羅小軍

寫作導(dǎo)航

要寫好親情類作文，取材十分關(guān)鍵。那些胡拼亂湊、夸夸其談、空洞抒情的“假大空”作文，最讓閱卷人反感，評(píng)分也往往偏低。要想寫出“高大上”的情感佳作，得學(xué)會(huì)在“小”字上做文章。寫感人的小事，寫美好的細(xì)節(jié)，寫難忘的瞬間，不失為出彩的好辦法。或許就是一件小事、一個(gè)細(xì)節(jié)、一個(gè)瞬間，就能引爆親情的“火山”。

一碗撈面條

郝東東

到洛陽出差一周了。下午忙完，我便決定回趟老家。夕陽余光游走在城市樓房的輪廓中，大街上車來人往。我不喜歡城里的熱鬧，那會(huì)嚇跑夕陽，家里這時(shí)候，風(fēng)是輕的，田野是靜的，夕陽是害羞的。大巴車只到鎮(zhèn)上，離老家還有十里路。一下車就聽到有人喊我，是父親。父親一手接過我的行李，一手拿著手機(jī)說話：“接到了，接到了，我們就回來?！闭f罷把電話遞給我。電話里母親問我晚飯想吃什么，我說：“媽，我想吃你搟的撈面條?！?/p>

門前小土坡在夜色下顯得有些陌生而拘謹(jǐn)，似乎把我當(dāng)成遠(yuǎn)方客人。一進(jìn)門就看到母親朝著門口快步走來，她打量著我一直笑，拉我進(jìn)屋?！翱熳拢嚭茈y受吧？”母親興奮得像個(gè)得到心愛玩具的孩子，我便坐在沙發(fā)上。“去洗洗手吧，一路上出汗多”，我剛要起身，母親又趕忙示意我別動(dòng)，“我給你端來，你別起來?！辈坏任一卦?，轉(zhuǎn)身到院子里了。母親端來水，遞給我毛巾，轉(zhuǎn)身又小跑著到廚房去了。我知道母親在給我做撈面。記得初中時(shí)候一天上午放學(xué)，由于母親忙農(nóng)活做飯晚了，我一生氣準(zhǔn)備不吃飯就上學(xué)去。母親也是這樣讓我坐著，轉(zhuǎn)身小跑到廚房為我做撈面。

吃了無數(shù)次母親做的撈面，但從沒認(rèn)真看過她搟面條的樣子。想到這里，我輕輕來到院子里，廚房門開著，我站在離廚房幾米遠(yuǎn)的地方，正好可以看到母親。

廚房里裝的還是以前那種白織燈，夜色包圍下加上騰空的水蒸氣，白織燈散發(fā)的昏黃光線顯得有點(diǎn)力不從心。母親就在燈下，正用搟面杖搟面，搟面杖很粗大，她似乎要用很大的力氣。面團(tuán)在前后滾動(dòng)的搟面杖下由崎嶇粗糙變得平整，終于像紙一樣平鋪在案板上。就像從小到大我走過的路，多少荊棘坑洼，都被母親用雙手鋪平。我想母親以前肯定也是這樣搟面條，唯一變化的是她的雙手，曾經(jīng)也是白嫩光滑，如今卻粗糙布滿老繭。母親突然抬頭看到我了，急忙出來，問我是不是餓得受不住了。我慌忙之間連句完整的話也說不出，只對(duì)她搖搖頭，不再看她，一個(gè)人回到屋里，坐下等著。

不一會(huì)兒母親就端著一大碗撈面走進(jìn)來，我起身要去接，她大叫：“你別動(dòng)，碗很燙?！蔽冶阌肿聛?。她把碗放在我面前，遞給我筷子，催著我趕緊吃。母親總是這樣，吃飯時(shí)候總要催促我趁熱吃。以前聽到她催，心里總是一陣怨氣，偏慢吞吞不緊不慢，任由她嘮叨。今天我卻拿起筷子，夾起面條送到嘴里。“別那么大口，小心燙著?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭?！皩?duì)對(duì)，放點(diǎn)醋，這樣好吃，我去拿?！彼D(zhuǎn)身去廚房拿來醋，給我碗里倒上?！霸趺礃?，淡不淡，再放點(diǎn)鹽？”我搖搖頭?！俺匀獍?，那是我專門放面里的，快吃！”我夾起一塊肉吃在嘴里，她這才算滿意，站在一邊看我吃。我沒有勸母親去吃飯，因?yàn)槲抑溃覜]吃完，她不肯去。

