王格格 董 杰

王格格，女，內(nèi)蒙古師范大學(xué)科學(xué)技術(shù)史研究院碩士研究生，研究方向?yàn)樾竽潦?；董杰，男，博士，?nèi)蒙古師范大學(xué)科學(xué)技術(shù)史研究院教授，研究方向?yàn)槲幕z產(chǎn)與科技認(rèn)知。

中華文明的獨(dú)立起源使華夏民族具有強(qiáng)烈而持久的認(rèn)同感，中國(guó)古代文明探源就是對(duì)中國(guó)古代文明的起源與形成過程進(jìn)行綜合考察［1-4］。馬匹在冷兵器戰(zhàn)爭(zhēng)中所發(fā)揮的重要作用毋庸置疑。除此之外，它們也在祭祀中扮演著儀仗隊(duì)的角色?！冻乇迸颊劇份d：“祁縣戴楓仲……有天馬鼎一，中凹處作馬、鼠形，或云《呂氏春秋》‘周鼎作鼠，令馬履之?！瘬?jù)此，當(dāng)是周物?！保?］（P328）這些鑄在銅鼎上的動(dòng)物紋有可能是祭師“協(xié)于上下”“溝通天地”的通靈工具［6］（P435-467）。因此早期中國(guó)馬匹的馴養(yǎng)與利用就是圍繞這類“大事”而展開的。

國(guó)際學(xué)術(shù)界一般認(rèn)為包括馬匹在內(nèi)的動(dòng)物在近東草原被馴養(yǎng)。直至今日，有關(guān)中國(guó)馬匹西來(lái)還是本土馴化的問題尚在討論①。但若系統(tǒng)考察中原地區(qū)甲骨、金文等中國(guó)早期文獻(xiàn)中所記載的馬學(xué)知識(shí)，仍將有利于探索不同文化圈之間的交流互動(dòng)，從而展現(xiàn)不同民族是如何構(gòu)建起多元一體的中華文明。

傳統(tǒng)畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)科技史上占有重要地位，中華先祖有計(jì)劃有組織地經(jīng)營(yíng)養(yǎng)馬業(yè)是畜牧業(yè)中規(guī)模最宏大的成果。養(yǎng)馬史的研究，是農(nóng)業(yè)科技史研究的重要內(nèi)容［7］（P2）。學(xué)術(shù)界十分關(guān)注商周時(shí)期的相馬術(shù)［8-10］、執(zhí)駒［11-13］、馬匹繁殖和去勢(shì)［14-15］以及早期畜牧業(yè)管理制度和馬政［16-17］。上述研究各有側(cè)重，開啟了早期中國(guó)馬學(xué)研究的序幕，為厘清早期馬學(xué)發(fā)展脈絡(luò)奠定了基礎(chǔ)?；诖?，本文以商周甲骨、金文及《周禮》等文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，梳理出中國(guó)早期馬學(xué)知識(shí)體系，并考察其如何支撐商周馬業(yè)發(fā)展。

一、馬匹鑒別由個(gè)體向群體的轉(zhuǎn)變

馬匹鑒別就是區(qū)別和鑒定不同類型的馬。我國(guó)先民們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中積累了許多鑒定馬的方法和經(jīng)驗(yàn)。人們對(duì)馬匹鑒別就是根據(jù)馬匹的某些特征來(lái)判斷馬匹的工作能力、體質(zhì)的結(jié)實(shí)程度和其他生產(chǎn)性能，從而選出優(yōu)良的個(gè)體［18］（P205）。使馬為人“服勞”。

商代鑒別馬匹主要依靠直接觀察，通過毛色來(lái)對(duì)馬匹個(gè)體進(jìn)行區(qū)別是常見的方法。如甲骨文中用“馴鐵”來(lái)指代銅色的馬，“的馴”指代白色的馬，“蜊馴”指代深黑色的馬、“嶍馴”指代深黑色黃脊的馬，“攻碼”指代赤色的馬，“駁馬”指代雜色的馬。從甲骨文中馬匹命名規(guī)律來(lái)看，商人已經(jīng)有意識(shí)地借助毛色不同對(duì)馬匹進(jìn)行個(gè)體鑒別。除了毛色，通過馬匹性格對(duì)其鑒別也是商人使用的方法。如在甲骨文中，用“陔馴”，指代性格像野豕一樣兇悍但善于突奔的馬；用“碼麟”指代像鹿一樣俊逸溫順、伶俐機(jī)敏、奔跑迅速的馬［8］（P100-101）。這是商人依據(jù)性格對(duì)馬匹進(jìn)行直接鑒別的方法。

