劉艷偉，陸俁伽，陶積陽，李子瑜，張雨麗，韋博尤，韋偉，閉立輝，張桂征*

（1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市 530007；2.江蘇科技大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院，鎮(zhèn)江市 212003）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人工成本不斷上升，勞動(dòng)密集型的種桑養(yǎng)蠶優(yōu)勢(shì)逐步下降，節(jié)省人工成本是目前蠶桑產(chǎn)業(yè)需要解決的主要問題之一［1］。環(huán)境進(jìn)一步惡化、農(nóng)藥中毒等對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)的危害日益加劇，傳統(tǒng)的蠶桑生產(chǎn)方式已越來越不適應(yīng)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。根據(jù)我國目前養(yǎng)蠶技術(shù)需求，人工飼料共育是實(shí)現(xiàn)省力高效養(yǎng)蠶的一條途徑［2］。人工飼料養(yǎng)蠶省人工、節(jié)約成本，并且能防病，保證蠶作安全［3］。因此，人工飼料育的出現(xiàn)改變了蠶桑產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，提供了一種新的模式。新的飼養(yǎng)模式又對(duì)應(yīng)著新的要求，需要有適宜人工飼料的相應(yīng)品種以及配套的飼料育技術(shù)。桂蠶5 號(hào)是廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站培育，并于2019 年6 月通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的新品種，是稚蠶適宜人工飼料育的家蠶品種［4］。人工飼料育對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的溫濕度要求較為嚴(yán)格，所以適宜的溫濕度條件是養(yǎng)蠶成功的關(guān)鍵。廣西為亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季多濕熱，冬季多干燥，本文探索桂蠶5 號(hào)人工飼料育較適宜的溫度，旨在為人工飼料育在廣西的示范與推廣提供理論支撐。

1 試驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)品種與人工飼料

蠶品種為桂蠶5 號(hào)，人工飼料含桑葉粉30%左右，均由廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站提供。

1.2 試驗(yàn)方法

設(shè)置22 ℃、24 ℃、26 ℃、28 ℃、30 ℃、32 ℃、34 ℃共7 個(gè)溫度，每個(gè)溫度設(shè)3 區(qū)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)提供相同量的飼料，在密封塑料保鮮盒里飼養(yǎng)，每區(qū)收蟻250 頭左右，1～2 齡在恒溫培養(yǎng)箱恒定溫度、自然濕度飼養(yǎng)，然后在不同時(shí)間階段調(diào)查各指標(biāo)。

1.3 調(diào)查方法

桂蠶5 號(hào)收蟻后，24 h 后調(diào)查疏毛率，96 h 后調(diào)查2齡起蠶頭數(shù)，計(jì)算其起蠶率，192 h后調(diào)查其3齡起蠶頭數(shù)、存活蠶頭數(shù)，計(jì)算其3齡起蠶率、3齡存活率，每個(gè)溫度條件下在蠶期1 齡眠、2 齡眠時(shí)取30 頭蠶稱其眠蠶體重，重復(fù)3 次，然后通過IBM SPSS Statistics 19 進(jìn)行方差、Duncan 分析。各調(diào)查指標(biāo)計(jì)算公式如下［5］：

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 不同溫度條件下家蠶發(fā)育指標(biāo)調(diào)查

在飼養(yǎng)溫度22 ℃、24 ℃、26 ℃、28 ℃、30 ℃、32 ℃、34 ℃下，分別調(diào)查3區(qū)蠶的24 h疏毛率、96 h 2齡起蠶率、192 h 3齡起蠶率、192 h 3齡存活率等發(fā)育整齊度指標(biāo)，各指標(biāo)結(jié)果見表1。

表1 不同溫度條件下發(fā)育整齊度指標(biāo)的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

在不同溫度條件下飼養(yǎng)桂蠶5號(hào)，24 h疏毛率差異不顯著，飼養(yǎng)溫度28 ℃、30 ℃、32 ℃、34 ℃條件下的96 h 2 齡起蠶率差異不顯著，但與22 ℃、24 ℃、26 ℃時(shí)的2 齡起蠶率差異顯著，其中溫度低至26 ℃時(shí)，96 h 2齡起蠶率僅為4.74%，且偏差較大，24 ℃和22 ℃條件下收蟻96 h 時(shí)還未有起蠶。不同飼養(yǎng)溫度條件下的192 h 3齡起蠶率的差異趨勢(shì)與2齡起蠶率一致，28 ℃、30 ℃、32 ℃、34 ℃條件下的192 h 3齡起蠶率差異不顯著，但與22 ℃、24 ℃、26 ℃時(shí)的3齡起蠶率差異顯著，在24 ℃與22 ℃條件下的192 h 3齡起蠶率為0。不同飼養(yǎng)溫度條件下24～32 ℃的192 h 3 齡存活率差異不顯著，22 ℃、24 ℃、32 ℃、34 ℃條件下的192 h 3齡存活率差異不顯著，34 ℃條件下的3齡存活率最低，為96.67%。

