文/通訊員 王立新

樓子小學(xué)通過各類活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生開展“光盤行動(dòng)”

“阿姨，請(qǐng)給我少打點(diǎn)飯，多了我吃不完?！薄鞍⒁?，請(qǐng)把這份菜少打點(diǎn)。”“阿姨，別把湯給我舀多了”……在巴中市通江縣樓子小學(xué)食堂，每到飯點(diǎn)，經(jīng)常會(huì)聽到有些學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況提出要求，這是該校實(shí)施“光盤行動(dòng)”的一個(gè)縮影。

近年來，通江縣樓子小學(xué)以“禁演舌尖上的‘剩宴’，刻錄好品質(zhì)上的‘光盤’”為宗旨，持續(xù)開展厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)系列活動(dòng)，讓“光盤行動(dòng)”在孩子們的身邊逐漸流行起來，成為校園的“新食尚”。

宣傳教育——營(yíng)造節(jié)約大氛圍

“周恩來一貫反對(duì)鋪張浪費(fèi)，他吃飯時(shí)，一粒米也不肯拋撒，偶爾撒到桌子上一粒米，一定要撿起來放進(jìn)嘴里，即使是盤子里剩的菜湯也要用開水沖一沖喝掉?！?0月28日課間操后，校園廣播里播放著周恩來杜絕浪費(fèi)的一則小故事。自2018年秋季開學(xué)以來，該校校園廣播里每天都會(huì)利用課余時(shí)間給全校師生講述一到兩個(gè)古今中外流傳著勤儉節(jié)約、杜絕鋪張浪費(fèi)的小故事。

漫步校園內(nèi)，一股濃厚的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)宣教氛圍吸人眼球：櫥窗、板報(bào)、墻報(bào)、宣傳欄、走廊墻壁、電子顯示屏等有關(guān)節(jié)約的宣傳教育陣地隨處可見；“光盤行動(dòng)，惜糧惜福”“一人一粒米，億人千萬斤”“珍惜糧食光盤間，崇尚節(jié)約我爭(zhēng)先”等一幅幅標(biāo)語隨時(shí)警醒著孩子們吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

“為了把勤儉節(jié)約的觀念深深植入孩子們的心靈，少先隊(duì)總部向全校學(xué)生發(fā)起‘浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮’的倡議和簽字宣誓；每周一的國(guó)旗下講話中，值周老師要號(hào)召同學(xué)們從自我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，積極踐行‘光盤行動(dòng)’；各班和各少先隊(duì)小隊(duì)還以晨會(huì)、主題班會(huì)、隊(duì)課、手抄報(bào)、書畫比賽等形式進(jìn)一步深化每個(gè)學(xué)生的節(jié)儉意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造了‘光盤行動(dòng)我行動(dòng)’的良好氛圍?！备毙ｉL(zhǎng)陳書俊告訴筆者。

多措并舉——促進(jìn)家校多互動(dòng)

“除了日常宣傳教育、強(qiáng)調(diào)節(jié)約意識(shí)外，從2016 年起，我們每年都會(huì)在固定的時(shí)間段采取多種舉措開展以‘光盤行動(dòng)我行動(dòng)’為主題的系列活動(dòng)，各班更是推出奇招妙招，積極踐行‘光盤行動(dòng)’。如三四年級(jí)在班級(jí)門口設(shè)立了‘監(jiān)督員’、五年級(jí)在食堂口設(shè)置了‘光盤行動(dòng)’執(zhí)行組、六年級(jí)安排了‘光盤勸導(dǎo)員’等，執(zhí)行餐飲監(jiān)督、檢查、鼓勵(lì)制度，引導(dǎo)同學(xué)們做‘光盤族’。”總務(wù)主任王德強(qiáng)介紹道。

“前年秋季開學(xué)第一天，我們就同步開啟‘我愛飯米?！顒?dòng)，讓低中高年級(jí)的學(xué)生都參與進(jìn)來，爭(zhēng)當(dāng)‘光盤小達(dá)人’。”據(jù)該校少先隊(duì)輔導(dǎo)員朱姣蓉介紹，2018年下學(xué)期開始，校園食堂就推出“光盤達(dá)人”積分獎(jiǎng)懲活動(dòng)，通過獎(jiǎng)勵(lì)積分卡、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品的方式鼓勵(lì)學(xué)生愛惜糧食。

獎(jiǎng)品的設(shè)置即給班級(jí)里面能“光盤”的孩子發(fā)“光盤之星”小徽章，學(xué)生們每積累5個(gè)小徽章，可以換一本小圖書，10 個(gè)小徽章可以換一個(gè)新書包，20個(gè)小徽章可參加學(xué)校“新時(shí)代好少年”的評(píng)選。

“在就餐中我們發(fā)現(xiàn)，中高年級(jí)幾乎呈現(xiàn)出人人光盤、班班光盤的良好態(tài)勢(shì)，但在低年級(jí)情況就不怎么樂觀?！庇泻芏喟嘀魅畏从常好糠蒿埛至恳粯樱怯械暮⒆犹焐埩啃?，吃不完。“比如我們班就有個(gè)小個(gè)子女生，吃飯到最后都要站起來，說是讓肚子空出來?！倍昙?jí)班主任董方老師哭笑不得。