隨著周代馬匹存欄量顯著增加，馬匹毛色更為豐富，依靠單純的毛色鑒別無(wú)法滿足現(xiàn)實(shí)需求，需要更為科學(xué)的鑒別方法?！吨芏Y·夏官·校人》載：“辨六馬之屬，種馬一物，戎馬一物，齊馬一物，道馬一物，田馬一物，駑馬一物。”孫詒讓（1848—1908）注云：“國(guó)馬與田馬、駑馬等，雖種類毛物不同，蓋亦以馬之高卑相別異?！保?9］(第10分冊(cè)，P2604）這表明周人已經(jīng)用群體身高來(lái)替代之前的個(gè)體毛色對(duì)馬匹進(jìn)行鑒別。鑒別的方法是：“國(guó)馬，謂種馬、戎馬、齊馬、道馬，高八尺；田馬七尺；駑馬六尺?！保?9］(第10分冊(cè)，P2604）周尺一尺約合今23厘米，則八尺約等于184厘米，七尺等于161厘米，六尺以上者合138厘米以上，上古時(shí)代馬匹的高度可能是指頭高，國(guó)馬高度和現(xiàn)代優(yōu)異的重挽馬類似。文獻(xiàn)記載馬匹高度與現(xiàn)實(shí)貼近，因此周人通過馬匹身高作為鑒別不同馬匹的依據(jù)是可靠的。同時(shí)，周代依然留存著馬匹性格鑒別，《周禮·夏官·校人》記載：“校人掌王馬之政。辨六馬之屬，種馬一物。”孫詒讓注云：“種謂上善似母者，以次差之?！保?9］(第10分冊(cè)，P2604）即周人認(rèn)識(shí)到母馬的性狀優(yōu)良才有助于下一代成長(zhǎng)，馬駒主要繼承母馬的性格，所以可用性格的可遺傳性進(jìn)行馬匹鑒別。

以上可知，商代馬匹以專字進(jìn)行命名，表明此時(shí)的毛色鑒別非常簡(jiǎn)單且只是針對(duì)特殊的個(gè)體，但這是對(duì)馬匹個(gè)體進(jìn)行識(shí)別的一種最直接有效的方法。商人雖也利用性格鑒別馬匹，然此種方法只能和其他物做類比，較不成熟。至周代，由于馬匹存欄量的增加，馬匹鑒別方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，身高鑒別能有效地幫助人們迅速?gòu)谋姸嗝祀s的馬匹中區(qū)分體型高大的馬和體型嬌小的馬，用此方法對(duì)馬匹進(jìn)行鑒別成為一種最直接有效的方式。更有甚者，由于不同的馬，性格表現(xiàn)截然不同，特別是種公馬和騎乘馬更為突出，人們還認(rèn)識(shí)到用性格遺傳去鑒別馬匹。此外更是有意識(shí)地挑選性格溫順的馬匹用作種用，鑒別也直接影響了馬匹的選種。因此，鑒別的發(fā)展對(duì)鑒定馬匹的優(yōu)劣和選拔優(yōu)良的品種也有著重要的意義，它推動(dòng)了早期馬匹的人工選種環(huán)節(jié)，同時(shí)也助力了人工控制下的馬匹繁育過程。

二、馬匹繁育自成體系

《夏小正》載：“四月，執(zhí)陟攻駒”，傳②云：“執(zhí)也者，始執(zhí)駒也。執(zhí)駒也者，離之去母也。陟，升也，執(zhí)而升之君也。攻駒也者，教之服車數(shù)舍之也?！保?0］（P236）“執(zhí)”是執(zhí)駒，“陟”是指將性狀最優(yōu)的駒登記為國(guó)家財(cái)產(chǎn)［13］（P328），攻，即去勢(shì)?！皥?zhí)陟攻駒”是按照選種、執(zhí)駒、攻駒這一過程對(duì)商周馬匹繁殖進(jìn)行概括。

