申請?zhí)? 202110132815.5

【公開號】CN112461908A

【公開日】2021.03.09

【分類號】G01N27/327

【申請日】2021.02.01

【申請人】南京財經(jīng)大學

【發(fā)明人】王立峰;蔣棟磊;蔣卉;生凱凱

【摘 要】本發(fā)明公開了一種仿生小腸絨毛電化學細胞傳感器及其應(yīng)用，屬于電化學傳感器和食品檢測技術(shù)領(lǐng)域。先將自組裝花狀氧化銅納米片、酰肼化多壁碳納米管和光敏型甲基丙烯?；髂zGelMA溶液按照比例混合均勻，即得到3D打印墨水；之后采用3D打印的方式制備得到小腸絨毛結(jié)構(gòu)微組織模型；再將小腸絨毛結(jié)構(gòu)微組織模型固定在絲網(wǎng)印刷電極的工作區(qū)域部分，得到電化學傳感器；最后在電化學傳感器表面固定細胞，得到電化學細胞傳感器。本發(fā)明在一定程度上填補了對食物過敏原的真實性檢測，且大幅度減少了傳感器的制備時間，降低手工修飾電極所帶來的誤差，并有望運用于實際生產(chǎn)中滿足快檢需求。