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基于“技能競(jìng)賽”與“產(chǎn)教融合”的 課程改革研究

2021-01-21 06:02:33蘇伯文胡其亮
遼寧教育·管理版 2021年1期
關(guān)鍵詞:技能競(jìng)賽產(chǎn)教融合課程改革

蘇伯文 胡其亮

摘要:在產(chǎn)教融合和校企合作的大背景下構(gòu)建雙驅(qū)模式實(shí)施課程改革,借助校企合作用于課程改革模式的資源要素,以及技能競(jìng)賽用于課程改革的內(nèi)容要素來(lái)實(shí)施,進(jìn)行教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)形式、課程考核等一系列課程改革。通過(guò)課程實(shí)施,獲得企業(yè)和社會(huì)的認(rèn)可,技能大賽成績(jī)優(yōu)異,建設(shè)精品開(kāi)放課程等一系列成果,逐步推廣到其他課程,使得整個(gè)職業(yè)教育在新形勢(shì)下取得長(zhǎng)足發(fā)展。

關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;技能競(jìng)賽;雙驅(qū)模式;課程改革

一、“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”的研究背景

教育部在《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2015—2018年)》中提出:“校企合作,工學(xué)結(jié)合?!敝T多職業(yè)教育領(lǐng)域的專(zhuān)家和學(xué)者開(kāi)始研究各種教學(xué)改革并運(yùn)用。汪占熬等通過(guò)教學(xué)實(shí)踐,與企業(yè)建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共生型合作,提出新的產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式;宋志敏提出將校企之間的項(xiàng)目合作作為教學(xué)任務(wù),在完成教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上也完成了企業(yè)的項(xiàng)目,從而使得“政、企、校”三方達(dá)到協(xié)作共贏;全國(guó)大學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽2010年開(kāi)始創(chuàng)辦比賽,秉承“以賽促改,以賽促教、提高能力”的宗旨,總共分為知識(shí)賽和實(shí)踐賽,涉及三項(xiàng)類(lèi)別的選題,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和,檢驗(yàn)大學(xué)生的學(xué)識(shí)水平。依托“市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽”,將“技能競(jìng)賽”和“產(chǎn)教融合”相結(jié)合,從教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)形式、課程考核等一系列課程改革,從而提高教學(xué)質(zhì)量,提升學(xué)生能力和素質(zhì),具有重要的實(shí)際意義。

二、“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”雙驅(qū)課改模式構(gòu)建思路

(一)校企合作用于改革模式的資源要素

1.組建雙導(dǎo)師課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)

校企合作共建課程,采用企業(yè)導(dǎo)師和職業(yè)院校教師聯(lián)合施教的組合方式,形成課程改革的重要基礎(chǔ)。企業(yè)導(dǎo)師數(shù)量上可以是一個(gè)也可以是多個(gè),他們到底怎么參與教學(xué)、參與那些內(nèi)容的教學(xué),由具體教學(xué)設(shè)計(jì)決定。例如,在《市場(chǎng)調(diào)查與分析》這門(mén)課程的教學(xué)過(guò)程中,企業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)主要由兩類(lèi)人擔(dān)任,一類(lèi)是門(mén)店或者市場(chǎng)部門(mén)具體執(zhí)行調(diào)查的人員。這類(lèi)人員主要參與調(diào)查實(shí)施階段的課程設(shè)計(jì)和實(shí)踐指導(dǎo)。另一類(lèi)人主要是企業(yè)市場(chǎng)部的主管。這類(lèi)人員主要參與調(diào)查主題的確定及調(diào)查數(shù)據(jù)分析和報(bào)告部分的課程設(shè)計(jì)、指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。而職教教師在課程改革中主要體現(xiàn)在與企業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)充分溝通的基礎(chǔ)上,完成整個(gè)課程設(shè)計(jì)的任務(wù),包括教材的選擇、課程內(nèi)容選取、理論實(shí)踐劃分、教育教學(xué)規(guī)律的掌握及教育方針的貫徹等。同時(shí),在具體教學(xué)實(shí)施中,負(fù)責(zé)推進(jìn)教學(xué)進(jìn)度并進(jìn)行有效的教學(xué)組織。

2.制定崗位素質(zhì)能力要求

企業(yè)能夠?yàn)檎n程改革制定崗位素質(zhì)能力要求并提供崗位工作地。崗位素質(zhì)能力要對(duì)接課程內(nèi)容要求,可以是一門(mén)課或幾門(mén)課或幾個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊。崗位素質(zhì)能力要求涵蓋職業(yè)道德操守(含工匠精神)、崗位能力標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)工藝流程標(biāo)準(zhǔn)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等豐富內(nèi)容。實(shí)際崗位訓(xùn)練與體驗(yàn)是應(yīng)用型課程改革追求的重要目標(biāo),崗位工作地是工作實(shí)施地,是生產(chǎn)線,是教學(xué)過(guò)程中“實(shí)景化教學(xué)”場(chǎng)所,只有企業(yè)能提供,職業(yè)院??梢砸罁?jù)教學(xué)需要充分地利用這些企業(yè)元素。