（一）選種

專供繁殖的馬稱為種馬，種馬善于繁殖、體質(zhì)強(qiáng)健，有利于后代優(yōu)良特性的延續(xù)，從而促進(jìn)馬業(yè)發(fā)展。商周兩代對(duì)種馬的遺傳特性有不同的要求。殷商甲骨載“乙未卜……整個(gè)卜辭的意思是從善馳的馬中擇取性格溫順者，作為種用，繁衍后代［21］。周人除了將性格溫順作為種馬考察要素外，還有另外兩種性狀：其一是種馬的身高需為六馬之首，如前所述，這是提升后代馬匹身高最快捷的方法。其二是馬匹能力，《周禮·夏官·校人》云：“辨六馬之屬，種馬一物，戎馬一物，齊馬一物，道馬一物，田馬一物，駑馬一物”，鄭玄（127-200）注曰：“此物當(dāng)亦兼齊足齊力言之?！保?9］(第10分冊(cè)，P2604）即指種馬必定是善于繁殖且體質(zhì)強(qiáng)健的馬。由此可知，周人認(rèn)識(shí)到以個(gè)頭高大且能力優(yōu)異的馬匹作為種馬，可以較快提高馬匹身高，增強(qiáng)馬匹能力，鞏固馬群優(yōu)良性狀，形成一個(gè)都具有這種優(yōu)良性狀的群體的種馬圈子。這就是當(dāng)時(shí)人們優(yōu)選種馬，并把種馬登記為國(guó)家和最高統(tǒng)治者財(cái)產(chǎn)的目的。

（二）執(zhí)駒

在繁育過程中，優(yōu)選種馬結(jié)束即開展馬匹交配繁殖工作。執(zhí)駒最初的本意是獲得馬駒，在商代卜辭中有“角隻駒”的記載，“角”為人名，“隻”字原為以手抓鳥，假為獲，有抓而獲得之意，為象意字，馬旁之表示為馬之子［8］（P103）。推測(cè)是殷王命令角將小馬駒抓住使其離開母馬，對(duì)幼駒進(jìn)行斷乳調(diào)教，這可能有利于馬駒的成長(zhǎng)和訓(xùn)練。

至周代，執(zhí)駒的含義更為豐富，西周青銅器上多次出現(xiàn)涉及執(zhí)駒的銘文。如1956年3月陜西郿縣出土的一對(duì)西周早中期（昭王、穆王，前996-前922）馬尊。其器銘曰：“唯十又二月，辰在甲申，王初執(zhí)駒于斥，王呼師豦召盠，王親詣盠，駒錫兩，拜稽首……”［22］（P193）即騅是小馬母親的名字，小馬尚未命名，所以稱騅子［12］。曹錦炎在某藏家處偶見西周中期（前922-前878）的青銅簋，簋內(nèi)底所鑄銘文為：“唯四月，王執(zhí)魏駒，至于冀，內(nèi)光宮，休無(wú)尤?！保?3］除青銅器外，1983年—1986年在陜西長(zhǎng)安縣張家坡村陸續(xù)出土的西周中期前段（前922—前892）銅漆木器具也有銘文，曰：達(dá)盨蓋：“唯三年五月既生霸壬寅，王在周，執(zhí)駒于滆，王呼巂趩召達(dá)，王錫達(dá)駒，達(dá)拜稽首，對(duì)揚(yáng)王休，用作旅盨?！保?4］（P310-312）

從以上銘文可知，執(zhí)駒是周朝的一種典禮。在二月到五月的某一天，周王會(huì)親自到某個(gè)地方舉行執(zhí)駒禮，并命人將馬駒抓走與母馬分開，再將馬駒賞賜給器重的諸侯臣子。馬駒也代表著王權(quán)和財(cái)富，是王給予諸侯大臣們的恩賜，因此諸侯便把王參加執(zhí)駒一事刻錄在青銅器上以示感念王恩。而通過研究發(fā)現(xiàn)，執(zhí)駒禮之所以由王親自參加并成為國(guó)家的典禮，從執(zhí)駒的時(shí)間和對(duì)象看，還和馬匹的繁殖有著更加密切的關(guān)系。從古文獻(xiàn)中解讀有關(guān)執(zhí)駒的信息，更有助于了解當(dāng)時(shí)的馬匹繁育過程。

