(guò)程。加強(qiáng)德育文化體系建設(shè)，牽頭成立煙臺(tái)市禮儀協(xié)會(huì)，建設(shè)煙臺(tái)市禮儀文化教育研究中心和傳統(tǒng)技藝體驗(yàn)中心，開(kāi)展“行業(yè)文化進(jìn)系部、企業(yè)文化進(jìn)課堂、專(zhuān)業(yè)文化進(jìn)班級(jí)”系列活動(dòng)，打造“一系一品”校園文化品牌，構(gòu)建以中華禮儀文化為引領(lǐng)的校園文化體系。《中國(guó)教育報(bào)》《德育報(bào)》、山東教育電視臺(tái)、大眾網(wǎng)等媒體對(duì)學(xué)院育人管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了深入報(bào)道，學(xué)院連續(xù)五年被評(píng)為省級(jí)文明單位，學(xué)院文明禮儀志愿服務(wù)隊(duì)被團(tuán)中央評(píng)為暑期“三下鄉(xiāng)”全國(guó)重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)。

五、堅(jiān)持產(chǎn)教融合，加強(qiáng)校企合作

學(xué)院把深化產(chǎn)教融合、加強(qiáng)校企合作作為提升教育教學(xué)質(zhì)量的重要舉措，依托骨干專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)群，建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地、大師工作室、技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和社會(huì)服務(wù)平臺(tái)30余個(gè)。依托烹飪專(zhuān)業(yè)群，成立了“煙臺(tái)市魯菜研究所”“百納餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院”“烹飪大師工作室”“山東魯菜文化與產(chǎn)業(yè)研究院”和“中國(guó)魯菜文化與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺(tái)”;依托智慧旅游專(zhuān)業(yè)群，成立了“煙臺(tái)市禮儀協(xié)會(huì)”“煙臺(tái)市禮儀文化教育研究中心”“煙臺(tái)市導(dǎo)游大師工作室”“現(xiàn)代禮儀名師工作室”，建設(shè)了上海瀚翔航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地和“煙臺(tái)大姐”康養(yǎng)產(chǎn)教研究中心，籌建智慧旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究聯(lián)盟;依托文化創(chuàng)意專(zhuān)業(yè)群，成立了國(guó)家新聞動(dòng)漫傳播示范平臺(tái)漫畫(huà)研創(chuàng)基地、山東省漫畫(huà)家協(xié)會(huì)創(chuàng)作基地、煙臺(tái)市漫畫(huà)家協(xié)會(huì)、書(shū)畫(huà)藝術(shù)研究院和王辛敬大師工作室、張廣慶大師工作室、臧強(qiáng)漫畫(huà)工作室;依托影視制作專(zhuān)業(yè)群，與杭州時(shí)光坐標(biāo)共建時(shí)光坐標(biāo)影視學(xué)院，打造“面向5G的文旅融合全景影像實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)”;依托智能制造專(zhuān)業(yè)群，建設(shè)了江蘇永年激光熔覆實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）室和高端精密數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)中心，成立了顏永年教授工作站、葛昌純?cè)菏抗ぷ髌脚_(tái)、金屬3D打印新材料博士科研工作站和煙臺(tái)市制造業(yè)齊魯首席技師工作站，打造全國(guó)一流的智能增材制造工程應(yīng)用平臺(tái)。同時(shí)，學(xué)院以國(guó)家、省、市十四五規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī)，積極申報(bào)“智慧文旅大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室”“共享性大型智能（仿真）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地”等一批技術(shù)技能平臺(tái)，積極爭(zhēng)取上級(jí)政策和專(zhuān)項(xiàng)資金支持。2019—2020年，學(xué)院5個(gè)項(xiàng)目被納入煙臺(tái)市校地融合項(xiàng)目，爭(zhēng)取到配套支持資金291萬(wàn)元。

2020年，學(xué)院取得了疫情防控和開(kāi)學(xué)復(fù)課的“雙勝利”，在2020 年度山東省高等職業(yè)院校辦學(xué)質(zhì)量年度考核中，學(xué)院綜合成績(jī)位居全省同類(lèi)學(xué)校第一名;在2020年度市直事業(yè)單位績(jī)效考核中，學(xué)院被確定為“優(yōu)秀”等次;學(xué)院辦學(xué)水平得到市委市政府、教育主管部門(mén)和社會(huì)各界的高度認(rèn)可。

下一步，學(xué)院將緊緊圍繞煙臺(tái)建設(shè)“仙境海岸”“文旅名城”和“康養(yǎng)勝地”的戰(zhàn)略目標(biāo)，緊密服務(wù)文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要，不斷提高辦學(xué)綜合實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力將學(xué)院建設(shè)成為理念超前、特色鮮明、質(zhì)量一流的高等職業(yè)學(xué)院。

（作者單位：煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院）