趙玲子

（甘肅省農(nóng)牧業(yè)良種場，甘肅 景泰 730400）

甘肅省農(nóng)牧業(yè)良種場（以下簡稱良種場）位于景泰縣—條山鎮(zhèn)東街景興路，系甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（原省農(nóng)牧廳）管轄的差額撥款縣級事業(yè)單位。良種場始建于1975年，前身是景泰川電力提灌工程指揮部機(jī)關(guān)農(nóng)場，當(dāng)時(shí)主要為工程建設(shè)者生產(chǎn)提供糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜和蘋果等生活必需品。景電一期工程成功上水后更名為“甘肅省景泰川良種豬示范推廣場”，開始進(jìn)入以良種瘦肉豬生產(chǎn)供應(yīng)為主、多種經(jīng)營的發(fā)展階段。建場不久，因先后兩次暴發(fā)豬喘氣病導(dǎo)致種豬全軍覆沒，只能依靠養(yǎng)殖少量商品豬、奶牛、蛋雞，以及小麥、胡麻等農(nóng)作物育種和果園生產(chǎn)維持。主業(yè)夭折后，良種場先后更名為“甘肅省景泰畜禽良種場”“甘肅省畜禽良種場”，2004年9月，根據(jù)甘機(jī)編辦發(fā)〔2004〕23號文件，甘肅省畜禽良種場并入甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，加掛甘肅省農(nóng)牧業(yè)良種場牌子，該場名一直沿用至今。無論場名如何更改，但囿于投入問題以及體制、機(jī)制局限，多年來場子一直處于有畜禽、無良種的尷尬境地。

進(jìn)入21世紀(jì)以來，為了使良種場健康發(fā)展，借助實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略機(jī)遇，順應(yīng)全省畜牧業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)由豬禽為主的料食畜向牛羊?yàn)橹鞯牟菔承筠D(zhuǎn)移的實(shí)際，以及市場發(fā)展需要和人們膳食結(jié)構(gòu)改變的要求，在原省農(nóng)牧廳的大力支持下，良種場審時(shí)度勢，積極爭取國家畜禽良種工程項(xiàng)目資金，于2002年建成了原種肉羊場（以下簡稱種羊場），首批從澳大利亞引進(jìn)無角陶塞特、薩福克、特克塞爾肉毛兼用型種羊100只，從山東引進(jìn)小尾寒羊200只，之后又分期分批大量引進(jìn)了種羊。經(jīng)過近20年的繼代繁殖、精心培育和嚴(yán)格篩選，截至目前，種羊場存欄無角陶塞特、薩福克、特克塞爾、杜泊、澳洲白和小尾寒羊等種羊3 149只，累計(jì)向社會(huì)提供良種肉羊2.28萬只，有0.76萬只種羊在外埠安家落戶。種羊場的建設(shè)，填補(bǔ)了全省專門化肉羊生產(chǎn)的空白，拉開了省內(nèi)肉羊生產(chǎn)序幕，為提升全省畜牧業(yè)生產(chǎn)水平做出了重大貢獻(xiàn)。

1 奠定了全省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，打破了“毛主肉從”的養(yǎng)羊生產(chǎn)格局

