摘要:目的:比較各種區(qū)分紅花與西紅花的方法,為準確無誤的合理用藥。方法:通過傳統(tǒng)藥學經(jīng)典的對比,結合傳統(tǒng)性狀鑒別,理化鑒別,顯微鑒別由內(nèi)而外的對兩品種飲片進行區(qū)分。結果:性狀,理化,顯微鑒別均能準確對兩飲片進行區(qū)別。結論:紅花與西紅花的確是兩種藥物,通過常規(guī)的三種鑒別方法即可區(qū)分。
摘要:紅花;西紅花;中藥鑒定
紅花來源為菊科植物紅花的干燥管狀花。主產(chǎn)于河南(又名淮紅花),河北,浙江(又名杜紅花),四川(又名川紅花)等,均為栽培品。西紅花來源為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。主產(chǎn)于西班牙,希臘,法國以及原蘇聯(lián)中亞細亞一帶。我國浙江、江蘇、北京、上海等地引種成功。
紅花始見于《開寶本草》,原名紅藍花。馬志謂:“紅藍花即紅花,生梁漢及西域”。西紅花始見于《本草品匯精要》。又名藏紅花,番紅花。于唐代由印度引入我國。李時珍著《本草綱目》中記載:“番紅花出西番回回地面及天方國,即彼地紅藍花也?!逼涓綀D卻為菊科紅花?!吨参飳嵜麍D考》也誤將西紅花認作菊科的紅花。
紅花:性溫,味辛?;钛ń?jīng),散瘀止痛。西紅花:性平,味甘?;钛?,涼血解毒,解郁安神。西紅花與紅花都有活血化瘀通經(jīng)的作用,但西紅花力量較強,又兼涼血解毒之功,尤宜于溫熱病熱入血分發(fā)斑、熱郁血瘀者。
兩者雖然名字,形態(tài)相近。但是來源完全不同,功效僅僅是相似,并且兩者的價格差異極大。功效相似的兩種紅花,價格為何存在不同呢?原因就在西紅花的藥用部位上。西紅花屬多年生宿根草本植物,沒有地上莖,其根似球狀,藥用部位是其花柱的上部及柱頭。因其產(chǎn)量很低,顯得緊缺珍貴。據(jù)統(tǒng)計,約2000多朵花只能產(chǎn)1克西紅花。一畝地產(chǎn)量只有1.5千克~2千克。所以易被唯利是圖的黑心商販從中謀取利益。所以為了確保臨床用藥安全、有效,現(xiàn)將二者生藥學特征描述如下,供大家參考。
1藥材性狀
1.1紅花:為不帶子房的管狀花,長約1~2cm。表面紅黃色或紅色?;ü谕膊考氶L,先端5裂,裂片狹條形,長5~8cm。雄蕊5,花藥黃白色,聚合成筒狀;柱頭微露出花藥筒外,長圓柱形,頂端微分叉。質柔軟。微有香氣,味微苦。花浸水中,水染成金黃色。以花冠色紅而鮮艷,無枝刺,質柔潤,手握軟如茸毛者為佳。
1.2西紅花:為干燥柱頭彎曲的細絲狀或呈線形,三分枝,長2~3cm,暗紅色,每一分枝上部較寬而略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內(nèi)側有一短裂痕,下端時有殘留一小段黃色花柱。體輕,質松軟,無油潤光澤,干燥后質脆易斷。氣特異,微有刺激性,味微苦。以柱頭色棕紅,黃色花柱少者為佳。
2 粉末特征
2.1紅花:橙紅色。①柱頭表皮細胞分化成圓錐形末端較尖的單細胞毛。②花各部均有呈長管道狀分泌細胞,分泌細胞單列縱向連接,細胞內(nèi)充滿淡黃色至紅棕色物,分泌細胞直徑5~66μm。③花瓣頂端表皮細胞分化成乳頭狀絨毛。④花粉粒圓球形,橢圓形或橄欖形,直徑約60μm,外壁有短刺及疣狀雕紋,萌發(fā)孔3個。
2.2西紅花:橙紅色。①表皮細胞表面觀長條形,壁薄,微彎曲,有的外壁凸出乳頭狀或絨毛狀,表面隱約可見纖維紋理。②柱頭頂端表皮細胞絨毛狀,直徑26~56μm,表面有稀疏紋理。③花粉粒較少,呈圓球狀,紅黃色,直徑10μm,外壁近于光滑,內(nèi)含顆粒狀物質。④導管多為環(huán)紋,細小,直徑7.5~15μm,存在于花柱或柱頭組織碎片內(nèi)。亦可見螺紋導管。
3 有效成分
3.1紅花:紅花甙,前紅花甙,紅花黃色素A及B,紅花明甙等。不同時期的紅花含成分有差異,開花初期主含新紅花苷及微量紅花苷,花冠呈淡黃色;開花中期主含紅花苷,花冠呈黃色;開花后期主含紅花醌苷,花冠呈紅色。
3.2西紅花:胡蘿卜素類化合物,其中主含西紅花甙、西紅花酸二甲酯。此外,尚含西紅花苦甙及揮發(fā)油,油中主含西紅花醛。
4理化鑒定
4.1紅花:取本品2g,加水20ml浸漬過夜,溶液顯金黃色,而花不褪色。濾過,殘渣加10%碳酸鈉溶液8ml,浸漬,濾過。濾液加醋酸使成酸性,即發(fā)生紅色沉淀。
4.2西紅花:取本品浸水中,可見橙黃色物質直線下降,并逐漸擴散,水被染成黃色,無沉淀。柱頭膨大呈喇叭狀,完整者,三分枝,頂端近緣呈不整齊齒狀,內(nèi)側有一短縫,下部有一段黃色花柱,在短時間內(nèi),用針撥之不破碎。
5討論
綜上所述,紅花與西紅花在來源,產(chǎn)地,顯微,理化,性味,藥物性狀幾方面均不相同,而僅僅是功效與外觀和名字上極為相似。屬于兩種植物的兩個部位來源的藥物。因市場價格差異極大,功效又類似,容易被混淆或將紅花做為偽品摻假冒充西紅花。因此在藥品購銷中的各個環(huán)節(jié)要嚴把藥品質量關,以防摻偽;水試為鑒別兩藥最方便廉價易推廣的好方法。但藥劑人員仍應在傳統(tǒng)鑒別中藥方法(眼看、手摸、口嘗)的基礎上,配合使用現(xiàn)代設備、現(xiàn)代儀器(顯微、理化)等鑒別方法;各級醫(yī)藥、藥檢、醫(yī)療衛(wèi)生部門重視中藥鑒定工作。改善增添中藥鑒別檢測設備;加強藥劑人員業(yè)務培訓,提高鑒別水平,使臨床用藥安全有效。
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作者:沈宇 出生年1986年,學歷中藥學本科,職稱中藥師,浦興社區(qū)衛(wèi)生服務中心藥劑科,手機13524456715