倪月梅，王明霞，劉洋

（鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇鹽城 224051）

頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)院校按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求和教學(xué)計劃安排，組織在校學(xué)生到企（事）業(yè)等用人單位的實(shí)際工作崗位進(jìn)行的實(shí)習(xí)[1]，是實(shí)踐教學(xué)活動中不可或缺的環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、幫助學(xué)生提前完成從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人角色的重要途徑。為深入了解職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀，該文以鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校2015 級參與頂崗實(shí)習(xí)的高職學(xué)生為研究對象，對他們的頂崗實(shí)習(xí)情況進(jìn)行了深入的研究與實(shí)踐，取得了一定的效果。

1 調(diào)研方法

以研究對象的基本情況、對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識以及頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀3 個方面為主要內(nèi)容，設(shè)計了44 個問題，通過問卷星官網(wǎng)生成問卷二維碼，再將二維碼發(fā)到頂崗實(shí)習(xí)生的微信群，請他們在線答卷。593 名頂崗實(shí)習(xí)生中，有326 人參與了答卷，參與率和有效率均約55.00%。

2 調(diào)研對象

調(diào)研對象的基本情況包括：所學(xué)專業(yè)、性別、是否獨(dú)生子女、居住地、父母從事的職業(yè)、家庭年收入，共計6 個方面。

在326 名參與答卷的學(xué)生中，男生占比60.75%，女生占比39.25%；60.12%是獨(dú)生子女；來自農(nóng)村的占52.45%；來自城鎮(zhèn)的占34.36%；13.19%來自城市。所學(xué)專業(yè)基本涵蓋了鹽城生物工程學(xué)校所有高職專業(yè)。父母所從事的職業(yè)，務(wù)農(nóng)與非務(wù)農(nóng)各占50.0%，家庭年收入在3～5 萬的占比較多，家庭年收入在10 萬以上的僅占14.11%。

3 調(diào)研結(jié)果與分析

經(jīng)過四年多的學(xué)習(xí)，參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生對自己所學(xué)專業(yè)應(yīng)有了一定的認(rèn)識。問卷共設(shè)計了28 個問題，從專業(yè)目標(biāo)、專業(yè)課程、專業(yè)課教師3 個方面探查學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識。從收到326 份有效答卷來看，基本情況如下：

3.1 學(xué)生對本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)的認(rèn)識程度

鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，高職專業(yè)共13 個，每個專業(yè)都有其人才培養(yǎng)目標(biāo)。學(xué)生只有在清楚該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，才能更好地學(xué)習(xí)并運(yùn)用專業(yè)知識。而問卷顯示，有18.71%的學(xué)生不清楚本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。

3.2 學(xué)生對本專業(yè)的課程設(shè)置的認(rèn)識

從問卷分析結(jié)果來看，各專業(yè)開設(shè)的課程中，公共基礎(chǔ)課和專業(yè)理論課占比較高，專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的比例低于基礎(chǔ)課和專業(yè)課，專業(yè)英語課占比更少。另外，不同的專業(yè)，其實(shí)訓(xùn)課的課時占總課時的比重不同，有一半的學(xué)生，認(rèn)為他們的實(shí)訓(xùn)課的課時能占到總課時的25.00%～50.00%。有三成的學(xué)生認(rèn)為專業(yè)課占不到總課時的25.00%。因此，在理論課和實(shí)訓(xùn)課的配置問題上，有52.76%的學(xué)生認(rèn)為理論課和實(shí)訓(xùn)課都應(yīng)該增加，有29.75%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該增加實(shí)訓(xùn)課。

3.3 學(xué)生對專業(yè)課教師的評價

專業(yè)課教師的理論和技能功底對學(xué)生專業(yè)知識的學(xué)習(xí)有著直接的影響。通過問卷調(diào)查，我們了解到62.27%的學(xué)生認(rèn)為專業(yè)教師的理論教學(xué)能力較強(qiáng)，28.22%的學(xué)生認(rèn)為教師的水平很好，也有9.51%的學(xué)生認(rèn)為教師的整體水平一般。88.96%的學(xué)生認(rèn)為教師為了幫助學(xué)生加強(qiáng)對知識的理解，在課堂上會使用教學(xué)案例或者實(shí)物，這些教學(xué)案例和器材大多數(shù)是比較新穎有用的，24.54%的學(xué)生認(rèn)為案例和器材比較老舊過時。

