孫夢(mèng)軒 王璐璐
孫夢(mèng)軒,女,貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院碩士研究生,研究方向?yàn)橹袊?guó)近現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)史研究;王璐璐,女,陜西師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院博士研究生,研究方向?yàn)轳R克思主義中國(guó)化、當(dāng)代民族史。
近代以來(lái),中外關(guān)系日益密切,中國(guó)社會(huì)內(nèi)部錯(cuò)綜復(fù)雜,其復(fù)雜情況可從政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、鄉(xiāng)村、城市等各個(gè)角度呈現(xiàn)出來(lái),本文研究的是與農(nóng)民密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這一側(cè)面。20世紀(jì)二三十年代,大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,近代中國(guó)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)處于生死存亡的崩潰邊緣。然而80年代以后,學(xué)界對(duì)該問(wèn)題各抒己見(jiàn),出現(xiàn)明顯分歧,這些觀點(diǎn)大多屬于衰退論、增長(zhǎng)論、過(guò)密型增長(zhǎng)論和發(fā)展與不發(fā)展論[1](P171)。翁文灝認(rèn)為,即便利用各種方法增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn),推廣種植,也僅能維持人們最低的生活水平。若是遇到天災(zāi)人禍,即使吃草皮樹(shù)根,也不能養(yǎng)活眾多之人。所以中國(guó)雖然土地遼闊,但人口壓力在世界范圍內(nèi)也頗為少見(jiàn)[2]。喬啟明也認(rèn)為,我國(guó)農(nóng)村人口問(wèn)題的重心在于數(shù)量過(guò)多,致使人口與生活資料失調(diào),土地不敷分配,人均收入減少,因此形成嚴(yán)重的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治等問(wèn)題[3](P7、P41)。行龍的觀點(diǎn)是,近代中國(guó)社會(huì)一直沒(méi)有達(dá)到“溫飽”狀態(tài),在當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力水平下,現(xiàn)有的耕地面積難以養(yǎng)活眾多的人口,人口過(guò)剩問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)重[4](P51)。眾多學(xué)者對(duì)這一問(wèn)題有爭(zhēng)議,其中一個(gè)重要原因是一些學(xué)者將某一地區(qū)的研究歸結(jié)為整個(gè)中國(guó)近代鄉(xiāng)村的結(jié)論。
在近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的研究中,筆者認(rèn)為在不同區(qū)域生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化各具特色的情況下,這種發(fā)展?fàn)顩r并不完全一樣。在對(duì)涼山地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的研究中發(fā)現(xiàn),該地區(qū)由于居于封閉的地理環(huán)境中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量只能滿足最低的生活需求。在低產(chǎn)能的情況下,用以貿(mào)易交換的產(chǎn)品更是少之又少。而畜牧業(yè)是主要副業(yè),畜產(chǎn)品便成了市場(chǎng)中的主要交換物,在彝漢以及彝族內(nèi)部的交易中發(fā)揮著重要作用。