“執(zhí)駒”的時(shí)間，據(jù)黃錦前釋文：“‘唯四月’指夏小正的四月”［25］。其他如“唯十又二月、唯三年五月、六月”等，也都見于文獻(xiàn)所載，如《周禮》云：“春祭馬祖，執(zhí)駒?！保?9］(第10分冊(cè)，P2614）施行執(zhí)駒禮的時(shí)間一般在春夏兩季，正相符合。由于公馬在一年中任何時(shí)刻都有交配欲，而母馬的發(fā)情期為3-7月，春夏季正屬于馬匹發(fā)情交配期，可見執(zhí)駒和馬匹繁殖有重要的關(guān)系。

執(zhí)駒的對(duì)象，從古文獻(xiàn)的記載來(lái)分析有兩種。首先，根據(jù)鄭玄對(duì)《周禮》“春祭馬祖，執(zhí)駒”的注釋：“執(zhí)駒無(wú)令近母，猶攻駒也，二歲曰駒，三歲曰駣。”［19］(第10分冊(cè)，P2614）指執(zhí)駒對(duì)象是兩歲小馬駒；其次《禮記·月令》中記載仲夏之月“游牝別群，則縶騰駒?！保?6］孫詒讓認(rèn)為：“不為駒弱者，摯有兩種，《周禮》謂兩歲者，彼據(jù)馬之大者，故不同也。”［19］(第10分冊(cè)，P2614）此處的執(zhí)駒對(duì)象應(yīng)為交配后的公馬。而對(duì)待這兩種不同對(duì)象的具體操作也分為兩種：其一對(duì)待小馬駒，鄭玄謂：“執(zhí)猶拘也，春通淫之時(shí)，駒弱，血?dú)馕炊?，為其乘匹傷之?！保?9］(第10分冊(cè)，P2614）即在春季馬匹發(fā)情時(shí)暫時(shí)把小馬駒抓走，等馬匹到了三歲再允許其交配，防止其太小交配傷其身。其次是對(duì)待公馬，高誘（東漢人，生卒年不詳）：“是月牝馬懷妊已定，故別其群，不欲騰駒蹄傷其胎育，故縶之?！编嵭ⅲ骸皠e群，孕字之欲止也。縶騰駒，為其牡氣有余，相蹄嚙也?！保?7］（P436）夏季執(zhí)駒是為了在馬匹交配后，不使公馬還在牧群中任性活動(dòng)，防止其傷害有孕的母畜?？傊?，執(zhí)駒既是對(duì)小馬駒的保護(hù)也是對(duì)懷孕母馬的保護(hù)，最重要是它規(guī)定了馬匹交配的年齡，馬到三歲已經(jīng)成熟，此時(shí)交配不會(huì)影響馬匹的健康，也保證繁育的后代馬匹的體質(zhì)。

綜合商周甲骨、金文，可以看到執(zhí)駒內(nèi)涵的演變脈絡(luò)。執(zhí)駒最初是為了保護(hù)小馬駒和懷孕母馬，保障馬匹順利繁殖。隨著馬學(xué)知識(shí)的豐富，執(zhí)駒已經(jīng)成為馬匹繁育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它貫穿馬匹交配、懷孕、繁殖的整個(gè)生產(chǎn)過程。至周代，執(zhí)駒又成為控制馬匹交配年齡、保證繁育后代體質(zhì)的手段，它增加了馬匹繁殖數(shù)量、提升了馬匹后代的質(zhì)量，并促進(jìn)了周代的馬業(yè)繁榮。

（三）去勢(shì)

隨著馬匹存欄量增多，必然會(huì)出現(xiàn)一定數(shù)量的駑馬，為了不使駑馬的不良性狀遺傳到下一代，影響馬業(yè)質(zhì)量整體提升，只能對(duì)其施以去勢(shì)術(shù)。殷商甲骨文中有“□酉□”，字為馬字腹下加一，似為馬匹去勢(shì)之專字［8］（P103）。即為商人對(duì)駑馬進(jìn)行去勢(shì)。

《周禮·夏官·趣馬》載：“辨四時(shí)之居治，以聽馭夫”［19］（P2624）。“居”指安排馬匹四季的居住地。攻駒、攻特，即割掉馬勢(shì)，“治”，鄭玄注曰：“治謂執(zhí)駒攻特之屬”［19］（P2624），執(zhí)駒與攻特并為“治”屬，執(zhí)良駒、攻駑馬，相互配合提升馬匹繁育質(zhì)量，促進(jìn)馬業(yè)發(fā)展，兩者缺一不可。若從去勢(shì)的對(duì)象和時(shí)間上分析，則有助于更加詳細(xì)了解馬匹去勢(shì)過程。