3.4 頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀

3.4.1 參與度

問卷調(diào)查顯示，在4 種主要的校企合作形式中（分別是：組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行參觀；學(xué)校組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)； 企業(yè)專家和一線技術(shù)人員來校指導(dǎo)上課； 企業(yè)專家和一線技術(shù)人員到校開展講座），頂崗實(shí)習(xí)的參與度最高，占到82.52%。59.82%的學(xué)生表示自愿參加頂崗實(shí)習(xí)，20.55%的學(xué)生是迫于學(xué)校的嚴(yán)格規(guī)定，無法逃避，3.37%的學(xué)生表示不愿意參加頂崗實(shí)習(xí)，還有16.26%的學(xué)生認(rèn)為有合適的單位可以考慮參加頂崗實(shí)習(xí)。

3.4.2 實(shí)習(xí)單位的渠道和性質(zhì)

就實(shí)習(xí)單位的獲取渠道而言，58.90%的學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)單位是學(xué)校推薦的，27.91%的學(xué)生是自己聯(lián)系頂崗實(shí)習(xí)單位，還有13.19%的學(xué)生經(jīng)家人聯(lián)系找到合適的頂崗實(shí)習(xí)單位。關(guān)于實(shí)習(xí)單位的性質(zhì)，15.34%的學(xué)生表示無所謂。而在企業(yè)、政府機(jī)關(guān)、科研院所3 種性質(zhì)的實(shí)習(xí)單位中，愿意到企業(yè)去頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生占比較高，占54.91%。

3.4.3 專業(yè)對口程度以及實(shí)際工作與所學(xué)課程內(nèi)容相似度

58.59%的學(xué)生認(rèn)為是對口的，41.41%的學(xué)生反饋說學(xué)校安排的實(shí)習(xí)崗位和所學(xué)的專業(yè)不太對口。在實(shí)際工作與所學(xué)課程內(nèi)容的相似度問題上，64.42%的學(xué)生認(rèn)為相似度較高，35.58%的學(xué)生反饋說不相似。

3.4.4 對實(shí)習(xí)周期與時長的期待

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國職業(yè)教育法》和《中華人民共和國勞動法》，適應(yīng)全面建設(shè)小康社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的迫切要求，2005年國務(wù)院出臺了《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》 （國發(fā)〔2005〕35 號），規(guī)定了高等職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時間不少于半年。

從326 名被調(diào)查對象的反饋來看，有23.62%的學(xué)生希望實(shí)習(xí)周期是6 個月，34.50%的學(xué)生認(rèn)為3～6 個月較為合適，30.37%的學(xué)生希望實(shí)習(xí)期能少于3 個月，剩余11.96%的學(xué)生無所謂實(shí)習(xí)期的長短。

頂崗實(shí)習(xí)期工作時間的長短一直是家長和學(xué)生關(guān)心的問題。大多數(shù)工廠為了提高產(chǎn)能，保證訂單如期交付，實(shí)行12 小時工作制。而326 名學(xué)生中，只有27.91%的學(xué)生可以接受8～12 小時的工作時長，37.42%的學(xué)生接受加班，但希望正常工作時間小于等于8 小時，另外34.66%的學(xué)生堅(jiān)持工作時長不得超過8 小時。

3.5 實(shí)習(xí)安全

學(xué)生到實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí)前，學(xué)校、實(shí)習(xí)單位、學(xué)生應(yīng)簽訂三方頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，明確各自責(zé)任。頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議中有10 項(xiàng)規(guī)定，包括對實(shí)習(xí)報酬和實(shí)習(xí)責(zé)任保險、工傷保險和其他保險的規(guī)定。但關(guān)于工傷意外保險，從學(xué)生所反饋的情況來看，有近50.00%的實(shí)習(xí)單位未購買工傷意外險。

學(xué)生在實(shí)際操作過程中，如果有專門的教師給予指導(dǎo)，那么學(xué)生的安全將得到更大的保障。然而，18.40%的學(xué)生反饋始終都有專門的教師給予指導(dǎo)，28.53%的學(xué)生反饋經(jīng)常會有，33.44%的學(xué)生反饋偶爾會有，剩余19.63%的學(xué)生反饋說完全沒有專門的教師給予指導(dǎo)。

