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松陽,村落的反擊

2021-04-07 10:45孫佳慧
家居廊 2021年4期
關(guān)鍵詞:松陽工坊村落

孫佳慧

松陽擁有百余座保存完整的古村落,只要遇上晴好的天氣,選擇任意一個角落耐心等待就能遇上一片金色的綠洲。溫柔的夕陽穿透過云層,灑落在盤踞于山腰的村落,茶田嫩芽已出,組成梯狀圍著黃色夯土筑造的房屋,一同被照得發(fā)亮,召喚著長途跋涉的你在此落腳。

1.位于平田村口的平田農(nóng)耕館是DnA建筑事務(wù)所早期在松陽實踐鄉(xiāng)村“建筑針灸”策略的項目之一,被用來展示平田村的農(nóng)耕文化,同時也是村民的公共活動中心;2&對頁.楊家堂村坐落于一座環(huán)形山凹中,被兩翼山巒環(huán)抱,雖有早期旅游開發(fā)的介入,卻始終保持著村落的古樸和幽深氣質(zhì)。村落由20多棟土木構(gòu)架的清代民居構(gòu)成,民居群沿著山坡成梯狀逐階延伸,每當夕陽西下,房體會被鍍上一層迷人的金色,因而也被譽為江南的“金色布達拉宮”;3.松陽陳家鋪先鋒書店是由建筑師張雷設(shè)計打造,建筑體改造于原村民禮堂舊址,并在此基礎(chǔ)上拓展小型功能體塊,既是閱讀樂土也是公共文化分享的優(yōu)質(zhì)空間資源。作為先鋒書店拓展的鄉(xiāng)村書店項目,從材料使用、設(shè)計處理都恪守著地方原則,將閱讀文化與鄉(xiāng)村優(yōu)勢充分結(jié)合;4.“云上平田”綜合體是由一系列老宅改造而來的民宿、博物館、鄉(xiāng)村酒吧、咖啡館等功能區(qū)塊所組成,從最初的“木香草堂”民宿,到“爺爺家”青年旅社,每棟建筑都在保留自身特點的同時揚長而建,自然地散落在村落中。

建筑師劉家琨借鑒古典園林的廊道造景手法,在“文里·松陽”的老建筑之間穿插了一個景觀風雨游廊。游廊將社區(qū)內(nèi)的各個建筑區(qū)塊自然聯(lián)結(jié),來訪者穿行其間,便有移步易景的游園感受。

1.作為松陰溪景區(qū)聯(lián)結(jié)村縣的交匯處,獨山驛站在提供重要的游客服務(wù)同時,也被拓展為專業(yè)運動訓練和休閑水上項目的活動中心,建筑借助螺旋上升的結(jié)構(gòu)構(gòu)成豐富的室內(nèi)外交互景觀;

2.“文里·松陽”的創(chuàng)始人彭海東帶著我們在“文里咖啡”的露臺俯瞰“文里-松陽”全景。作為最早來到松陽探訪的清華學者之一,將近7年的在地研究,讓他對松陽的細枝末節(jié)都如數(shù)家珍,更甚于松陽人對家鄉(xiāng)的了解;

最初的松陽印象,來自前人的文墨書法,宋代松陽狀元沈晦的一句“惟此桃花源,四塞無他虞”讓這座名不經(jīng)傳的建制縣在獨愛江南山水的旅人心中不經(jīng)意地種下了一顆種子,總待一日親見分曉。而今,這座江南邊緣的建制縣卻成了另一群人的理想烏托邦。百余座保存完整的傳統(tǒng)古村落組成了它獨有的鄉(xiāng)野肌理,常年隱于云霧之下的神秘氣質(zhì)確是松陽在他處難尋的魅力,然而,正如所有的古村落一樣,技術(shù)工藝的脫節(jié),生產(chǎn)力的滯后,漸漸帶走了這片土地曾經(jīng)的光澤,但這也成了大量建筑學者、遺產(chǎn)保護人士涌入松陽的催化劑,松陽逐漸有了別樣的風景。