甘肅省是全國養(yǎng)羊比重較大的省區(qū)之一。21世紀(jì)之前，省內(nèi)養(yǎng)羊生產(chǎn)主要分布在牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊數(shù)量有限，且均以放牧為主。綿羊品種以古老的蒙古羊、藏羊、哈薩克羊、灘羊等粗毛羊和80年代培育的甘肅高山細(xì)毛羊，以及后來陸續(xù)引進(jìn)的小尾寒羊?yàn)橹鳎簧窖蚱贩N以河西絨山羊、隴東黑山羊以及省外引進(jìn)的遼寧絨山羊居多，沒有專門化肉羊品種。無論綿羊、山羊生產(chǎn)，和全國大多數(shù)地區(qū)一樣一直沿襲著“毛主肉從”的發(fā)展格局。羊肉供應(yīng)除“靖遠(yuǎn)羊羔肉”外，大宗羊肉主要來自牧區(qū)秋后季節(jié)性出欄，出欄羊只統(tǒng)稱“菜羊”，全省羊只出欄率不足10%，羊肉消費(fèi)集中在秋冬季節(jié)，人均消費(fèi)量極低。20世紀(jì)八九十年代大量引進(jìn)小尾寒羊后，全省養(yǎng)羊規(guī)模雖然迅速擴(kuò)張，但羊肉仍然供不應(yīng)求。隨著羊毛絨市場疲軟，價(jià)格逐年走低，羊毛不如棉花貴的現(xiàn)象十分普遍，廣大農(nóng)牧民養(yǎng)羊積極性一度嚴(yán)重受挫；進(jìn)入20世紀(jì)90年代中后期，封山育林、休牧禁牧政策落實(shí)力度不斷加大，農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)養(yǎng)羊生產(chǎn)方式被迫由放牧轉(zhuǎn)向舍飼。養(yǎng)羊業(yè)受市場、空間雙重?cái)D兌，效益低下，舉步維艱，實(shí)現(xiàn)品種更新?lián)Q代，大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)，盡快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，積極推廣舍飼圈養(yǎng)，成為甘肅省養(yǎng)羊業(yè)持續(xù)發(fā)展的必由之路。陶塞特、薩?？?、特克塞爾等肉羊品種既有產(chǎn)肉性能好、繁殖率高、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，又有舍飼圈養(yǎng)的習(xí)性。大力推廣該類品種成為甘肅省新時(shí)期養(yǎng)羊業(yè)走出困境的不二選擇，周邊省區(qū)和省內(nèi)個(gè)別市縣引種試驗(yàn)的成功，為全省大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)提供了借鑒，省農(nóng)牧業(yè)良種場不失時(shí)機(jī)建設(shè)原種肉羊場，承擔(dān)起肉羊生產(chǎn)供種任務(wù)，破解了封山育林（草）與養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展之間的矛盾，奠定了肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，帶動(dòng)了養(yǎng)羊生產(chǎn)方式徹底轉(zhuǎn)變，全省養(yǎng)羊生產(chǎn)開始進(jìn)入以產(chǎn)肉為主，肉、毛、絨兼顧的新階段。

2 助推了全省綿羊改良步伐，改變了羊肉生產(chǎn)供不應(yīng)求的局面

專門化肉羊品種未引進(jìn)推廣之前，甘肅省飼養(yǎng)的綿羊除小尾寒羊外，無論細(xì)毛羊還是粗毛羊，均屬季節(jié)性發(fā)情，冬春季產(chǎn)羔，繁殖率較低，雙羔率不足15%；羔羊初生重、斷奶重分別只有公羊3.7 kg（母羊3.5 kg）和公羊27.1 kg（母羊23.7 kg），而且生長速度慢，育肥效果差，6月齡肥羔和周歲體重一般不超過公羊50.0 kg（母羊42.9kg）和公羊114.0 kg（母羊70.1 kg）。陶塞特、薩福克、特克塞爾等專門化肉羊品種不僅產(chǎn)肉性能好、肉質(zhì)鮮嫩、膻味小，日增重快，飼料報(bào)酬高，羔羊初生重、斷奶重可達(dá)到公羊5.0 kg（母羊4.0 kg）和公羊45 kg（母羊38 kg），分別高出當(dāng)?shù)鼐d羊26%和40%，6月齡肥羔體重達(dá)到公羊59 kg（母羊48 kg）以上，周歲胴體重公羊130 kg（母羊80 kg），分別高出當(dāng)?shù)鼐d羊15%和12%；而且具有繁殖率高、常年發(fā)情等特點(diǎn)，純繁母羊雙羔率均超過80%，雜交母羊雙羔率也在50%以上。雜交改良效果十分明顯，以當(dāng)?shù)鼐d羊?yàn)槟副?，專門化肉羊品種為父本，無論哪種雜交組合，羔羊初生重、斷奶重均增加23%以上，級進(jìn)雜交生產(chǎn)的二、三代或者三元雜交后代，不同月齡體重和育肥效果基本接近父本。種羊場的建設(shè)，為全省綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了源源不斷的優(yōu)秀良種公羊，加速了綿羊改良步伐，打破了季節(jié)性出欄常規(guī)，實(shí)現(xiàn)了育肥羊常年出欄，羊肉均衡上市，同時(shí)改善了羊肉品質(zhì)，滿足了廣大消費(fèi)者需求，最大限度增加了養(yǎng)殖場（戶）經(jīng)濟(jì)收入。