首先，《夏小正》“四月，執(zhí)陟攻駒”，傳云：“攻駒也者，教之服車數(shù)舍之也”［20］（P260）?！吨芏Y·夏官·廋人》也提到：“掌十有二閑之政教，以阜馬、佚特、教駣、攻駒及祭馬祖、祭閑之先牧?！睂O詒讓注曰：“教駣，開始乘習(xí)之也。攻駒，騬其蹄嚙者”［19］（第10分冊(cè)，P2627）。即周人在春季訓(xùn)練小馬駒駕車時(shí)，為了馴服性格暴烈的馬駒，就會(huì)通過去勢(shì)使其性格變得溫順聽話。其次，《周禮·夏官·校人》載：“夏祭先牧，頒馬，攻特”［19］（第10分冊(cè)，P2615）。孫詒讓注云：“夏通淫之后，攻其特，為其蹄嚙，不可乘用?！编嵭唬骸肮ヌ刂^騬之?！薄墩f(shuō)文馬部》云：“騬，轄馬也”［19］（第10分冊(cè)，P2615）。 此即夏季交配之后執(zhí)騰駒，將公馬與母馬分開，為防止公馬相互蹄咬，割去其馬勢(shì)，此時(shí)淘汰的是年老的公馬。

可知，去勢(shì)和執(zhí)駒是搭配進(jìn)行控制著馬匹繁育，去勢(shì)有了特定的時(shí)間分為春季和夏季，特定的對(duì)象包括性格暴烈的小公馬和年老的公馬。去勢(shì)的作用則是存優(yōu)劣汰，對(duì)性格暴烈不宜駕車的小公馬和年老不適宜交配的公馬進(jìn)行去勢(shì)淘汰。

（四）繁育體系的形成

《周禮·夏官·校人》中提到：“春祭馬祖，執(zhí)駒；夏祭先牧，頒馬，攻特；秋祭馬社，臧仆；冬祭馬步，獻(xiàn)馬，講馭夫”［19］（第10分冊(cè)，P2614-2616）。春天執(zhí)小駒防止其通淫以保護(hù)小馬駒不過早交配、訓(xùn)練小馬駕車、騸掉性格暴烈的小馬；夏天把通淫后的公馬與母馬分開，對(duì)年老的公馬進(jìn)行去勢(shì)；秋天農(nóng)活忙完后就可以開始訓(xùn)練駕馬的仆人；冬天進(jìn)獻(xiàn)訓(xùn)練好的馬，并培訓(xùn)馭夫和馬。由于春夏季盛行配種、執(zhí)駒及產(chǎn)駒，秋冬季對(duì)馬匹和馭夫進(jìn)行培訓(xùn)以備查考，可見馬匹繁殖的整個(gè)過程已經(jīng)自成體系。這些舉措既保證了馬匹高質(zhì)量的繁育，優(yōu)良基因能夠最大程度地遺傳給后代，同時(shí)滿足人類的需求，也促進(jìn)了馬業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

以上可知，馬匹繁育主要由選種、執(zhí)駒、去勢(shì)構(gòu)成，他們共同搭配控制馬匹繁育，殷人挑選種馬以其是否溫順作為標(biāo)準(zhǔn)，周人則以馬匹的身高和能力作為最主要的因素，從性格到身高能力也更有利于群體的優(yōu)良基因傳遞；執(zhí)駒、攻駒從商到周都一脈相承，從簡(jiǎn)單技術(shù)發(fā)展到固定的時(shí)間和對(duì)象，具有優(yōu)勝劣汰作用，同時(shí)促進(jìn)馬匹繁育作為流程化的工作與馬業(yè)密切結(jié)合，形成一整套的可行的措施。因此，三者共同促進(jìn)了馬匹數(shù)量的增加、馬種的改良和馬業(yè)質(zhì)量的提升。隨著繁育技術(shù)的發(fā)展，馬匹管理也開始有了新的發(fā)展和變化。

