劉冠麟
在我國近五千年的歷史里,茶扮演了一個非常重要的角色,它歷史悠久,已有幾千年歷史了。我國講究“茶道”,雖不像日本茶道那樣復雜,但也是附庸風雅之事。
喝茶的人大致可分為兩種。一種人喝茶僅僅是為了解渴,把茶當做水喝。這種喝法,我不贊同。喝茶,本應慢慢細品,而非鯨牛吸水。此類喝茶之人,大多都是“凡夫俗子”,不太注重細節(jié)與內涵。喝茶若只停留在表面,那就體會不到它獨特的魅力了。真正的喝茶,應是輕托杯底,緩緩舉至唇邊,細抿一口,再緩緩放下,才像茶道中人。若再配上夜晚的清風、明月、蟲鳴,那便妙不可言、求之不得了。
“茶”這個漢字的含義,絕非僅僅為了“補水”或是“解渴”。如果你真的認為喝茶只是如此,那是不可的。喝茶的內在含義有許多。你認真地去品茶,茶杯已端到口邊,還未啟齒,茶香便沁人心脾。喝一口,茶水緩緩流入腹中,整個人便覺得清新無比,身子也輕快不少。茶之效果雖不抵身輕如燕,卻也給人以幸福、希望之感。若你心灰意冷,不如找個安靜的地方,邀上三五好友,一起品一壺好茶,談笑風生。中國人喜以茶待客,大致原因也是如此。如你有幸在朋友家中品到一杯香茗,頓覺賓至如歸,身心暢快。若你遇到這種情況,那就不要推辭或以有事在身而推托,倒不如安安靜靜享清福。
喝茶是為了修身養(yǎng)性,這話不錯。喝茶,倒不必非要“色如碧玉”的好茶,清茶也好,茶道講究的顯然是喝茶、靜心的過程,而非茶的口感。若你心境已修煉至圓滿境界,靜下心了,塵世的喧囂、紛紛擾擾都與自己無關,則即使面對粗茶淡飯,也如神仙般快活!
但這世上,精通茶道之人畢竟還是稀少,大多數(shù)人還是停留在“解渴”這個范疇內,有一次,我和外婆去茶館品茗,茶室雖有青磚、白瓦,十分素雅清新,可里面卻有一個五大三粗的壯漢,一看便不懂喝茶。服務員剛剛端上來茶具,他便倒了一杯,抬頭一通猛灌,如囫圇吞棗一般,舉止不雅不說,更有一些茶水從脖頸一路“順流而下”。那副模樣就令人不敢恭維了,引得眾人紛紛側目。若喝茶只是為了解渴,何不飲白開水?
喝茶可以修身。靜心,讓人少發(fā)脾氣、喜怒不形于色,沖動是魔鬼,也許它能真正為我們驅走一些禍事,而非“封建迷信”,這也是茶令我為之動容的原因。