一碗面吃完，汗水順著臉頰淌下，這撈面味道，一半在嘴里，香而純，另一半在心里，有點(diǎn)酸楚。一小滴液體流進(jìn)嘴里，澀澀的，咸咸的，不知道是汗，還是眼角滲出的淚。

（選自2019年10月版《最美時(shí)文》，略有刪節(jié)。）

類似的故事在我們身邊幾乎每天發(fā)生，只是我們沒有想到，看似尋常的事件，在作家筆下卻美得如此讓人驚嘆。文章能如此情感充沛、真摯感人，主要得益于兩大技巧：

一是取材細(xì)小，匠心獨(dú)運(yùn)。很多時(shí)候，材料質(zhì)量決定著文章的成敗。簡而言之，好文章離不開好材料。好材料有很多，最好用也是最常見的就是小事。一位特級(jí)教師曾經(jīng)說過，凡是與“一”有關(guān)的素材，都是好材料。這一說法，對(duì)于寫親情類作文可謂金玉良言。比如寫母親，不必面面俱到，也不宜夸夸其談，最好集中筆墨，寫她的一個(gè)微笑、一個(gè)動(dòng)作、一聲問候，甚至是一句口頭禪?！兑煌霌泼鏃l》閃爍的正是這種光彩。文章洋洋灑灑千余字，寫的卻只是母親為自己制作一碗撈面的故事。值得關(guān)注的是，文章所選事情不大，但在情節(jié)上做足了文章。先說“到洛陽出差一周了”，繼而說“不喜歡城里的熱鬧”，決定回趟老家，于是就有了父親來接、母親問話等情節(jié)。背景及情節(jié)的巧妙安排，讓這碗撈面變得不尋常，讓作者回家有了一種儀式感。也就是說，事雖小，然其中蘊(yùn)含的情感與表達(dá)的心意并不尋常，產(chǎn)生了“小中見大”“平中見奇”的效果。

二是描寫細(xì)膩，情感充沛。文章如果沒有精彩的細(xì)節(jié)，會(huì)暗淡無光。細(xì)節(jié)，不能簡單地理解為筆墨詳盡，還表現(xiàn)為表達(dá)手法的豐富多彩。換句話說，小事要寫出光彩，要寫出情感，需要各種描寫手段，比如語言描寫、動(dòng)作描寫、外貌描寫、心理描寫等。在這點(diǎn)上，《一碗撈面條》顯然是非常成功的。寫父親接站，“未見其人，先聞其聲”，從人物聲音寫到動(dòng)作，一“接”一“說”、 一“遞”一“問”幾個(gè)動(dòng)作，將父母的期盼與激動(dòng)之情描寫得栩栩如生，也為下文制作撈面做了有力鋪墊。寫制作撈面，先是場(chǎng)景描寫，用白織燈與水蒸氣渲染氛圍;接著通過“搟”“滾”“鋪”等動(dòng)作，反映搟面之艱辛。寫吃撈面，更是鮮活逼真，或動(dòng)作描寫，或語言描寫，或心理描寫，將母親和孩子之間的情感寫得淋漓盡致。正因有如此細(xì)膩而成功的描寫，文章結(jié)尾的“有點(diǎn)酸楚”，甚至眼角滲出了淚才如此自然。如果少了這些細(xì)節(jié)，這份親情哪能展示得如此真切而美好？

奶奶的臊子面

韓培棟

可能是遺傳了爸爸的喜好，我從小愛吃面，尤其愛吃奶奶做的臊子面。只是這臊子面可不是想吃就能吃到的，它成了奶奶對(duì)我的一種特殊“獎(jiǎng)勵(lì)”。

