董新輝
(哈爾濱市香坊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧防疫站,黑龍江 哈爾濱150046)
新時期養(yǎng)殖行業(yè)有著非常廣闊的發(fā)展前景,這主要得益于消費市場對于肉類產(chǎn)品的需求不斷增加。我市正在逐步落實綠化環(huán)保工作,并要求養(yǎng)殖行業(yè)重視并處理好養(yǎng)殖所造成的污染問題,科學制定處理措施,達到生態(tài)養(yǎng)殖的目的。
養(yǎng)殖污染主要指畜禽的排泄物對環(huán)境造成的污染,如何科學處理排泄物,避免造成環(huán)境污染,是養(yǎng)殖場新時期需要研究的主要問題。
生態(tài)養(yǎng)殖指的是對資源進行循環(huán)利用,以提高資源的使用價值。整個工作的核心是以保護環(huán)境為基礎(chǔ)的,比如,目前比較常見的林下養(yǎng)殖工作,將林業(yè)產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)殖行業(yè)結(jié)合起來,屬于生態(tài)養(yǎng)殖的一種形式。目的是變廢為寶,避免產(chǎn)生污染物質(zhì)。這需要各個行業(yè)之間建立聯(lián)系,并確保人們具備環(huán)保意識,能夠明確環(huán)保工作的重要性,自覺遵守環(huán)境保護工作的管理規(guī)定,完成日常各項工作。
養(yǎng)殖場每日都會產(chǎn)生大量的糞便,這主要是由于養(yǎng)殖規(guī)模越大,圈舍中的畜禽就越多,而畜禽大多都是直腸子,身體器官的構(gòu)造決定著隨地排便的問題,成為了養(yǎng)殖場內(nèi)比較常見的現(xiàn)象。
飼養(yǎng)人員日常的管理任務(wù)比較重,經(jīng)常出現(xiàn)糞便清理不及時的情況。導致圈舍內(nèi)的空氣質(zhì)量不好,有難聞的氣味。同時,糞污的處理方式不科學,沒有結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖觀念對糞便進行集中收集和發(fā)酵再利用,也沒有經(jīng)過無害化處理,就直接排放,造成了環(huán)境污染的問題。這些都是制約養(yǎng)殖場發(fā)展進步的關(guān)鍵問題,需要養(yǎng)殖場從生態(tài)養(yǎng)殖的角度,制定科學的解決對策。
在生態(tài)養(yǎng)殖理念逐漸普及的今天,養(yǎng)殖場必須科學引入先進的糞污處理技術(shù),制定相應(yīng)的處理方案。
對糞便集中收集后進行堆肥處理,去除糞便中的有毒有害物質(zhì)后,將其作為有機肥料,用于農(nóng)業(yè)和林業(yè)種植工作,可促進莊稼和植被的健康生長。這對推動農(nóng)業(yè)和林業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展有重要作用,而且也能有效解決糞便污染問題,是目前生態(tài)養(yǎng)殖過程中的一種合理方法,可以帶動區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。
雖然發(fā)酵處理技術(shù)的操作難度相對較低,但需要引進專業(yè)的工作設(shè)備,這涉及到資金成本的投入問題。為了鼓勵養(yǎng)殖場進行生態(tài)養(yǎng)殖工作,避免破壞生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量,政府部門應(yīng)出臺相應(yīng)的政策,為養(yǎng)殖場提供資金和技術(shù)支持。
除了發(fā)酵技術(shù)之外,目前,糞污處理工作的主要方向就是轉(zhuǎn)化能源。具體技術(shù)操作方法為:對糞便進行固體和液體分離,然后對固體污染物質(zhì)進行烘干燃燒,利用燃燒所產(chǎn)生的熱能轉(zhuǎn)化成動能,開展發(fā)電和供熱工作,解決城市的供熱供電難題。新時期,沼氣技術(shù)在現(xiàn)階段的糞污處理工作上有較高的應(yīng)用價值。不過,實際技術(shù)操作難度較大,成本也比較高。同時,由于沼氣屬于有害氣體,遇明火可燃,還需要在糞污處理過程中,及時做好安全管理工作。
根據(jù)不同畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)吸收能力的不同,糞便中不僅存在一定的污染物質(zhì),還存在許多沒有被完全吸收的營養(yǎng)物質(zhì),直接丟棄會造成資源的浪費。而在烘干、過濾,篩選等工藝之后,將這些營養(yǎng)物質(zhì)提取出來,重新與現(xiàn)有的飼料混合在一起,可以繼續(xù)喂養(yǎng)畜禽,降低飼料采購成本。但是,如何確保所提取出來的營養(yǎng)物質(zhì)當中沒有有害成分,避免影響畜禽的身體健康,就是養(yǎng)殖場需要研究的問題。這需要積極樹立創(chuàng)新工作意識,積極借鑒其他國家或地區(qū)的糞污處理技術(shù)方法,合理落實生態(tài)養(yǎng)殖工作。
比如,現(xiàn)階段可以引進一些以食用糞便為生的蟲類,解決糞污中的有害物質(zhì)無法被降解的問題。這可以為重新將糞便轉(zhuǎn)化為飼料的工作提供基礎(chǔ)支持。目前,技術(shù)人員開始應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)工作平臺收集和整理糞污處理技術(shù)的使用資料,并通過這個平臺來完成技術(shù)交流探討的工作,最終推動養(yǎng)殖場各項工作的穩(wěn)步發(fā)展。
生態(tài)養(yǎng)殖的要點就是要解決工作環(huán)節(jié)存在的污染問題,基于此,各個養(yǎng)殖場都應(yīng)當在內(nèi)部宣傳綠化環(huán)保的工作理念,并從糞污處理的角度,展開對環(huán)境污染問題的防治工作。新時期,可以科學應(yīng)用糞污堆肥發(fā)酵技術(shù),將糞便轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥料;也可以采取能源轉(zhuǎn)化技術(shù),進行發(fā)電和供暖工作。同時,目前相關(guān)技術(shù)人員正在研究過濾有毒有害物質(zhì),提取糞便中的營養(yǎng)成分的方法,以達到資源重復利用的目的。