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基于生態(tài)管理的山東蘋果無袋栽培“依歷按需用藥”病蟲害綜合防控方案*

2021-04-16 19:10:20李保華張振芳董向麗王彩霞任維超
中國果樹 2021年3期
關(guān)鍵詞:食心蟲殺蟲劑殺菌劑

李保華,張振芳,董向麗,練 森,王彩霞,任維超,劉 娜

(青島農(nóng)業(yè)大學植物醫(yī)學學院,山東 266109)

病蟲害防控是蘋果無袋栽培首先要解決的問題。山東省蘋果產(chǎn)區(qū)雨水多,病蟲害種類多,發(fā)生規(guī)律復雜,蘋果無袋栽培病蟲防控難度大。在實施蘋果無袋栽培前,需要對果園病蟲危害風險進行評估,應在風險較低的果園實施;風險較高的果園,應先采取措施降低風險,再實施無袋栽培。根據(jù)多年試驗示范結(jié)果,作者提出了基于生態(tài)管理的山東蘋果“依歷按需用藥”病蟲害綜合防控方案,以供參考。

1 無袋栽培蘋果園對生態(tài)環(huán)境的基本要求

果園生態(tài)環(huán)境對無袋栽培蘋果病蟲害防控有較大影響,良好的果園環(huán)境不但能有效降低病蟲危害,而且能減少化學農(nóng)藥的使用量,降低果實農(nóng)藥殘留。在實施無袋栽培前,首先要壓低果園內(nèi)及周邊環(huán)境中蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、桃小食心蟲、梨小食心蟲等果實病蟲害的基數(shù);其次,治理果園及其周邊環(huán)境,創(chuàng)造不利于病蟲繁衍而有利于果樹生長的環(huán)境條件。

實施無袋化栽培的果園,一是不宜采用海棠樹作授粉樹和綠化樹種,已采用海棠樹作授粉樹的果園,授粉后可用疏果劑將果實疏除,以防止桃小食心蟲等蛀果類害蟲大量繁衍;二是不宜與桃園、梨園或棗園混植,以避免蛀果類害蟲交互危害;三是周邊地區(qū)不宜栽植柏科植物,以避免銹病菌的交叉感染;四是修剪方式應與機械用藥協(xié)調(diào)一致,枝量不宜過密,否則藥劑噴不透,部分果葉因長期不能著藥而受病蟲危害,且造成病蟲擴散蔓延;五是果園內(nèi)和周邊環(huán)境保持清潔、干凈,不宜堆放剪下來的枝條及各種雜物,減少危害果實的病菌和蟲源。

采用傳統(tǒng)栽培模式的老果園、小果園或鄰近林地的山地果園,生態(tài)環(huán)境復雜,病蟲基數(shù)高,且來源范圍廣,控制難度大,實施無袋栽培后,病蟲防控投入農(nóng)藥數(shù)量大,且效果不佳。采用矮砧集約栽培的新建果園,病蟲基數(shù)低,果園生態(tài)環(huán)境容易治理,且便于機械化用藥,是目前推廣無袋栽培的首選果園。

2 山東蘋果無袋栽培病蟲防控方案

2.1 防控策略與原則

蘋果無袋栽培的病蟲害防控方案,既要有效控制果園內(nèi)各種病蟲的危害,將病蟲控制在較低的范圍內(nèi),又要最大限度地壓低化學農(nóng)藥的投入量,防止果實內(nèi)農(nóng)藥殘留超標,而且要保持良好的果園生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)病蟲害的可持續(xù)控制。為此,作者在果園生態(tài)調(diào)控基礎(chǔ)上提出了“依歷按需用藥”的病蟲害防控策略。

“依歷按需用藥”的病蟲害綜合防控策略是依據(jù)無袋栽培蘋果園中主要病蟲害的關(guān)鍵防治期制訂全年監(jiān)測、預測和綜合防控預案,按時間的先后順序列出,形成“防治歷”;在預案實施的過程中,依據(jù)防治歷中設(shè)定的監(jiān)測與防治時期,有針對性地監(jiān)測病蟲、氣象等信息,預測病蟲發(fā)生發(fā)展趨勢,并基于監(jiān)測和預測信息動態(tài)決策,按病蟲防控的實際需求,決定是否用藥防治,用什么藥和用藥的確切時間;各個時期的病蟲防控措施,既要有效控制各種主要病蟲的危害,又能兼治果園內(nèi)的其他病蟲害,同時還要實現(xiàn)病蟲害的可持續(xù)控制。

