孫曉楓

我不是好酒的人，第一是酒量本來不行，第二是血壓偏高。

但我喜歡湊酒局，酒局里百態(tài)人生，包羅萬象，有哭有笑，有傻有鬧，酒氣沖天，醉酒者圖的就是一個百無顧忌、放浪形骸。潮汕有句俗語“食酒起祠堂”，意思大概是人一喝酒找不到北，這世上唯我獨大，啥事都不在話下，建無數(shù)海市蜃樓，輕浮許諾夸下?？?，把烏有當成真實。近日網(wǎng)絡上也有一個類似的說法：“沒喝酒之前我是廣州的，喝了酒廣州是我的。”里面的地點可以不斷變換，主要看你在哪里喝，哪里就是你的。我喜歡這種酒后的輕狂，這才是最為真實的人性。酒精像一個放大鏡，把原來掖得死死的卑微愿望無限放大，把原來的委屈與羞辱和著嗆人的酒精嘔個干凈，把人世的虛無超越為盛宴與豐碑。一場大醉，一場不省人事，不啻一次洗心革面，不啻一次重生。要大醉，需要和好友喝，知根知底，醉了丑了是一場盛大熱烈的玩笑，是兄弟間的掏心掏肺；若是有太多的生人在側(cè)，只怕成了笑柄與口實，成了叵測之心的添油加醋，無需。因為節(jié)制，我倒是極少大醉，對于旁人的醉態(tài)，我總伴以微笑和體恤，無非是為了讓大醉的人能夠真正放下身段，著實地痛快一番。在有人酩酊的局里，人品也昭顯得清晰。

酒是人生的需要，是對日常的短暫超越，否則不會有酒，也不會有眾多的文人騷客為酒正名美化。私人以為，以酒點題的詩當以杜子美先生的《飲中八仙歌》為佳。

飲中八仙歌

[ 唐 ] 杜甫

知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

汝陽三斗始朝天，道逢麹車口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱世賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辨驚四筵

詩中以酒為聯(lián)結(jié)，把李白、賀知章、李適之、李琎、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂八人飲酒時的形神寫得生動透徹，各自的身份脾性也描狀得深入昭然。用“仙”字點題，既有凌空蹈虛的飄飄然之感，也有超邁與豁達?？磥?，酒中沉淀的是一種修煉，寓涵著感知人生的角度與哲學。品酒品酒，酒不僅是一種奇妙的味道，也可以催發(fā)人性的呈現(xiàn)，故也有了“酒品”一說，品酒的最后是品出酒品。此話不虛。

對于人生的認知，在“無”與“有”的張力中尋找托足之地，糾纏于意義和價值，最后的死亡與銷匿再一次輪回為生活和妄想。酒在人生天地間調(diào)和了升騰與墮落，如尼采對酒神精神的解讀：“從生命的絕對無意義性中獲得悲劇性陶醉?！倍氨瘎⌒缘奶兆怼奔词菑臒o意義中回到一個圈定的意義范疇，一個被情感裹挾的關于死亡的儀式感和祭祀的道場之中。無意義在被感知中獲得意義，死亡在生者的感受中獲得確認與實在，并賦予了象征。酒中有一種“假死”的存在，那就是酒精的催情或放大的情感痛苦中進入臨界狀態(tài)——可望而不可即，自我的靈與肉開始剝離，人進入深度的自我觀察或自我對抗的狀態(tài)，意識的模糊讓存在與虛無處于糾纏態(tài)，外界一切伴隨漸漸加重的呼吸進入虛空?！昂我越獬?，唯有杜康”一說重在“解愁”二字；不是愁已解，而是酒后的無解之解。

身邊有千杯不醉的朋友，也有滴酒不沾的朋友，那是兩種人生。有人對千杯不醉的人提出疑問：“既然千杯不醉，何須飲酒？”