于雪峰，于洪宣

(吉林省長春市農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林 農(nóng)安 130200)

0 引言

黃牛養(yǎng)殖在當(dāng)前的市場環(huán)境中擁有良好的發(fā)展前景，當(dāng)前人們對于肉制品的質(zhì)量有著更高的要求。為了滿足人們對綠色肉制品的需求，應(yīng)當(dāng)做好黃牛的養(yǎng)殖和防疫工作，促使黃牛健康生長。

1 黃牛養(yǎng)殖分析

1.1 選擇黃牛品種

當(dāng)進(jìn)行黃牛品種選擇時(shí)，優(yōu)質(zhì)的黃牛品種能為黃牛養(yǎng)殖戶帶來巨大效益。通過相關(guān)研究人員對黃牛品種的改良，已大大提升了配種成功率以及牛犢質(zhì)量。根據(jù)當(dāng)前實(shí)際情況來看，種牛數(shù)量相對較少，所以在培育時(shí)，從提升凍精品質(zhì)入手，對育種公牛進(jìn)行嚴(yán)格篩選，做好科學(xué)采精工作，通過對受精方面的培訓(xùn)，從而保障母牛受精工作能夠良好開展[1]。在品種選擇時(shí)，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)自身具體需求而加以分析，從中選擇適合的養(yǎng)殖品種。

1.2 初生牛犢飼養(yǎng)

牛犢出生以后，需要將其口鼻處黏液處理干凈，可以讓母牛舔凈黏液，在此階段如果人為干預(yù)，將會(huì)造成母牛的排斥心理，所以切勿采取人工干預(yù)的方法。小牛出生之后的20 min便能站立，還需要讓小牛在出生后1 h內(nèi)吃到初奶，可以提升小牛自身的抵抗力。當(dāng)牛犢生長7 d以后，可以適當(dāng)喂食蔬菜、水果等，還要訓(xùn)練小牛食用飼料，確保其能夠健康且快速地成長，當(dāng)小牛生長到14 d以后，養(yǎng)殖人員可以為其飼喂容易消化和吞食的顆粒飼料，同時(shí)還應(yīng)添加一定量的骨粉與食鹽[3]。6月的牛犢進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)飼料應(yīng)當(dāng)控制在小牛體重的0.5%～1%。6月齡到配種前，這一階段為育成期，該時(shí)期牛犢生長迅速，飼料供給量為其體重的2.2%～2.5%。

1.3 適齡配種

過去養(yǎng)殖黃牛時(shí)，黃牛還未滿12月齡便完成配種，1歲多開始產(chǎn)犢，這一行為從動(dòng)物生長角度來看非常不科學(xué)。對于沒有達(dá)到1歲的母牛還處于生長發(fā)育階段，無論身體素質(zhì)還是生育能力都不適合生產(chǎn)，過早對黃牛進(jìn)行配種和生產(chǎn)，將會(huì)對母牛身體造成巨大傷害，也會(huì)對牛犢質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響[2]。在配種上應(yīng)以適齡為主，從科學(xué)角度確定配種的時(shí)間和孕育方式。當(dāng)母牛生長到1歲之后，可以選擇各方面指標(biāo)都非常優(yōu)秀的進(jìn)行配種母牛。除此，養(yǎng)殖戶還應(yīng)當(dāng)做好產(chǎn)前養(yǎng)護(hù)工作，以保障牛犢質(zhì)量，同時(shí)提升母牛的身體機(jī)能。

1.4 加強(qiáng)飼料管理

為確保牛犢和母牛得到所需要的養(yǎng)分，需要加強(qiáng)飼料管理工作。在養(yǎng)殖過程中，黃牛飼養(yǎng)將會(huì)產(chǎn)生大量的費(fèi)用，如果想要緩解養(yǎng)殖戶在這方面所承擔(dān)的壓力，可以自行種植用作飼料的牧草和蔬菜。在養(yǎng)殖時(shí)要對實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，種植可以用于補(bǔ)充黃牛自身營養(yǎng)以及產(chǎn)量較高的牧草，充分利用自身的飼料資源。如果養(yǎng)殖場附近存在糖廠、食品加工廠等，養(yǎng)殖戶可以將工廠生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的農(nóng)作物殘?jiān)M(jìn)行回收，可作為養(yǎng)殖飼料，在改善黃牛膘情上能夠起到積極作用。