如今提起松陽,后面總會跟上建筑師徐甜甜的名字。從2014年開始,徐甜甜和她的DnA建筑事務(wù)所便先后為松陽完成20余項新建或改造建筑,這些項目散落在松陽的各個角落,如果從地圖上逐一標注,可以聯(lián)結(jié)出一條完整的松陽村落故事,而我們的旅程也隨著這些特別的坐標一一展開。徐甜甜為自己在松陽實踐的鄉(xiāng)村振興策略套以中國傳統(tǒng)的診療手法——“建筑針灸”,通過深入調(diào)研分析各個村莊的歷史傳統(tǒng)工藝業(yè)態(tài)和生活需求,選取當?shù)刈罹叽硇缘奈幕虍a(chǎn)業(yè)元素,同時以實現(xiàn)村莊公共功能作為目標,賦予建筑以中醫(yī)里“針灸”的功效,活化村莊的運作脈絡(luò)。這其中工坊系列最具有代表性,從興村的紅糖工坊、蔡宅村的豆腐工坊、橫樟村的油荼工坊到山頭村的米酒工坊,每一座工坊都以村落自身的產(chǎn)業(yè)特色出發(fā),選取在地材料為建筑肌理,通過現(xiàn)代的建筑手法加以描繪,配以更加符合國家標準的生產(chǎn)工藝,同時附帶上旅游觀光的價值,有效帶動起村落的經(jīng)濟循環(huán)。而當?shù)厮申幭系氖T廊橋由舊石門大橋改造而來,借用當?shù)亟ㄖ庑我阅狙b配結(jié)構(gòu)建造,既為步道,也可作非機動車往來樞紐,逢遇節(jié)假日還有豐富的集市活動,或是用作馬拉松賽道,入夜后,橋內(nèi)特制的燈帶亮起,又為松陰溪帶來另一番趣味景象。

松陰溪上的石門廊橋由舊石門大橋改造而來,借用當?shù)亟ㄖ庑我阅狙b配結(jié)構(gòu)建造,既為步道,也可作非機動車往來樞紐,逢遇節(jié)假日還有豐富的集市活動,或是用作馬拉松賽道,入夜后,橋內(nèi)特制的燈帶亮起,又為松陰溪帶來另一番趣味景象。

1.松陽擁有極為豐富的毛竹資源,遠觀遍山毛竹與云霧喜游頗為壯觀,但林間少有可停留駐足的空間,于是建筑師徐甜甜利用毛竹的韌性,在橫坑村“編織”了一個竹林劇場,劇場擁有同萬物一樣的新陳代謝系統(tǒng),隨著老竹子死去,新竹將會替換進來。

3.松陰溪流域沿岸每隔5公里便會建造一個驛站,靠近羹圩村的黃圩驛站便是其中一個。驛站以松陽盛產(chǎn)的松膳為靈感,采用輕質(zhì)木裝配結(jié)構(gòu)打造,與生長于此的松樹交錯排列,在此停留休息之余可一覽松陰溪美景,順道了解一番村民采集松脂的歷史和文化。

2.大木山茶園是國內(nèi)最大的騎行茶園,也是松陽主要的產(chǎn)茶農(nóng)作區(qū),由DnA建筑事務(wù)所打造的大木山茶室豐富了園區(qū)的建筑肌理,拓寬了園區(qū)內(nèi)茶藝文化的交流方式,同時也是靜觀茶園景色的絕佳位置。

1.位于松陽大東壩鎮(zhèn)山頭村的米酒工坊,以標志性拱頂結(jié)構(gòu)著稱,采用混凝土建造并融入了當?shù)爻R姷溺U空紅磚墻,分為地下酒窖、生產(chǎn)空間以及開放平臺三層功能分區(qū)。入春時節(jié),建筑前油菜花田金色蔥蘢,最適合坐在二層的開放空間品一小杯陳釀米酒,望漫山花海觀云霧聚散,如遇雨季也是另一番朦朧的浪漫。

2.位于松陽興村的紅糖工坊通過開放的空間設(shè)計被賦予了“舞臺”的性質(zhì)。每年立冬過后,甘蔗豐收,紅糖工坊便開始了為其一個月的制糖工作,此時到訪的游客將是幸運的,建筑外圍的廊道讓到訪者可以一睹紅糖制作的全過程,即便行走在鄉(xiāng)道田間,也會被工坊里飄出的甜香所包圍,幸福滿溢。

3.油茶工坊建造在大東壩鎮(zhèn)橫樟村的山澗溪流旁,主體建筑采用傳統(tǒng)的木結(jié)構(gòu)和夯土墻建造,外墻則從溪澗取來卵石直接切割砌筑而成,將周邊梯田和溪水的自然景色延續(xù)。工坊為季節(jié)性生產(chǎn),農(nóng)閑時這里便是村民公共活動的地方。

4.位于松陽興村的紅糖工坊通過開放的空間設(shè)計被賦予了“舞臺”的性質(zhì)。每年立冬過后,甘蔗豐收,紅糖工坊便開始了為其一個月的制糖工作,此時到訪的游客將是幸運的,建筑外圍的廊道讓到訪者可以一睹紅糖制作的全過程,即便行走在鄉(xiāng)道田間,也會被工坊里飄出的甜香所包圍,幸福滿溢。