針對(duì)這一情況，學(xué)校經(jīng)過商討后也給出一個(gè)“暖心決定”：在高年級(jí)男女生中，實(shí)行飯量3 兩起售，分兩檔重量售賣，點(diǎn)餐時(shí)可以免費(fèi)加飯，全素菜半份起售，方便學(xué)生按需購(gòu)餐，吃多少點(diǎn)多少；在低年級(jí)中則將配餐分量統(tǒng)一減少三分之一，同時(shí)在每個(gè)年級(jí)設(shè)立“加餐點(diǎn)”，保證所有同學(xué)在“光盤”之余還能吃飽吃好。配餐改革后，低年級(jí)“光盤”情況也有了明顯改善，很多孩子表示配餐的分量“剛剛好”，終于有機(jī)會(huì)得“光盤之星”小徽章。

采訪中，教務(wù)主任潘義偉還講了這樣一個(gè)故事：該校五年級(jí)有一名女生因?yàn)榛嘉秆?，吃米飯?huì)引發(fā)身體不適，常常剩飯。校方得知后為其“開小灶”，煮一碗易于消化的面條，配上青菜、瘦肉或雞蛋。這個(gè)“小灶”一直開了三個(gè)多月，這名女生養(yǎng)好胃的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了“光盤”。

早在2016 年，樓子小學(xué)就在全校學(xué)生中開展了“光盤行動(dòng)”進(jìn)家庭活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)诩抑泻图议L(zhǎng)們一同踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕餐飲浪費(fèi)。

“媽媽，我們現(xiàn)在晚上吃飯，吃多少做多少。”從2018 年春季開學(xué)以來，王懿琪同學(xué)每天晚飯前都會(huì)提醒自己的媽媽?！昂玫模覀冏錾僖稽c(diǎn)，做多少吃多少，決不浪費(fèi)?！蓖踯茬鞯膵寢屝χ饝?yīng)。

王懿琪是四年級(jí)學(xué)生，父母都是教師，家庭衣食無憂。隨著學(xué)?！皭巯ЪZ食，踐行光盤行動(dòng)”活動(dòng)的深入，她越來越注重勤儉節(jié)約，珍惜糧食，不愿意浪費(fèi)。

通過全校師生努力，“光盤行動(dòng)”不止在樓子小學(xué)里面盛行，在學(xué)生家中也漸漸有了影響力。

勞動(dòng)實(shí)踐——提升學(xué)生新感悟

為了讓學(xué)生們真正體驗(yàn)每粒糧食都是一滴汗水換來的艱辛，樓子小學(xué)在校園旁專門騰出3畝地，規(guī)劃出6 個(gè)菜畦，開辟了“南泥灣”實(shí)踐大課堂，劃分到全校6個(gè)班級(jí)。學(xué)校定期組織全體師生開展“南泥灣大生產(chǎn)”活動(dòng)，翻地、拔草、栽種、施肥、治蟲、覆膜、澆水、采收全程參與，親身體驗(yàn)“農(nóng)民”角色，讓他們真正明白“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻道理。

各班級(jí)也采取不同方式，不定期組織學(xué)生到附近的農(nóng)村參加勞動(dòng)，讓學(xué)生通過“干農(nóng)活”感受勞動(dòng)的辛苦和糧食的來之不易。

比如，一年級(jí)組織學(xué)生在秋收季節(jié)冒著火辣的太陽到農(nóng)村收割后的稻田里搜索前進(jìn)，在尚有尺余高谷樁的稻田里撿拾遺落的稻穗。二年級(jí)帶領(lǐng)學(xué)生參觀民俗博物館，認(rèn)知鋤頭、犁頭、鐮刀、石磨等農(nóng)家什物和小麥、油菜、大豆等農(nóng)作物，觀察了解中國(guó)幾千年的農(nóng)耕文明和勞動(dòng)智慧，體味農(nóng)耕文化。三年級(jí)組織學(xué)生深入農(nóng)民家中，幫助栽種、采摘四季豆、黃瓜、西紅柿等蔬菜。四五年級(jí)利用紅苕、苞谷成熟時(shí)節(jié)，把學(xué)生帶到鄉(xiāng)間田野和農(nóng)民一起割苕藤、挖紅苕、背紅苕，掰苞谷、剝苞谷、曬苞谷。

“通過勞動(dòng)，不但讓我感受到豐收的喜悅，還能在勞動(dòng)中掌握勞動(dòng)技能，更讓我領(lǐng)悟到了‘一粥一飯當(dāng)思來之不易’的深刻內(nèi)涵?！绷昙?jí)學(xué)生葉文平感慨地說。

校長(zhǎng)感言

“粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名”。在中華民族的精神文脈中，節(jié)約既是個(gè)人修身養(yǎng)性所必須，同時(shí)也始終與國(guó)家民族的命運(yùn)緊密相連。如今，我們的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化，然而，節(jié)約是永不過時(shí)的美德，需要我們用行動(dòng)來體現(xiàn)。

我曾在一個(gè)故事里，讀到感觸頗深的一句話：“錢是你自己的，你可以隨便花，但資源是大家的，你沒權(quán)利去浪費(fèi)?！笔前?，資源是大家的，是有限的，希望大家都能勤儉節(jié)約，愛惜資源，真正做到“光盤行動(dòng)”，共建文明新甘雨。