盛桂林,張 怡,沈迎春
(江蘇省農(nóng)藥總站,江蘇 南京 210036)
我國(guó)花卉種質(zhì)資源豐富,種植歷史悠久,孕育出底蘊(yùn)深厚的花文化。近年來,借助設(shè)施栽培技術(shù),結(jié)合國(guó)家精準(zhǔn)扶貧,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景,多地利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)推進(jìn)花卉規(guī)?;N植,推動(dòng)花卉三產(chǎn)融合發(fā)展,以江蘇為例,目前花木面積已突破250萬(wàn)畝,居全國(guó)第二,形成了沭陽(yáng)、如皋等一批全國(guó)有影響的花木基地。由疫霉菌引起的花卉疫病是花卉生產(chǎn)過程中危害最嚴(yán)重的病害之一,又稱“植物癌癥”。當(dāng)前,花卉疫病防治工作滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,多數(shù)花卉疫病用藥“零登記”,嚴(yán)重制約花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文從“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針出發(fā),評(píng)價(jià)并展望花卉疫病防控措施。
1.1 病原特征 花卉疫病病原菌為色菌界鞭毛菌亞門卵菌綱疫霉屬疫霉菌,形態(tài)特征主要包括游動(dòng)孢子囊、孢囊梗、厚垣孢子及菌絲等,與子囊菌、擔(dān)子菌等真菌相似,但在進(jìn)化上,與真菌界真菌的親緣關(guān)系較遠(yuǎn),菌絲體的組成成份以及致病機(jī)制等方面與真菌存在較大差異,具有二倍染色體和纖維素細(xì)胞壁等特性[1],被稱為“假真菌”。
1.2 病害循環(huán) 花卉疫病病原以菌絲體或卵孢子在土壤或堆肥中越冬,成為次年的初浸染源。多數(shù)疫病病原在土壤中可存活3年以上。條件適宜時(shí),病原菌游動(dòng)孢子囊快速釋放游動(dòng)孢子借助流水或風(fēng)雨吹濺到花卉上,通過氣孔、傷口等進(jìn)入植株體內(nèi)分泌效應(yīng)蛋白殺死寄主細(xì)胞,汲取營(yíng)養(yǎng)。植物內(nèi)部組織崩潰后,疫霉菌會(huì)再次形成游動(dòng)孢子囊,釋放游動(dòng)孢子,實(shí)現(xiàn)再侵染[2]。
1.3 傳播途徑 花卉疫病是典型的土傳病害,土壤、肥料帶菌是疫病主要傳播方式,蝸牛等無(wú)脊椎動(dòng)物也是疫病潛在的傳播媒介。此外,花卉種植地的裝載機(jī)、水推車、栽培器材(如鐵鍬、育苗盤等)及花農(nóng)的移動(dòng)客觀上都會(huì)造成花卉疫病傳播。疫病對(duì)水高度依賴,游動(dòng)孢子借助水流快速接近寄主找到合適的定殖位置,萌發(fā)、攻擊寄主植物。疫病喜高溫高濕,大雨轉(zhuǎn)晴后2~3天內(nèi)為花卉疫病高發(fā)期。
2.1 花卉疫病危害
2.1.1 花卉疫病癥狀 疫霉菌從苗期至開花期均能侵染根、莖、葉等花卉多個(gè)部位,主要表現(xiàn)為根腐、莖基腐等,被侵染部位迅速失水呈水漬狀,似被開水燙過,在高濕條件下,感病部位上很快就會(huì)長(zhǎng)出白色絮狀物,即疫霉菌的孢囊梗和孢子囊[1]。如植株莖基部被感染,莖葉會(huì)表現(xiàn)出不同程度的凋萎,多數(shù)花卉寄主被侵染后3~5天內(nèi)植株凋落,7~10天植株死亡。
2.1.2 花卉疫病損失 花卉疫病為系統(tǒng)病害,發(fā)病迅速、毀滅性強(qiáng),一旦發(fā)生很難控制,嚴(yán)重制約了花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以市場(chǎng)常見花卉非洲菊為例,由疫霉菌引起的非洲菊疫病發(fā)病率為20%~30%,嚴(yán)重時(shí)達(dá)80%[3],直接經(jīng)濟(jì)損失數(shù)目巨大。疫病除直接降低花卉觀賞價(jià)值外,還影響花卉加工、旅游等第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,間接損失更為嚴(yán)重。
2.2 花卉疫病分布 花卉疫病是花卉常見病害之一,在全國(guó)各地均有發(fā)生。目前已報(bào)道13種疫霉菌能夠侵染花卉植株,其中煙草疫霉侵染花卉種類最多、危害最大。在寄主植物上,有55種植物受疫霉菌侵染,百合、蝴蝶蘭等花卉存在2種或2種以上疫霉菌侵染現(xiàn)象。
表1 花卉疫病的病原菌種類[4]