調(diào)查1 齡眠蠶和2 齡眠蠶體重，每區(qū)調(diào)查30 頭，計(jì)算平均單頭眠蠶體重，結(jié)果見表2。各溫度條件下桂蠶5 號(hào)在1 齡眠蠶時(shí)，28 ℃條件下單頭眠蠶體重最重，為6.30 mg/頭，與其他溫度條件下的單頭眠蠶體重差異顯著，30 ℃條件下眠蠶體重最輕，為5.11 mg/頭。22 ℃、24 ℃、34 ℃溫度下2齡單頭眠蠶體重差異不顯著，26 ℃與30 ℃，28 ℃與32 ℃時(shí)2齡單頭眠蠶體重差異不顯著，其中32 ℃條件下眠蠶最重，重量為31.16 mg/頭。22 ℃條件下眠蠶最輕，為23.35 mg/頭，26 ℃和34 ℃條件下的單頭眠蠶體重次之。

表2 不同溫度條件下生長發(fā)育指標(biāo)的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

通過SPSS 對(duì)表1 和表2 數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，方差分析結(jié)果如表3所示，各調(diào)查指標(biāo)除24 h 疏毛率差異不顯著，其他指標(biāo)均達(dá)到顯著性差異。

表3 不同飼養(yǎng)溫度下各調(diào)查指標(biāo)的方差分析表

2.2 不同溫度條件下家蠶齡期經(jīng)過的調(diào)查

在不同溫度條件下，1 齡齡期經(jīng)過、2 齡齡期經(jīng)過、1～2齡齡期時(shí)間總經(jīng)過（各齡期以起蠶大于95%時(shí)為統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)）統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表4，同一溫度條件下的齡期經(jīng)過相同。1齡齡期時(shí)間隨著溫度的升高，其齡期經(jīng)過逐漸縮短，其中22 ℃條件下1齡齡期經(jīng)過最長，為173.5 h，34 ℃條件下1齡齡期經(jīng)過最短，為77.5 h。2 齡齡期經(jīng)過22 ℃條件下時(shí)間最長，為137 h，30 ℃條件下最短，為48 h。1～2 齡齡期經(jīng)過總時(shí)間在22 ℃條件下時(shí)間最長，24 ℃次之。30 ℃、32 ℃下1～2 齡齡期總經(jīng)過最短，均為142.5 h。結(jié)果說明在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，齡期經(jīng)過縮短。

表4 不同溫度條件下各齡期經(jīng)過統(tǒng)計(jì)表

3 小結(jié)

在不同溫度條件下飼養(yǎng)桂蠶5號(hào)，24 h疏毛率差異不顯著，飼養(yǎng)溫度為28 ℃、30 ℃、32 ℃、34 ℃條件下的96 h 2齡起蠶率差異不顯著，但與22 ℃、24 ℃、26 ℃時(shí)的2 齡起蠶率差異顯著，其中溫度低至26 ℃時(shí)，96 h 2齡起蠶率僅為4.74%，且偏差較大，24 ℃和22 ℃條件下收蟻96 h時(shí)還未有起蠶。不同飼養(yǎng)溫度條件下的192 h 3齡起蠶率的差異趨勢(shì)與2齡起蠶率一致，28 ℃、30 ℃、32 ℃、34 ℃條件下的192 h 3齡起蠶率差異不顯著，但與22 ℃、24 ℃、26 ℃時(shí)的3齡起蠶率差異顯著，在24 ℃與22 ℃條件下的192 h 3 齡起蠶率為0。不同飼養(yǎng)溫度條件下24～32 ℃的192 h 3 齡存活率差異不顯著，22 ℃、24 ℃、32 ℃、34 ℃條件下的192 h 3齡存活率差異不顯著，22 ℃條件下的3齡存活率最低，為96.70%。

各溫度條件下桂蠶5號(hào)在1齡眠蠶時(shí)，28 ℃條件下單頭眠蠶體重最重，為6.30 mg/頭，與其他溫度條件下的單頭眠蠶體重差異顯著，30 ℃條件下眠蠶體重最輕，為5.11 mg/頭。22 ℃、24 ℃、34 ℃溫度下2齡單頭眠蠶體重差異不顯著，26 ℃與30 ℃，28 ℃與32 ℃時(shí)2齡單頭眠蠶體重差異不顯著，其中32 ℃條件下眠蠶最重，重量為31.16 mg/頭。22 ℃條件下眠蠶最輕，為23.35 mg/頭，26 ℃和34 ℃條件下的單頭眠蠶體重次之。

在不同溫度條件下，1 齡齡期經(jīng)過、2 齡齡期經(jīng)過、3 齡起蠶時(shí)間總經(jīng)過（各齡期以起蠶大于95%時(shí)為統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)）不同，同一溫度條件下的齡期經(jīng)過相同。1齡齡期時(shí)間隨著溫度的升高，其齡期經(jīng)過逐漸縮短，其中22 ℃條件下1齡齡期經(jīng)過最長，為173.5 h，34 ℃條件下1 齡齡期經(jīng)過最短，為77.5 h。2 齡齡期經(jīng)過22 ℃條件下時(shí)間最長，為137 h，30 ℃條件下最短，為48 h。1～2 齡齡期經(jīng)過總時(shí)間在22 ℃條件下時(shí)間最長，24 ℃次之。30 ℃、32 ℃下1～2齡齡期總經(jīng)過最短，均為142.5 h。