本文以涼山彝族地區(qū)為個(gè)案,主要依據(jù)近代以來(lái)涼山各縣鄉(xiāng)的社會(huì)歷史調(diào)查、文史資料集等資料,研究該地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的近代變化。在詳細(xì)剖析生產(chǎn)條件、作物結(jié)構(gòu)、糧食產(chǎn)量以及畜牧業(yè)發(fā)展和原因的同時(shí),關(guān)注農(nóng)民主體的生產(chǎn)行為,以及在近代動(dòng)蕩的社會(huì)環(huán)境中,原始制度下涼山地區(qū)的農(nóng)業(yè)是如何艱難發(fā)展的。
農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),是生產(chǎn)條件作用于土地的行為,是主客觀相互作用的結(jié)果。換言之,生產(chǎn)條件是聯(lián)系農(nóng)民與土地產(chǎn)出之間的媒介,包括農(nóng)具、畜力、種植技術(shù)、水利設(shè)施等。在一定的耕地面積內(nèi),生產(chǎn)要素的數(shù)量、質(zhì)量及其組合在很大程度上影響著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出。
與一系列復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的農(nóng)具大相徑庭,該地區(qū)農(nóng)具種類不多,質(zhì)量低劣,構(gòu)造也簡(jiǎn)單。如主要的翻土工具犁頭鏵口,其中線長(zhǎng)度一般在1市尺以下,犁土深度僅為4寸左右。鋤頭一般只有板鋤和挖鋤兩種,木齒耙和釘耙被廣泛使用。脫粒工具只有極其簡(jiǎn)單的、兩木棍相接的鏈櫛枷。一般沒(méi)有施肥工具而只用手撒肥[5](P2)。由于本地手工業(yè)不發(fā)達(dá),大部分農(nóng)具是從漢區(qū)購(gòu)入的。
不過(guò),從時(shí)間因素而言,農(nóng)具在近代以來(lái)也有一定程度的變化。自清末清朝廷禁煙起,處于清廷有效控制之外的涼山地區(qū)開(kāi)始種植鴉片,直到1949年被徹底禁止。鴉片在涼山普遍種植以前,彝族地區(qū)能提供作為彝漢之間商品交換的實(shí)物不多,且價(jià)值低下,因而那時(shí)的鐵質(zhì)工具比較細(xì)小。此后,由于種植鴉片所需工具較多,并且鴉片能提供作為交換的物品價(jià)值較昂貴,因此鐵質(zhì)的工具較粗壯。如巴普在種植鴉片前,鐵質(zhì)農(nóng)具的制造只是靠從雷波買入價(jià)值貴、折耗大的爛鐵鍋?zhàn)髟?,每斤(舊制16兩1斤)破鐵制成工具后,僅有10兩左右的重量,當(dāng)時(shí)木質(zhì)農(nóng)具使用更多[5](P2)。從某種程度而言,由于鴉片的普遍種植與外銷,使農(nóng)具得到很大的改進(jìn)。
涼山彝族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要工具之一鏵式犁,在1956年涼山彝族地區(qū)實(shí)施社會(huì)主義民主改革前,也并非所有農(nóng)戶能夠擁有。1954年,越西縣瓦曲覺(jué)鄉(xiāng)各等級(jí)196戶擁有鏵式犁159.5件,平均每戶為0.81件。1955年,越西縣瓦青木鄉(xiāng)各等級(jí)374戶擁有鏵式犁298件,平均每戶為0.97件。這表明平均數(shù)彼此相去不遠(yuǎn)。然而,在各等級(jí)和階級(jí)間的分配卻是不平均的。上述瓦曲覺(jué)鄉(xiāng)196戶中,黑彝奴隸主16戶占有鏵式犁18件,曲諾奴隸主3戶占有鏵式犁4件,分別超過(guò)了每戶平均不足1件的數(shù)目。曲諾半奴隸15戶僅擁有8件,平均每戶占有0.6件,安家奴隸101戶僅擁有64.5件,即平均每戶僅擁有0.63件[6](P52)。可以看出,等級(jí)不同,差異巨大,奴隸和農(nóng)民更多的是借用奴隸主的工具[7](P96)。
