左健 苗燕飛 曹雪麗 譚青龍 鄭澤寶

摘要：天然藥物化學(xué)是制藥工程專業(yè)一門重要的課程，具有理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的特點(diǎn)，結(jié)合目前天然藥物化學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r以及本課程對學(xué)生的培養(yǎng)要求和教學(xué)現(xiàn)狀，對其進(jìn)行教學(xué)改革，嘗試優(yōu)化教法、注重實(shí)踐環(huán)節(jié)、改革考核方式，使課本上抽象的知識具象化，立體化，注重學(xué)生的興趣與能力培養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)積極性，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

關(guān)鍵詞：制藥工程、天然藥物化學(xué)、教學(xué)改革

一、前言

天然藥物化學(xué)是藥學(xué)和臨床藥學(xué)專業(yè)學(xué)生一門重要的專業(yè)課程。該課程主要講述天然藥物中化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、物理化學(xué)性質(zhì)、提取分離方法、結(jié)構(gòu)鑒定、生物活性及生物合成途徑等基礎(chǔ)理論和基本知識。課程涉及的知識面廣，知識內(nèi)容相對復(fù)雜、抽象，研究內(nèi)容既有相似性又存在很多不同點(diǎn);學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中對知識點(diǎn)容易混淆，不易理解、記憶，需要學(xué)生具有良好的有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和波譜解析等基礎(chǔ)。如何使學(xué)生學(xué)好這門課程，是值得深思的一個問題。在課時少、難度大、缺乏同步實(shí)踐教學(xué)的客觀條件下，傳統(tǒng)的教學(xué)方法難以得到良好的教學(xué)效果，亟需進(jìn)行教學(xué)模式和教學(xué)方法改革[1-2]。為了提高教育教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，適應(yīng)社會發(fā)展需要，提出了天然藥物化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)及考核方式中存在的問題，并提出了解決方案。

二、天然藥物化學(xué)教學(xué)存在的主要問題

1、課堂教學(xué)重視程度不足。傳統(tǒng)天然藥物化學(xué)教學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不屬于核心教學(xué)內(nèi)容，很多教師認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)僅屬于理論課程教學(xué)的附屬品。天然藥物化學(xué)教學(xué)沒有被作為一種素質(zhì)培養(yǎng)和能力培養(yǎng)的教學(xué)模式[3]，教學(xué)內(nèi)容顯得比較單調(diào)，致使學(xué)生學(xué)習(xí)的積極不高。

2、現(xiàn)有教學(xué)手法單一。目前，多媒體教學(xué)雖然已經(jīng)普及，但是在天然藥物化學(xué)教學(xué)改革中應(yīng)用仍然存在著很大的不足。教師在教學(xué)中仍然存在著“一言堂”的問題，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中仍然處于被動接受知識的地位，一些學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作或者實(shí)驗(yàn)總結(jié)的時候基本上都是采用按部就班的模式[4-5]，主動思考、積極參與和創(chuàng)新性嚴(yán)重不足。

3、學(xué)習(xí)效果評價側(cè)重于成績。天然藥物化學(xué)學(xué)習(xí)中對于學(xué)生的評價主要以期末學(xué)習(xí)成績作為評價標(biāo)準(zhǔn)，這種評價模式存在著很大的缺陷。一部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中僅僅注重提升考試成績，而對于自己學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和提升嚴(yán)重不足。由于評價只側(cè)重成績，致使學(xué)生在學(xué)習(xí)時只在意結(jié)果的好壞，忽略了學(xué)習(xí)中積極鞏固知識、思考和分析等方面能力的培養(yǎng)。

三、天然藥物化學(xué)教學(xué)改革

1、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

天然藥物化學(xué)系統(tǒng)地介紹了天然藥物化學(xué)成分的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定等方面的內(nèi)容。對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，確定教學(xué)重點(diǎn)，以此開展教學(xué)，做到有的放矢。通過教學(xué)使學(xué)生掌握不同類型天然藥物化學(xué)成分的提取、分離和鑒別，并熟知各類柱色譜技術(shù)和UV、IR以及NMR等光譜學(xué)方法在天然藥物化學(xué)成分研究中的應(yīng)用情況。依據(jù)此目標(biāo)，教師可以將授課內(nèi)容劃為重點(diǎn)講授、“一筆帶過”、興趣選講幾部分。在各類化合物的定義、提取、分離以及結(jié)構(gòu)等知識點(diǎn)上多花點(diǎn)精力，由于結(jié)構(gòu)解析部分有專門的《波譜解析》課程，也可以挑選典型化合物、進(jìn)行簡單的講解，而其生物合成途徑、藥理活性等內(nèi)容可以略過讓學(xué)生自行學(xué)習(xí)。通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，刪繁就簡，有共性也有特色，可以讓學(xué)在輕松抓到專業(yè)重點(diǎn)的同時也可以掌握自己有需求的知識點(diǎn)，不再為繁雜的課程內(nèi)容所累。

