■劉 穎，郭 瓊 Liu Ying & Guo Qiong

(1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院，廣東廣州 510900；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東廣州 510642）

在中國，舞獅有南獅和北獅之分，南獅以廣東等地的舞獅為代表，也稱“嶺南醒獅”[1]。嶺南醒獅是中華民族的精神象征，承載著中國人獨(dú)特的審美理想和藝術(shù)品格[2]。經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)先后于2006年、2008年將廣東醒獅、佛山獅頭制作技藝，列入第一、第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，標(biāo)志其走上了保護(hù)、傳承、發(fā)展的嶄新階段。

1 嶺南醒獅文化起源及內(nèi)涵

嶺南舞獅有著悠久的歷史文化。醒獅起源于唐代宮廷獅子舞，五代十國后，因中原移民南遷，舞獅文化隨之傳入嶺南地區(qū)，明代出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)廣東南海縣[3]。中國龍獅協(xié)會(huì)于1995年成立，北獅重造型，南獅神形兼?zhèn)洳⑴c南方武術(shù)結(jié)合。嶺南醒獅風(fēng)行于兩廣、港澳臺(tái)和東南亞僑鄉(xiāng)，廣東主要集中在佛山、遂溪、廣州等地區(qū)，在國內(nèi)外影響力深遠(yuǎn)[4]。

作為優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，醒獅的發(fā)展有廣泛的群眾基礎(chǔ)，是年節(jié)喜慶活動(dòng)的重要儀式，有典型的地方特色和極高的文化研究價(jià)值。廣東舞獅的主要道具是獅頭、獅被和舞者的服飾，配以大鑼、大鼓、大鈸等雄壯音樂，構(gòu)成獨(dú)特的意象和色彩強(qiáng)烈的外部形象。舞獅的各種表演套路是由舞者的精神意念、武術(shù)水平和表演技巧共同組成的。表現(xiàn)吉祥、熱鬧的氣氛，滿足了人民群眾進(jìn)行民間風(fēng)俗活動(dòng)的需求，體現(xiàn)了功能明確、工藝精湛、美觀耐用的實(shí)用價(jià)值。

2 嶺南醒獅文化藝術(shù)特色

2.1 嶺南醒獅的造型藝術(shù)

2.1.1 臉譜造型

佛山醒獅不僅造型獨(dú)特，而且被高度的人格化。以歷史人物為主要對(duì)象，擬人化的臉譜并賦予人物典型性格。佛山醒獅以粵劇中三國歷史人物的開面為造型基礎(chǔ)，有劉備獅、關(guān)公獅、張飛獅之分。色彩自身擁有某種約定俗成的象征意義[5]，南獅有黑、紅、黃三種，以劉備獅為文獅代表，關(guān)公獅和張飛獅為武獅（圖1）除此之外還有專供兒童玩耍的面具----少獅。

2.1.2 獅頭造型

醒獅頭上有一個(gè)獨(dú)特的造型----角。角尖朝前微彎，增添了獅頭威風(fēng)凜凜的氣勢(shì)。新型獅將獅和獨(dú)角獸兩者融合而成—種獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。醒獅有佛山大頭獅和鶴山鴨嘴獅，佛山扎的獅頭嘴是翹起來的，而且是尖角；鶴山扎的獅頭嘴是偏平的，是鉗角。

表1 佛山獅頭彩扎制作技藝

醒獅額頭處有“天庭”即一面圓鏡裝飾物，現(xiàn)代醒獅頭飾的天庭和眼睛上方只留一個(gè)球纓，替代了傳統(tǒng)醒獅不同規(guī)格的球纓，即作了精簡處理。傳統(tǒng)醒獅獅頭常用火焰紋和刀劍紋裝飾，現(xiàn)代醒獅造型正逐漸演化。

2.2 醒獅獅頭制作技藝

“黎家獅”是嶺南醒獅制作技藝的杰出代表，傳承人為佛山獅頭彩扎第五代傳人黎偉（國家級(jí)）及其妹黎婉珍（省級(jí)傳承人），像所有的傳統(tǒng)手工藝一樣，獅頭扎作繁雜艱辛，傳承艱難，但黎婉珍的工作室卻依然堅(jiān)持將家傳的手藝延續(xù)，展示出佛山人骨子里的精益求精、堅(jiān)韌不屈，體現(xiàn)著手藝人的工匠精神。

傳統(tǒng)南獅造型生動(dòng)傳神，色彩艷麗，裝飾繁復(fù)，一只完整的傳統(tǒng)南獅獅頭需要至少一周時(shí)間完成。佛山彩扎獅頭工藝精湛，有扎胚、撲紙、寫色、裝飾四道工序，詳見表1和圖3所示。依照傳統(tǒng)南獅禮節(jié)，醒獅初舞需進(jìn)行點(diǎn)睛儀式，點(diǎn)睛后，獅子也隨之“醒”了。