畜力與犁頭鏵口、鋤頭一樣,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中屬于比較奢侈的工具。以越西縣瓦曲覺(jué)鄉(xiāng)232戶為例,據(jù)1957年調(diào)查,民主改革前,共擁有耕牛216.66頭,平均每戶擁有耕牛0.93頭,似乎耕牛還占有一定的比重,但耕牛普遍瘦弱,不能背重犁,只能淺犁淺耙。然而耕牛在等級(jí)與階級(jí)間的分配卻相去甚遠(yuǎn):依靠剝削為生的黑彝奴隸主16戶與曲諾奴隸主3戶,平均每戶占有耕牛分別為2.58頭和3.33頭,而勞役最重的安家奴隸128戶,平均每戶僅擁有耕牛0.38頭,這就充分說(shuō)明了奴隸群眾耕畜擁有的不足[6](P53)。畜力之所以缺乏,與飼養(yǎng)也有一定關(guān)系。涼山彝區(qū)的黃牛屬山區(qū)小型牛,常年放牧,冬季以燕麥稈與圓根為干飼料,任其雜配,選種不嚴(yán)[6](P55)。除此之外,生產(chǎn)環(huán)節(jié)和勞動(dòng)季節(jié)也讓畜力的使用大打折扣。畜力主要用于播種、中耕和翻土,而施肥、除草、收割等可以人工完成。在休耕期,耕牛無(wú)法利用,不能產(chǎn)生效益,因此,飼養(yǎng)成本高,人們的飼養(yǎng)意愿不足。
近代以來(lái),耕作技術(shù)略有進(jìn)步,如巴普的包谷,現(xiàn)在采用點(diǎn)播,中耕除草兩次,行株距離也講究。而百年以前則主要是撒播,不中耕除草,行株距離極為零亂。既便如此,近代涼山地區(qū)農(nóng)作物的栽培技術(shù)仍為粗放型。例如肥料的利用,首先是肥料的數(shù)量不足,肥料的種類很少。肥料只限于草木灰和牛糞、羊糞、人糞、狗糞,豬糞被視為骯臟的東西,不加利用。草木灰數(shù)量有限,像阿八列馬五加這樣一個(gè)大黑彝,他的灰間容積不過(guò)2立方米。一般瓦加和曲伙,住房很小,灰往往倒在門(mén)外,任憑風(fēng)吹雨沖,所剩無(wú)幾[8](P25)。其次施肥技術(shù)也過(guò)于粗放,或是將肥料隨意撒在地面上然后播種,或是將肥料堆成小堆,火焚后散在地里。兩者效力自然都微乎其微。
對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言,灌溉是影響農(nóng)業(yè)收成的一個(gè)重要因素。涼山地區(qū)位于西南,全年雨量適中,但主要集中在6、7、8月份,春旱時(shí)有發(fā)生,不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。境內(nèi)雖有天然的水溝和溪澗,然而大部分沒(méi)有利用起來(lái),幾乎沒(méi)有灌溉之利。河谷地帶不修筑任何堤岸,經(jīng)?;紳碁?zāi);山區(qū)沒(méi)有開(kāi)設(shè)水塘、沙堤等保持水量的措施;少有梯地,一般坡地的坡度達(dá)20度到45度;不保護(hù)林木,原有的林木隨意砍伐,甚至燒山林以取灰肥。每年的自然規(guī)律是:“春有旱災(zāi),夏有洪災(zāi),不雨就旱,一雨成災(zāi)。”因此山下的土地成為望天水田,山上的耕地成為無(wú)糧的旱地[5](P3)。
由此可知,近代以來(lái)涼山彝族地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式極為粗放,基本保留了傳統(tǒng)特色,使用的多是世代傳承的技術(shù)條件。生產(chǎn)工具原始落后,雖然由于鴉片的種植,推動(dòng)了農(nóng)具的發(fā)展,但變化甚微。在種植技術(shù)方面,也大都是傳統(tǒng)的延續(xù)。灌溉方面,由于鑿井所需費(fèi)用很高,人們負(fù)擔(dān)沉重,所以現(xiàn)代因素也少有出現(xiàn)。由此,近代以來(lái)農(nóng)具方面雖有一定的發(fā)展,但由于生產(chǎn)過(guò)程中其他要素如畜力使用及施肥技術(shù)等的缺乏,該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件發(fā)展遲緩。