三、完善的馬匹管理體系

馬匹繁育技術(shù)得到穩(wěn)步提升后，馬匹出生數(shù)量大幅增加，馬業(yè)得到發(fā)展。此時(shí)還需要對(duì)馬匹進(jìn)行科學(xué)有效的管理，以確保馬匹健康出生，平安成長(zhǎng)，完成服勞之役。養(yǎng)馬官員的本領(lǐng)和技能對(duì)提高馬匹的高性能至關(guān)重要，早期養(yǎng)馬官員都是為封建統(tǒng)治者所養(yǎng)的馬而效命的，他們分工協(xié)作，對(duì)馬匹進(jìn)行管理。商王馬匹的管理人員就分“馬小臣”“多馬”等，“馬小臣”是馬匹管理最高級(jí)別人員。甲骨文中有“來(lái)告大方出，伐我，車馬小臣令”，其職掌是管馬的教養(yǎng)、乘御、醫(yī)疾等事，其他馬匹管理人員稱為“馬”“多馬”，如：“貞令多馬衛(wèi)于北?！保?7］周代馬匹數(shù)量增多，馬匹管理職能也增加，管理分工也隨之增多，其中最重要的為：鑒別與繁育管理，放牧與舍飼管理以及馬匹調(diào)教、醫(yī)療。

（一）馬匹鑒別與繁育人員的分工

馬匹鑒別由專人負(fù)責(zé)，《周禮·夏官·校人》：“校人掌王馬之政。辨六馬之屬”“凡頒良馬而養(yǎng)乘之?！睂O詒讓曰：“政謂差擇養(yǎng)乘之?dāng)?shù)也”［19］（第10分冊(cè)，P2604）。校人負(fù)責(zé)掌管王馬的差遣，鑒別六種馬，養(yǎng)育并掌控好乘騎數(shù)量；《周禮·夏官·馬質(zhì)》：“馬質(zhì)掌質(zhì)馬，馬量三物，一曰戎馬，二曰田馬，三曰駑馬，皆有物賈?！保?9］（第9分冊(cè)，P2376）鄭玄注：“此三馬，買以給官府之使，無(wú)種也?！保?9］（第9分冊(cè)，P2374）馬質(zhì)根據(jù)馬匹的價(jià)值品質(zhì)等把從民間買進(jìn)王宮的馬分成三種。

馬匹繁育主要由以下四種馬官共同配合負(fù)責(zé)?！吨芏Y·夏官·牧師》：“中春通淫，掌其政令?！睂O詒讓注疏云：“中春陰陽(yáng)交萬(wàn)物生之時(shí)，可以合馬之牝牡也”［19］（第10分冊(cè)，P2626）。牧師負(fù)責(zé)放牧?xí)r馬匹交配之事；《周禮·夏官·校人》：“春祭馬祖，執(zhí)駒；夏祭先牧，頒馬，攻特”［19］（第10分冊(cè)，P2614-2615）。王安石說(shuō)：“攻特者，駒之不可習(xí)者，廋人攻之矣。及成馬而不可習(xí)，則校人攻之。”［28］（卷13《夏官二》）即校人負(fù)責(zé)執(zhí)駒、攻特即對(duì)成年馬進(jìn)行去勢(shì)；《周禮·夏官·庾人》：“庾人掌十有二閑之政教，攻駒及祭馬祖、祭閑之先牧及執(zhí)駒”［19］（第10分冊(cè)，P2628）。庾人掌管12馬廄中的攻駒和執(zhí)駒，去勢(shì)的對(duì)象為未成年的馬匹；《周禮·夏官·趣馬》：“辨四時(shí)之居治，以聽馭夫?！睂O詒讓注云：“治謂執(zhí)駒攻特之屬?！保?9］（第10分冊(cè)，P2623-2624）趣馬是馭夫的下一級(jí)，馭夫又是校人的下屬，因此趣馬就是輔佐校人進(jìn)行執(zhí)駒攻特的官員。

