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貓咪經(jīng)濟(jì)的外延與邊界

2021-04-20 18:18王澤霖
銷售與市場(chǎng)·渠道版 2021年4期
關(guān)鍵詞:外延租客咖啡館

王澤霖

日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出過一個(gè)新詞—貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué),所謂“貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)”是指不管經(jīng)濟(jì)多么困難,大眾對(duì)貓及其相關(guān)產(chǎn)品的熱情永遠(yuǎn)高漲,只要商家用對(duì)貓咪,就能吸引關(guān)注并從中獲益。隨著寵物市場(chǎng)的日益龐大,貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)也在我國初現(xiàn)崢嶸。

從貓咪的服裝、零食、玩具,到以貓咪為主題的咖啡館,再到近期飽受爭議的“共享貓咪”,創(chuàng)業(yè)者們不斷拓展著“喵經(jīng)濟(jì)”外延的同時(shí),也經(jīng)受著經(jīng)營和輿論方面的考驗(yàn)。

前段時(shí)間,“9.9元共享貓咪”的消息引發(fā)爭議。事件主角是成都339購物中心的一家寵物商店,消費(fèi)者可以通過日租的形式從該店鋪帶走貓咪。然而,經(jīng)新聞曝光后,該店大門現(xiàn)已緊閉,廣告牌也被人摘下,此外,店主的電話也無人接聽。本以為拓展了貓咪經(jīng)濟(jì)外延的“共享貓咪”落了一地雞毛。

為何不能是“共享貓咪”?

首先來看一下“共享貓咪”的經(jīng)營模式。據(jù)紅星新聞走訪,“9.9元共享貓咪”事件的主角是一家經(jīng)營寵物售賣的商店,該商店主營業(yè)務(wù)是出售各種品種貓犬,近期新增租貓服務(wù)。

租貓流程上,租客帶走貓咪前需支付押金,金額從1200元到上萬元不等;租客需要提供身份證原件和復(fù)印件、家庭地址環(huán)境照片,簽訂租貓合同;租客需居住在成都本地,且家中沒有其他寵物。此外,店主要求租客必須在該店購買貓主糧和用品,以避免貓咪更換貓糧時(shí)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),這些花費(fèi)大概在兩三百元。

從商業(yè)邏輯上看,“共享貓咪”能夠開拓新市場(chǎng),擴(kuò)大貓咪用品銷路,同時(shí),購置貓咪用品所產(chǎn)生的沉沒成本也會(huì)刺激消費(fèi)者延長租貓時(shí)間或進(jìn)行二次租貓消費(fèi),看起來是一門不錯(cuò)的生意。

然而從商業(yè)實(shí)踐角度來看,共享貓咪卻存在著諸多弊端:

第一,貓咪是生命而不是物品。書籍、單車、充電寶等只是物品,可以對(duì)其附加以公共物品的屬性進(jìn)行共享;而貓咪作為活生生的生命,將其當(dāng)作公共物品在人們手中輾轉(zhuǎn)于情理不合、于道德不符。

第二,存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。在我們印象里貓咪總是十分溫順,但頻繁更換主人,難以預(yù)料其性情是否會(huì)發(fā)生改變。如果出現(xiàn)焦躁癥狀,抓人或者咬人,對(duì)消費(fèi)者、商家來說都是不可預(yù)料卻真實(shí)存在的風(fēng)險(xiǎn)。

第三,難以產(chǎn)生情感鏈接。對(duì)于貓咪和主人來說,界定貓咪的歸屬一方面可以讓貓主子放心地對(duì)貓咪傾注情感,一方面貓咪也會(huì)逐漸加深對(duì)貓主子的依賴,而共享貓咪模式極大可能會(huì)讓某些消費(fèi)者傾向于將貓咪當(dāng)成玩具,只圖新鮮。屆時(shí),更流行、更“懂事”的貓咪將大受追捧,不討人喜愛的貓咪則將被頻頻退還,這不僅對(duì)貓咪來說是一種傷害,也違背了人們養(yǎng)寵物最本質(zhì)的需求—情感依賴。從更長遠(yuǎn)的角度來看,這或?qū)⑹菍?duì)整個(gè)寵物行業(yè)的一種傷害。

Z世代新興娛樂,貓咖正當(dāng)紅

作為一種新興的休閑娛樂方式,貓咖主題館深受年青一代消費(fèi)者喜愛。艾媒咨詢報(bào)告顯示,2020年,Z世代最喜愛的新興娛樂方式中,貓咖主題館排名第五,規(guī)模同比增長355.3%。

