鄭 京

(江蘇省鹽城技師學院環(huán)境工程學院，江蘇 鹽城 224002)

《藥物制劑技術》是制藥專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)基礎課。它是集藥學、工程技術、質量管理等于一體的應用型綜合技術，因此該課程具有知識、技術密集和多學科交叉的特點，學生普遍感到這門課學習比較吃力。進入新世紀以來，我國是全球最大的藥物制劑生產國[1]，隨著藥物制劑現代化水平的進一步提高，制藥行業(yè)對藥物制劑技術人才的技能和素質提出了更高的要求。

1 翻轉課堂的含義

課堂是培養(yǎng)高技能人才的主陣地，課堂教學是提升人才培養(yǎng)質量的重要手段。翻轉課堂是美國人薩爾曼可汗開創(chuàng)的一種創(chuàng)新的教學模式，完全顛覆了傳統(tǒng)教學[2]。翻轉教學有兩層含義，一是翻轉學習模式，二是翻轉教學過程。它的的優(yōu)點是讓學生掌控學習狀態(tài)、評價自己的學習結果，翻轉教學過程是：教師選取適當的資源制作視頻，學生運用移動客戶端在家中完成學習任務，它的好處在于：不受教學地點限制，整合教學內容，幫助學生完成既定的學習目標。

2 傳統(tǒng)《藥物制劑技術》教學中存在的問題

(1)《藥物制劑技術》在教學過程中，學生認為上課就是去記憶概念，了解制藥生產原理，熟悉制藥生產工藝的過程，《制藥生產技術》的定義抽象，原理難懂，工藝復雜，學生學習興趣不高，藥物制劑技術的課堂教學效果不佳。

(2)目前《藥物制劑技術》教學普遍采用以教師為中心，課本為中心的單向傳授知識的教學模式，大多數教師仍然把工作重心放在知識的傳授和講解上，課堂教學的交融性不強。

(3)《藥物制劑技術》教學的課堂流程過于程式化，課堂教學難度的把握不住，教學重點把握不準。導致學生在課堂上顧此失彼，難以形成正確的專業(yè)思想和更專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。

(4)在《藥物制劑技術》平時的教學中，許多老師使用PPT圖片，展示過于單調，學生對課堂教學的知識點理解膚淺，對所講授的技能點也只能是機械的模仿。這樣的教學課堂氣氛上看起來活躍，熱鬧過后學生卻是一無所獲，學生始終是配角[3]，很多學生還不能真正地動起來，應用所學知識和技能時會感到困難。

3 翻轉課堂在《藥物制劑技術》教學中的應用

近年來，起源于美國的“翻轉課堂”成為促進國內課堂教學變革的一個契機，移動互聯網的快速發(fā)展，對社會的各個方面都帶來了很大的變化。隨著日異豐富的APP的使用，也在一定程度上推動著“翻轉課堂”的應用的不斷擴大。

3.1 利用“翻轉課堂”調動學生學習興趣

興趣是學生主動學習的內生動力，《藥物制劑技術》這門專業(yè)課對學生有主自學習的要求，在這樣的情況下，教師首先要對每個綜合的教學內容、教學目標爛熟于心，同時能結合學生的自身的學習能力，把課堂教學內容分解成若干個小的教學目標，在確定各個小教學目標之后，再進行教學設計。根據《藥物制劑技術》工程類課程教學中需要，制作或者從網上下載相應的小視頻(時間控制在5～15分鐘)，從而激發(fā)起學生的學習熱情。學生感興趣的問題是最具有探究驅動性的，但學生提出的問題往往帶有很大的隨意性，這就要求在教學中的視頻或其它教學素材能將新知識和新技能進行整合，能符合學生認知規(guī)律的過程呈現，這樣的翻轉課堂就會使學生產生感知興趣，引發(fā)操作興趣，進而增進學習興趣。

3.2 利用“翻轉課堂”，提高《藥物制劑技術》教學的有效性

教師是施教主體，在《藥物制劑技術》教學的過程中，要拓寬專業(yè)視野，將平面化教材改革為立體化的學材，根據《藥物制劑技術》的學科特點，需要制作的教學信息傳遞更清晰、編輯的動畫、圖片和視頻更完整，使《藥物制劑技術》課程的任教老師形成自己的教學風格。翻轉課堂也使學生能夠充分地拓展課堂教學的時間和空間，能有效地進行行為教學，它要求能有效地逆向傳送信息，具有較好的接受性，能夠提高學生學習的效率。