3.1 檢疫預(yù)防 根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》、《農(nóng)作物病蟲害防治條例》等法律法規(guī)規(guī)定,針對(duì)花卉調(diào)運(yùn)實(shí)施外檢和內(nèi)檢,控制花卉疫區(qū)范圍。目前,植物疫病的檢測(cè)主要依靠形態(tài)學(xué)和分子生物學(xué)技術(shù)。形態(tài)學(xué)鑒定主要依靠菌落的形態(tài)特征、孢子囊形態(tài)等判斷疫霉菌種類,存在耗時(shí)長(zhǎng)、準(zhǔn)確度低、易受人為及環(huán)境因素干擾等局限性。分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)如PCR、環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)(LAMP)及酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)具有快速、簡(jiǎn)便、廉價(jià)特點(diǎn),被研發(fā)成商業(yè)化試劑盒,備受檢疫人員青睞。
檢疫預(yù)防措施能有效控制疫病傳播。外檢能將境外疫病病原攔截在國(guó)門之外,保障國(guó)內(nèi)花卉安全;內(nèi)檢能夠?qū)⒉≡锟刂圃谝邊^(qū)范圍內(nèi),避免大范圍爆發(fā)。嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫預(yù)防措施,不從病區(qū)調(diào)運(yùn)花卉,切斷病害傳播途徑,是預(yù)防花卉疫病的首選措施。
3.2 農(nóng)業(yè)防治 花卉疫病的農(nóng)業(yè)防治措施主要為種植抗性品種、改進(jìn)栽培模式和土壤處理。種植抗病品種是防控花卉病害最綠色經(jīng)濟(jì)的手段,生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)非洲菊“靚粉”系列等花卉品種抗疫病效果良好[5]。在栽培模式上,新型的氣霧栽培通過智能化技術(shù)將營(yíng)養(yǎng)液霧化噴施于植物根系表面,高產(chǎn)高效、高質(zhì)省時(shí),還能防治病蟲害,該技術(shù)已應(yīng)用在切花菊上[6];嫁接栽培將蠟花等抗性品種作為砧木培育出的花卉品種能夠有效預(yù)防疫病。在土壤處理中,黑膜覆蓋、高溫翻土和高溫悶棚等土壤暴曬和用棉隆等藥劑在花卉種植前進(jìn)行土壤封閉處理能有效防治疫病等土傳病害,菜粕是生產(chǎn)中常用的生物熏蒸劑。
農(nóng)業(yè)防治是多種措施的綜合作用,能有效降低疫病病原基數(shù)、阻礙病原傳播途徑、增強(qiáng)花卉植株免疫力,側(cè)重于病前管理,經(jīng)濟(jì)、安全、有效,符合“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針。但農(nóng)業(yè)防治也存在地域性、季節(jié)性限制,病害中后期難以見效,需配合其它防治措施綜合施策。
3.3 生物防治 生物防治在花卉生產(chǎn)上應(yīng)用最為普遍的是生防菌制劑、生物藥肥和植物源農(nóng)藥。在生防菌制劑中,枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等多種農(nóng)用微生物菌劑已經(jīng)用于花卉生產(chǎn)[7-8]。在生物藥肥中,菜粕肥和豬糞等廄肥兼具防病與營(yíng)養(yǎng)功能[9-10],是花卉綠色種植的理想肥源,施用時(shí),注意施用方式、控制施用量,如直接將腐熟的藥肥置于植物根表處,易燒傷植物,增加疫霉菌侵入風(fēng)險(xiǎn)。在植物源農(nóng)藥中,以黃芪多糖、植物精油等為主要成份的產(chǎn)品已經(jīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,不僅能防治花卉疫病,還能促進(jìn)生長(zhǎng),提高花卉株勢(shì)[11]。
生物防治以低毒、易降解、低殘留等優(yōu)勢(shì)符合花卉產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展需求,有利于食、藥及觀賞花卉的三產(chǎn)融合發(fā)展,是當(dāng)前花卉疫病的理想防控方式。但現(xiàn)行的生物防治存在穩(wěn)定性差、見效慢等瓶頸,生產(chǎn)中建議與農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治協(xié)同使用以保證防治效果。
3.4 化學(xué)防治 化學(xué)防治高效、快速,是應(yīng)對(duì)疫病等爆發(fā)性病害的有效保障措施。目前,已有24%霜脲·氰霜唑懸浮劑登記用于百合疫病防控,于百合疫病初期施藥2~3次可有效防控百合疫病。