近代涼山彝族地區(qū)農(nóng)作物的結(jié)構(gòu)可以從種植面積這一指標(biāo)顯示出來(lái)。無(wú)論在涼山的邊緣區(qū)還是中心區(qū),農(nóng)作物大都有蕎子、水稻、苞谷、洋芋、豆子、大麥、小麥、燕麥、圓根、豌豆等品種;從全州看,以蕎子、苞谷、洋芋三種為主產(chǎn)作物[5](P2)。為何以蕎子、苞谷、洋芋三種種植最多?大概土地類型和土壤類型是最重要的因素。依據(jù)中共凉山州委較準(zhǔn)確的估計(jì),在彝族聚居區(qū)范圍內(nèi),常年耕作土地的面積約為251萬(wàn)畝(此外輪歇地的數(shù)量估計(jì)約占全部耕地面積的30%—40%)。按照產(chǎn)量高低的條件,上述面積可分作4種土地類型或級(jí)別,其面積的比例數(shù)字如下:平壩地約占5%、坡地占25%、二半山占50%、高山地占20%。其中平壩地是產(chǎn)量最高的土地,平均畝產(chǎn)125公斤—160公斤[9](P56)。在全州,彝族聚居區(qū)居住面積不到13萬(wàn)畝,主要分布在大涼山地區(qū)[10](P2)。中山地帶的坡地多為沙壤土、礫砂壤土、黏壤土等,只能種植蕎子、苞谷等。苞谷一般畝產(chǎn)100公斤—150公斤,蕎子畝產(chǎn)大約35公斤[9](P56)。美姑縣九口鄉(xiāng)處于海拔高的山地,以蕎子種植最多。而甘洛縣斯補(bǔ)鄉(xiāng)的平壩地土壤肥沃,雨水充足,氣候溫和,以麥子種植較多。由此可見(jiàn),所處地帶不同,作物結(jié)構(gòu)也有所差異。
以糧食作物為主的種植結(jié)構(gòu)表明,涼山彝族地區(qū)是以生存效用為主的食用類型,在耕地面積有限、以農(nóng)畜為主的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)下,農(nóng)業(yè)作物種植的動(dòng)力主要來(lái)自于生存壓力,即保證自給自足。由于大部分處于海拔較高的山地,石頭較多,土壤貧瘠,因此只適宜種一些耐寒、耐瘠、耐風(fēng)雨的蕎子、苞谷之類。
農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)成效的一個(gè)根本指標(biāo)就是農(nóng)作物產(chǎn)量。近代以來(lái),涼山彝族地區(qū)的糧食總產(chǎn)量不斷增加。可以從理論上推測(cè)糧食產(chǎn)量的變化趨勢(shì),因糧食消費(fèi)彈性有限,“人口的長(zhǎng)期性增長(zhǎng),意味著農(nóng)業(yè)至少是糧食生產(chǎn)有相應(yīng)的增長(zhǎng)”[11]。從清初到清代中葉,涼山腹地彝族約有22.8萬(wàn)人,再到光緒三十四年(1908)總數(shù)約已增至45萬(wàn)人左右,1949年前(僅指1978年底以前的原涼山州)已增加到60余萬(wàn)人左右[6](P12)。在此情況下,糧食產(chǎn)量的增加趨勢(shì)是可以肯定的,否則無(wú)法養(yǎng)活越來(lái)越多的人口。遺憾的是,尚缺乏近代以來(lái)長(zhǎng)期趨勢(shì)的統(tǒng)計(jì)。只有中共涼山州委1965年的調(diào)查較為詳細(xì),見(jiàn)下表1。
表1 1965年涼山自治州全州彝族聚居區(qū)常年耕地面積的分布和平均每畝產(chǎn)量約數(shù)
關(guān)于近代涼山彝族地區(qū)的糧食產(chǎn)量,可以通過(guò)耕地面積進(jìn)行估算。以甘洛縣斯補(bǔ)、宜地兩鄉(xiāng)為例,兩鄉(xiāng)耕地面積在近百年經(jīng)歷著一些變化??偟那闆r是斯補(bǔ)鄉(xiāng)增加的耕地面積大于宜地鄉(xiāng)。斯補(bǔ)鄉(xiāng)的營(yíng)盤(pán)村原為荒地,在九代人以前才由曲諾阿扎家(漢姓劉)的祖先來(lái)此,逐漸開(kāi)墾為耕地;在三代人以前還有在大灣開(kāi)墾荒者;此外在大坪村及其他地區(qū),幾乎每年都有新開(kāi)荒地達(dá)10余畝。宜地鄉(xiāng)在近幾十年內(nèi)的開(kāi)荒情況,在訪問(wèn)中尚未發(fā)現(xiàn)。在另一方面,近50年內(nèi)兩鄉(xiāng)有一些耕地在水土流失中崩陷了。田壩河及其兩岸在近百年內(nèi)的變化極大,河身不斷變寬,經(jīng)常在大雨后山洪泛濫,將作物沖走,使不少良田變成沙漠地??偟膩?lái)看,在近幾十年內(nèi)兩鄉(xiāng)耕地面積仍是增多于減[12](P5)。可見(jiàn),近代以來(lái)該地區(qū)糧食總產(chǎn)量呈現(xiàn)緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