4 討論

4.1 不同飼養(yǎng)溫度對(duì)桂蠶5號(hào)發(fā)育和生命力的影響

在22～34 ℃溫度條件下飼養(yǎng)的桂蠶5號(hào)24 h疏毛率差異不顯著，說明在桂蠶5 號(hào)對(duì)人工飼料的攝食性方面，不同溫度條件對(duì)其影響不大。飼養(yǎng)溫度28～34 ℃條件下的96 h 2 齡起蠶率差異不顯著，但與22～26 ℃時(shí)的2 齡起蠶率差異顯著，其中溫度低至26 ℃時(shí)，96 h 2齡起蠶率僅為4.74%，且偏差較大，24 ℃和22 ℃條件下收蟻96 h 時(shí)還未有起蠶。不同飼養(yǎng)溫度條件下的192 h 3 齡起蠶率的差異趨勢(shì)與2齡起蠶率一致。試驗(yàn)設(shè)置的不同飼養(yǎng)溫度條件對(duì)192 h 3 齡存活率影響不顯著，表明在這個(gè)范圍的溫度對(duì)小蠶的生命力影響不大。整體來看，在28～32 ℃之間，桂蠶5 號(hào)的發(fā)育整齊度和生命力較好，但是該品種的最佳飼育溫度仍需結(jié)合生長體重以及生產(chǎn)能耗綜合考慮。

4.2 不同飼養(yǎng)溫度對(duì)桂蠶5號(hào)小蠶生長的影響差異顯著

桂蠶5 號(hào)在1 齡眠蠶時(shí)，28 ℃下的單頭眠蠶體重與其他溫度條件下的單頭眠蠶體重差異顯著，28 ℃條件下單頭眠蠶體重最重，為6.30 mg/頭，30 ℃條件下眠蠶體重最輕，為5.11 mg/頭。在22 ℃、24 ℃、34 ℃溫度條件下2 齡單頭眠蠶體重差異不顯著，26 ℃與30 ℃，28 ℃與32 ℃時(shí)2 齡單頭眠蠶體重差異不顯著，其中32 ℃條件下眠蠶最重，重量為31.16 mg/頭。22 ℃條件下眠蠶最輕，為23.35 mg/頭，26 ℃和34 ℃條件下的單頭眠蠶體重次之。就桂蠶5號(hào)的1齡和2齡眠蠶體重來看，飼育溫度在28～32 ℃范圍最佳。

4.3 不同飼養(yǎng)溫度條件下桂蠶5 號(hào)1～2 齡齡期經(jīng)過不同

在不同飼養(yǎng)溫度條件下，1齡齡期時(shí)間隨著溫度的升高，其齡期經(jīng)過逐漸縮短，其中22 ℃條件下1齡齡期經(jīng)過最長，為173.5 h，34 ℃條件下1齡齡期經(jīng)過最短，為77.5 h。2 齡齡期經(jīng)過22 ℃條件下時(shí)間最長，為137 h，30 ℃條件下最短，為48 h。1～2齡齡期經(jīng)過總時(shí)間在22 ℃條件下時(shí)間最長，24 ℃次之。30 ℃、32 ℃下1～2齡齡期總經(jīng)過最短，均為142.5 h。結(jié)果說明在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，齡期經(jīng)過縮短。綜合不同飼育溫度下的群體發(fā)育經(jīng)過來看，飼育溫度在28～32 ℃范圍最佳。

通過不同飼養(yǎng)溫度的試驗(yàn)分析，桂蠶5號(hào)在飼養(yǎng)溫度為28～32 ℃時(shí)，其發(fā)育指標(biāo)都達(dá)到了生產(chǎn)要求，但從生產(chǎn)節(jié)約成本分析，飼養(yǎng)溫度稍低，就可以降低加溫耗能，節(jié)約生產(chǎn)成本，因此生產(chǎn)上溫度為28～30 ℃時(shí)即可。當(dāng)溫度為34 ℃時(shí)，雖然各項(xiàng)指標(biāo)略低，齡期經(jīng)過縮短，但在飼養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)家蠶在2齡時(shí)，蠶體體色微微發(fā)白，3齡時(shí)體色變化更為明顯，蠶體細(xì)長，所以2 齡眠蠶體重較輕，推測(cè)是飼養(yǎng)溫度偏高時(shí)，蠶體的某些代謝發(fā)生改變，影響的具體途徑和機(jī)理有待進(jìn)一步研究。在廣西亞熱帶氣候條件下，桂蠶5號(hào)家蠶人工飼育要注意夏季濕熱的天氣，蠶房的溫度不宜過高，控制在28～30 ℃為宜。