孫軍國

近年來，北方地區(qū)積極落實產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型調(diào)整的戰(zhàn)略方針，嚴格遵循“去殘園、改老園、管幼園、建高標準示范園”的發(fā)展原則，持續(xù)擴大蘋果種植基地，推動蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集成化、規(guī)范化發(fā)展。但隨著蘋果樹種植年限增加，腐爛病發(fā)病率逐年攀升，對當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展造成了嚴重阻礙。因此，針對北方地區(qū)蘋果樹腐爛病發(fā)病規(guī)律及流行原因，尋求有效的防治手段成為當(dāng)務(wù)之急。

1蘋果樹腐爛病發(fā)生規(guī)律

1.1發(fā)病類型

蘋果樹腐爛病屬于枝干類病害，主要危害樹干和主枝，根據(jù)病癥可分為兩種類型：潰瘍型和枯枝型。通常，當(dāng)果樹發(fā)病處于盛期時，病斑多為潰瘍型，而在發(fā)病末期則為枯枝型。其中潰瘍型腐爛病表現(xiàn)為發(fā)病處組織松軟，有紅褐色病斑且伴有酒糟味，按壓發(fā)病處會流出汁液，將病斑表皮撕去后發(fā)病組織呈紅褐色[1]（圖1）。在發(fā)病早期，病斑略微腫起，隨著病情推進，病斑將枝干整圈圍住，發(fā)病處逐漸由潮濕變干，使得枝條最后枯萎而死。在發(fā)病后期，將會從病斑表皮長出小黑點狀的腐爛病菌，即分生孢子器。

1.2發(fā)病周年循環(huán)規(guī)律

春秋兩季是蘋果樹腐爛病的高發(fā)季節(jié)，其中春季發(fā)病率最高，在4月達到峰值。蘋果樹腐爛病是一種循環(huán)病害，以年為周期。在冬季，病原菌依附于發(fā)病株、病殘體上過冬，分生孢子是腐爛病主要的侵染源，借助雨水、氣流等傳播媒介，病菌孢子可進行侵染傳播。5—7月孢子被大量釋放，病原菌在侵入蘋果樹實體后，在入侵部位潛伏，而此時正處于蘋果樹生長階段，果樹生長非?；钴S，樹體具有較強的抗病能力，可以有效抑制病菌的擴散[2]。10—11月，樹體長勢放緩，并逐漸進入休眠期，果樹生長能力降低，樹體抗病能力下降，此時病原菌絲體迅速向周圍組織擴散，產(chǎn)生更多新的病斑。同時，病原菌入侵導(dǎo)管，導(dǎo)致腐爛病發(fā)病達到小高峰。進入12月后，氣溫較低，病原菌減緩活動，樹體病癥表現(xiàn)并不明顯，待到第2年早春時期，潛伏于病菌部位的菌絲體活動增加，并迅速擴散，此時病癥明顯，到達腐爛病發(fā)病盛期（圖2）。

2北方地區(qū)蘋果樹腐爛病流行原因

2.1樹體鉀含量與腐爛病的發(fā)生程度關(guān)系密切

據(jù)研究證明，蘋果腐爛病的發(fā)生與樹體鉀含量有著密切關(guān)系，當(dāng)樹體含鉀量越低時，發(fā)生腐爛病的幾率越大，且病情越嚴重。同時，樹體氮鉀比亦是腐爛病發(fā)生的重要影響因素，當(dāng)?shù)枯^高時，腐爛病病情就更為嚴重。諸多調(diào)查結(jié)果顯示，蘋果樹正常生長所需的鉀含量（w，后同）標準值在1.3%～11.7%，北方地區(qū)蘋果樹含鉀量不高，平均葉鉀含量僅有0.8%～ 0.9%，80%以上的果園樹體鉀含量嚴重不達標。這也是多年來北方地區(qū)蘋果樹腐爛病高發(fā)的根本原因。加之，受北方地區(qū)惡劣天氣、大小年、凍害、早期落葉病等因素的影響，造成蘋果樹營養(yǎng)不均衡，抗病能力較低，為腐爛病的流行提供了條件。

2.2果樹樹勢衰弱

樹勢衰弱也是腐爛病流行的重要原因之一，可見導(dǎo)致蘋果樹的樹勢衰弱的因素都是引發(fā)腐爛病的因素。北方地區(qū)果園栽培存在密度大的共性問題，果樹若長期處于郁閉狀態(tài)，將會影響光合作用，影響有機物的產(chǎn)生，使得樹體抵抗力不強。而在種植過程中，果農(nóng)過于關(guān)注經(jīng)濟效益，沒有及時疏花疏果，導(dǎo)致蘋果樹負載較大。除此以外，一些果農(nóng)在施肥時考慮成本問題，很少使用農(nóng)家肥，普遍使用化肥且偏施氮肥，忽略了磷肥、鉀肥的施入，使得樹體雖然長勢好但抗病能力較低。