勞動(dòng)力的大量投入是糧食產(chǎn)量增加的最大推動(dòng)力。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力與總?cè)丝诘脑黾踊境烧?,?949年前的勞動(dòng)力數(shù)量比清初至清代中葉增長(zhǎng)了1.63倍。由于涼山彝族地區(qū)的手工業(yè)尚未從農(nóng)業(yè)中分離出來(lái),因此并沒(méi)有專門(mén)從事手工業(yè)者,即該勞動(dòng)力數(shù)量的增長(zhǎng)幾乎全為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的增長(zhǎng),勞動(dòng)力的大量投入必將帶來(lái)糧食產(chǎn)量的增加。
若要研究該地區(qū)的糧食產(chǎn)量是否滿足農(nóng)民的生活需求,還需要解決糧食總產(chǎn)量與人口總數(shù)是否保持同步增長(zhǎng)。吳承明認(rèn)為:“人口的長(zhǎng)期性增長(zhǎng),意味著農(nóng)業(yè)至少是糧食生產(chǎn)有相應(yīng)的增長(zhǎng)”,“總的來(lái)說(shuō),我國(guó)近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力是有一定的發(fā)展,生產(chǎn)方法也有所變化。發(fā)展甚慢,但基本上還能適應(yīng)人口增長(zhǎng)的需要”[11](P77)。從翰香認(rèn)為,20世紀(jì)前半期人口增長(zhǎng)和糧食產(chǎn)量增加基本是同步的[13](P331)。涼山彝族地區(qū)的情況不能完全與上述吻合,涼山彝族人口總數(shù),1949年比光緒三十四年增加了33%,由于缺乏同期涼山糧食總產(chǎn)量的詳細(xì)數(shù)據(jù),因此筆者以甘洛縣1950年和1936年的數(shù)據(jù)來(lái)對(duì)比,1950年甘洛縣糧食總產(chǎn)406萬(wàn)公斤,1936年總產(chǎn)約350萬(wàn)公斤,1950年前后比1936年增加16%,由此大抵可以看出,人口增長(zhǎng)總體上是高于糧食總產(chǎn)量增長(zhǎng)的,涼山彝族地區(qū)的糧食并不能滿足農(nóng)民的基本需求。
彝族諺語(yǔ)有云:“有圓根不會(huì)挨餓,有羊子不會(huì)受窮?!毙竽翗I(yè)在涼山彝族的傳統(tǒng)生產(chǎn)中具有十分突出的地位。牛、羊不僅可提供肉和乳,皮革經(jīng)鞣制后可制作衣履,綿羊毛又是婦女織衣裙、男子搟披氈的重要原料,每年3、7、10月各剪1次,每次1頭羊平均剪毛1斤,最多的可以剪2斤。以7月毛最好,10月毛最多[6](P60)。在農(nóng)產(chǎn)品只夠自給的狀態(tài)下,畜牧業(yè)副產(chǎn)品極大地提高了彝族人民的生活水平,在衣食住行各方面都有一定的改善。
在涼山畜牧業(yè)興盛時(shí)期,黑彝與曲諾中的富裕戶牧養(yǎng)羊只1000頭以上的人戶有不少,例如越西縣普雄地區(qū)黑彝奴隸主阿候都夫拉鐵和美姑縣恩扎瓦西(現(xiàn)洪溪區(qū)瓦西公社)曲諾奴隸主阿博衣朱和阿蘇博博等人,各牧養(yǎng)羊只千頭以上。那時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)水平都比現(xiàn)在要低,部分地區(qū)如普雄、喜德等地,畜牧業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá),畜牧的收入在生產(chǎn)總收入中的比重達(dá)到60%—70%。畜牧業(yè)的收入成為涼山地區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