貓咖正是獨(dú)立咖啡館對(duì)貓咪經(jīng)濟(jì)的外延拓展。

在星巴克、瑞幸等連鎖咖啡的擠壓下,絕大部分獨(dú)立咖啡館的日子并不好過。雖說部分獨(dú)立咖啡館以“精品”“網(wǎng)紅”等招牌吸引了一批顧客,但無論是客流量還是利潤都難以保證,更不用說連這些競爭力都沒有的普通咖啡館。

相對(duì)而言,貓咖以“貓”為賣點(diǎn),提供的更多的是一種令人放松的服務(wù)而不是咖啡產(chǎn)品,這無疑會(huì)吸引到更多的消費(fèi)者前來體驗(yàn)。事實(shí)也正是如此,從貓咖的消費(fèi)人群來看,主要集中于城市里的年輕群體。白天,這些人作為一顆“齒輪”在公司運(yùn)轉(zhuǎn),夜晚,這些人面對(duì)的是漆黑冰冷的房間;生活節(jié)奏不斷加快和社交不斷減少,難免會(huì)讓這些人產(chǎn)生孤獨(dú)之感。而貓咪慵懶的性格以及軟萌可愛的樣子,便成了這些人治愈自己的一劑良藥,與貓咪的相處往往能為疲憊的身心注入元?dú)?,迎接新的挑?zhàn)。因此,即使咖啡店內(nèi)的產(chǎn)品口味不夠好,即使貓咖的位置有些偏,他們還是會(huì)樂此不疲地前往??Х犬a(chǎn)品的優(yōu)劣不能支撐這些人成為某家店鋪的忠誠客戶,但與貓咪相處過程中的愉悅與放松卻難以替代。

貓咖的利潤也十分可觀。據(jù)了解,目前貓咪咖啡館內(nèi)一杯調(diào)制咖啡在45元左右,比星巴克同類單品34元的價(jià)格高出近三成。此外,貓咖還加入種類更為豐富的輕食、甜點(diǎn)提高客單價(jià),并通過售賣貓咪零食等增值產(chǎn)品進(jìn)一步擴(kuò)大利潤空間。

當(dāng)然,貓咖存在的問題也不容易忽視?,F(xiàn)有的許多貓咖開在社區(qū)居民樓里,有限的店面面積下,動(dòng)物氣味難以消除;部分門店對(duì)衛(wèi)生不夠重視,影響顧客的消費(fèi)體驗(yàn);貓咪本身也會(huì)產(chǎn)生一些疾病,店主如果沒有及時(shí)采取治療和防疫措施,會(huì)增加傳染給顧客的風(fēng)險(xiǎn)。

貓咪經(jīng)濟(jì)下,還需樹立邊界意識(shí)

正如“共享貓咪”迫于諸多壓力不得不閉店,創(chuàng)業(yè)者們追逐“喵經(jīng)濟(jì)”紅利的同時(shí),也亟須成立更為嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)立更為明確的拓展邊界。

如今,越來越多消費(fèi)者正通過養(yǎng)貓、養(yǎng)狗等來獲取情感陪伴。對(duì)于消費(fèi)者而言,寵物就是家人,他們會(huì)為寵物購買零食、服裝、玩具,乃至殯葬服務(wù);對(duì)于商家而言,這是全新的機(jī)遇,寵物消費(fèi)浪潮下,他們能夠不斷開辟寵物消費(fèi)賽道,成就諸多新消費(fèi)品牌。

然而,年輕人雖不吝惜為寵物花錢,但吸引他們消費(fèi)最根本的原因,是與寵物之間的情感羈絆。如果非要對(duì)貓咪和貓主子的關(guān)系做出一種界定,筆者認(rèn)為,二者之間不是主人和寵物,而更像是家人、伙伴。因此,貓咪經(jīng)濟(jì)雖然是一片誘人的藍(lán)海,但對(duì)其探索和拓展必須要以尊重生命為底線。

未來,貓咪+漢服、貓咪+保健、貓咪+殯葬服務(wù)……將貓咪當(dāng)作與人類平等的個(gè)體,以此拓展貓咪經(jīng)濟(jì)外延的產(chǎn)品將會(huì)受到貓主子們的歡迎;而如果僅將貓咪當(dāng)作用之即來、揮之即去的攬客工具,“共享貓咪”的一地雞毛或許就是前車之鑒。

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