国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx

胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率和肉品質(zhì)的影響

2021-04-12 09:56:26范明東
養(yǎng)豬 2021年2期
關(guān)鍵詞:肥育消化率乙酸

范明東,敖 翔,何 健

(1.四川鐵騎力士集團(tuán)馮光德實(shí)驗(yàn)室,四川 綿陽(yáng) 621006;2.西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院,四川 綿陽(yáng) 621010)

胍基乙酸是由精氨酸和甘氨酸合成的,其在肝臟中通過甲基化的形式最終形成肌酸(Stead等,2001)[1]。肌酸是體內(nèi)能量代謝的重要物質(zhì),通過影響與糖代謝有關(guān)的以及呼吸鏈中的關(guān)鍵酶的活性來促進(jìn)體內(nèi)分解代謝,提高三磷酸腺苷水平而增加儲(chǔ)能物質(zhì)的合成,進(jìn)而合成肌酸來提高機(jī)體能量代謝(班博等,2018)[2]。有研究表明,胍基乙酸具有提高畜禽生產(chǎn)性能、促進(jìn)能量代謝、加速蛋白質(zhì)沉積、提高抗氧化能力、改善肉品質(zhì)等作用(班博等,2018;Jayaraman等,2018;李潔蕾等,2017)[2-4]。鑒于此,該試驗(yàn)通過在飼糧中添加胍基乙酸,初步研究其對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率和肉品質(zhì)的影響,尋求胍基乙酸在生長(zhǎng)肥育豬飼糧中應(yīng)用的可能性,為胍基乙酸在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),選擇健康、平均體重(71.5±1.8) kg的杜長(zhǎng)大三元雜種生長(zhǎng)豬300頭,按體重相近、公母各半的原則隨機(jī)分為3組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20頭豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,T1組飼喂在對(duì)照組飼糧中添加胍基乙酸0.5 kg/t的飼糧,T2組飼喂在對(duì)照組飼糧中添加胍基乙酸1 kg/t的飼糧。預(yù)試期3 d,正式試驗(yàn)期56 d。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)試驗(yàn)于2020年8—10月在綿陽(yáng)三臺(tái)某代養(yǎng)場(chǎng)開展。生長(zhǎng)豬飼養(yǎng)欄舍為封閉、漏縫地板式豬舍。飼喂、飲水和免疫等飼養(yǎng)管理按商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)范操作,試豬自由采食,鴨舌式自動(dòng)飲水器飲水。每天密切觀察生長(zhǎng)豬的采食情況、糞便質(zhì)量,以及其它異常情況,并做好詳細(xì)記錄。同時(shí)每天記錄圈舍的溫度、濕度和死淘數(shù)。

1.3 試驗(yàn)飼糧配制與生產(chǎn)

試驗(yàn)飼糧參考NRC(2012)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制。先對(duì)玉米、豆粕、米糠等大宗原料采樣,分析測(cè)定水分、粗蛋白質(zhì)等,然后設(shè)計(jì)配方。試驗(yàn)料生產(chǎn)在四川鐵騎力士實(shí)業(yè)有限公司進(jìn)行,溫度控制在70~75 ℃?;A(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

表1 試驗(yàn)基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平

1.4 樣品采集與處理

1.4.1 飼料樣品 每個(gè)處理均勻取樣品250 g,貯存于冰柜4 ℃,送檢測(cè)中心進(jìn)行飼料常規(guī)養(yǎng)分含量的測(cè)定。

1.4.2 生長(zhǎng)性能指標(biāo) 在試驗(yàn)第0天和第56天的早上8:00,生長(zhǎng)豬空腹稱重,記錄體重?cái)?shù)據(jù),計(jì)算生長(zhǎng)肥育豬0~56 d的平均日增重。在試驗(yàn)期間每天記錄生長(zhǎng)肥育豬每圈的投料量、余料量、浪費(fèi)量,計(jì)算生長(zhǎng)肥育豬0~56 d的平均日采食量。按平均日采食量和平均日增重之比計(jì)算料重比。

1.4.3 養(yǎng)分表觀消化率 每個(gè)重復(fù)隨機(jī)選4頭豬于試驗(yàn)第56天采集糞樣,加10%鹽酸(HCl)進(jìn)行固氮,混合后保存在-20 ℃。所采集的糞樣在65 ℃烘干48 h至恒重,粉碎過40目篩后冷藏備測(cè)。本試驗(yàn)采用內(nèi)源指示劑法,以酸不溶灰分(AIA)為內(nèi)源指示劑(Vogtmann等,1975)[5],參照美國(guó)AOAC(2000)[6]的分析方法測(cè)定飼糧和糞便中的養(yǎng)分含量,采用絕熱式氧彈熱量計(jì)測(cè)定總能。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率計(jì)算參照Stein等(2001)[7]的方法。