在防治方案的制訂過程中,首先,根據(jù)近年來本地果園內(nèi)病蟲的危害情況,確定主要的防治對象。主要防治對象是危害嚴重,每年都發(fā)生或發(fā)生頻率較高,且需要防治的病蟲害,如蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、蘋果褐斑病、桃小食心蟲、梨小食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。其次,根據(jù)主要病蟲害的發(fā)生消長規(guī)律和本地氣候,確定病蟲害防治的關(guān)鍵時期。病害的防治關(guān)鍵期為該種病菌侵染之前,蟲害的防治關(guān)鍵期為該種蟲害的初始發(fā)生期、種群數(shù)量快速增長始期、卵的孵化盛期,等等,關(guān)鍵期防治的目標就是在病蟲發(fā)生危害之前,有效控制其發(fā)生或發(fā)展。病蟲害的防治關(guān)鍵時期也是該種病蟲的關(guān)鍵監(jiān)測期。第三,除主要病蟲害,防治預案中還應包括次要病蟲害和偶發(fā)性病蟲害,明確每種病蟲害的監(jiān)測時期、監(jiān)測方法和防治指標,當病蟲達到防治指標時,隨主要病蟲害的防治一起用藥防治;當次要病蟲害的種群數(shù)量特別大,有嚴重危害趨勢時,再考慮單獨用藥防治。次要病蟲害是指危害稍輕、發(fā)生頻率較低,且可以隨主要病蟲害一起防治的病蟲害。次要病蟲害和偶發(fā)性病蟲害的監(jiān)測和防治應與主要病蟲害的監(jiān)測與防治協(xié)調(diào)一致,以便統(tǒng)一防治。

在無袋栽培蘋果病蟲害的總體防控方案中,將病蟲害的防控劃分為4 個時期,每個時期的主要防控對象、防控目標和防控措施各不相同。無袋栽培蘋果的用藥應采用“少量多次”,山東產(chǎn)區(qū)全年用藥可控制在10~15 次,中熟品種可控制在10 次以下,晚熟品種可控制在15 次左右;在實施無袋栽培的前幾年,保證必要的用藥次數(shù),當果園內(nèi)的病蟲基數(shù)降低后,再考慮減少用藥次數(shù)。病蟲基數(shù)高的果園或病蟲害的高發(fā)期宜每10 d 左右用藥1 次,病蟲基數(shù)低或非關(guān)鍵防治期宜每15 d 用藥1 次,每次2~3 種藥劑。防治藥劑應以單劑為主,提倡不同種類的藥劑交替使用,同種藥劑用藥次數(shù)不能超過3 次。8 月中旬前宜使用持效期長的藥劑,8 月中旬后需使用持效期適中,且使用劑量低的藥劑,以減少藥劑在果實的殘留。

2.2 休眠期

休眠期防治是指從11 月樹體落葉開始到次年4月底蘋果開花為止的病蟲防控。休眠期的防控目標是壓低果園內(nèi)及周邊環(huán)境中越冬病蟲的基數(shù),減輕生長季節(jié)病蟲害防控的壓力。休眠期重點防控蘋果枝干輪紋病、蘋果樹腐爛病、蘋果白粉病、蘋果銹病,在枝干上越冬的蚧類、蚜蟲、螨類、綠盲蝽、卷葉蛾、潛葉蛾等。

蘋果萌芽后至開花前,重點監(jiān)測危害幼芽的金龜子和綠盲蝽的種群數(shù)量。當金龜子種群數(shù)量達到每100 個芽1 頭時,需單獨或結(jié)合花前用藥防治?;ㄑ柯都t期,當有綠盲蝽的新梢超過0.5%時,在花前噴施的藥劑中混加對綠盲蝽高效的內(nèi)吸性殺蟲劑,如氟啶蟲胺腈、阿維菌素等[1]。