(二)技能競(jìng)賽用于改革模式的內(nèi)容要素

技能競(jìng)賽往往以某一具體專(zhuān)業(yè)或者是學(xué)科為中心來(lái)展開(kāi),而在技能競(jìng)賽的過(guò)程中更多的是對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的檢測(cè)。檢測(cè)方式可以融入到日常的實(shí)際教學(xué)內(nèi)容中去,把比賽流程轉(zhuǎn)化為教學(xué)過(guò)程,用比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)作為學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的重要準(zhǔn)則,將技能大賽中對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的要求貫穿于日常教學(xué)的全過(guò)程。把日常教學(xué)演化為技能競(jìng)賽,將技能競(jìng)賽視為日常教學(xué)結(jié)果評(píng)價(jià)。具體而言,校企合作提供企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、企業(yè)崗位或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)崗位場(chǎng)所(工作地或生產(chǎn)線)、企業(yè)工作流程或作業(yè)過(guò)程等五項(xiàng)內(nèi)容,對(duì)接課程建設(shè)中的師資隊(duì)伍、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、能力模塊等五個(gè)方面。技能競(jìng)賽將通過(guò)提供競(jìng)賽指導(dǎo)教師、競(jìng)賽技能標(biāo)準(zhǔn)、競(jìng)賽技能內(nèi)容、技能競(jìng)賽環(huán)境(場(chǎng)地、模擬平臺(tái)等)、競(jìng)賽流程等5個(gè)方面實(shí)現(xiàn)課程建設(shè)的對(duì)接。

三、“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”雙驅(qū)課改模式實(shí)施

(一)基于“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”的教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建

為了促進(jìn)校企交流溝通,提升人才培養(yǎng)中企業(yè)參與度和學(xué)校服務(wù)的能力。在考慮到學(xué)校和企業(yè)的實(shí)際情況下,在原有一般教研室基礎(chǔ)上成立了安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院安德利商學(xué)院聯(lián)合教研室。聯(lián)合教研室成員由學(xué)校教師和企業(yè)員工共同組成,在學(xué)校和企業(yè)實(shí)施校企合作、產(chǎn)教融合中起到平臺(tái)和紐帶的作用。聯(lián)合教研室成立以來(lái),共同制定教學(xué)計(jì)劃、定期組織教研活動(dòng),目前已共同制定了師傅標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)徒標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)人才培養(yǎng)的需要,對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)考核進(jìn)行了一系列改革。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)構(gòu)建了以教研室為核心的校企融合的“雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì),建立了校企雙方師資互聘共用機(jī)制。2017年2月雙方首批師資互聘,校方聘請(qǐng)企業(yè)高級(jí)管理人員為客座教授,企業(yè)方聘請(qǐng)骨干教師到企業(yè)掛職鍛煉;按照學(xué)生(學(xué)徒)的職業(yè)發(fā)展路徑,2018年3月面向安德利現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生(學(xué)徒)培養(yǎng)的初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)崗位,聘任了第二批企業(yè)師傅18人(其中初級(jí)崗位師傅8人、中級(jí)崗位師傅7人、高級(jí)崗位師傅3人);為適應(yīng)新零售產(chǎn)教聯(lián)盟“12X3”現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式的需要,2019年5月位從聯(lián)盟企業(yè)再聘請(qǐng)客座教授3人、企業(yè)講師6人、企業(yè)師傅6人,校企共同承擔(dān)教學(xué)工作。

(二)基于“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”的教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建

依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和競(jìng)賽內(nèi)容重構(gòu)教學(xué)模塊。校企合作,通過(guò)任務(wù)分析、研討對(duì)營(yíng)銷(xiāo)、連鎖等崗位工作流程、工作任務(wù)、崗位職責(zé)、崗位素質(zhì)能力要求等進(jìn)行了分析。分析中發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)調(diào)查與分析是企業(yè)從事業(yè)務(wù)活動(dòng)中涉及最廣泛的領(lǐng)域之一,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)問(wèn)題,形成市場(chǎng)調(diào)查主題是營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理的重要工作;設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、組織和實(shí)施調(diào)查活動(dòng),數(shù)據(jù)的錄入整理和分析是市場(chǎng)專(zhuān)員、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員重要工作;透過(guò)數(shù)據(jù)看到背后的市場(chǎng)意義,形成有針對(duì)性的結(jié)論和建議是對(duì)營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理概念能力的重要衡量。