3 嶺南醒獅文化對(duì)當(dāng)?shù)孛袼拊O(shè)計(jì)的啟示

與酒店相比，民宿更加人性化，更具人情味，主要體現(xiàn)在當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的融合。融入嶺南醒獅文化藝術(shù)的主題民宿更能凸顯地域特色，讓游客沉浸式體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼?，能滿足游客深度游的需求。非遺主題的民宿是民宿可持續(xù)發(fā)展的方向之一，也是避免同質(zhì)化、無差異性的積極探索途徑。嶺南醒獅非遺文化中彩扎獅頭獨(dú)特的裝飾造型、精湛的制作技藝、南獅的經(jīng)典表演套路等地域特色對(duì)當(dāng)?shù)孛袼拊O(shè)計(jì)帶來了一定啟示。

3.1 醒獅裝飾造型的運(yùn)用

醒獅參照粵劇角色開面特點(diǎn)，吸收粵劇裝飾手法。舞獅者表演時(shí)賦予不同獅頭造型相應(yīng)的個(gè)性特征[6]。關(guān)公獅舞姿勇猛雄偉；張飛獅動(dòng)作粗狂好戰(zhàn)；劉備獅沉著剛健，威嚴(yán)有力。對(duì)南獅獨(dú)特造型、經(jīng)典配色等進(jìn)行融合再設(shè)計(jì)，形成二維平面視覺元素新形象，運(yùn)用于民宿室內(nèi)的配色方案和軟配裝飾中。嶺南醒獅主題元素是當(dāng)?shù)孛袼蘅臻g裝飾設(shè)計(jì)中的重要組成部分，重視與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)歷史文化相契合，也是文化創(chuàng)新的需要，嶺南醒獅傳統(tǒng)元素的設(shè)計(jì)運(yùn)用體現(xiàn)出一定的實(shí)用性和市場(chǎng)價(jià)值。

3.2 醒獅文化內(nèi)涵的運(yùn)用

舞獅是一種集音樂、舞蹈、武術(shù)等為一體的綜合性民間文化活動(dòng)[7]。舞獅表演時(shí)鑼鼓奏響，舞獅者先“開樁”即打一段南拳，然后兩人扮演獅子表演舞蹈[8]。舞獅動(dòng)作豐富,有“窺測(cè)方向”“獅出洞”“戲獅”“過橋”“采青”等套路[9]。其中采青是南獅表演的精髓，幾乎囊括舞獅的所有步法。舞獅采青的套路表演,都離不開一系列人格化了的程序：青、喜青、驚青、食青、碎青、吐青、收勢(shì)等。長久以來，每逢重要活動(dòng)或節(jié)慶，都會(huì)邀請(qǐng)醒獅助興，世代相傳[10]。舞獅成為海外同族認(rèn)祖的文化橋梁，具有深遠(yuǎn)的文化價(jià)值和意義[11]。自20世紀(jì)80年代以來，幾乎每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的舞獅隊(duì)?，F(xiàn)在醒獅的采“青”是將生菜和利是“紅包”掛起來，采其意頭，求吉的愿望非常強(qiáng)烈。嘗試對(duì)醒獅“采青”套路的演繹過程與民宿功能空間轉(zhuǎn)化結(jié)合布局，捕捉醒獅套路將經(jīng)典動(dòng)作靜態(tài)形象處理再設(shè)計(jì)，將醒獅精髓巧妙融入空間，讓游客換一種角度欣賞和感受嶺南醒獅文化藝術(shù)。

表2 醒獅元素提取與設(shè)計(jì)過程（設(shè)計(jì)：鄧紫嫣 劉穎）

扎獅人和舞獅人相伴而生?！袄杓要{”是佛山唯一的五代扎獅家族，且從清代道光年間開業(yè)至今從未間斷。一代武學(xué)宗師黃飛鴻都認(rèn)準(zhǔn)“黎家獅”。省級(jí)手藝傳承人黎婉珍曾說，“趕時(shí)間但不能手腳急，每一個(gè)獅頭都代表著扎獅人的技藝，馬虎不得?！痹{頭是純手工的活兒，不像流水線生產(chǎn)，每一筆都蘊(yùn)含著中國文化的意蘊(yùn)。上世紀(jì)90年代，許多由黎偉和黎婉珍兄妹制作的獅頭出現(xiàn)在徐克導(dǎo)演的《黃飛鴻之獅王爭霸》影片中?？梢?，扎獅人形象自身也是一個(gè)直觀的文化傳承的可視化表達(dá)。

