劉云先

（青海省門源回族自治縣東川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海 門源810399）

牛消化系統(tǒng)疾病是指發(fā)生在消化道（含口腔、咽喉、食管、胃腸等）以及消化腺（包含肝臟、胰腺）的疾病。牛群患有該類疾病之后，采食、咀嚼、吞咽、儲(chǔ)存食物及水分、分泌消化液、吸收營(yíng)養(yǎng)成分、排出廢物的功能會(huì)受到一定影響，無法維持體液和電解質(zhì)平衡。因此，明晰病因，對(duì)癥治療至關(guān)重要。

1 牛常見消化系統(tǒng)疾病

1.1 瘤胃臌氣

1.1.1 癥 狀

（1）病牛的腹部在短時(shí)間內(nèi)迅速臌脹，肷窩部突出。（2）按壓腹壁時(shí)緊張且富有彈性，叩診時(shí)有明顯的臌音，聽診時(shí)無法聽到瘤胃蠕動(dòng)聲音。（3）病牛的精神較為沉郁，食欲下降，反芻和暖氣情況均消失，伴有腹痛和后肢踢腹行為，起臥不安，拱背搖尾等癥狀。（4）病牛的呼吸較為困難，其結(jié)膜發(fā)紺，心跳加速，無法穩(wěn)定站立，若未能及時(shí)干預(yù)，病牛最終會(huì)倒地不起且窒息而亡。（5）病理報(bào)告顯示結(jié)果為，病牛瘤胃黏膜處存在明顯的出血斑，角化上皮會(huì)脫落，肺部充血，肝臟和脾臟因受到壓迫而呈現(xiàn)出貧血狀態(tài)，漿膜下也存在出血癥狀。

1.1.2 病因

牛的前胃神經(jīng)反應(yīng)性降低，導(dǎo)致收縮力減弱?；蚴窃诓墒称陂g攝入了大量易發(fā)酵的飼料，在瘤胃內(nèi)菌群的作用下出現(xiàn)異常發(fā)酵，共同導(dǎo)致大量氣體充斥在牛的瘤胃內(nèi)部，引起臌脹。除了易發(fā)酵的飼料外，幼嫩多汁的青草、冰凍或霉變的飼料、帶有露水的青草、加入過量精料、豆腐渣的飼草也會(huì)引發(fā)瘤胃臌氣。

1.2 瘤胃積食

1.2.1癥狀

（1）食欲下降、反芻及噯氣減少或完全停止，瘤胃蠕動(dòng)音明顯減弱，脈搏和呼吸頻率顯著增加。（2）牛會(huì)時(shí)常表現(xiàn)出拱背狀態(tài)，起臥過程中伴有明顯的呻吟。（3）病牛先出現(xiàn)便秘，后轉(zhuǎn)變?yōu)楦篂a，左肷窩會(huì)呈現(xiàn)出“凸起”狀態(tài)，左腹部堅(jiān)硬程度遠(yuǎn)超正常水平。

1.2.2 病因

牛在采食過程中攝入了大量不易消化的飼料，或由前胃弛緩、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、瓣胃阻塞等繼發(fā)或并發(fā)本病。

1.3 前胃弛緩

1.3.1 癥狀

（1）厭食明顯，瘤胃蠕動(dòng)力大幅度降低，反芻減少。（2）病牛精神不佳，無食欲，咀嚼力度不足，噯氣增多。（3）瘤胃蠕動(dòng)音明顯減弱。（4）病牛機(jī)體逐漸消瘦，身體衰弱，被毛粗亂，便秘和腹瀉交替發(fā)生。（5）剖檢顯示，病牛瘤胃和瓣胃脹滿，皺胃下垂，其內(nèi)容物呈現(xiàn)干燥狀態(tài)，瘤胃和瓣胃的黏膜均有明顯的出血斑。

1.3.2 病因

病牛的神經(jīng)肌肉興奮性明顯降低、肌肉收縮力大幅度衰退。導(dǎo)致病牛瘤胃內(nèi)容物的運(yùn)轉(zhuǎn)速度陷入緩慢狀態(tài)，菌群處于失調(diào)狀態(tài)，肉容物在瘤胃內(nèi)異常發(fā)酵，最終引發(fā)消化不良。該病嚴(yán)重影響牛群的生長(zhǎng)繁育和生產(chǎn)力（如奶牛的產(chǎn)奶量大幅度降低，肉牛的體重增長(zhǎng)速度明顯減緩，機(jī)體十分消瘦），極易使養(yǎng)殖戶蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.4 胃腸炎