居民不但能通過工坊提高自己的生活品質(zhì),工坊也成了他們閑暇時分享生活的地方,紅糖工坊會為當?shù)鼐用穸ㄆ谂e辦觀影會,豆腐工坊也成了松陽學生實踐教學的場所……因為村落特殊的結(jié)構(gòu),這些建筑在設(shè)計之初就被賦予了更多角色。除了更新鄉(xiāng)村的經(jīng)濟形態(tài),徐甜甜也在通過更多文化空間來提升松陽本土傳統(tǒng)文化的辨識度,承載王村村落歷史的王景紀念館、強調(diào)石倉村客家契約文化的石倉契約博物館……這些建筑不但為村落重塑了人文景觀,也為當?shù)厝送诰虺隽烁啻迓錆撛诘膬r值。

而松陽古村落得天獨厚的景觀優(yōu)勢便成了另一個松陽反擊的武器。被稱為四都鄉(xiāng)的平田村,需駕車盤山行至海拔600多米的山區(qū)才能抵達,這里因為一年中有200多天靜坐于云霧中,而被稱為“云上平田”。2014年平田村被列入第三批國家傳統(tǒng)村落,村子借著古村落保護的契機,邀請來一大批建筑專家學者對村落進行重新規(guī)劃改造。最為成功的“云上平田”民宿綜合體,就將28棟閑置的老房舊房進行重新修繕,每一棟建筑的背后都有一位來自不同高校的建筑專家作為主導,他們幾乎都保留了建筑的本體原貌,以確保村落的樣貌不受改變。這些項目或是作為民宿、或是作為餐廳,以不同的業(yè)態(tài)組合成一個功能齊全的鄉(xiāng)村文化旅游綜合體,而來訪的游客也能以更熟悉的方式與村落產(chǎn)生互動。更多的民宿、文化業(yè)態(tài)開始充當起村落改造的催化劑。在“懸崖邊的古村落”陳家鋪村,先鋒書店繼續(xù)拓展著自己的鄉(xiāng)村書局系列,建筑師張雷將層層疊疊的山巒鎖進建筑,讓讀者得以在云間暢游書海;飛蔦集民宿將這里選作自己的起點,在崖尖摞了幾座小宅,遠看與當?shù)孛窬訜o異,卻在內(nèi)里暗藏玄機;云夕則與村落合作,再造了一棟全新的建筑,依然用陳家鋪的底色呈現(xiàn),但又多了一層傳統(tǒng)工藝的肌理,在這里入住會有格外的親切感,因為你所食的蔬菜很可能是當?shù)卮迕裨谀硞€清晨偷偷塞給廚房的小禮。

從村落返回縣城中心,迷霧隨著漸落的海拔層層褪去,縣城會將你短暫帶回到現(xiàn)代的氛圍當中。每座城市都會有個精神棲地,而松陽的精神中心便是文廟、城隍廟兩座廟堂所在的街區(qū)。在革新者到訪之前,這里依然掙扎在不可抵擋的歷史洪流之中。惋惜于隨處可見的千年遺存,來自清華的彭海東承接下了這塊區(qū)域,并找來了建筑大師劉家琨對其進行重新規(guī)劃改造。分解開這段跨越千年的時空標本,花費了6年時間,才終將這片街區(qū)疏解打通、充盈更新,并冠以“文里”之名,寄予松陽“文化鄰里”的美好設(shè)想?!安蛔黾俟哦膊粴д孢z跡”,在劉家琨的改造原則里,最優(yōu)先的考量便是將松陽人記憶里的遺存修繕交還,“真實”。于是,所有的新建都繞開了古樹而立,使其得以繼續(xù)為四方居民遮陰避陽;非遺工坊、公共書房、美術(shù)館、民宿、咖啡館等業(yè)態(tài)的引入,則讓老建筑們擺脫衰亡的命運、煥發(fā)新生,重新融入到現(xiàn)代人的生活當中,而那條蜿蜒悠長的風雨廊道猶如“泥鰍鉆豆腐”將整個街區(qū)串聯(lián)、打通,消磨掉了社區(qū)內(nèi)外的新舊邊界。如今走進“文里”,總有悠揚笛聲迂回,年輕人不再是稀有群體,通過參數(shù)化設(shè)計、建筑機器人建造的實驗產(chǎn)物‘文曲童書館也給孩童們創(chuàng)造了豐富的探索空間,老人們更是熱愛這個刻著記憶的新社區(qū),曾經(jīng)的市井脈絡(luò)不曾斬斷,反而越發(fā)明朗起來。離開“文里”,越過商業(yè)氛圍濃重的太平坊路,幾個竹簍攤販組成松陽老街入口的時光門,串聯(lián)起松陽的前世今生。在老街濕潤的青石板路上,時間似乎也變得小心翼翼,走得格外緩慢。老手藝人們抓著過往不放,于一束暖光下用棕絲細細編織起舊時的睡夢記憶;棉被鋪子依舊為著哪家喜事熟稔地操持彈弓,將飄在空氣里的棉絮利落收回。人流稀落的日子,美發(fā)廳里的老板娘放下手中的平剪,從門簾后取出一把二胡,支起樂譜磕絆地練習起來。絲弦摩挲出的音律穿流于街頭巷尾,混雜著生鐵出爐時呲咧的火光脆響,細細捕捉,也許還有鹽巴鉆入燒雞蛋白纖維的聲動……臨街的汽笛車輪不覺遁尋,現(xiàn)代商業(yè)的節(jié)奏沒有硬闖入這片土壤,像松陽其他的角落一樣,革新如春雨,潤物細無聲。先進的建造技術(shù)與文化思潮用最柔軟的方式賦新著這塊“江南最后的秘境”,詩詞中的韻味未變,但松陽卻是更鮮活的松陽。