4 基于嶺南醒獅文化的主題民宿設(shè)計(jì)實(shí)踐

近年來，隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)完善，鄉(xiāng)村游倍受青睞，重視主題民宿的打造能更好地保持客源的開放性和穩(wěn)定性。提煉設(shè)計(jì)語言，分析后使之與所要表現(xiàn)的空間形成統(tǒng)一和延續(xù)是空間表現(xiàn)的依據(jù)[12]。嶺南醒獅既能很好地弘揚(yáng)地域文化，又能提升旅游品味。

本次設(shè)計(jì)實(shí)踐從設(shè)計(jì)師視角將醒獅特有的文化內(nèi)容凝練可視化應(yīng)用到民宿空間中形成獨(dú)特的設(shè)計(jì)語言。提取佛山獅頭彩扎形象運(yùn)用于民宿品牌建設(shè)中，將設(shè)計(jì)后的嶺南醒獅卡通形象成為當(dāng)?shù)刂黝}民宿的名片；挖掘嶺南醒獅的經(jīng)典表演套路“采青”程序，并結(jié)合民宿功能空間的組織布局；同時(shí)向表演藝術(shù)家和手藝人致敬，定格經(jīng)典形象轉(zhuǎn)化二維圖形運(yùn)用于空間界面以及陳設(shè)設(shè)計(jì)中，烘托出極具地域特色的民宿空間氛圍感[13-14]。

4.1 民宿設(shè)計(jì)元素提取和再設(shè)計(jì)

醒獅元素提取與設(shè)計(jì)過程如表2所示。

4.2 設(shè)計(jì)方案呈現(xiàn)

此次方案的民宿空間設(shè)計(jì)分為公共區(qū)域和私人區(qū)域，公共區(qū)域包括入戶大廳、庭院等空間，私人區(qū)域主要是民宿各類客房空間。

4.2.1 公共區(qū)域中的應(yīng)用

民宿的庭院和入戶是游客從室外進(jìn)入室內(nèi)的必經(jīng)區(qū)域，南獅的“采青”作為表演套路中最重要的環(huán)節(jié)，“操青”“驚青”“食青”“吐青”等主要程序與功能空間規(guī)劃相結(jié)合,將表演套路的“吐青”以倒置的形式運(yùn)用于空間中的庭院、入戶和門頭位置重點(diǎn)呈現(xiàn)（圖2-圖4）。入戶空間定格精彩瞬間“驚青”“吐青”演繹玄關(guān)背景墻設(shè)計(jì)，醒獅吐對(duì)聯(lián)套路等好意頭運(yùn)用于端景處，表達(dá)吉祥的寓意（圖5-圖6）。提取獅頭裝飾造型元素，繪制獅頭卡通二維平面形象，運(yùn)用于門頭、門簾、陳設(shè)品上，醒獅主題氛圍濃烈。

■圖1 醒獅獅頭、獅被

■圖2 門頭設(shè)計(jì)過程

■圖3 門簾

■圖4 走廊端景

■圖5 入戶玄關(guān)背景墻

■圖6 庭院空間

4.2.2 客房區(qū)域中的應(yīng)用

民宿親子房電視背景墻設(shè)計(jì)捕捉了“采青”套路中的“食青”畫面呈現(xiàn)；套房客廳沙發(fā)背景墻設(shè)計(jì)源于獅頭臉譜粵劇經(jīng)典三國人物造型卡通形象再設(shè)計(jì)；客廳電視背景墻設(shè)計(jì)則是將獅頭手藝人制作過程的場(chǎng)景及重要工序進(jìn)行造型裝飾處理，床頭柜設(shè)計(jì)融合醒獅表演中的重要樂器----外部鑼鼓造型，兼具內(nèi)部收納功能結(jié)構(gòu)；親子客房兒童桌椅是對(duì)高樁采青形象的定格再設(shè)計(jì)。

5 結(jié)語

國內(nèi)民宿的前身是客棧，主要集中在一些熱門旅游區(qū)和文化底蘊(yùn)深厚的區(qū)域，近年來在全國廣泛興起[15-16]。重視地方文化特色已逐漸成為游客們深度旅游的重要需求之一，游客住民宿可以體驗(yàn)不同地域的生活方式，深入了解當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕痆17-18]。嶺南醒獅民俗體現(xiàn)了強(qiáng)烈的地域文化特色，作為中國當(dāng)代年輕設(shè)計(jì)師，有責(zé)任將我國優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)并傳承。讓民宿回歸最初經(jīng)營的本心[19-20]，讓主題民宿有故事、有溫度、有設(shè)計(jì)、有內(nèi)涵，使旅游活動(dòng)的體驗(yàn)和情感得以延伸。將嶺南醒獅文化融入當(dāng)?shù)孛袼拊O(shè)計(jì)，既是對(duì)具有嶺南地域特色民宿的一種新探索，也是對(duì)嶺南醒獅文化的一種傳承和創(chuàng)新。