主要防控措施包括清園、涂布剪鋸口、處理枝干病蟲害和噴藥防治等項措施。

(1)結(jié)合修剪,刨除死樹和病樹,鋸除或剪除死枝和有腐爛病斑、干腐病斑、粗皮、蘋果綿蚜或天牛危害的枝。修剪當天用傷口愈合劑涂布剪鋸口[2-3]。

(2)清理枝干病蟲害,刮治主枝主干上的腐爛病斑;刮除輪紋病瘤、綿蚜蟲斑,并用枝干保護劑涂布病患處。枝干保護劑可用建筑用內(nèi)墻乳膠漆混加殺菌劑和殺蟲劑配制。

(3)清潔果園,樹體萌芽前,清除果園內(nèi)及周邊的落葉、雜草、雜物、修剪下來的枝條等,并集中銷毀。

(4)萌芽初期噴施鏟除劑,在花芽膨大初期全園噴施1 遍鏟除劑,藥劑可選用3~5 波美度石硫合劑,或其他對病蟲具有鏟除作用的有機殺菌殺蟲劑;當上一年雨水多或枝干病害嚴重時,可考慮噴施高濃度的波爾多液(硫酸銅∶生石灰∶水=1∶0.5~1∶100);雨水特別多的年份,入冬前可噴施高濃度的波爾多液,花芽膨大初期再噴石硫合劑。

(5)花露紅期用藥,花露紅至花序分離期全園噴布1 遍藥劑;殺菌劑主要針對蘋果白粉病和蘋果銹病,選擇具有內(nèi)吸治療效果的殺菌劑,如苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑等三唑類藥劑。為了保護授粉蜂,花前用藥可不噴施殺蟲劑。如若噴藥,選擇對卷葉蛾、潛葉的越冬幼蟲高效廣譜,且對蜂類低毒或持效期較短的殺蟲劑,如甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等,兼治蚜蟲、綠盲蝽、金龜子等害蟲;若噴施對授粉蜂毒性較高的藥劑,如菊酯類或有機磷類藥劑,需單獨將噴施殺蟲劑的時間提前到蘋果芽露綠期,確保從噴藥到開花中間有15 d 的間隔期。

(6)其他措施。蘋果萌芽后,打開殺蟲燈,誘殺金龜子等害蟲;缺鋅或缺硼嚴重的果園,隨花前用藥補施鋅肥或硼肥;花前用藥適當混加誘抗劑,增加樹體的抗逆性。

2.3 幼果期

幼果期的病蟲防控是指從5 月初蘋果謝花開始直到5 月底,以10 d 作為1 個周期監(jiān)測與防控各種病蟲害。幼果期重點防控蘋果銹病、蘋果白粉病、蘋果霉心病、山楂紅蜘蛛、蘋果全爪螨(蘋果紅蜘蛛)、綠盲蝽、繡線菊蚜(蘋果黃蚜)、蘋果綿蚜、桃小食心蟲和各種卷葉蛾,兼治蘋果輪紋病、蘋果褐斑病、蘋果樹腐爛病、棉鈴蟲、介殼蟲等,防控目標一方面是保護新梢、葉片和果實;另一方面是進一步鏟除越冬出蟄害蟲。

氣象條件重點監(jiān)測降水時間、降水次數(shù)、每次降水持續(xù)時間和降水量。自蘋果初花期,當遇第1次和第2 次降水量超過10 mm,且葉面持續(xù)結(jié)露超過12 h 的降雨,雨前7 d 若沒有噴施殺菌劑,往年銹病發(fā)生嚴重的果園,應及時調(diào)整第1 次和第2 次用藥時間,或單獨用藥,于雨后的7 d 內(nèi)噴施對銹病有內(nèi)吸治療效果的殺菌劑,如苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑等[4]。

蟲害重點監(jiān)測綠盲蝽、棉鈴蟲幼蟲的種群數(shù)量,繡線菊蚜、蘋果綿蚜及其天敵種群數(shù)量。當綠盲蝽的有蟲梢超過1%,適當調(diào)整第1 次或第3 次用藥的時間,或在第2 次用藥中混加對綠盲蝽高效的殺蟲劑,及時防治綠盲蝽。當棉鈴蟲的有蟲果超過1%,需調(diào)整第2 次用藥的時間,或在第3 次用藥中混加對棉鈴蟲高效的殺蟲劑。當繡線菊蚜或蘋果綿蚜的種群數(shù)量回升較快,而天敵無法控制其危害時,及時調(diào)整第3 次用藥的時間,或在第2 次用藥中混加對蚜蟲高效的防治藥劑,如吡蟲啉、噻蟲嗪等新煙堿類殺蟲劑。