學生是課堂教學的主體，他們的主要任務是在教師的組織和引導下，課前利用小視頻自學的知識，實現高效內化，深刻理解所學知識點。學生可以通過小組協作學習，相互交流，相互促進；此外，學生也可以通過認真聽教師對相關知識的分析，糾正錯誤的認知，鞏固對知識的理解。以“以液體制劑制備”這個小節(jié)的內容為例。首先要做的，便是在課前對這節(jié)課的主要教學目標和教學內容要提前預習，即使學生通過本節(jié)課的學習對制備溶液型、混懸型和乳劑型液體制劑有初步的了解，并在這一學習過程中，使學生能夠理解液體制劑的概念、特點及分類，并且知道液體制劑質量的要求。接著便是結合這些教學目標以及自身的教學任務來設計出適合學生要學習的“問題”。在提出這個問題的時候，教師需要先明白，所設計出來的這個問題既要符合學生的發(fā)展特點以及他們的認知水平，又需要使之具有科學性，并且?guī)в幸欢ǖ奶魬?zhàn)性。然后進入問題解決階段，運用所學的知識和技能，分析液體制劑中典型的有關問題如藥物“沒有完全溶解和體積不準”，則讓學生自己設計實踐方案，加以解決。再如“藥品、試劑和儀器設備、處方、工藝、制法、質量檢查”等問題時，同樣在設計出來學習方案后，教師讓學生開展學習探討，從而促使他們的探索精神以及自主學習意識得到提升?！胺D課堂”突出了對學生學習能力的培養(yǎng)，不僅使學生掌握藥物制劑技術性的基本知識與技能，同時培養(yǎng)“質量第一、規(guī)范制藥”的職業(yè)意識，具有從事藥劑生產的全面素質和綜合能力。

3.3 “翻轉課堂”顛覆傳統(tǒng)教學結構，改變以教師為中心的傳統(tǒng)教育理念

“翻轉課堂”是一種全新的教學模式，也是一種全新的教學流程[3]。由傳統(tǒng)的“先教后學”轉變?yōu)椤跋葘W后教”。 教師充分了解學生課前學習準備情況，根據課前學生自主學習內容，學生在教師指導下探究，并使供盡可能多的讓每一位學生參與課堂教學過程。翻轉課堂微課小視頻將典型藥物制劑、制劑理論和崗位操作三者有機結合起來[4]，小視頻內容可以是學習前的引導性材料，一段有關制劑的背景材料、反映制藥設備工作過程的動畫、一則生動的藥理作用實驗，使用的視頻可以回放、暫停，所以產生自由、寬松的課堂氣氛。在“翻轉課堂”教學模式下，同學們可以大膽地發(fā)表自己的觀點，敢于就不同觀點和認識和其他同學進行爭論，這種學科鉆研精神的培養(yǎng)是這是以往課堂教學很難做得到的。

3.4 翻轉課堂提高《藥物制劑技術》教學學生的參與度

傳統(tǒng)的教學方式中，老師主要是站在講臺上傳授知識，學生是被動的在下面記、聽，學習到的知識往往也是割裂的一個個知識點[5]。翻轉課堂把各種教學資源、制藥技術信息有機結合起來，引人入勝地表現教學內容，充分調動起學生主動參與教學過程的積極性，完成探究的過程。翻轉課堂讓全體同學參與其中[6]，如膠囊的制作，每個學生都可以做：處方的確定、囊材的選取、設備的選用、囊體的制作。學生的親身體驗，加深了對膠囊的理解，掌握了膠囊制作的工藝技術。

3.5 翻轉課堂能提升《藥物制劑技術》教師個人實力

在翻轉課堂模式下《藥物制劑技術》教師必須具有比較高的專業(yè)能力，才可以滿足相應課堂教學的需求。受傳統(tǒng)思維影響很多人認為專業(yè)課老師只要藥特制劑專業(yè)方面的知識就足夠了，其他技術沒必要有過多要求。但是藥物制劑技術的發(fā)展已進入制劑創(chuàng)新時代，教師個人整體素質有很高要求的。翻轉課堂模式推廣使得《藥物制劑技術》任教教師必須做出自我進步，個人提升素質包括學科性知識、教育性知識、教學技術和教育專業(yè)精神。要結合翻轉課堂模式，為學生提供豐富的學習素材，進一步培養(yǎng)學生自主學習的能力和知識遷移能力，以典型制劑為載體，開啟學生思維，《藥物制劑技術》教師在傳授必要知識和技能之余，進一步開拓學生的視野，讓學生領略到藥物制劑技術神奇的魅力。

將翻轉課堂應用于《藥物制劑技術》課程教學，改變了原有的教學模式，學生通過自主地探索、收集和處理信息，學會了發(fā)現問題；通過學習方案設計，學會了解決問題；通過探究體驗，學會了創(chuàng)新；通過課堂互動，學會了合作。翻轉課堂教學展示能更加新穎生動，教學內容貼近制藥產業(yè)實際，使學生在學習這門具有工程性、專業(yè)性的《藥物制劑技術》時，能真正提升自己的職業(yè)素養(yǎng)。