張 恒
(中央儲(chǔ)備糧德州直屬庫(kù)有限公司 253000)
近年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)原糧食品安全指標(biāo)的重視和人民日益增長(zhǎng)的美好健康生活需要,倒逼糧食儲(chǔ)藏技術(shù)向“低溫、低劑量、低能耗”方向發(fā)展,以內(nèi)環(huán)流控溫、空調(diào)控溫等為代表的控溫技術(shù)應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。中央儲(chǔ)備糧德州直屬庫(kù)有限公司地處第四儲(chǔ)糧區(qū),夏季高溫季節(jié)主要使用內(nèi)環(huán)流、空調(diào)等控溫措施,對(duì)于玉米、大豆等不耐儲(chǔ)品種更是尤為重要。公司本部1994年所建9006型倉(cāng)房因倉(cāng)容小、倉(cāng)型小造成糧堆體積小、冷核心小,對(duì)于玉米等不耐受儲(chǔ)糧品種使用內(nèi)環(huán)流不能完全達(dá)到準(zhǔn)低溫儲(chǔ)藏的目標(biāo),綜合考慮冬季蓄冷所造成的水分減量和用電產(chǎn)生的能耗,以及使用空調(diào)進(jìn)行控溫效果明顯,決定對(duì)9006型玉米倉(cāng)房采用空調(diào)進(jìn)行控溫。在保證控溫有效的基礎(chǔ)上,合理設(shè)定空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間,對(duì)節(jié)能降耗,指導(dǎo)轄區(qū)合理開(kāi)展空調(diào)控溫意義重大。
試驗(yàn)倉(cāng)房為中儲(chǔ)糧德州公司15號(hào)倉(cāng)和16號(hào)倉(cāng),均為1994年建9006型倉(cāng),南北走向,磚混結(jié)構(gòu),長(zhǎng)39.53 m,寬20.6 m,裝糧高度3.5 m,設(shè)計(jì)倉(cāng)容為2554 t。屋面頂部采用菱鎂板架空隔熱處理,每倉(cāng)在東側(cè)墻面均安裝2臺(tái)空調(diào)。
溫濕度計(jì);空調(diào):輸入功率2360 W,制冷量7200 W,能效比3.05。
使用聚乙烯塑料膜對(duì)窗戶和軸流風(fēng)機(jī)機(jī)蓋進(jìn)行密封處理,對(duì)倉(cāng)房大門使用雙槽管塑料薄膜進(jìn)行密封,對(duì)通風(fēng)口和安裝空調(diào)時(shí)產(chǎn)生的孔洞使用密封膠進(jìn)行封堵,并加大巡查力度,及時(shí)補(bǔ)漏。
為準(zhǔn)確測(cè)定倉(cāng)溫,在測(cè)溫電纜溫濕度傳感器測(cè)定倉(cāng)溫的基礎(chǔ)上,在距離糧面1 m處,安裝5個(gè)移動(dòng)式溫濕度表。
參考準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧要求和糧食平衡水分表,根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件,6月初至9月初開(kāi)啟空調(diào)進(jìn)行控溫。6月初表層糧溫在17.9℃~22℃,根據(jù)空調(diào)參數(shù)和倉(cāng)房空間體積,以及文獻(xiàn)參考和以往空調(diào)控溫經(jīng)驗(yàn),設(shè)定空調(diào)開(kāi)啟溫度為25℃(制冷模式)。
以16號(hào)倉(cāng)為對(duì)照倉(cāng),空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間為早8:30,關(guān)閉時(shí)間為晚18:30時(shí)。15號(hào)使用微電腦定時(shí)開(kāi)關(guān)控制空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間。設(shè)置3個(gè)開(kāi)啟時(shí)間:開(kāi)啟4 h,關(guān)閉20 h;開(kāi)啟6 h,關(guān)閉18 h;開(kāi)啟8 h,關(guān)閉16 h。通過(guò)3個(gè)時(shí)間參數(shù)對(duì)保冷控溫效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。
根據(jù)德州地區(qū)氣候條件,7月初至8月初全天平均氣溫在26℃~31℃,是全年氣溫最炎熱、控溫最關(guān)鍵的時(shí)期。所以選擇7月份作為試驗(yàn)時(shí)間段。
為保證3個(gè)時(shí)間段試驗(yàn)初始環(huán)境的一致性和可對(duì)比性,先進(jìn)行開(kāi)啟8 h,關(guān)閉16 h的試驗(yàn)數(shù)據(jù)采集;采集結(jié)束空調(diào)每天開(kāi)啟10 h,持續(xù)2 d后再進(jìn)行開(kāi)啟6 h,關(guān)閉18 h的數(shù)據(jù)采集;同樣采集結(jié)束空調(diào)每天開(kāi)啟10 h,持續(xù)2 d后再進(jìn)行開(kāi)啟4 h,關(guān)閉20 h的數(shù)據(jù)采集。
以16號(hào)倉(cāng)為參照,以10 d為一階段查看倉(cāng)溫變化情況。從圖1可以看出,16號(hào)倉(cāng)開(kāi)啟時(shí)間較長(zhǎng),倉(cāng)溫控制最為穩(wěn)定;15號(hào)倉(cāng)開(kāi)啟4 h,關(guān)閉20 h,倉(cāng)溫變化相對(duì)較大;15號(hào)倉(cāng)開(kāi)啟6 h關(guān)閉18 h和開(kāi)啟8 h關(guān)閉16 h倉(cāng)溫變化相對(duì)穩(wěn)定。在實(shí)現(xiàn)保冷控溫的前提下,以空調(diào)開(kāi)啟6 h,關(guān)閉16 h,最為經(jīng)濟(jì)。
圖1 空調(diào)不同開(kāi)啟時(shí)間倉(cāng)溫變化情況
以16號(hào)倉(cāng)為參照,通過(guò)分時(shí)段查看電表,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間越短,用電量越小,能耗越小。采用開(kāi)啟6 h關(guān)閉18 h相比空調(diào)開(kāi)啟12 h關(guān)閉12 h(16號(hào)倉(cāng))節(jié)約約三分之一電費(fèi)。
通過(guò)探究空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間對(duì)倉(cāng)溫的影響發(fā)現(xiàn),空調(diào)每天開(kāi)啟時(shí)間為6 h,對(duì)于9006型倉(cāng)房完全可以起到控溫效果,也是能耗最低、最為經(jīng)濟(jì)的控溫方式。為轄區(qū)此類倉(cāng)型的空調(diào)控溫提供了數(shù)據(jù)支持,也為其他倉(cāng)型開(kāi)展空調(diào)控溫節(jié)能試驗(yàn)提供了試驗(yàn)思路。