病害重點監(jiān)測蘋果白粉病發(fā)生動態(tài),當天氣干旱,前期的用藥仍不能有效控制蘋果白粉病的發(fā)展時,在第3 次用藥中需考慮使用對蘋果白粉病菌高效的防治藥劑。

主要防控措施:以藥劑防治為主,幼果生長期用藥3 次。

(1)第1 次用藥。用藥時間宜于中心花謝花70%~80%,重點防治蘋果霉心病、綠盲蝽、山楂葉螨(山楂紅蜘蛛),可選用1 種殺菌劑、1 種殺蟲劑和1 種殺螨劑。殺菌劑針對蘋果霉心病,選擇高效廣譜的藥劑,如克菌丹、甲基硫菌靈、代森鋅等藥劑,并兼治蘋果銹病和蘋果白粉??;花期遇雨考慮廣譜性的內(nèi)吸治療劑,如苯醚甲環(huán)唑等。殺蟲劑主要針對綠盲蝽,選用內(nèi)吸傳導性的殺蟲劑,如氟啶蟲氨腈、吡蟲啉等,兼治繡線菊蚜和綿蚜。殺螨劑針對山楂葉螨,選擇長效安全的藥劑,如噠螨靈、螺螨酯等,兼治蘋果全爪螨。

(2)第2 次用藥。用藥時間宜在蘋果謝花后10~15 d,新梢速長期,重點防控蘋果銹病和卷葉蛾,可選用1 種殺菌劑和1 種殺蟲劑。殺菌劑宜選用對銹病菌高效的內(nèi)吸治療性藥劑,如苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑等三唑類殺菌劑,并兼治蘋果白粉病、蘋果斑點落葉病、蘋果霉心病等。殺蟲劑應針對卷葉蛾選擇對天敵殺傷作用較小的?;詺⑾x劑,如甲氧蟲酰肼、甲維鹽等[5],兼治棉鈴蟲、潛葉蛾等夜蛾類害蟲。5 月不宜使用菊酯、有機磷等廣譜性殺蟲劑,以防殺傷天敵,導致紅蜘蛛和蚜蟲的種群數(shù)量急速增長,形成嚴重危害。

(3)第3 次用藥。用藥時間宜于5 月下旬,蘋果謝花后的25~30 d,可用1 種殺螨劑、1 種殺蟲劑和1 種殺菌劑。殺螨劑主要針對山楂紅蜘蛛選擇長效的殺螨劑,如螺螨酯、三唑錫等,兼治蘋果全爪螨。殺蟲劑主要針對綿蚜和繡線菊蚜選擇具有內(nèi)吸傳導特性的殺蟲劑,如螺蟲乙酯、噻蟲嗪等,兼治各種介殼蟲。殺菌劑針對枝干輪紋病選擇廣譜高效的殺菌劑,如甲基硫菌靈、克菌丹、代森錳鋅等,兼治腐爛病、斑點落葉病、褐斑病、白粉病等。

(4)地面施藥防治桃小食心蟲。蘋果盛花后,當遇5 mm 以上的降水或澆水后,桃小食心蟲越冬基數(shù)高,如上年8—10 月蛀果率超過5%,需地面撒施斯氏線蟲、BT 乳劑、白僵菌或辛硫磷等,防治桃小食心蟲的越冬幼蟲。

(5)其他措施。5 月中下旬,可懸掛粘蟲板、性誘捕器等,誘殺金紋細蛾、蘋小卷葉蛾、蚜蟲等;缺乏中微量元素(硼、鋅、鈣、鐵)的果園,根據(jù)缺素情況,在防治藥劑中適當混加相應的葉面肥。