牛胃腸炎是指發(fā)生在胃腸粘膜組織的炎癥。

1.4.1 癥狀

（1）病牛的精神狀態(tài)不佳，飲水欲望強(qiáng)烈但無進(jìn)食欲望，反芻完全停止。（2）病牛體溫升高，體表各處皮膚溫度存在差異，結(jié)膜呈現(xiàn)出潮紅狀態(tài)，脈搏頻率增大、呼吸頻率加快、瘤胃蠕動(dòng)力明顯減弱、腹部觸診敏感。（3）病牛黏膜明顯充血就黃染。（4）病?？谇桓稍?、伴有惡臭、舌面皺縮、腹痛等癥狀。（5）病牛長(zhǎng)時(shí)間保持臥姿，頻繁“回頭顧腹”。（6）病牛的糞便呈現(xiàn)出明顯的水樣，可混有部分粘液和未消化的飼料，惡臭。（7）病牛的肛門呈現(xiàn)松弛狀態(tài)、排便不受控制，呈現(xiàn)里急后重。（8）病牛腸粘膜有明顯出血、水腫、組織壞死、脫落，并留下較為嚴(yán)重的爛斑和潰瘍。

1.4.2 病因

病牛食用了大量發(fā)霉變質(zhì)的草料，或是驟然改變了飼料，導(dǎo)致牛的胃腸出現(xiàn)器質(zhì)性損傷和機(jī)能紊亂，在二者共同作用下誘發(fā)本病。

2 治療方式

2.1 瘤胃臌氣

治療牛瘤胃臌氣病的有效方式為：針對(duì)每一頭牛，選取至少10個(gè)大蒜頭，將之搗爛后加入500mL醋（陳醋或白醋均可，陳醋效果相對(duì)更加），混合均勻后引導(dǎo)牛食用。如果病牛是剛出生不久的小牛犢，則蒜頭數(shù)量和醋劑量可酌情減少。病牛服藥后，養(yǎng)殖人員需牽引牛緩慢走動(dòng)，不可讓牛處于臥姿。通常情況下，病牛服藥后約15～20min后，瘤胃內(nèi)氣體臌脹情況會(huì)有所緩解，約1h后，反芻恢復(fù)且食欲也會(huì)隨之提高。此種治療方式效果顯著且十分安全。絕大多數(shù)病牛服藥1次后既能夠痊愈。

2.2 瘤胃積食

治療該病的有效方式為：（1）若病牛癥狀較輕，可選取硫酸鎂500g、魚石脂30g、石蠟油1000mL，混合均勻后加入適量水稀釋，引導(dǎo)牛一次性全部灌服，效果顯著。（2）若病牛癥狀較重，則應(yīng)行瘤胃切開術(shù)，將瘤胃內(nèi)部無法輕易消化的容物全部取出。（3）預(yù)防方式為：日常養(yǎng)殖中，不可驟然改變飼料，一次喂食過程中需控制牛的進(jìn)食量，避免過飽。

2.3 前胃弛緩

治療該病的主要方式為：（1）養(yǎng)殖人員必須加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)過程的管控力度，注意保證飼料的質(zhì)量和多樣性，不可使牛群長(zhǎng)期食用單一飼料，也不可能在極短時(shí)間內(nèi)大規(guī)模更換飼料，使牛群產(chǎn)生不適感。（2）治療可用清熱健胃散，其主要成分有知母、龍膽、黃柏等。針對(duì)每頭牛每次選取100g藥物，均勻混入飼料后引導(dǎo)牛口服或直接灌服。

2.4 胃腸炎

該病可采用綜合防控措施：（1）提高飼養(yǎng)管理質(zhì)量，務(wù)保證牛舍處于干燥、通風(fēng)、清潔狀態(tài)。（2）注意合理選用、調(diào)配飼料，嚴(yán)禁使用霉變飼料喂牛。（3）治療思路主要集中在“清理病牛胃腸”方面，可選用的藥品為硫酸鎂或含有硫酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉的人工鹽，將400g藥物與20g魚石脂、100mL酒精、5000mL清水混合后，引導(dǎo)病牛一次性全部?jī)?nèi)服。幫助病牛清空胃腸之后可選用20g鞣酸蛋白、10g次硝酸鉍、40g碳酸氫鈉、1000mL淀粉漿，混勻后內(nèi)服，可有效止瀉。

3 結(jié)語(yǔ)

牛群的四種常見消化系統(tǒng)疾病的癥狀、病因、治療方式已經(jīng)十分清晰，養(yǎng)殖人員可參考，盡量降低損失。