（二）放牧與舍飼管理

放牧與舍飼也由專人負(fù)責(zé)?！吨芏Y·夏官·牧師》：“牧師掌牧地，皆有厲禁而頒之。孟春焚牧，中春通淫，掌其政令。凡田事，贊焚萊”，賈疏云：“孟春，謂《夏小正》之孟春，建寅之月，草將出之時(shí)，燒焚牧地，除陳草以生新草也”［19］（第10分冊(cè)，P2626-2627）。即牧師掌管牧地的禁令并負(fù)責(zé)放牧，還在春季焚燒牧地，促進(jìn)牧地長(zhǎng)出鮮嫩優(yōu)質(zhì)的牧草供馬食用。《周禮·夏官·圉師》：“圉師掌教圉人養(yǎng)馬，春除蓐、釁廄、始牧，夏庌馬，冬獻(xiàn)馬?！睂O詒讓注云：“蓐，馬茲也。馬既出而除之?！保?9］（第10分冊(cè)，P2631）意即圉師在春天馬出牧?xí)r清除馬廄中的褥草、墊土，使之清潔，避免傳染疾病，等放牧回來(lái)，則換新蓐；《周禮·夏官·趣馬》：“辨四時(shí)之居治，以聽馭夫?！保?9］（第10分冊(cè)，P2623-2624）趣馬聽從馭夫的命令，負(fù)責(zé)馬在不同季節(jié)的居住場(chǎng)所。夏季負(fù)責(zé)給馬匹搭建乘涼的涼棚，防止馬匹中暑；冬季則及時(shí)把馬匹關(guān)進(jìn)馬廄中飼養(yǎng)管理；《周禮·夏官·圉人》：“圉人掌養(yǎng)馬芻牧之事，以役圉師”［19］（第10分冊(cè)，P2635）。芻：“喂牲畜的草，亦指用草料喂牲口”，芻秣：“飼養(yǎng)牛馬的草料”。證明馬匹飼料方面也有圉人專門進(jìn)行割牧草的事情，提供馬匹所需食物。

（三）馬匹的調(diào)教與訓(xùn)練

在保證了馬匹的放牧舍飼等基本的福利保障以后，就需要對(duì)馬匹進(jìn)行調(diào)教，以滿足人類的需要?！吨芏Y·夏官·趣馬》：“趣馬掌贊正良馬，而齊其飲食，簡(jiǎn)其六節(jié)”［19］（第10分冊(cè)，P2623）。王應(yīng)電（明朝，生卒年不詳）認(rèn)為“六節(jié)謂行止進(jìn)退馳聚之節(jié)”［19］（第10分冊(cè)，P2624）。即馬的行、止、進(jìn)、退、馳、驟六個(gè)方面的動(dòng)作，這是由趣馬訓(xùn)練馬匹來(lái)完成這些動(dòng)作，即趣馬負(fù)責(zé)成年馬的生理訓(xùn)練。周人還認(rèn)識(shí)到要加強(qiáng)對(duì)幼駒的科學(xué)調(diào)教。《周禮·夏官·廋人》：“掌十有二閑之政教，以阜馬、佚特、教駣、攻駒及祭馬祖、祭閑之先牧及執(zhí)駒、散馬耳、圉馬?！编嵥巨r(nóng)（？-83，漢代）云：“馬三歲曰駣，兩歲曰駒。散謂聒馬耳，毋令善駕也”［19］（第10分冊(cè)，P2626-2629）。教駣，就是廋人對(duì)小馬進(jìn)行駕車訓(xùn)練。廋人還會(huì)用竹子括壓在三歲馬的耳朵上，馬頭搖動(dòng)則括竹響動(dòng)，反復(fù)練習(xí)，避免在此后的騎乘中被意外的聲音所驚嚇，即廋人負(fù)責(zé)馬駒的生理和心理方面的科學(xué)調(diào)教。

（四）馬匹的醫(yī)療保障

馬的一生難免會(huì)受到病痛的折磨，尤其隨著訓(xùn)練的增加，馬匹受傷的情況也伴隨著增加。在《周禮·天官·獸醫(yī)》：“獸醫(yī)掌療獸病，療獸瘍。”［19］（第2分冊(cè)，P339）獸醫(yī)醫(yī)療六畜，六畜中就有馬匹，因此獸醫(yī)可以治療馬病。《周禮·夏官·巫馬》：“巫馬掌養(yǎng)疾馬而乘治之，相醫(yī)而藥攻馬疾，受財(cái)于校人。馬死，則使其賈粥之，入其布于校人?！保?9］（第10分冊(cè)，P2625-2626）巫馬專門負(fù)責(zé)王室馬匹疾病的治療，可以判斷馬患病病因，并進(jìn)行祈禱，再由獸醫(yī)去治療；同時(shí)負(fù)責(zé)處理死馬，賣掉馬肉和馬皮，換得的錢再上交給校人。即：巫馬是夾雜著巫術(shù)去治療馬匹。