2.4 雨季

雨季病蟲防控從6 月桃小食心蟲蛀果危害初期開始,8 月底結(jié)束,以10 d 為1 個周期,監(jiān)測和防控各種病蟲。雨季重點監(jiān)測和防控蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、果實煤污病、蘋果褐斑病和蘋果炭疽葉枯病、桃小食心蟲、梨小食心蟲,兼治蘋果樹腐爛病、3 種葉螨、潛葉蛾、卷葉蛾、食葉毛蟲、天牛等。病蟲害防控主要依據(jù)氣象,桃小食心蟲、梨小食心蟲等病蟲的監(jiān)測數(shù)據(jù),實時決策,決定是否防治,什么時間防治,以及用何種藥劑防治等。

桃小食心蟲的監(jiān)測自5 月中旬開始直到10 月上旬結(jié)束。5 月中旬在果園內(nèi)懸掛3~5 個桃小食心蟲的性誘捕器,誘捕器的懸掛高度1.5 m,2 個誘捕器相距50 m 以上,每月更換1 次性誘芯[6-7]。自誘捕到第1 頭桃小食心蟲開始,以7 d 為1 個周期(留2~4 d 作為防治預備期)檢查每個誘捕器7 d 內(nèi)誘捕到桃小食心蟲雄蛾的總量,并以單個誘捕器7 d內(nèi)誘捕的蛾量作為用藥的指標。當任何1 個誘捕器7 d 內(nèi)誘捕到桃小食心蟲雄蛾的數(shù)量達到5 頭時,應選用對桃小食心蟲高效且持效期較長的殺蟲劑,結(jié)合病害的防控在2~4 d 內(nèi)及時用藥防治,以殺滅桃小食心蟲的初孵幼蟲,并兼治其他各種害蟲。在用藥的當天,更換粘蟲板,開始下一個周期桃小食心蟲的監(jiān)測。

梨小食心蟲監(jiān)測自7 月中旬開始,直到10 月上旬結(jié)束。監(jiān)測方法同桃小食心蟲。梨小食心蟲的監(jiān)測與防治與桃小食心蟲同步進行,但及時用藥的指標調(diào)整為10 頭。當2 種食心蟲中,任何1 種在7 d 內(nèi)的誘捕數(shù)量超過及時用藥的指標時,需針對食心蟲及時用藥。當2 種食心蟲在7 d 內(nèi)誘捕數(shù)量都達不到及時防治指標時,適當調(diào)整用藥時間和藥劑種類,既要有效控制2 種食心蟲的危害,又要有效控制其他各種病蟲的危害。在1 個監(jiān)測周期的10 d內(nèi),當單個誘捕器捕捉到2 種食心蟲的數(shù)量平均不足1 頭時,本防治周期無需專門用藥防治食心蟲,當其他病蟲害也不需要防治時,該防治周期內(nèi)無需用藥。

除監(jiān)測2 種食心蟲外,還需監(jiān)測3 種葉螨、3種潛葉蛾、天牛等害蟲。當山楂紅蜘蛛、蘋果全爪螨和二斑葉螨3 種葉螨單獨或混合發(fā)生時,單葉有5 頭及以上活螨的有螨葉超過2%,需在最近的1次用藥中混加殺螨劑。當6 月潛葉蛾(金紋細蛾、旋紋潛葉蛾或銀紋細蛾)的有蟲葉片超過2%,7月超過10%時,需在該種潛葉蛾下一個世代的卵孵化盛期隨食心蟲的防治,在藥劑中混加對潛葉蛾高效的防治藥劑,如滅幼脲等[8-9]。能防治食心蟲的藥劑對卷葉蛾和食葉毛蟲都有較好的防治效果,在防治食心蟲用藥超過4 次的果園,無需單獨用藥防治這2 類害蟲。當蛀干天牛的成蟲數(shù)量大,超過每100株5 頭時,需人工捕捉成蟲。

目前,菊酯類藥劑仍是防治桃小食心蟲和梨小食心蟲較為理想的藥劑,但菊酯類藥劑的持效期較短[10-16]。在山東省蘋果產(chǎn)區(qū),桃小食心蟲在6—8 月發(fā)生2 個世代,6 月初到7 月中旬為第1 代的發(fā)生期,7 月中旬到8 月底為第2 代的發(fā)生期。每個世代成蟲發(fā)生的高峰期,或單個誘捕器7 d 內(nèi)誘捕蛾量超過20 頭時,可噴施以菊酯類藥劑為主要有效成分的殺蟲劑。其他時期,可選用不同類型的殺蟲劑,在有效防治食心蟲的前提下,兼治螨類、潛葉蛾、卷葉蛾、蚧類等害蟲,每個世代形成一套完整而系統(tǒng)的藥劑配置方案,有效控制該防治期內(nèi)各種害蟲。防治食心蟲時,注意每次噴藥都使果面均勻著藥,尤其是萼洼等桃小食心蟲喜歡產(chǎn)卵的部位。