3 積累了肉羊生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用

種羊場占地面積2.67 hm2，建設(shè)磚混結(jié)構(gòu)圈舍6棟（暖棚），鋼架結(jié)構(gòu)羊舍6棟（涼棚），羔羊舍4棟，共5 508 m2，運(yùn)動(dòng)場8 260 m2容積4 000 m3青貯窖10個(gè)，牧草基地20 hm2，配套建設(shè)消毒室、實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)室、羊毛分析室、藥浴池等基礎(chǔ)設(shè)施20余處694.88 m2，以種羊場為圓心，周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為半徑，建設(shè)人工授精點(diǎn)10處，年授配當(dāng)?shù)貫┭?.5萬只，增加養(yǎng)殖場（戶）經(jīng)濟(jì)收入2 250萬元。種羊場是良種場的“立場”之本，良種場負(fù)責(zé)人從場址選擇、總體布局、規(guī)劃設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)建設(shè)、品種引進(jìn)、人員配置等各環(huán)節(jié)都親力親為，嚴(yán)格把關(guān)，為做到精益求精，不惜殫精竭慮。羊場建成投產(chǎn)以來，建設(shè)者不忘初心，積極探索，在科學(xué)飼養(yǎng)，精心管理，確保種羊質(zhì)量，最大限度滿足全省供種任務(wù)的基礎(chǔ)上，分別完成了《肉用種羊場設(shè)計(jì)與建設(shè)技術(shù)規(guī)范》《黑頭薩?？恕贰栋最^薩克》《無角陶賽特》《德克賽爾》4個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，已經(jīng)原省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實(shí)施；制定了《肉用種羊品種標(biāo)準(zhǔn)與飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》《紫花苜蓿栽培技術(shù)規(guī)范》等8項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程；完成《特克塞爾、無角陶賽特肉用種羊適應(yīng)性觀測》《肉用羊三元雜交改良效果初探》等試驗(yàn)項(xiàng)目和研究課題10余項(xiàng)，并探索出了“種羊場+養(yǎng)殖大戶+農(nóng)戶”的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。與此同時(shí)，按照“良種良養(yǎng)”原則，積極開展優(yōu)質(zhì)牧草種植對比試驗(yàn)，篩選出了適應(yīng)景泰縣及周邊地區(qū)種植的高產(chǎn)、優(yōu)勢主栽苜蓿及青貯玉米品種，每年就地轉(zhuǎn)化和利用苜蓿青干草250余t，青貯玉米3 500余t，其他牧草100余t，玉米、麥麩、豆粕等飼料及添加劑1500余t，有力地推動(dòng)了景泰縣乃至全省“糧改飼”步伐。

原種肉羊場的建設(shè)和規(guī)范運(yùn)行，充分發(fā)揮了龍頭示范帶動(dòng)作用，不僅緩解了省內(nèi)養(yǎng)羊生產(chǎn)肉用品種供種壓力，實(shí)現(xiàn)了就地就近供種，而且在圈舍設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)管理、飼料調(diào)制、雜交組合、接羔育羔等環(huán)節(jié)探索出了經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)齊了肉羊生產(chǎn)過程中的短板，為全省養(yǎng)羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了借鑒。先后被原省農(nóng)牧廳確認(rèn)為“甘肅省重點(diǎn)種畜禽場”，原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“部級標(biāo)準(zhǔn)化示范場”“國家級重點(diǎn)原種肉羊純種繁育基地”，被中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)確定為常務(wù)理事單位，獲得了甘肅省政府和白銀市委市政府授予的“農(nóng)業(yè)科技推廣先進(jìn)單位”，白銀市委市政府、景泰縣委縣政府授予的“支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號。2012年11月CCTV-7農(nóng)業(yè)軍事頻道以“誰會(huì)當(dāng)上羊新郎”為題，多角度、全方位報(bào)道了種羊場的建設(shè)與管理。一系列褒獎(jiǎng)和榮譽(yù)既是對種羊場成績的肯定，也是一種鼓勵(lì)和鞭策。