然而,畜牧業(yè)在涼山地區(qū)的重要作用并沒(méi)有帶來(lái)相應(yīng)的飼養(yǎng)重視,與農(nóng)業(yè)粗放的生產(chǎn)方式相類似,除了駿馬受到特別重視外,其他牲畜的飼養(yǎng)管理基本上也是粗放的。這里沒(méi)有明確的牧放制度,也不栽培牧草。隨著刀耕火種與毀林開(kāi)荒的開(kāi)展,許多牧場(chǎng)受到破壞。夏季不容易找到豐茂的牧草,冬季則飼料短缺,春季則是牲畜多發(fā)疾病季節(jié),不僅牲畜的頭數(shù)減少,也影響到品種的下降。但是,在涼山邊緣地區(qū),牲畜飼養(yǎng)管理的技術(shù)有明顯進(jìn)步。以雷波縣那里溝鄉(xiāng)為例,約有90%的農(nóng)戶把畜圈蓋在住房附件約1丈或幾尺遠(yuǎn)的地方,羊、豬、牛都各自有圈欄,有利于空氣流通與幼畜的發(fā)育成長(zhǎng)。而在甘洛縣田壩上土司地區(qū),冬季還要給牛、馬搭喂部分豆渣、蕎子與玉米。這明顯受到了鄰近漢區(qū)的影響[6](P63)。由于農(nóng)業(yè)的進(jìn)步,畜牧業(yè)在近幾十年來(lái)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中比例相對(duì)減少,但仍有一定的發(fā)展。
由于彝族社會(huì)是一個(gè)高度的自然經(jīng)濟(jì)社會(huì),鹽、布、爛鐵等幾種必不可少的物質(zhì)在彝族地區(qū)是沒(méi)有生產(chǎn)的[5](P12)。因此,彝漢之間的商品交換在涼山彝族社會(huì)商品交換的整體中占據(jù)主要地位,而彝族內(nèi)部商品交換實(shí)質(zhì)上成為彝漢商品交換的一種補(bǔ)充或延伸。涼山彝族社會(huì)廣為流傳的一句諺語(yǔ)是:“彝人離不得漢人,漢人離不得彝人,彝人離不得鹽巴,漢人離不得皮貨。”就是這個(gè)事實(shí)的反映[5](P14)。1956年及1956年以前,涼山彝族地區(qū)生產(chǎn)的皮貨、藥材和土特產(chǎn)品投入彝漢之間商品交換的數(shù)量,大致如下表2:
表2 1956年涼山彝族地區(qū)土特產(chǎn)畜產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)
涼山彝族日用必需品鹽、布、鍋、鐵、針、線、酒等全部或部分從漢區(qū)運(yùn)來(lái),用以交換彝區(qū)的土特產(chǎn)羊皮、牛皮、小豬、藥材、皮毛等。1950年底,對(duì)西昌縣紅毛瑪姑區(qū)(現(xiàn)屬喜德縣)彝族5348戶與鄰近漢區(qū)的交換數(shù)字進(jìn)行了估計(jì)。彝區(qū)輸出品有:羊皮5000至10000張、牛皮600至1000張、豬600至1000條[6](P81)。由表格中的數(shù)據(jù)也可以看出,這3種產(chǎn)品在彝漢的貿(mào)易中,所占比例很大,畜牧業(yè)及其附屬產(chǎn)品在商業(yè)貿(mào)易中的比重很高。
除此之外,彝族社會(huì)內(nèi)部存在季節(jié)性的商人,例如越西縣瓦吉木鄉(xiāng)400多戶居民,有18人從事季節(jié)性商販活動(dòng)。其中黑彝1人、曲諾6人,有5人販賣牛羊,1人販賣鴉片。安家11人,有8人販賣牛羊,2人販賣鹽、布,1人販賣鴉片[6](P85)。販賣牛羊者人數(shù)占總?cè)藬?shù)約為70%,由此可見(jiàn),無(wú)論是彝漢,抑或是彝族內(nèi)部,交換的主要商品仍是畜牧產(chǎn)品。