雨季病害的防控以波爾多液為主,每個月可噴施1 次波爾多液,2 次波爾多液之間,依據(jù)降水多少,穿插1~2 次對蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、蘋果褐斑病和蘋果炭疽葉枯病等高效的內(nèi)吸治療性殺菌劑,如吡唑醚菌酯、戊唑醇、甲基硫菌靈等[17-29]。噴施殺菌劑時應特別注意,除保證果實和葉片均勻著藥外,應使枝干均勻著藥,防止枝干上的蘋果輪紋病菌和蘋果炭疽病菌產(chǎn)生孢子侵染果實。

主要防控措施:包括生態(tài)防控、藥劑防治、理化誘殺、人工捕殺等措施。

(1)生態(tài)防控。及時疏除過密的枝條,刈割高稈雜草,增加樹體內(nèi)外通風透光條件,降低果園內(nèi)、樹體內(nèi)和樹體基部的濕度,并保證果實、枝干和葉片在噴藥時都能均勻著藥;及時摘除病蟲果,尤其是炭疽病果和桃小食心蟲鉆蛀的果實,剪除枯死枝梢和病梢,摘除病葉,防止病蟲傳播蔓延。

(2)6 月。根據(jù)病蟲和氣象監(jiān)測用藥2~3 次,每次1 種殺菌劑和1 種殺蟲劑。6 月中旬雨季來臨之前,以防治病害為主,結(jié)合桃小食心蟲的防治,在預報降雨前3~5 d,全園噴施第1 遍波爾多液,殺蟲劑可選用能與波爾多液混用,且對桃小食心蟲高效的防治藥劑,如高效氯氰菊酯與馬拉硫磷或辛硫磷混配制劑。6 月上旬,以防治桃小食心蟲為主,依據(jù)監(jiān)測若需防治,殺蟲劑可選用對桃小食心蟲高效,且兼治金紋細蛾等潛葉蛾的藥劑,如甲維鹽與昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類殺蟲劑的混配藥劑;殺菌劑主要針對蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、蘋果樹腐爛病等選擇藥劑,如果5 月日降水量超過5 mm 的降雨日超過4 個,應針對蘋果褐斑病選擇高效的內(nèi)吸性治療劑,如戊唑醇等三唑類殺菌劑,同時兼治蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、蘋果銹病和蘋果樹腐爛病。6 月下旬,以防治桃小食心蟲為主,依據(jù)監(jiān)測若需防治,殺蟲劑可選用對桃小食心蟲高效,且兼治各種蚧類等刺吸式口器害蟲的藥劑,如菊酯或甲維鹽與噻蟲嗪或螺蟲乙酯的混劑;殺菌劑主要針對蘋果輪紋病和蘋果炭疽病選擇廣譜高效的殺菌劑,6 月如果雨水多,日降水量超過5 mm 的降雨日超過5 個,需選用高效的內(nèi)吸治療性殺菌劑,如吡唑醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯類藥劑。

(3)7 月。根據(jù)病蟲和氣象監(jiān)測用藥2~3 次,每次1 種殺菌劑和1 種殺蟲劑。7 月下旬集中降雨期的來臨之前,以防治病害為主,結(jié)合桃小食心蟲的防治,全園噴施第2 遍波爾多液,并混加對桃小食心蟲高效的藥劑。7 月上旬,以防治桃小食心蟲為主,依據(jù)監(jiān)測若需防治,可選用對桃小食心蟲和螨類都有較好防治效果的菊酯類藥劑,如甲氰菊酯等;殺菌劑選用對蘋果褐斑病高效,并兼治蘋果輪紋病和蘋果炭疽病的內(nèi)吸治療劑。7 月中旬,以防治桃小食心蟲為主,可選用對桃小食心蟲高效,且兼治潛葉蛾和卷葉蛾的藥劑,如甲維鹽與昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類的混配藥劑;殺菌劑可選用對蘋果炭疽病和蘋果輪紋病高效的防治藥劑。