“今天晚上能吃臊子面嗎？”我拿出剛剛發(fā)表的文章，在門外高喊著問奶奶。奶奶連忙打開門，接過那還散發(fā)著墨香的樣報(bào)，眼睛笑成了一條細(xì)線，“今天棟棟又有喜事，奶奶必須獎(jiǎng)勵(lì)你一碗臊子面！”她撫摸著我的頭，笑著應(yīng)允。

我圍在奶奶身邊上躥下跳，好奇地望著她和面時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作。每每這個(gè)時(shí)候，我都像觀眾一般，欣賞著奶奶熟練而又精彩的動(dòng)作。不知是因?yàn)闅q月的沖刷，還是辛勤的勞作，今天奶奶揉面的動(dòng)作有些遲緩了，顯得很吃力。我看出奶奶是硬撐著為我做面條，心里又愧疚又感動(dòng)，便拉著奶奶的圍裙說：“奶奶，我來幫您吧！”說完，我三步并做兩步跑到鍋臺(tái)前，向灶里塞滿了木柴。當(dāng)火柴閃動(dòng)的火苗躍進(jìn)灶洞，干柴借著抽風(fēng)的力量很快燃了起來。我蓋好木鍋蓋，不一會(huì)兒，熱騰騰的蒸氣便溢滿了廚房。

也就那么幾分鐘的時(shí)間，奶奶已經(jīng)把面條搟好了。剛才的那一團(tuán)面，此時(shí)已經(jīng)犁成了細(xì)細(xì)的絲，整整齊齊擺了一案板。“我娃真乖，把水都燒開了?！蹦棠炭滟澲?，說完又忍不住放下手里的活，拿過我的文章，細(xì)細(xì)欣賞起來。那一臉的笑容，真像綻放的花兒，美得讓人驚嘆?！澳棠炭粗?，你自己下面，可以嗎？”我激動(dòng)地“嗯”了一聲。奶奶幫我把搟好的面條放到手上，我迫不及待地捧著面條向鍋邊走去。“注意，別燙著！”在奶奶的指揮下，我慢慢地操作，輕輕地把案上的面條全部放進(jìn)了鍋里。奶奶一手拿著報(bào)，一邊翻攪著鍋里的面，又禁不住贊美起來：“到底是長大了，知道幫奶奶的忙了。”聽著奶奶的話，一股暖流頓時(shí)溢滿全身。我真想告訴奶奶，有她陪伴真幸福！

奶奶蓋好鍋蓋，從鍋蓋周圍沖出的熱氣迅速在廚房上空擴(kuò)散，仿佛在為我歡呼！面條熟了，奶奶揭開鍋蓋，從翻滾的鍋里把長長的面條撈進(jìn)碗里，澆上早已做好的肉臊子，撒上蒜苗、香菜花，再舀上臊子湯……我顧不得燙，急忙吃了一大口，面條又細(xì)又長又筋道，真香啊！咽下肚里，口中還回蕩著臊子的香味。我一口氣吃了兩大碗，晚上回到城里時(shí)，肚子還是鼓鼓的。

奶奶的臊子面，成了我生命中最美好的記憶，每每想起，回憶里都飄滿了臊子香，那香氣，入鼻，潤心。

點(diǎn)? 評(píng)

面條是再尋常不過的食物，可在作者眼里并不尋?！?yàn)樗翘厥獾莫?jiǎng)勵(lì)。因?yàn)槭仟?jiǎng)勵(lì)，奶奶的心情自然非常好;因?yàn)槭仟?jiǎng)勵(lì)，作者自然有了參與勞動(dòng)的熱情。獨(dú)特的視角，讓材料新穎。文章在細(xì)節(jié)刻畫上也非常成功，無論是作者幫忙的場(chǎng)面，還是祖孫二人做面的情景，都描寫得十分生動(dòng)，將祖孫之間的美好親情表達(dá)得淋漓盡致，讓讀者讀后宛如親歷。