根據(jù)中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)[12],截止2020年12月,我國(guó)共登記防治疫霉菌農(nóng)藥產(chǎn)品404個(gè)(單劑254個(gè),混劑150個(gè)),涉及馬鈴薯、番茄、芋頭、人參等17種作物,但在花卉上登記的用于疫病防控的殺菌劑數(shù)量極少,表明登記登記集中化現(xiàn)象嚴(yán)重,多數(shù)花卉疫病用藥“零登記”。從登記劑型看,共有15種劑型,其中懸浮劑、可濕性粉劑、水分散粒劑和水劑4種劑型產(chǎn)品登記為主,表明殺疫霉菌劑登記產(chǎn)品劑型比較集中。環(huán)境友好劑型能夠降低對(duì)人畜和環(huán)境的影響,懸浮劑和可濕性粉劑均屬環(huán)境友好劑型,占比達(dá)67.8%,表明殺疫霉菌劑登記產(chǎn)品“綠色化”進(jìn)程顯著。
表2 殺疫霉菌劑登記情況[12]
續(xù)表
圖1 我國(guó)殺疫霉菌劑登記產(chǎn)品中主要單制劑圖2 我國(guó)殺疫霉菌劑登記產(chǎn)品中主要混配制劑
圖3 我國(guó)殺疫霉菌劑主要登記作物/場(chǎng)所圖4 我國(guó)殺疫霉菌劑主要登記劑型
借助設(shè)施栽培技術(shù)的不斷改良,我國(guó)花卉種植面積逐年遞增,三產(chǎn)融合發(fā)展不斷深入。生產(chǎn)上亟需新思維、新方式、新技術(shù)應(yīng)對(duì)花卉疫病,防控花卉“癌癥”,保障花卉產(chǎn)業(yè)安全。
4.1 加強(qiáng)花卉疫病病癥識(shí)別和發(fā)生規(guī)律研究 病癥識(shí)別是花卉疫病防控的基礎(chǔ)。當(dāng)前花卉多為設(shè)施栽培,不同花卉寄主及種植小環(huán)境導(dǎo)致花卉疫病病癥略有差異,易與腐霉菌、絲核菌等引起的根部病害混淆,錯(cuò)失最佳防治期。以月季為例,生產(chǎn)上常通過觀察莖基部有無(wú)褐色水漬狀病斑判斷,區(qū)分難度較大。期待進(jìn)一步推進(jìn)花卉疫病病癥識(shí)別工作,明確不同花卉寄主、不同種植環(huán)境疫病病癥,共性歸類,個(gè)性區(qū)別,對(duì)癥施藥。
研究疫病發(fā)生規(guī)律有助于開展測(cè)報(bào)工作,指導(dǎo)花農(nóng)科學(xué)防控,避免防治主觀性、盲目性。目前,植物病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作相對(duì)較為薄弱,花卉疫病預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)更是滯后于生產(chǎn)需要,主要由于發(fā)生規(guī)律研究不透徹。加強(qiáng)測(cè)報(bào)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),明確不同花卉寄主的疫病發(fā)生規(guī)律,結(jié)合種植環(huán)境,分析疫病流行因素,準(zhǔn)確、及時(shí)發(fā)布防治情報(bào),指導(dǎo)花農(nóng)科學(xué)防控是今后花卉疫病防治工作的努力方向。
4.2 加快推進(jìn)花卉疫病殺疫霉菌劑登記 《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定,我國(guó)實(shí)行農(nóng)藥登記制度。目前登記在花卉上的殺疫霉菌劑“寥寥無(wú)幾”?;ㄞr(nóng)用藥缺乏科學(xué)指導(dǎo),多數(shù)藥劑為超范圍使用,導(dǎo)致藥害頻發(fā),食、藥用花卉農(nóng)藥殘留超標(biāo),制約了花卉整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。因此,加快推動(dòng)氟噻唑吡乙酮等殺疫霉菌劑在花卉上登記,使得更多殺疫霉菌劑在花卉上合法合理使用是一項(xiàng)緊迫的工作。下一步可選擇菊花、月季等市場(chǎng)需求大、發(fā)病率高的花卉優(yōu)先開展農(nóng)藥登記工作;在登記種類上,合理指導(dǎo)登記企業(yè),選擇高效低毒農(nóng)藥,避免登記產(chǎn)品同質(zhì)化,同時(shí)注意不同藥劑混配、輪換使用。
4.3 加速花卉疫病綠色防控技術(shù)集成 以生防菌制劑、植物精油和藥肥為主的疫霉菌生物防治技術(shù)近年來發(fā)展迅速,枯草芽孢桿菌制劑、哈茨木霉制劑等多種產(chǎn)品已經(jīng)市場(chǎng)化。今后可加大植物源農(nóng)藥、生防菌制劑等研發(fā)力度,兼顧實(shí)用性、安全性和可開發(fā)性,加速綠色防控技術(shù)集成。此外,生防多菌劑的聯(lián)合使用,生防菌與植物源農(nóng)藥的混合使用也是發(fā)展趨勢(shì)。我們期待未來生物防治能夠成為花卉疫病的主要防治方式,實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展,有效促進(jìn)三產(chǎn)融合,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。