(4)8 月。根據(jù)病蟲和氣象監(jiān)測用藥2~3 次,每次1 種殺菌劑和1 種殺蟲劑。8 月上旬,以防治病害為主,全園噴施1 次對蘋果輪紋病、蘋果炭疽病和煤污病高效的內(nèi)吸治療性殺菌劑,若需防治,可混加對桃小食心蟲和梨小食心蟲高效的殺蟲劑,如氯蟲苯甲酰胺等。8 月中旬,以防治病害為主,全園噴施1 次成品的波爾多液或其他持效期較長的保護性殺菌劑,如克菌丹、甲基硫菌靈等,主要防治蘋果輪紋病和果實煤污病;依據(jù)桃小食心蟲和梨小食心蟲的監(jiān)測,若需防治,混加對桃小食心蟲和梨小食心蟲高效的殺蟲劑,如高效氯氰菊酯等,并兼治潛葉蛾和卷葉蛾。8 月下旬,以防治食心蟲為主,依據(jù)監(jiān)測若需防治,選擇持效期適中的高效藥劑,以防止果實內(nèi)農(nóng)藥殘留;殺菌劑主要噴施對輪紋病高效、廣譜、持效期適中的殺菌劑,防止腐生菌在果實表面定殖。

(5)其他措施。有條件的果園7 月中旬懸掛性迷向絲、釋放赤眼蜂等,防治梨小食心蟲[30-33];懸掛性誘捕器,捕殺金紋細蛾和蘋小卷葉蛾;懸掛糖醋液、食誘劑、驅(qū)避劑或其他防治產(chǎn)品,防治桃小食心蟲[34];利用殺蟲燈、誘蟲板、釋放天敵生物等,有效控制各種病蟲害;及時剪除天牛危害枝條,人工防治天牛幼蟲或捕捉天牛成蟲。

2.5 果實采收前

果實采收前病蟲害的防控從9 月初雨季結(jié)束開始到11 月果實采收為止,仍以10 d 為1 個周期,監(jiān)測和防治各種病蟲害。果實采收前蟲害重點防控桃小食心蟲和梨小食心蟲,病害重點防控由弱致病菌在果實表面形成的各種壞死斑點病,并壓低果實表面的帶菌率,減少貯藏期的爛果。2 種食心蟲的防治主要依據(jù)性誘雄蛾的數(shù)量和時間,確定是否用藥、用藥時間和用藥種類。桃小食心蟲和梨小食心蟲的監(jiān)測方法與用藥標準同6—8 月雨季的防治。果實采收前的20 d 停止用藥。

除2 種食心蟲外,果實采收前還需監(jiān)測啃食果實表皮的蘋小卷葉蛾、叮食果實的蝽類和危害枝條的蘋果綿蚜。當啃食果皮的蘋小卷葉蛾幼蟲的數(shù)量超過每100 個果1 頭時,或叮果蝽類超過每100 個果0.5 頭時,可選擇甲維鹽、高效的菊酯類藥劑,敵敵畏、馬拉硫磷等持效期相對較短的藥劑,及時噴藥防治,并兼治其他病蟲害。當蘋果綿蚜的有蟲梢率超過5%,而且有嚴重發(fā)展趨勢,可在最近的1次用藥中,混加對蘋果綿蚜高效的防治藥劑,或點片防治。

主要防控措施包括生態(tài)防控和藥劑防控2 項。

(1)生態(tài)防控。及時摘除病蟲果,并集中處理,以降低果園內(nèi)的病蟲基數(shù);摘除緊貼果面的葉片,防止蘋小卷葉蛾啃食果面,并增加透光照率。

(2)9 月上旬,以防治食心蟲為主。依據(jù)監(jiān)測若需防治,殺蟲劑宜選用高效的菊酯類殺蟲劑,兼治蘋果綿蚜和蘋小卷葉蛾;殺菌劑需選用廣譜高效的保護性藥劑,如克菌丹、代森錳鋅等藥劑。