3.6 學(xué)生的滿意度

（1）對勞動報酬的滿意度：從問卷分析結(jié)果來看，70.25%的學(xué)生表示對實(shí)習(xí)報酬十分滿意。

（2）對實(shí)習(xí)制度的滿意度：77.91%的學(xué)生認(rèn)為是完善的，22.09%的學(xué)生認(rèn)為不夠完善。

（3）對實(shí)踐教學(xué)的滿意度：83.43%的學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)感到滿意，不滿意的占16.57%。

（4）對校企合作力度的滿意度：76.38%的學(xué)生對此感到滿意，23.62%的學(xué)生表示不滿意。

3.7 學(xué)生眼中的頂崗實(shí)習(xí)

不同的學(xué)生對頂崗實(shí)習(xí)有著不同的看法。67.79%的學(xué)生認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)能起到學(xué)以致用的效果。在企業(yè)的實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中，34.66%的學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)有所滯后，跟不上技術(shù)的更新與迭代，37.42%的學(xué)生感到自己的實(shí)踐動手能力不夠強(qiáng)，還有33.74%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校和企業(yè)的協(xié)作性有待加強(qiáng)。

學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的目的之一是提高自己的專業(yè)技能。52.45%的學(xué)生認(rèn)為企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)對提高專業(yè)技能是有幫助的。19.63%的學(xué)生認(rèn)為是否有幫助取決于實(shí)習(xí)單位、單位是否對口、是否能提供對口的崗位。24.85%的學(xué)生認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)對提高專業(yè)技能沒有幫助，其中原因，有待進(jìn)一步了解。

學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)通常是就業(yè)的一個跳板。在326 名被調(diào)查學(xué)生中，74.54%的學(xué)生認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)對自己就業(yè)是有幫助的，還有25.46%的學(xué)生認(rèn)為沒有太大幫助。

3.8 人文關(guān)懷

頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生離開校園，步入社會，開始跟社會接觸的第一步。從稚嫩的學(xué)生變成社會人，對學(xué)生來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。期間，如果伴有來自教師和學(xué)生的人文關(guān)懷，學(xué)生會更加有信心，更加有應(yīng)對挑戰(zhàn)的勇氣。從調(diào)查結(jié)果來看，42.64%的學(xué)生希望學(xué)校教師經(jīng)常能去實(shí)習(xí)單位看望他們，58.9%的學(xué)生希望能有該班同學(xué)在同一家單位實(shí)習(xí)。

4 問題與對策

4.1 學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)的認(rèn)識有待提高

專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的總規(guī)則和總方向，是學(xué)習(xí)該專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該學(xué)成并達(dá)到的終極目標(biāo)。比如，計算機(jī)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要體現(xiàn)熟練掌握計算機(jī)的基本架構(gòu)、原理及實(shí)驗(yàn)方法，并能進(jìn)行相關(guān)軟硬件的開發(fā)。這就要求該專業(yè)的學(xué)生多了解其他專業(yè)知識，比如，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、人文知識等，以便豐富知識結(jié)構(gòu)，做到觸類旁通。另外，學(xué)生還要加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉，挖掘自身潛力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。可見，學(xué)生只有明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，才能更好地學(xué)習(xí)。問卷顯示，有近20.00%的學(xué)生不清楚所學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，這就需要教師在課堂上講清講透該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)生對該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的認(rèn)識。

4.2 專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置有待調(diào)整

高職重在培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)是高技能型，標(biāo)準(zhǔn)是高素質(zhì)，其培養(yǎng)工作是一個綜合性的過程。問卷中有三成的學(xué)生提出增加實(shí)訓(xùn)課的呼聲，那么，學(xué)校應(yīng)根據(jù)企業(yè)的人才標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)規(guī)格來設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程，根據(jù)崗位的需求和工作的內(nèi)容來設(shè)計實(shí)訓(xùn)的流程，根據(jù)企業(yè)文化和操作規(guī)范，將學(xué)生操作職業(yè)素養(yǎng)融入實(shí)訓(xùn)過程中，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求零距離貼近，實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)崗位零距離對接。