4 培訓(xùn)了一批專業(yè)人才，壯大了全省畜牧科技力量

種羊場是良種場的“龍頭企業(yè)”和重整旗鼓的希望所在，建設(shè)者始終遵循良種立場、人才興場、科技強(qiáng)場原則，傾注了全部精力。經(jīng)過近20年艱苦創(chuàng)業(yè)，種羊場生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，種羊質(zhì)量代代提高，管理水平日臻完善，發(fā)展思路逐漸拓寬，不僅躋身于國家定點(diǎn)原種肉羊純種繁育基地和地方品種雜交改良基地，而且成為全省畜牧行業(yè)人才培訓(xùn)基地、科研示范基地和養(yǎng)羊業(yè)科技成果展示窗口。建場至今，累計(jì)為世界銀行貸款甘肅牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、中國-加拿大可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、優(yōu)勢特色養(yǎng)殖示范項(xiàng)目和全省“糧改飼”等10余個(gè)農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)管理、專業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)牧民3 000余人（次）；協(xié)助西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校培訓(xùn)師生300余名，結(jié)合羊場發(fā)展現(xiàn)狀和全省養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展需求，采取“請進(jìn)來、走出去”，集中培訓(xùn)和分散培訓(xùn)相結(jié)合的方式，累計(jì)從場內(nèi)選派50余人（次）中級以上職稱畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員和防疫專管員深入景泰、夏河、廣河、積石山、東鄉(xiāng)等縣開展肉羊繁殖、育種、飼養(yǎng)管理等方面培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)超過1 500余人（次），編寫《肉羊及其人工授精技術(shù)知識(shí)問答》《肉羊養(yǎng)殖技術(shù)》等實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)教材，向農(nóng)牧民發(fā)放1.5萬余冊。在加大人才培訓(xùn)力度的同時(shí)，積極開展科研試驗(yàn)工作，除完成省畜牧技術(shù)推廣總站下達(dá)的和場內(nèi)自列科研課題外，作為甘肅省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)草食畜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系景泰區(qū)域試驗(yàn)站，承擔(dān)了“甘肅中部肉羊新類群”選育任務(wù)，與西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合開展了肉羊腹腔鏡助孕技術(shù)研究，分別取得了階段性成果和預(yù)期成效。鑒于種羊場建設(shè)成效有目共睹，每年引進(jìn)種羊的客商紛至沓來，視察調(diào)研、參觀學(xué)習(xí)人員應(yīng)接不暇，累計(jì)接待省內(nèi)外各級領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、同行1 500余人（次），充分彰顯了“窗口”示范效應(yīng)。

5 優(yōu)化了良種場內(nèi)部發(fā)展結(jié)構(gòu)，盤活了國有資產(chǎn)

良種場占地面積205.4 hm2，其中耕地86.7 hm2，果園26.7 hm2；在冊職工46人。建場之初，場內(nèi)經(jīng)濟(jì)一度出現(xiàn)過短暫輝煌，自種豬生產(chǎn)因疫情停頓后，場子處于主業(yè)夭折、諸業(yè)不振的萎靡狀態(tài)。之后也嘗試著飼養(yǎng)商品豬、蛋雞、奶牛，但都因投入不足，規(guī)模不大，經(jīng)營慘淡。尤其進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來，隨著國家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，市場經(jīng)濟(jì)體制建立和完善，市場競爭加劇以及自身管理不善，小麥、胡麻育種規(guī)模小、效應(yīng)不突出，競爭力弱；果園缺乏更新?lián)Q代，樹齡老化、品種退化、效益不佳。良種場缺乏主業(yè)支撐，更無主打產(chǎn)品，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理，資源利用不充分，經(jīng)營舉步維艱，寅吃卯糧，舉債度日，職工人心浮動(dòng)，場子沒有生機(jī)活力，發(fā)展前景低迷，遇到了嚴(yán)峻的生存考驗(yàn)。2002年原種肉羊場的建設(shè)給良種場注入了新的活力，帶動(dòng)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴(kuò)大了青貯玉米、優(yōu)質(zhì)牧草種植面積；充分利用了閑置場房、設(shè)備；最重要的是使廣大科技人員有了用武之地，真正做到了地盡其利、物盡其用、人盡其才。在種羊場的帶動(dòng)下，良種場經(jīng)營逐步走出低谷，分別重建了種豬場、重啟了種雞場、新建了奶牛場，形成了“四場”（種羊、種雞、種豬、奶牛）“三區(qū)”（糧油作物試驗(yàn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)飼草種植試驗(yàn)區(qū)、蘋果栽培試驗(yàn)區(qū)）功能齊全、布局合理、管理科學(xué)、技術(shù)先進(jìn)、品種優(yōu)良、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，示范效應(yīng)突出、帶動(dòng)功能增強(qiáng)的發(fā)展新格局，面貌煥然一新，邁入了農(nóng)、林、牧有機(jī)結(jié)合，相得益彰，良性循環(huán)，可持續(xù)發(fā)展的新階段。種羊場的建設(shè)真正起到了統(tǒng)籌一顆子，走活一盤棋的作用，良種事業(yè)呈現(xiàn)出了欣欣向榮的新景象。