(3)9 月中旬至10 月上旬,以防治食心蟲為主。依據(jù)監(jiān)測,若確需用藥防治時,可用藥1~2次,防治藥劑需選用安全且無殘留風險的高效藥劑,殺蟲劑可考慮甲維鹽、敵敵畏等藥劑,殺菌劑可選用多抗霉素、咪鮮胺等藥劑。

3 基于生態(tài)管理的“依歷按需用藥”病蟲害綜合防控方案的應用效果及存在問題

自2018 年起依據(jù)基于生態(tài)管理“依歷按需用藥”的思路,針對果園具體的病蟲害設(shè)計了數(shù)套病蟲害防控方案,分別在煙臺、威海、青島、日照等地區(qū)的十數(shù)個果園內(nèi)進行試驗。結(jié)果表明,按“依歷按需用藥”思路設(shè)計的方案都能較好地控制各種病蟲的危害,病蟲果率都能控制在10%以下,病蟲葉率控制在5%以下,果實的含糖量較套袋果高2%左右。然而,在試驗中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。

3.1 病蟲基數(shù)高,藥劑防治難以達到理想的效果

在病蟲基數(shù)高的果園,尤其是蘋果輪紋病、蘋果炭疽病和桃小食心蟲基數(shù)高的果園,如果藥劑的防治效果達不到100%,或防治過程中稍有疏忽,都會造成嚴重損失。例如,棲霞1 個10 年生的‘富士’果園,2020 年主枝主干滿布新鮮的蘋果輪紋病瘤和潰瘍病瘤,而且春季未噴施鏟除劑,在全年使用15 次殺菌劑的情況下,采收時輪紋爛果率仍達50%。青島1 個無袋栽培蘋果園2018 年因防治不當,采收時食心蟲的蛀果率在60%~70%,2019 年自6月初至9 月中旬連續(xù)噴施10 次殺蟲劑,蟲果率仍在20%以上。

3.2 用藥缺乏科學性,病蟲害防控或顧此失彼,或化學農(nóng)藥使用過量

山東產(chǎn)區(qū)蘋果病蟲害的種類多,發(fā)生規(guī)律復雜,病蟲防控需要設(shè)計科學合理的用藥方案。目前,無袋栽培蘋果的用藥存在3 個方面的問題:①無袋果園的病蟲防控方案多是在有袋栽培方案的基礎(chǔ)上調(diào)整而來,每次用藥搭配的種類多,用藥量遠遠超出病蟲防控的實際需求。例如,萊西1 家無袋栽培果園,全年用藥16 次,使用商品農(nóng)藥和葉面肥78 種次,平均每次用藥5 種次之多。②連續(xù)多次使用同一種農(nóng)藥,同一種藥劑的使用次數(shù)6~7 次,例如,有的果園為了防治桃小食心蟲連續(xù)使用同一種菊酯類藥劑,防治蘋果輪紋病連續(xù)使用甲基硫菌靈,結(jié)果導致果實內(nèi)農(nóng)藥殘留嚴重超標。③藥劑防治缺乏系統(tǒng)而科學的方案,病蟲防控顧此失彼,且不能持續(xù)。

3.3 果園環(huán)境達不到理想狀態(tài),導致藥劑防治達不到理想效果

若不能將藥液送達病蟲防治需要的部位,科學合理的方案仍達不到理想的防治效果。無袋栽培果園用藥頻繁,提倡機械化用藥。然而,樹體枝葉茂密,或地面高稈雜草叢生的果園,施藥機械無法將藥液送到樹體的所有部位,內(nèi)膛的部分果實、葉片和枝干長期不能著藥,嚴重影響藥劑防治效果。例如,2020 年2 家農(nóng)藥公司都在海陽同一家喬化栽培的果園內(nèi)開展無袋栽培試驗示范,2 家公司的配藥方案基本相似,但其中一家采用機械噴藥,而另一家采用人工噴藥,果實采收時,人工噴藥果園的病蟲防治效果好于機械噴藥的果園,病蟲果率低5%~10%。地面的高稈雜草不但影響機械噴藥,而且增加了果園的濕度,導致病菌大量侵染。2018 年萊州1 個果園,8 月未能及時割草,雜草高度達80 cm,被雜草遮蓋的果實,煤污病病果率在60%以上。

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