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老家重慶的三樣美食

2021-02-13 21:17肖詩陽
第二課堂(小學(xué)版) 2021年10期
關(guān)鍵詞:重慶火鍋蒼南牛肉面

肖詩陽

我的老家在重慶,長大后,我跟隨爸爸媽媽來到浙江蒼南,在蒼南的一所小學(xué)讀書。但我一直忘不了家鄉(xiāng)的三樣美食:羊肉粉、重慶火鍋和牛肉面。

羊肉粉的味道真是令人回味無窮,只要吃過一次,就會想再吃一次。你看那米粉,雪白雪白的,吃起來滑滑溜溜的,入口即化。白菜香甜多汁,爽口不膩。羊肉新鮮,湯的味道更是香醇誘人,好吃極了。

重慶火鍋更是聞名天下,我在蒼南這邊也經(jīng)常聽人說:“吃火鍋,必須吃重慶的!”這里有些火鍋店還直接用“重慶火鍋”當(dāng)?shù)昝V貞c火鍋有很多種,我知道的就有牛油火鍋、清油火鍋和菌菇火鍋等。它的食材很豐富,有各種各樣的肉和蔬菜,還有特制的米粉和面條,但沒有米飯。我特別喜歡吃牛肉、白菜、金針菇和米粉?;疱佉话愣际抢蔽兜?,如果你不喜歡吃辣,可以嘗嘗清油火鍋。有一種鴛鴦火鍋特別有意思,一半辣一半不辣,可以讓不同口味的食客自由選擇,非常受歡迎。

很多人都喜歡吃火鍋,特別是在寒冷的冬天。我記得有一句火鍋廣告語很有趣:“沒有什么事是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓!”有些吃火鍋的地方還擺放了游戲機,比如抓娃娃機和抓零食機,只要舍得花錢,就可以得到各種各樣的玩具和好吃的零食。

重慶的牛肉面也很有特色,香噴噴的,又麻又辣,湯卻不混濁,清清爽爽的,喝起來美味可口。當(dāng)然,面和牛肉的味道更是誘人,令人常吃不厭。

每當(dāng)我們一家人回到重慶,就會一起去品嘗這三樣美食。如果你去重慶旅游,一定不要錯過它們哦!

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