因此，馬匹鑒別和繁育，放牧與舍飼，調(diào)教以及醫(yī)療都有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)。校人和馬質(zhì)負(fù)責(zé)馬匹鑒別分類；牧師負(fù)責(zé)馬匹交配，校人、庾人、趣馬則負(fù)責(zé)執(zhí)駒攻特等事宜，四者共同負(fù)責(zé)馬匹繁育；牧師負(fù)責(zé)放牧，圉師負(fù)責(zé)馬廄清掃，趣馬則提供馬匹休息場(chǎng)所，圉人提供食物，四者共同負(fù)責(zé)馬匹的放牧與舍飼；趣馬和廋人共同負(fù)責(zé)對(duì)馬匹訓(xùn)練；獸醫(yī)和巫馬負(fù)責(zé)病馬的治療。由此可見，馬匹的管理機(jī)構(gòu)從商到周更加的完善，分工也更加詳細(xì)，各工種之間相互配合，這正是馬業(yè)發(fā)展的后勤保障力量（如圖1）。

四、結(jié)語(yǔ)

馬學(xué)知識(shí)從商到周是一脈相承的，隨著人類實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，在部分因素中又發(fā)生了許多的變化。殷商通過毛色識(shí)別馬匹，而周代則根據(jù)馬體身高和能力來(lái)鑒別，鑒別從個(gè)體識(shí)別到群體選擇轉(zhuǎn)變，后者更加適合快速地對(duì)馬匹進(jìn)行分類。鑒別的發(fā)展直接影響了馬種的選擇：商代的種馬注重性格，而周代則更注重身高和能力，后者更加快捷地促進(jìn)了馬匹群體的改良。在選種后便可轉(zhuǎn)入馬匹繁殖，執(zhí)駒從簡(jiǎn)單的技術(shù)逐漸發(fā)展到具體的理論和方法，既是對(duì)優(yōu)良基因的保留，也可以控制馬匹交配和繁殖時(shí)間。馬匹的去勢(shì)搭配著執(zhí)駒進(jìn)行，保證了馬匹繁殖過程中的優(yōu)勝劣汰和新老更替。由此可見，選種、執(zhí)駒和去勢(shì)雖然分工不同，但是都屬于繁育中不可缺少的一環(huán)。它們互相聯(lián)系共同組成了一個(gè)繁育體系。馬匹管理是為了保證馬匹的健康成長(zhǎng)和高效利用，商代就有“馬小臣”等官員飼養(yǎng)管理馬匹；周代馬匹從鑒別到繁殖、放牧與舍飼、調(diào)教以及醫(yī)療都有專業(yè)的人員負(fù)責(zé)，分工協(xié)作，馬匹的管理系統(tǒng)也更加完善和科學(xué)。

綜上所述，商人通過養(yǎng)馬實(shí)踐已初步掌握了簡(jiǎn)單的養(yǎng)馬知識(shí)，為周代的馬業(yè)繁榮和馬學(xué)知識(shí)的豐富奠定了基礎(chǔ)。至青銅時(shí)代晚期，周人逐步掌握了科學(xué)的養(yǎng)馬方法，其是以馬匹鑒別、繁育、管理為主心軸來(lái)指導(dǎo)馬業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，在馬匹的優(yōu)良品種傳承、馬匹的科學(xué)管理、馬匹的健康生長(zhǎng)等方面有著重要的貢獻(xiàn)，并不斷促進(jìn)周代的馬業(yè)發(fā)展，為中國(guó)古代馬科學(xué)體系的構(gòu)建奠定了基礎(chǔ)。這一結(jié)論與考古發(fā)現(xiàn)［29］相一致。

注釋：

①關(guān)于馬匹的起源和馴化，可參考袁靖《中國(guó)動(dòng)物考古學(xué)》（文物出版社2015年版）；陳建興、烏尼爾夫、楊麗華、趙一萍、芒來(lái)《以Cytb基因探討家馬的母系起源》，載《內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》2011年第4期。

②《夏小正》分為經(jīng)和傳兩部分，傳是對(duì)經(jīng)文的注釋，傳的用字也極簡(jiǎn)略，后來(lái)的學(xué)者也將傳當(dāng)作經(jīng)文，更加增加了難度，本文在這里把傳當(dāng)作對(duì)經(jīng)的解讀。