2 黃牛疫病防治措施

2.1 牛舍消毒

為了確保牛舍中不滋生病毒和細(xì)菌而影響到黃牛身體健康，需要加強(qiáng)對牛舍的消毒工作，對各種傳染病采取有效的防控措施。當(dāng)牛走出牛舍以后，應(yīng)使用NaOH稀釋液對牛舍進(jìn)行全面消毒，且每天及時(shí)對牛糞進(jìn)行清理，可以將牛糞作為堆肥，也可以將其進(jìn)行集中掩埋。對牛舍的清理頻率為1次/d，除了清理牛糞外，還要對飲食槽進(jìn)行刷洗[4]。在牛舍的入口處，還應(yīng)準(zhǔn)備NaOH溶液(濃度為4%)作為消毒液，消毒池中的溶液更換頻率為1次/周，能夠在一定程度上保障消毒效果。養(yǎng)殖場中還需要準(zhǔn)備防護(hù)服，要求所有進(jìn)入牛舍的工作人員都穿戴，避免將外界病菌帶入其中。如果牛舍中出現(xiàn)蚊蠅，應(yīng)當(dāng)噴灑驅(qū)蟲藥，以免叮咬黃牛而傳播病菌，也能夠確保水源不受污染。

2.2 加強(qiáng)驅(qū)蟲處理

驅(qū)蟲通常是在春秋兩季開展，體外寄生蟲能夠在牛舍消毒中將其清理干凈，但體內(nèi)寄生蟲則需要通過服用藥物的方式進(jìn)行驅(qū)蟲。在春季驅(qū)蟲主要是使用左旋咪唑，藥物使用劑量是8 mg/(kg體重)。在秋季驅(qū)蟲則是利用阿維菌素，藥物使劑量為0.2 mg/(kg體重)，10月份驅(qū)蟲應(yīng)使用辛硫磷乳液(濃度為0.05%)，通過藥浴能夠有效提升驅(qū)蟲效果。

2.3 做好疫苗接種

根據(jù)黃牛不同時(shí)期的生長特點(diǎn)進(jìn)行疫苗接種，所預(yù)防的病菌主要為口蹄疫、布氏桿菌等。所預(yù)防的病菌都是會(huì)對牛身體造成巨大損傷的，養(yǎng)殖戶應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注。母牛產(chǎn)犢以后，無論是牛犢還是母牛都需要立刻注射破傷風(fēng)疫苗，避免出現(xiàn)產(chǎn)后感染。牛犢出生達(dá)到1個(gè)月，則需要注射BCG疫苗，注射劑量為50 mL，且應(yīng)每年注射，主要是避免發(fā)生結(jié)核病。針對布氏桿菌是在牛生長到6～8個(gè)月以后，于其頸部皮下注射脫毒19號(hào)布氏桿菌苗，注射劑量為5 mL，在配種之前還需要再注射1次。在每年11月，需要對1～2周歲的黃牛注射口蹄疫疫苗，注射劑量為1 mL，2周歲以上的黃牛所注射的口蹄疫疫苗劑量為2 mL。

2.4 常見疾病治療

黃牛養(yǎng)殖過程中會(huì)出現(xiàn)一些常見疾病，需要根據(jù)不同疾病情況進(jìn)行治療。①牛支氣管炎。如果牛出現(xiàn)早晚咳嗽嚴(yán)重，同時(shí)伴隨著呼吸困難，體溫上漲到40℃，那么有可能是出現(xiàn)了支氣管炎，養(yǎng)殖人員需要加強(qiáng)防寒保暖工作，同時(shí)還需要在飼養(yǎng)時(shí)更加精心。如果黃牛病情嚴(yán)重，則可以使用鏈霉素或青霉素進(jìn)行治療[5]。②前胃遲緩。當(dāng)黃牛在食欲不振以后突然間食量增加，那么就有可能發(fā)生了前胃遲緩的病癥，此時(shí)則需要使用NaCl溶液+VB1對黃牛1次/d進(jìn)行注射，直到癥狀出現(xiàn)緩和。③急性瘤胃膨氣。如果黃牛出現(xiàn)了嚴(yán)重的膨氣問題，叫聲十分痛苦，要對其進(jìn)行放氣處理，當(dāng)病情不是非常嚴(yán)重時(shí)，只需要使用石灰水進(jìn)行催吐即可。④牛積食問題。應(yīng)先斷食1～2 d，然后為牛提供干凈飲水，在其消化結(jié)束以后減少食物投喂，增加投喂次數(shù)。

3 結(jié)語

在養(yǎng)殖黃牛時(shí)應(yīng)當(dāng)做好育種工作，優(yōu)化黃牛品種，提升黃牛質(zhì)量，為后續(xù)養(yǎng)殖工作的開展奠定基礎(chǔ)。對于疾病的防治，需要?jiǎng)?chuàng)造良好的養(yǎng)殖條件，還要在不同階段接種疫苗，能在一定程度上大大提升牛群抗病性，使牛健康生長，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。