4.3 實(shí)習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)的對口程度有待提高

頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)對口是指學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位與所學(xué)的專業(yè)知識相符。從326 名參與調(diào)查的學(xué)生反饋中可以看出，有四成的頂崗實(shí)習(xí)生所從事的實(shí)習(xí)崗位與自己所學(xué)專業(yè)不對口，其中完全不對口的占23.93%。實(shí)習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)不對口會導(dǎo)致學(xué)生感覺自己所學(xué)專業(yè)派不上用場，無法安心實(shí)習(xí)。同時，也會給頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)和管理帶來很大的難度，容易出現(xiàn)“放羊”現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量，違背了實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)的初衷。因此，學(xué)校應(yīng)該積極與企業(yè)取得聯(lián)系，建立廣泛的實(shí)習(xí)基地；以“企業(yè)、學(xué)生”雙向選擇為主線，加強(qiáng)和完善頂崗實(shí)習(xí)制度，規(guī)范管理過程，從而使學(xué)生實(shí)習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)對口[2]。

4.4 實(shí)習(xí)安全管理應(yīng)得到進(jìn)一步重視

高職生的頂崗實(shí)習(xí)大多數(shù)是在一線從事技能操作，技術(shù)性強(qiáng)，機(jī)械設(shè)備操作危險性大，學(xué)生剛開始接觸這些設(shè)備，不熟悉操作規(guī)程，容易發(fā)生工傷事故。2007年，教育部和財政部聯(lián)合發(fā)布《中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》，規(guī)定學(xué)校和實(shí)習(xí)單位要為實(shí)習(xí)學(xué)生購買意外傷害保險等相關(guān)保險，具體事宜由學(xué)校和實(shí)習(xí)單位協(xié)商辦理[3]。因此，實(shí)習(xí)單位和學(xué)校應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定為實(shí)習(xí)生購買意外傷害保險。同時，應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生的實(shí)習(xí)安全教育，并派專門的指導(dǎo)教師到現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督，確保學(xué)生的人身安全。

4.5 頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)化管理有待加強(qiáng)

目前，鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)生的管理，依然固守傳統(tǒng)的管理模式：學(xué)生上交頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，到單位實(shí)習(xí)，撰寫實(shí)習(xí)日志和實(shí)習(xí)報告，班主任和學(xué)管主任不定期到實(shí)習(xí)單位看望學(xué)生，了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。對學(xué)生實(shí)習(xí)的實(shí)時管理，缺乏系統(tǒng)有效的監(jiān)管。事實(shí)上，隨著無線互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展，移動互聯(lián)技術(shù)已經(jīng)滲透到社會學(xué)習(xí)、工作、生活中的各個層面，加上智能手機(jī)的普及率進(jìn)一步提高，采用移動技術(shù)，設(shè)計并實(shí)現(xiàn)基于手機(jī)終端的App 軟件，是頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理平臺開發(fā)的重要的考慮方向。相對于個人電腦，手機(jī)終端的應(yīng)用可以提供更為真實(shí)有效的數(shù)據(jù)，并提高系統(tǒng)的使用效率。如針對學(xué)生實(shí)習(xí)分散，可以通過手機(jī)獲取學(xué)生地理位置，這對學(xué)生考勤和安全方面都有幫助；針對實(shí)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生可以通過手機(jī)拍照功能，上傳更多生產(chǎn)一線的真實(shí)場景，并得到校內(nèi)指導(dǎo)教師及時的指導(dǎo)；另外，手機(jī)終端的應(yīng)用，克服了部分學(xué)生由于實(shí)習(xí)條件相對落后，無法及時通過計算機(jī)終端來填寫頂崗實(shí)習(xí)日志的限制，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)時互動[4-6]。

5 結(jié)語

該文通過對鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校2015 級326 名高職頂崗實(shí)習(xí)生的問卷調(diào)查，掌握并分析了該校頂崗實(shí)習(xí)生的基本情況、對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識以及頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀。通過分析問卷發(fā)現(xiàn)當(dāng)前該校頂崗實(shí)習(xí)存在的問題，并提出了相應(yīng)地對策，為同類院校提供參考和借鑒。