畜牧業(yè)除了在商業(yè)交換中發(fā)揮重要作用,在彝民生活中也影響頗多。牛、羊不但可以用作肉食,而且又是保證山區(qū)土地收成的肥料的基本來(lái)源,而彝人穿的羊皮褂、羊毛制成的披氈和裙子,更是人們御寒的基本衣著。彝族的牛、馬、羊雖然較多,但直到1949年前仍然是只知食其肉,還不會(huì)擠奶制酪。涼山的彝族人家,一般都養(yǎng)有豬、雞,也是肉食和食油的一種重要來(lái)源[14](P9)。由此可知,涼山彝族地區(qū)的畜牧業(yè)在很長(zhǎng)的時(shí)間段里都占據(jù)重要地位,但是在1949年以前,主要由于牧場(chǎng)遭受破壞,畜牧業(yè)在農(nóng)、牧總收入中所占的比重由60%—70%下降到10%—30%左右,涼山地區(qū)開(kāi)始由畜牧經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)牧經(jīng)濟(jì),雖然比重下降幅度很大,但仍影響著彝族人民的生活。然而對(duì)畜產(chǎn)品的使用還處于基本食用階段,彝族人民并不懂得如何加工使其效用更高。因此,剩余產(chǎn)品便被拿來(lái)出售,作為市集貿(mào)易的主要交換物,來(lái)?yè)Q取日常必需品。由上文所述,在涼山彝族地區(qū)的糧食產(chǎn)量并沒(méi)有明顯增長(zhǎng)的情況下,畜牧業(yè)在日常生活中的作用舉足輕重,是推動(dòng)該地區(qū)持續(xù)發(fā)展的一大動(dòng)力。
近代涼山彝族地區(qū)主要以農(nóng)業(yè)來(lái)滿足農(nóng)民的基本生活需求,作為主要副業(yè),畜牧業(yè)在改善日常生活中占據(jù)重要地位,農(nóng)牧業(yè)混合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀是由多種因素綜合造成的。
首先,彝族先民分布的地區(qū)山嶺、丘陵、平壩相間,砂頁(yè)巖、石灰?guī)r風(fēng)化的各類土壤散布,特別是平壩與丘陵地區(qū),土層較厚、土壤肥沃、雨量適中、冷暖適宜,提供了有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件。但總體而言,全涼山州平壩面積很小,只占全州耕地面積的5%以下,故糧食產(chǎn)量十分有限。在遼闊的原始或者再生林區(qū),集中或者分散的草場(chǎng)又提供了發(fā)展畜牧業(yè)的有利條件。然而近代以來(lái),由于各種原因造成牧場(chǎng)破壞,載牧面積減少,使得畜牧業(yè)發(fā)展緩慢,存在很大的局限性。
其次,奴隸制度的束縛也是重要因素之一,對(duì)照中共涼山州委在民主改革中統(tǒng)計(jì)的各階級(jí)人口及其比重和分別占有土地的數(shù)字作為參考:奴隸主35,330人,占彝族總?cè)丝诩s5%;勞動(dòng)者211,981人,約占30%;奴隸459,293人,約占65%。奴隸主占有耕地面積達(dá)70%,他們還占有奴隸的80%以上和牛、羊主要牲畜的大部;勞動(dòng)者占有土地25%;奴隸自己使用的土地占耕地總面積的5%,由于大量土地被黑彝及曲伙奴隸主占有,所以瓦加、呷西和曲伙佃戶對(duì)勞動(dòng)也不太積極。即便是在農(nóng)忙季節(jié),一般在上午10時(shí)左右才下地,下午3時(shí)左右便回來(lái),在地里的勞動(dòng)時(shí)間不過(guò)4小時(shí)罷了,勞動(dòng)時(shí)情緒非常低落[8](P16)。奴隸主常常將土地出租給勞動(dòng)者或者奴隸,地租一般以生產(chǎn)物即糧食交納。有些地區(qū)的租地戶糧食不夠吃,獲得出租戶同意后,可把交租的糧食折成銀兩、豬、雞、鹽巴。鹽巴是在貿(mào)易往來(lái)中換來(lái)的,從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),由于糧食不夠自給,所以彝民們用畜牧產(chǎn)品作為補(bǔ)充,客觀上就促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展以及商業(yè)往來(lái)。
