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散淡之中見奇崛

2021-03-11 08:52:24羅晨
關(guān)鍵詞:干巴菌子牛肝菌

羅晨

統(tǒng)編版八年級上冊語文教科書收入了汪曾祺先生《昆明的雨》一文。自《昆明的雨》入選統(tǒng)編版教材以來,一線教師開始對本文有了一些討論,文章淡而有味的語言和文中蘊含的深情是主要焦點。隨著文本解讀的深入,開始有老師注意到文章開頭的那一幅畫可能是解讀本文的關(guān)鍵。張永梅老師《從“我的那張畫是寫實的”說開去》[1]課堂實錄(以下簡稱“張文”)和何寧老師《畫意之外趣味生》[2]一文(以下簡稱“何文”)都試圖從這幅畫入手來理解全文。

一、文與畫:描摹、復(fù)現(xiàn)與突破

何文認(rèn)為:“讀懂《昆明的雨》整篇文章的關(guān)鍵,在于是否讀懂了作者應(yīng)約而作的那幅國畫,那幅國畫的構(gòu)思布局、剪裁取舍與畫意畫趣,已經(jīng)決定了《昆明的雨》整篇文章的行文。”這不禁讓人產(chǎn)生疑問:《昆明的雨》一文僅僅是那幅畫畫面的描摹和畫意的復(fù)現(xiàn)嗎?汪曾祺在以文為畫的注腳嗎?果真如此,這篇作為畫的附庸的“文章”,它的意義和價值就十分有限了。

檢視全文,何文的論斷顯然是偏頗的。從文字內(nèi)容上看,第一自然段是介紹那幅“我”送給寧坤的畫。在后文中,與那幅畫(包括題字)大致吻合的部分是第二至六自然段,以及第七自然段的部分文字。從篇幅(字?jǐn)?shù))上計算,無論是否算上第一自然段,都只占全文的三分之一左右(算上第一自然段為673/1948,不算第一自然段為513/1948)。因此,僅僅從內(nèi)容和篇幅上看,說那幅畫“決定了”全文就很難成立。

其實,讀懂《昆明的雨》的關(guān)鍵不在于讀懂那幅畫,而在于辨明文與畫之間的關(guān)系。

第一自然段當(dāng)然是對畫面的工筆描摹,文中對畫面與題字都交代得十分清晰,無須贅述。文章第二至第六自然段,以及第七自然段的前半部分,基本可以認(rèn)為是對那幅畫作意趣的復(fù)現(xiàn)。無論是倒掛開花的仙人掌,還是青頭菌、牛肝菌,都是畫中之物,亦是畫中之意。當(dāng)然,由于藝術(shù)形式的不同(一畫一文),文本當(dāng)中也補(bǔ)充了一些畫作中沒有的信息,如對昆明的雨季、仙人掌的實用功能的描寫等。也有一些熔鑄了作者情感和想象的文字,如張文所指出的“‘我覺得昆明雨季氣壓不低,人很舒服不是寫實,因為經(jīng)常下雨,氣壓往往很低,悶得慌”。但總體上并未超出那幅畫的意趣。

然而,第七自然段是全文的轉(zhuǎn)關(guān)。從本段關(guān)于雞樅的描寫開始,文章顯然已經(jīng)在內(nèi)容上開始突破了那幅畫的限制,并不斷拓展開去了。

第七自然段段首點明“昆明菌子極多”。關(guān)于昆明各種菌子的介紹,汪曾祺從那幅畫上的牛肝菌和青頭菌著筆,一個“最多,也最便宜”,一個價格“比牛肝菌略貴”“格調(diào)比牛肝菌高”。然而,介紹完那幅畫上的兩種菌子之后,汪曾祺并沒有就此停筆,恰恰相反,興致逐漸高漲了起來——又介紹了雞樅、干巴菌和雞油菌。

將汪曾祺對牛肝菌、青頭菌與雞樅、干巴菌、雞油菌兩組菌子的描寫放在一起對比:

從外形上看,牛肝菌和青頭菌相比之下都略顯普通,所謂“色如牛肝”應(yīng)該與常見的香菇顏色相近,而“淺綠色”的青頭菌在文中也只是一筆帶過,并未引起汪曾祺更多的興趣。而干巴菌和雞油菌則不同,一個極丑、一個極美,特點十分突出,文中對于他們的外形描寫,可謂濃墨重彩。

在從味道上看,原本“很好吃”是對牛肝菌味道較高的評價,但與汪曾祺對“菌中之王”雞樅和干巴菌的極致美味的盛贊相比,就又顯得比較普通了。即使與“沒甚味道”的雞油菌相比,它們似乎也并不具備與眾不同的特點。

在關(guān)于“昆明菌子”的書寫中,那幅畫上的牛肝菌與青頭菌的作用在于勾起回憶、引發(fā)興致、“拋磚引玉”,而并未入畫的雞樅、干巴菌、雞油菌才是昆明最具特色的菌子,是“散文”《昆明的雨》濃墨重彩書寫的對象。

如果說,關(guān)于雞樅、干巴菌、雞油菌的書寫還由“畫”直接引起的,是畫意的延續(xù)的話,那么后文關(guān)于“火炭梅”“緬桂花”、蓮花池邊小酒店等的書寫則已經(jīng)突破“畫”的內(nèi)容和意趣的束縛,走向更為深廣的昆明的雨中世界了??梢哉f,從第七自然段開始,“慢熱”的汪曾祺才真正開始了“散文”《昆明的雨》主體部分的書寫。

二、標(biāo)點使用與意脈起伏

教材編者在“閱讀提示”中指出:“文章信筆所至、無拘無束,看起來有些‘散,但其中貫串著一條情感的線索——對昆明生活的喜愛和想念。作者用這樣一條線索將零散的素材聚攏起來,鮮活、立體地描繪出一個‘明亮的、豐滿的,使人動情的昆明雨季?!?/p>

這段論述固然是不錯的??山庾x如果僅限于此,尚失于泛泛,不能領(lǐng)悟作者的文心,抵達(dá)本文真正的妙處?!吧ⅰ笔呛芏嗌⑽脑诮Y(jié)構(gòu)上的共同特點,本文從表層內(nèi)容上看似乎也有些“散”,其中卻有一條情意的線索貫穿始終。但這條情意線索的作用并不是簡單地“聚攏”素材、直線前行,而是婉轉(zhuǎn)曲折、起伏有致地將文章推展到不同的境界。

文章開篇,由送給寧坤的那幅畫引起對“昆明的雨”的“想念”:

“我不記得昆明的雨季有多長,從幾月到幾月,好像是相當(dāng)長的。但是并不使人厭煩。因為是下下停停、停停下下,不是連綿不斷,下起來沒完。而且并不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低,人很舒服?!?/p>

興致初起,汪曾祺沉浸在一種淡淡的、朦朧的情緒之中,筆調(diào)是感性而平和的?!安挥浀谩薄昂孟瘛北砻饔捎谀甏眠h(yuǎn),記憶已經(jīng)并不真切、確實。與此同時,氣象學(xué)知識表明在連綿雨季氣壓較低,可作者偏偏“覺得昆明雨季氣壓不低,人很舒服”,這實在是由于作者沉湎于感性的“想念”世界而放棄客觀事實與理性思索。文章從第二至第六自然段,作者都靜靜地沉浸在那幅畫的意趣之中。

第七自然段是本文意脈的第一個轉(zhuǎn)關(guān)。在回憶完那幅畫上的牛肝菌與青頭菌,完成了對那幅畫畫面內(nèi)容和意趣的描摹與復(fù)現(xiàn)之后,作者內(nèi)心深處對昆明的興致和激情被徹底喚醒,情緒逐漸高漲起來。關(guān)于這一點,除了前文所述自第七自然段已經(jīng)出現(xiàn)了超出那幅畫的內(nèi)容之外,更突出的在作者行文時使用的標(biāo)點符號中表現(xiàn)出來。

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