2.3樹體越冬前未貯藏足量營養(yǎng)

蘋果樹腐爛病主要是因感染“蘋果黑腐皮殼菌”，若果樹的樹勢好，那么病菌將會在葉痕、皮孔、組織傷口等潛伏，活性較弱；若果樹在越冬時未存儲足夠的能量和營養(yǎng)，其抗病能力將大幅度下降，此時弱寄生菌將會快速擴散，從而使得果樹發(fā)病。北方地區(qū)土壤有機質(zhì)含量較少，缺乏蘋果樹正常所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)，因此更容易遭受腐爛病病原菌的侵害。

3北方地區(qū)蘋果樹腐爛病的防治措施

3.1合理施肥，減氮增鉀

合理施肥是保障果樹營養(yǎng)均衡的重要手段，當(dāng)前，北方地區(qū)果園化肥施用量過多，導(dǎo)致蘋果樹樹體含氮量偏高，但鉀含量卻略有不足，針對這一現(xiàn)狀，合理施肥，減氮增鉀，提高樹體免疫力，是預(yù)防腐爛病的基礎(chǔ)。對此，基于有效控制蘋果樹腐爛病這一根本目標，可以從兩方面入手：一是對氮肥施用量進行嚴格控制?？筛鶕?jù)產(chǎn)1000千克蘋果施用8千克純氮的比例，控制好氮肥用量。二是增施有機肥，增加鉀肥含量。具體施肥量可根據(jù)果樹發(fā)病情況，按照以下標準計算：當(dāng)果樹發(fā)病程度較輕，按每產(chǎn)1000千克蘋果施純鉀16千克；若果樹發(fā)病程度較重，則按照每產(chǎn)1000千克蘋果施純鉀24～32千克[2]。

3.2加強肥水，提高樹勢

做好肥水管理是提高蘋果樹樹勢的重要手段，在種植過程中必須要遵循因地制宜的水肥管理原則，合理配置，在保證施肥種類多樣化的基礎(chǔ)上，適時適地做好灌水工作。在早春時期，要提前進行灌水，而在秋季則需要控制好灌水量，及時做好排水工作。根據(jù)果樹長勢和產(chǎn)量要求，確定適宜的負載量，及時進行疏花疏果，避免大小年現(xiàn)象發(fā)生。

3.3科學(xué)管理，減少病害

對于密閉情況較為嚴重的果園要及時進行整改，可采取隔行、隔株挖除方法，提高果園通風(fēng)透光性。在冬季尾期，即第二年2—3月期間，修剪果樹，剪去病枯枝及多余枝條，保證樹勢均衡，營養(yǎng)供給充足。修剪完后要在鋸口涂藥，做好保護措施，在果樹修剪前需要對用具進行消毒，避免發(fā)生病菌感染。同時，要及時清理修剪下的病枝、枯枝，對于已經(jīng)染病的蘋果樹，要及時將病斑刮除，并在患處及時涂抹藥液，常用的有50%菌毒清溶液、福迪原藥。為了預(yù)防病斑復(fù)發(fā)，若蘋果樹病斑較大，則需要進行橋接，以幫助果樹恢復(fù)長勢。此外，在冬季和早春兩季，需要將樹干涂白。

3.4藥劑治療

為預(yù)防腐爛病的擴散，可在每年4月中旬至5月上旬，在帶菌蘋果樹的中心樹干部位噴灑藥劑，以避免春冬兩季出現(xiàn)新的病斑。若果樹發(fā)病程度嚴重，就可以使用800倍9281水劑混合48%毒死蜱乳油800倍液在果園進行噴灑。也可采用10%果康寶20倍液，在刮除病斑的同時，將稀釋液刷到病斑部位。若蘋果樹出現(xiàn)干死皮、粗翹皮，可將藥液稀釋至20倍反復(fù)刷在病斑部位[3]；或?qū)⒏癄€狀物清除干凈后，在樹干涂抹苯丙咪唑類多菌靈、辛菌胺乙酸鹽加萘乙酸等，從而抑制細胞有絲分裂，控制病菌的擴散，但需要堅持用藥，每周1次，從而降低果樹內(nèi)病菌的活性。

4結(jié)語

北方地區(qū)蘋果樹日照充足，果實糖分積累較多，色澤鮮亮，味甜氣香，品質(zhì)較好。為提高蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須針對北方地區(qū)蘋果樹腐爛病的發(fā)病規(guī)律及原因，因地制宜采取有效措施，合理施肥，增強樹勢，提高抗病能力，同時科學(xué)管理果園，通過藥劑治療防止腐爛病的擴散。

參考文獻

[1]張娜.蘋果樹腐爛病的發(fā)生原因及防治對策[J].農(nóng)家參謀，2018，（12）：58.

[2]馬燁.蘋果樹腐爛病的發(fā)生及綜合防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2019，（4）：25.

[3]王建民.果樹腐爛病防治藥效試驗研究[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2020，（1）：91-93.