車?yán)遄幼罱容^受關(guān)注,先是被檢出核酸陽(yáng)性,又爆出“5天吃6斤車?yán)遄又赂雇囱恪钡男侣劊旯?jié)將近,車?yán)遄舆€能不能吃?進(jìn)口水果還要不要買?
車?yán)遄舆€能不能吃?首先,活病毒、死病毒、病毒的片段檢測(cè),都可能使核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性,但核酸陽(yáng)性不一定代表有傳染性。進(jìn)口車?yán)遄雍怂釞z測(cè)呈陽(yáng)性,也是一樣的道理??梢源_認(rèn)的只是這種車?yán)遄邮艿搅瞬《疚廴荆荒艽_認(rèn)這種車?yán)遄泳鸵欢ㄓ袀魅拘浴?/p>
目前,由于新冠肺炎疫情在國(guó)外依然猖獗,車?yán)遄記](méi)法獨(dú)善其身。只要源頭上還存在污染,就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性的進(jìn)口水果。這從某種程度上也表明我國(guó)疫情防控力度之大。當(dāng)前形勢(shì)下,建議大家選購(gòu)正規(guī)渠道銷售的進(jìn)口水果,注意做好選購(gòu)、清洗、儲(chǔ)存工作。
選購(gòu)的時(shí)候,請(qǐng)選擇正規(guī)的超市、賣場(chǎng)或水果專營(yíng)店;采購(gòu)時(shí)記得戴好口罩,適量采購(gòu);選購(gòu)表面沒(méi)有破損的水果;選好的水果用連卷袋裝好,應(yīng)與購(gòu)物車和購(gòu)物袋中的生肉、家禽、海鮮等食材分開存放。如果你實(shí)在擔(dān)心,那就在購(gòu)買車?yán)遄訒r(shí)戴上手套,買回來(lái)將外包裝用消毒酒精噴灑后再打開,里面的車?yán)遄涌梢宰贤獬粞跸疽黄鹕?。個(gè)人建議,用點(diǎn)面粉,戴著手套搓洗一番,再用清水洗凈,就可以放心吃了,沒(méi)必要太擔(dān)心。其實(shí)論起感染風(fēng)險(xiǎn),最危險(xiǎn)的還是那些沒(méi)有規(guī)范操作的碼頭裝卸從業(yè)人員。吃車?yán)遄拥娜巳猴L(fēng)險(xiǎn)極低。迄今為止,還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)吃出來(lái)的病例。
很多人在清洗車?yán)遄訒r(shí)喜歡用鹽水泡,認(rèn)為可以去掉車?yán)遄觾?nèi)的“果蠅卵”。但車?yán)遄庸麑?shí)里果蠅的卵和幼蟲對(duì)人、畜無(wú)害,不具備傳染性和寄生性。用鹽水浸泡去蟲子是有效的,但鑒于蟲子無(wú)害,還不如在水中放一勺面粉,將車?yán)遄臃潘飦?lái)回滾動(dòng),輕輕揉搓,再用清水篩洗,車?yán)遄悠ど系呐K物都可以去除。
買回家儲(chǔ)存也要注意,無(wú)論什么水果,都應(yīng)該與肉類、家禽和海鮮分開存放;切開或削皮的水果,裝入干凈的容器,放進(jìn)冰箱冷藏,建議在兩小時(shí)內(nèi)吃完。
最近,一則“5天吃6斤車?yán)遄又赂雇囱恪钡男侣動(dòng)忠齺?lái)種種說(shuō)法,這又是怎么回事呢?吃車?yán)遄诱娴臅?huì)中毒嗎?首先,車?yán)遄雍藘?nèi)確實(shí)含氰化物,但毒性沒(méi)網(wǎng)上傳的那么強(qiáng)。一個(gè)成人要一下子嚼碎一兩百顆車?yán)遄雍耍黄鹜滔氯?,這個(gè)氰化物的量才有可能損害健康。車?yán)遄尤饫锸遣缓杌锏模?00克含鐵僅0.4毫克,不足以刺激腸胃引發(fā)腹瀉。
所以,如果真是吃車?yán)遄訉?dǎo)致腹瀉,可能的原因應(yīng)該是:其一,車?yán)遄訅牧嘶驔](méi)洗干凈,致病微生物導(dǎo)致急性腸胃炎。其二,從冰箱拿出來(lái)立即就吃,一次吃很多,胃腸道受不得這冷刺激,蠕動(dòng)加快,引發(fā)動(dòng)力性腹瀉。其三,吃車?yán)遄拥娜吮旧眢w質(zhì)問(wèn)題。如果本身就有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病,或是過(guò)敏體質(zhì),那就數(shù)著吃吧,以顆為單位,別以斤為單位了。車?yán)遄永锖谢ㄇ嗨兀伾缴詈吭礁?,但并不?huì)進(jìn)入尿液、糞便后還頑強(qiáng)地紅著。因此,車?yán)遄又挥朽駠魍虠棸愕爻韵氯?,胃腸道沒(méi)有消化吸收,花青素還能完整進(jìn)入糞便中,這樣才導(dǎo)致假性血便。(解答人:媒體人 李蕓)
1月27日,中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所發(fā)布信息,中國(guó)、捷克、英國(guó)古生物學(xué)者近日在1億年前的緬甸琥珀中發(fā)現(xiàn)一種原始的螢火蟲祖先,即白堊光螢科昆蟲。與現(xiàn)在多數(shù)螢火蟲為求愛(ài)而發(fā)光不同,這種螢火蟲“老祖宗”發(fā)光可能是為了防御和自保。
領(lǐng)導(dǎo)此項(xiàng)研究的中科院南古所副研究員蔡晨陽(yáng)介紹,科研團(tuán)隊(duì)共研究了2萬(wàn)多塊琥珀化石,從中發(fā)現(xiàn)1枚保存較完好的螢火蟲“老祖宗”雄蟲標(biāo)本。這種遠(yuǎn)古昆蟲體長(zhǎng)7毫米左右,前端長(zhǎng)著一對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的、有分枝的觸角。與現(xiàn)在相似類群的螢火蟲比,它眼睛更大,頭部更加前伸,身體也更加柔軟。更特別的是,現(xiàn)在螢火蟲的發(fā)光部位位于腹部末端,而這種遠(yuǎn)古蟲子發(fā)光部位則更加靠前,位于腹部前端。
“通過(guò)與現(xiàn)代相似類群螢火蟲的比較,我們推測(cè)這些螢火蟲‘老祖宗發(fā)光并不是為了求偶,而是為了抵御螞蟻、青蛙、早期鳥類等捕食者的攻擊?!辈坛筷?yáng)說(shuō)。
相關(guān)研究成果已于近日發(fā)表在英國(guó)《皇家學(xué)會(huì)生物學(xué)分會(huì)學(xué)報(bào)》上。
很有意思的是,發(fā)光的螢火蟲不光是很多人的童年記憶,它還在發(fā)光、醫(yī)學(xué)、防疫、環(huán)保等方面有著很大的科學(xué)應(yīng)用價(jià)值。比如,螢火蟲發(fā)光器有一種鋸齒狀排列的鱗片,科學(xué)家將其應(yīng)用到了LED燈中,可節(jié)約更多能源。(解答人:媒體人 賈利)