飼料消化率的計(jì)算公式為:D=1-EIA/FIA。式中:D為消化率;FIA為食物中酸不溶灰分含量;EIA為糞樣中酸不溶灰分含量。

1.4.4 肉品質(zhì) 每個(gè)重復(fù)隨機(jī)選1頭豬于試驗(yàn)第56天屠宰后取背最長(zhǎng)肌進(jìn)行肉品質(zhì)測(cè)定,方法參照Ao等(2011)[8]。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),應(yīng)用SAS 8.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析(ANOVA),差異顯著采用Duncan's法進(jìn)行多重比較,以P<0.05作為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生長(zhǎng)性能的影響

由表2可知,各處理組間末重、平均日增重和平均日采食量無顯著差異(P>0.05)。與對(duì)照組相比,T1組和T2組顯著降低了料重比(P<0.05)。

表2 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生長(zhǎng)性能的影響

2.2 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬養(yǎng)分表觀消化率的影響

由表3可知,各處理組間干物質(zhì)、氮和總能的表觀消化率差異不顯著(P>0.05)。

表3 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬養(yǎng)分表觀消化率的影響

2.3 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬肉品質(zhì)的影響

由表4可知,亮度、紅度、黃度、蒸煮損失、系水力和眼肌面積組間差異不顯著(P>0.05)。對(duì)照組的滴水損失顯著高于T1組和T2組(P<0.05)。T1組和T2組的pH顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。

表4 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬肉品質(zhì)的影響

3 討論

3.1 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生長(zhǎng)性能和養(yǎng)分表觀消化率的影響

本次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)添加0.5~1 kg/t胍基乙酸顯著降低了生長(zhǎng)肥育豬的料重比。這與Jayaraman等(2018)[3]研究結(jié)果一致,其研究表明飼糧中添加0.8~1.2 kg/t胍基乙酸顯著提高了生長(zhǎng)肥育豬的平均日增重,降低了料重比。類似地,添加0.3~0.6 kg/t胍基乙酸顯著提高了生長(zhǎng)肥育豬平均日增重,降低了料重比(王歡等,2015;張德福等,2016)[9-10]。

3.2 胍基乙酸對(duì)生長(zhǎng)肥育豬肉品質(zhì)的影響

本次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)添加0.5~1 kg/t胍基乙酸提高了pH,降低了滴水損失。Wang等(2012)[11]研究發(fā)現(xiàn)添加0.8~1.2 kg/t胍基乙酸提高了生長(zhǎng)肥育豬宰后肌肉pH,降低了滴水損失。類似地,劉洋等(2015)[12]和潘寶海等(2016)[13]也觀察到胍基乙酸可以改善宰后豬肉pH和滴水損失。這可能是因?yàn)殡一宜崽岣吡思∷?、磷酸肌酸的?chǔ)備,增加了腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)的水平,在宰后有效延緩肌肉中無氧酵解反應(yīng),從而提高pH(班博等,2018)[2]。

4 結(jié)論

在本試驗(yàn)條件下,與對(duì)照組相比,生長(zhǎng)肥育豬飼糧中添加0.5~1 kg/t胍基乙酸顯著降低了料重比和滴水損失,顯著提高了宰后肌肉pH。

猜你喜歡
肥育消化率乙酸
乙醇和乙酸常見考點(diǎn)例忻
肉牛育肥技術(shù)
不同復(fù)合酶制劑對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
湖南飼料(2019年5期)2019-10-15 08:59:10
湘沙豬配套系雜交組合肥育、胴體及肉質(zhì)性狀配合力測(cè)定
日糧添加灰氈毛忍冬藤葉粉對(duì)肥育豬血清生化指標(biāo)與脂肪代謝的影響
DMAC水溶液乙酸吸附分離過程
不同鋅源及鋅水平對(duì)冬毛生長(zhǎng)期水貂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率影響的研究
乙酸仲丁酯的催化合成及分析
半胱胺對(duì)育成期雄性水貂生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響
2-(N-甲氧基)亞氨基-2-苯基乙酸異松蒎酯的合成及表征
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
西城区| 北票市| 宝山区| 金湖县| 绥芬河市| 阜宁县| 昌江| 梁平县| 霍山县| 科技| 高要市| 宝清县| 海丰县| 淳化县| 新绛县| 金华市| 廉江市| 凌云县| 泸水县| 镇远县| 九龙城区| 元江| 贵南县| 蒲城县| 普宁市| 通城县| 平顶山市| 乐清市| 安新县| 南部县| 金山区| 库车县| 青岛市| 根河市| 青河县| 尚志市| 道孚县| 大连市| 平乡县| 甘德县| 乐陵市|