文│劉蕊娜 李海英(山東省濟寧市兗州區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊)
張成云(山東省鄒城市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心)
近年來,生豬養(yǎng)殖的集約化和規(guī)?;潭戎饾u提升,特別是非洲豬瘟傳入我國以來,養(yǎng)豬場的生物安全防控越來越受到專家學者、從業(yè)人員的重視,規(guī)?;i場建立一套生物安全防控體系,能有效阻斷病原微生物的傳入和擴散。筆者從養(yǎng)殖場選址、場區(qū)布局、豬群出入場管理和環(huán)境控制等方面,通過構建規(guī)模化豬場生物安全防控體系,為養(yǎng)豬場做好動物疫病防控提供技術參考。
生豬疫病病種繁多、病原復雜多變、流行范圍廣、防控難度大,尤其是非洲豬瘟傳入我國后,傳統(tǒng)的防控手段和措施受到了前所未有的挑戰(zhàn)。非洲豬瘟病毒對高溫敏感,在75℃25分鐘就可以失去活性,對常用的消毒劑如新潔爾滅、百毒殺等敏感。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種直接接觸性、烈性和急性的傳染病,致死率可達100%,嚴重危害生豬養(yǎng)殖業(yè)。
筆者通過走訪豬場時發(fā)現(xiàn),部分生豬養(yǎng)殖場戶雖然生物安全意識較發(fā)生非洲豬瘟疫情前明顯提升,認識到群防群控的重要性,但是,在實際生產(chǎn)管理中,部分養(yǎng)殖場戶生物安全防控仍存在水平不高、措施不嚴格,主要問題是:一是畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員存在僥幸心理,生物安全觀念淡薄,豬舍內(nèi)外定期消毒和飼養(yǎng)管理執(zhí)行不到位;二是豬場選址缺乏科學性,場區(qū)布局不合理;三是只注重豬場內(nèi)的清潔消毒,而忽略場外人員、車輛和物資入場管理;四是豬場糞污和病死豬無公害化處理不及時,有關運輸工具和車輛清洗消毒不嚴格等。
1.科學選擇場址。養(yǎng)豬場選址要符合本地畜禽養(yǎng)殖規(guī)劃和國家規(guī)定的動物防疫條件,并按要求進行養(yǎng)殖用地備案。要遠離鐵路、高速公路、交通干線等,一般距離不低于1公里,距離居民區(qū)一般不低于500米。豬場建設要分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、畜禽糞污處理區(qū)和隔離區(qū)。豬舍也應按照生產(chǎn)流程布局,豬群周轉一般依次按照妊娠舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍的順序進行。
2.豬群出入場管理。豬場引種時,供種場要提供疾病歷史檢測報告和采樣檢測報告。豬群入場前要在場外隔離場隔離30日以上,隔離期間還應對豬群進行非洲豬瘟、藍耳病等疫病的采樣檢測。豬群進場后要進行場內(nèi)隔離,隔離期不少于30日。進入生產(chǎn)區(qū)后,要持續(xù)進行檢測觀察。豬群出場時,要用場區(qū)內(nèi)部專用車轉運至中轉站。病死豬要及時進行無害化處理,對病死豬進行清理打包,專車運輸,可采用遠離生產(chǎn)區(qū)深埋或送至無害化處理廠等方法處理。
3.人員管理。進入豬場人員先在場區(qū)外洗消點進行洗澡、換衣隔離2天以上,從專用通道進入場區(qū),在洗消間再次消毒、洗澡、換衣進入場內(nèi)隔離區(qū),隔離1天后方可進入豬場生活區(qū)。進入生產(chǎn)區(qū)前,需再次洗澡,換專用工作服和工作鞋。個人攜帶物資必須采用紫外線、化學熏蒸、臭氧消毒等方式消毒后才能帶入場區(qū)。
4.車輛管理。有條件的豬場可建立三級消毒工作機制:一級可選擇距豬場較遠的內(nèi)部車輛中轉站或外面的洗車場;二級可在距豬場一定距離建立專門洗消中心;三級在豬場大門外設專門消毒通道,車輛洗消要建立嚴格洗消流程,定期對洗消效果進行評估。飼料運輸車輛需經(jīng)過二級精洗、烘干后,將飼料卸到中轉料房;運菜車、物資車經(jīng)過三級洗消后,將物資放入中轉中心物資消毒房。無害化處理車輛要遠離場區(qū)周邊,使用專用車輛進行中轉,中轉車輛進場前要嚴格執(zhí)行三級消毒流程。其他車輛原則上不允許進入場區(qū)周邊。
5.場區(qū)消毒。豬場消毒是阻斷疫病傳播的有效手段。豬場辦公區(qū)可采用2%戊二醛拖地消毒;生活區(qū)每周進行一次大掃除,霧化消毒;生產(chǎn)區(qū)一周兩次道路消毒,進出豬舍要踩消毒桶,洗手消毒等。豬舍內(nèi)消毒是場區(qū)消毒的關鍵,空欄徹底消毒能消除上一批豬群殘留病原的威脅。通??刹扇〗?、高壓沖洗、噴霧、石灰白化、熏蒸等方法對欄舍進行全面消毒,凈化養(yǎng)殖環(huán)境。
“豬糧安天下”,生豬養(yǎng)殖是重大的民生工程,關系到人民群眾生活質量的提高。非洲豬瘟改變了國內(nèi)養(yǎng)豬環(huán)境,除了加快養(yǎng)殖規(guī)模化進程外,還對養(yǎng)豬業(yè)提出了更高的生物安全防控要求。因此,規(guī)?;i場提高生物安全意識,建立完善的防控體系,日常管理中注重抓實抓細各項措施的落實,消除病原微生物,有效切斷傳播途徑,為豬群提供健康的生長環(huán)境,提高豬場經(jīng)濟效益。