2、線上和線下混合教學(xué)模式的實(shí)施

課前教師通過學(xué)習(xí)通等網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布課程PPT、文檔、及錄制或者下載的教學(xué)視屏。教師提前布置好每個章節(jié)的教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)目的，學(xué)生通過登錄網(wǎng)絡(luò)平臺，觀看教學(xué)視頻或者PPT，記錄學(xué)習(xí)過程中遇到的難點(diǎn)和困惑的問題，并通過QQ群及微信群進(jìn)行留言，教師通過留言有針對性的調(diào)整線下的教學(xué)內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)，對于個別學(xué)生提出的難題和困惑，進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)。

課堂教學(xué)完成后，教師可通過網(wǎng)絡(luò)平臺，布置相關(guān)測驗(yàn)題，考察學(xué)生對課堂知識點(diǎn)的掌握程度。測驗(yàn)題可以設(shè)計(jì)成多種題型，例如判斷題、選擇題、問答題等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力，培養(yǎng)他們的獨(dú)立自學(xué)能力。此外，受課堂時間限制，每個章節(jié)最新的科學(xué)研究報道可以作為拓展內(nèi)容通過網(wǎng)絡(luò)平臺呈現(xiàn)出來，供學(xué)生課后學(xué)習(xí)，拓展知識面，及時了解國內(nèi)外研究進(jìn)展，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識和科研素養(yǎng)。

3、優(yōu)化課程的考核體系

以往的期末考試題型主要是名詞解釋、填空題等。像這兩類題型，基本上學(xué)生是可以通過死記硬背來解決的，這樣會導(dǎo)致學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)比較片面，對知識點(diǎn)并沒有一個深入的理解，從而，也就會出現(xiàn)大量的“平時不燒香，臨時抱佛腳”類型的學(xué)生。因此，期末考試的題型要進(jìn)行一定的修改，考察的重點(diǎn)應(yīng)放在學(xué)生的專業(yè)綜合能力上，也就是一系列知識點(diǎn)的綜合應(yīng)用。例如，可以設(shè)置一個情景，在這個情景中，學(xué)生要用到這門課所學(xué)到的一系列知識來解決一個綜合型問題而不是單單的解釋“酸提取堿沉淀法”的含義。

四、結(jié)束語

傳統(tǒng)天然藥物化學(xué)教學(xué)已經(jīng)不能滿足藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，改革之后的教學(xué)有利于學(xué)生對該門課程知識體系的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，更好地適應(yīng)新時代發(fā)展要求和實(shí)際工作需要。天然藥物化學(xué)是一門隨著現(xiàn)代科學(xué)理論和方法的更新不斷發(fā)展的學(xué)科，這就要求教師在今后的教學(xué)中應(yīng)不斷進(jìn)行教學(xué)總結(jié)、探討和改革，才能培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需要的人才。

參考文獻(xiàn)

[1]張永亮，朱蕾，曾曙才等.新冠疫情背景下線上—線上混合式教學(xué)的實(shí)踐與思考[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2020，21（154）：39-54.

[2]段靜雨，么煥開，李巖等.天然藥物化學(xué)課程思政教育探索與實(shí)踐[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2019，37（21）：30-32.

[3]楊珊珊.天然藥物化學(xué)教學(xué)中課程思政的探索[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2019，17（17）：140-142.

[4]張艷軍，彭重威，廖日權(quán)等.天然藥物化學(xué)課程教學(xué)改革與人才培養(yǎng)的探究[J].欽州學(xué)院學(xué)報，2013，28（11）：15-18.

[5]袁田.基于線上線下混合教學(xué)模式的課程思政教學(xué)探究[J].山東紡織經(jīng)濟(jì)，2020，2：46-48.