再者,歷史傳統(tǒng)對(duì)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的影響也較為深遠(yuǎn),主要是自19世紀(jì)初以來(lái),該地區(qū)經(jīng)歷著一個(gè)以畜牧為主向農(nóng)業(yè)為主的發(fā)展過(guò)程。19世紀(jì)以前,涼山腹心地區(qū)“以畜牧為事”的彝族,飼養(yǎng)羊、豬、牛、馬、雞、犬等禽畜,過(guò)著“游牧所至,因而止宿,無(wú)一定也”的生活。他們“以畜牧之盛衰為強(qiáng)弱,富者多至千百頭”,農(nóng)產(chǎn)品有燕麥、玉米,苦蕎、蘿卜等。這樣的情況彝人稱為“爾是莫過(guò)”?!盃柺恰币鉃閯?wù)牧,“莫過(guò)”意為務(wù)農(nóng),把務(wù)牧擺在務(wù)農(nóng)的前面,表明了當(dāng)時(shí)以畜牧為主、農(nóng)業(yè)為輔的特點(diǎn)。自19世紀(jì)初以來(lái),外來(lái)人口大量進(jìn)入涼山邊緣以至腹心地區(qū)墾荒,“一半老林,一半墾地”,表明農(nóng)業(yè)的比重逐漸上升。19世紀(jì)末,涼山東部的雷波、馬邊、屏山一帶彝區(qū),已經(jīng)是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),當(dāng)?shù)匾妥宸N有小麥、蕎麥、大麥、蘿卜、玉米、燕麥、馬鈴薯、胡蘿卜、苧麻,也種少量水稻。雖然他們?nèi)越?jīng)營(yíng)畜牧業(yè)以供自己消費(fèi),但農(nóng)業(yè)已呈現(xiàn)出超過(guò)畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
綜上所述,筆者認(rèn)為,近代涼山彝族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在山區(qū)生態(tài)、人多地少的內(nèi)部制約與集市貿(mào)易的外部推力下,基本延續(xù)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。糧食產(chǎn)量在近代以來(lái)有緩慢的增加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)力大多來(lái)自于人口的增加,人口的增長(zhǎng)速度略快于糧食產(chǎn)量,故農(nóng)產(chǎn)品并不能滿足基本的生存需求,畜牧業(yè)的發(fā)展在一定程度上改善了農(nóng)民的生活水平。該地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直發(fā)展緩慢,除了大時(shí)代背景下的無(wú)奈,其本身的生態(tài)、制度和歷史背景是其主要原因。
直到新中國(guó)成立以后,國(guó)家對(duì)該地區(qū)實(shí)行社會(huì)主義民主改革,才結(jié)束了奴隸主的統(tǒng)治,廢除了奴隸主在政治和經(jīng)濟(jì)上的各種特權(quán)。國(guó)家開(kāi)始針對(duì)涼山特殊的地理環(huán)境進(jìn)行農(nóng)業(yè)改良:加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè),對(duì)陡坡耕地立即停耕,增厚土層、增強(qiáng)保水保肥能力、改善可耕性;利用稻田和玉米收割后的冬閑地,擴(kuò)大小春豆類和綠肥種植面積,既提高了土壤利用率,又注意到養(yǎng)用結(jié)合,提高土壤肥力;加強(qiáng)了現(xiàn)有水利設(shè)施的管理,發(fā)揮灌溉效益,同時(shí)發(fā)掘新水源,新開(kāi)水溝,引用山溪水,實(shí)行引、提、蓄相結(jié)合,形成長(zhǎng)藤結(jié)瓜式水利系統(tǒng),使農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r得到了極大改善。同時(shí)開(kāi)展社會(huì)主義教育,動(dòng)員農(nóng)民參加互助組,解決了單干中缺少農(nóng)具、耕畜、勞力、種子等困難,合理安排生產(chǎn),因土種植,保證收成;興修水利,抗御自然災(zāi)害,應(yīng)用科學(xué)技術(shù),提高產(chǎn)量;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)快速增長(zhǎng),社員多勞多得,收入增加,生活水平得到真正較大的改善和提高。