孫亞麗

吉林省公主嶺市市區(qū)動(dòng)物檢疫所，吉林公主嶺 136100

冬季養(yǎng)鵝的周期相對(duì)較短，鵝的日?；顒?dòng)量也較少，體重增加的較為迅速，加上養(yǎng)殖戶的細(xì)心對(duì)待，為鵝提供了更加優(yōu)越的生長(zhǎng)條件。由于鵝的肉質(zhì)鮮美，膽固醇較低，得到越來越多人的喜愛。隨著社會(huì)的發(fā)展，國家鼓勵(lì)人民自主創(chuàng)業(yè)，由于鵝的收益越來越好，使得養(yǎng)殖規(guī)模逐漸的擴(kuò)大，但是新手養(yǎng)殖人員由于經(jīng)驗(yàn)不足，經(jīng)常會(huì)造成鵝的損失，新手養(yǎng)殖者也會(huì)出現(xiàn)不同程度上的問題。

1 生活環(huán)境的選擇

在進(jìn)行養(yǎng)鵝時(shí)，要注意林地的選擇，如果其中樹林密度太高，會(huì)減緩草的生長(zhǎng)，從而影響鵝攝取天然的食物。其中最好的選擇是楊樹，它的樹干較大，樹葉相對(duì)而言不是非常的茂密，可以增加陽光的照射率，能促使草的生長(zhǎng)。

2 鵝舍的合理建設(shè)

在鵝舍的建設(shè)方面，要考慮到有很好的通透性，以及具備良好的排灌性能。鵝舍的面積也要根據(jù)數(shù)量進(jìn)行建設(shè)?？稍邬Z舍周圍建立起籬笆，鵝舍的地面材料最好要離地面20 cm左右，這樣可以進(jìn)行有效的排水。在建立完成后，要第一時(shí)間進(jìn)行消毒，避免病菌給鵝帶來的危害。鵝舍的溫度要進(jìn)行嚴(yán)格的把控，不能太高或太低，導(dǎo)致鵝的身體不適。要根據(jù)雛鵝的狀況進(jìn)行調(diào)整，5 d內(nèi)的雛鵝溫度控制在28 ℃左右即可。要保證定期的清理工作，及時(shí)的更換墊草，防止病情的有效繁殖，給雛鵝帶來危害。

3 種苗優(yōu)選

在幼鵝選擇時(shí)，可以對(duì)眼睛有神、反應(yīng)靈敏、活力大的鵝苗進(jìn)行選擇，在挑選的同時(shí)，也要對(duì)鵝的腹部進(jìn)行留意，不要去購買僵硬、羽毛光澤差的幼鵝，這樣的幼鵝很容易出現(xiàn)死亡的狀況。在雛鵝挑選時(shí)，一定要仔細(xì)，要選擇體型大、生長(zhǎng)速度快的冬鵝品種。幼鵝挑選時(shí)，要注意健壯程度、叫聲鏗鏘有力、卵黃吸收良好的品種，這樣才能更好的進(jìn)行養(yǎng)育繁殖，增加上市的速度。養(yǎng)殖人員可以用手抓住鵝的脖子，如果鵝的雙腳快速的收回去，那么就表示它非常的健康，可以進(jìn)行挑選。而歪頭鵝和肚皮較大的鵝就不太健康，就不要進(jìn)行挑選了。

4 幼鵝的養(yǎng)育工作

冬季鵝的養(yǎng)育，要注意將剛剛出殼的雛鵝放入溫室內(nèi)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度最好保持在8～12只/m2，也要注意通風(fēng)情況，飼喂室最好與育雛室之間留一個(gè)小門，方便雛鵝能夠自由的運(yùn)動(dòng)、采食，也要根據(jù)鵝的活動(dòng)情況進(jìn)行相關(guān)的調(diào)整，避免溫度導(dǎo)致的不良影響。在冬季養(yǎng)鵝，也要注意光照程度，必要時(shí)要進(jìn)行人工補(bǔ)光工作，讓鵝提高身體溫度，從而更好的成長(zhǎng)。雛鵝在出殼24 h之內(nèi)就可以進(jìn)行飲水喂食，先調(diào)教出飲水，隨后進(jìn)行牧草、青菜拌米飯的喂食。在喂食之前要將青菜、草料曬干，不要沾上油鹽葷腥等，避免對(duì)雛鵝造成飲食上的影響。在鵝舍周邊也要進(jìn)行定期的打掃和消毒，保持飼料清潔喂食。對(duì)剛剛出殼的雛鵝喂食0.05%的高猛酸鉀液，每100 mL加維生素C5 mL、維生素B 16 mL、葡萄糖5 g、紅糖3 g，確保每天喂食3次，連喂5 d。

5 中鵝的養(yǎng)育管理

當(dāng)冬鵝的日齡到達(dá)30 d之后，并在主翼羽長(zhǎng)出前這個(gè)階段，主要以牧養(yǎng)為主，使得冬鵝有著良好的活動(dòng)時(shí)間，最好將冬鵝放到草質(zhì)豐富的地方進(jìn)行放養(yǎng)，這樣可以保證冬鵝有著豐富的草料飼養(yǎng)。在這個(gè)環(huán)節(jié)之中，要適當(dāng)?shù)臏p緩放牧的速度，確保冬鵝的活躍性，在將冬鵝收回鵝舍之前，要給它們進(jìn)行洗澡，保證冬鵝有著良好的身體，從而有效的避免病菌的侵害。

6 預(yù)防疾病

鵝舍是鵝日常生長(zhǎng)的地方，也是病菌滋生繁衍的地方。鵝的飼料很容易在這種情況下產(chǎn)生細(xì)菌，加上冷暖交替很容易造成禽流感的現(xiàn)象。因此，養(yǎng)殖人員一定要時(shí)刻保持著警惕，做到鵝舍定期消毒，保持飼料和飲水干凈衛(wèi)生，避免病菌的危害。對(duì)于染病的鵝進(jìn)行第一時(shí)間的處理，避免造成大面積的感染。也可以在養(yǎng)殖過程中，給鵝注射疫苗，這樣能夠有效的防止傳染病的傳播，將風(fēng)險(xiǎn)控制到最低，這樣才能保證鵝的健康成長(zhǎng)。

7 小結(jié)

在日常的飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶要特別注意飼料的把控，以及有效防疫的措施，讓鵝生活在更好的環(huán)境之中，這樣才能保證鵝肉質(zhì)的鮮美和質(zhì)量的提高。