“松陽云夕MO+共享度假空間”由建筑師張雷設(shè)計打造,巧妙利用地形高差,結(jié)合坡地景觀構(gòu)筑而成??臻g延續(xù)云夕運用當?shù)夭牧系脑O(shè)計傳統(tǒng),在建筑外立面引入了松陽的傳統(tǒng)材質(zhì)山棕繩,由當?shù)卮迕袷止ぞ幙椂?,被趣稱為“穿著蓑衣的野奢高定建筑立面”。

路易威登城市指南推薦

1.“松陽云夕MO+共享度假空間”建筑室內(nèi)空間則是云夕熟悉的慵懶度假氛圍,公區(qū)最大尺度地引入自然景觀,同時滿足其享辦公度假的復合需求,客房則沿用云夕小熊堡的地臺格局,讓入住的過程如同歸家??臻g還與“MO+”咖啡合作,讓即便身處偏僻鄉(xiāng)村的旅人也能喝到想念的咖啡味道。

2.“松陽云夕MO+共享度假空間”建筑室內(nèi)空間則是云夕熟悉的慵懶度假氛圍,公區(qū)最大尺度地引入自然景觀,同時滿足其享辦公度假的復合需求,客房則沿用云夕小熊堡的地臺格局,讓入住的過程如同歸家??臻g還與“MO+”咖啡合作,讓即便身處偏僻鄉(xiāng)村的旅人也能喝到想念的咖啡味道。

3.“松陽云夕MO+共享度假空間”建筑室內(nèi)空間則是云夕熟悉的慵懶度假氛圍,公區(qū)最大尺度地引入自然景觀,同時滿足其享辦公度假的復合需求,客房則沿用云夕小熊堡的地臺格局,讓入住的過程如同歸家??臻g還與“MO+”咖啡合作,讓即便身處偏僻鄉(xiāng)村的旅人也能喝到想念的咖啡味道。

4.入住陳家鋪村“飛蔦集·松陽”的最佳景觀房,便能體會于星空月夜里入睡,在云霧中由鳥鳴喚醒的美妙感受。“飛蔦集·松陽”是飛蔦集打造的第一間民宿,一期項目只開放了四個房間,因為公區(qū)仍在建造中,管家會在每個清晨提著木籃送早,倒也是野趣十足。

旅行的意義

有人說,松陽是中國的瀨戶內(nèi)海,被一群滿懷理想的建筑師、遺產(chǎn)保護者們重新點亮。這里的確是建筑愛好者的天堂,散落各處的改造范例足以書寫一本村落活化史,顛覆傳統(tǒng)村落之于眾人的印象。但它比建筑所講述的材料、結(jié)構(gòu)、動線更具溫度、更有人情,風土潤澤下的松陽人看起來從不急于追逐時代,仍然享受著江南田園自古而來的悠然步調(diào),日出而作日落而息,他們接納改變,卻又不被輕易改變,在自然設(shè)定的標尺上行走,和松陽這片土壤一起聰明地生長。

晨霧中的“飛蔦集·松陽”,落于崖邊有種遺世獨立之美,民宿建筑依照當?shù)卮迓涿窬拥臉用膊捎萌婧煌僚c一面毛石擋土墻圍合,外觀于村落自然地融入,內(nèi)里則以現(xiàn)代簡約的手法雕刻,在保證品質(zhì)的同時也讓客人得以充分感受松陽的美。

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