校企合作,對(duì)市場(chǎng)調(diào)查工作崗位進(jìn)行分析,分析該崗位的典型工作任務(wù)。進(jìn)一步確定這些典型工作由哪些專(zhuān)業(yè)技能來(lái)支撐,這些專(zhuān)業(yè)技能如何從課堂上汲取,從而引申到教學(xué)內(nèi)容,最終形成課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程相融合。具體來(lái)說(shuō),市場(chǎng)調(diào)查與分析課程的教學(xué)內(nèi)容根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查工作的實(shí)際過(guò)程分為六大項(xiàng)目,即:確定市場(chǎng)調(diào)查主題—市場(chǎng)調(diào)查設(shè)計(jì)—市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施組織—市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)的收集和整理—市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)分析—市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)。針對(duì)每個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,以一個(gè)調(diào)研項(xiàng)目貫穿市場(chǎng)調(diào)查和分析的完成工作過(guò)程,同時(shí)為了使學(xué)生具備完成工作任務(wù)所需要的技能,針對(duì)每個(gè)工作任務(wù),設(shè)計(jì)若干子項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。具體教學(xué)模塊構(gòu)建(見(jiàn)表1)。

表1 市場(chǎng)調(diào)查分析課程教學(xué)模塊

[項(xiàng)目 理論學(xué)時(shí) 實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容 項(xiàng)目一市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì) 2 2 任務(wù)1.1:定義市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)題 2 2 任務(wù)1.2:選擇市場(chǎng)調(diào)研的方法 0 2 任務(wù)1.3:寫(xiě)出市場(chǎng)調(diào)研方案 項(xiàng)目二市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷與抽樣方案設(shè)計(jì) 4 4 任務(wù)1.1:設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷 2 2 任務(wù)1.2: 確定抽樣方案 項(xiàng)目三實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查的組織 2 2 任務(wù)1.1:設(shè)計(jì)實(shí)地調(diào)研方案 0 6 任務(wù)1.2: 進(jìn)行實(shí)地調(diào)研 項(xiàng)目四市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)的整理 2 2 任務(wù)1.1:審核調(diào)研得到的原始數(shù)據(jù) 2 2 任務(wù)1.2:利用Excel和SPSS編碼、錄入數(shù)據(jù) 2 4 任務(wù)1.3:利用Excel和SPSS編制統(tǒng)計(jì)表(圖),顯示數(shù)據(jù) 項(xiàng)目五市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析 1 1 任務(wù)1.1:擬定統(tǒng)計(jì)分析計(jì)劃 2 4 任務(wù)1.2:利用Excel和SPSS進(jìn)行單變量描述性統(tǒng)計(jì)分析 2 6 任務(wù)1.3: 利用Excel和SPSS進(jìn)行雙變量列聯(lián)分析 項(xiàng)目六市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)與匯報(bào) 2 4 任務(wù)1.1:撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 0 4 任務(wù)1.2:制作市場(chǎng)調(diào)查口頭匯報(bào)PPT ]

(三)基于由簡(jiǎn)到繁原則設(shè)置教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容的選取一方面要滿足營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員、市場(chǎng)專(zhuān)員及營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、市場(chǎng)經(jīng)理崗位的需要,另一方面也要考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)和接受知識(shí)、能力的特點(diǎn)??紤]到要職業(yè)院校學(xué)生課程特點(diǎn),針對(duì)市場(chǎng)調(diào)查與分析課程具有知識(shí)面廣、靈活性大、實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。在課程內(nèi)容安排上,也是按從最簡(jiǎn)單的日常生活問(wèn)題、社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題入手,再到復(fù)雜的、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的市場(chǎng)問(wèn)題調(diào)查。

以調(diào)查選題為例,通過(guò)分析歷年參賽作品,總結(jié)出適合學(xué)生的三個(gè)方向:學(xué)生選題、社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題選題和市場(chǎng)類(lèi)選題。學(xué)生選題因?yàn)橘N近學(xué)生生活,是學(xué)生熟悉的領(lǐng)域,簡(jiǎn)單易操作,重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生要盡可能做得有深度。社會(huì)熱點(diǎn)類(lèi)選題,一方面可獲得性強(qiáng),另一方面也可以起到鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題,關(guān)心國(guó)家和社會(huì)的大事的作用。實(shí)際操作中,引導(dǎo)學(xué)生就社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行積極深入的思考,以期學(xué)生保持客觀、公正、全面的認(rèn)識(shí)。市場(chǎng)類(lèi)選題,是難度和可獲得性最大的一類(lèi)選題,但因?yàn)樵谛F蠛献?、產(chǎn)教融合下,合作企業(yè)每年都能為學(xué)生提供市場(chǎng)調(diào)查的需求。同時(shí),能從企業(yè)角度對(duì)選題進(jìn)行深入的解讀,使調(diào)查類(lèi)選題的難題迎刃而解。

產(chǎn)教融合下,2016年,合作企業(yè)中國(guó)石油安徽分公司提供調(diào)研需求:門(mén)店分組與商品陳列調(diào)查選題;2017年,六安市泰森園林綠化工程有限公司提供調(diào)研需求:農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)模式調(diào)查選題;2018年,安徽安德利百貨股份有限公司提供調(diào)研需求:新零售背景下顧客滿意測(cè)評(píng)體系的構(gòu)建調(diào)查選題。

(四)基于“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”的教學(xué)形式改革

1.“做學(xué)教”“教學(xué)做”交替教學(xué)

市場(chǎng)調(diào)查與分析是個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,“做學(xué)教”體現(xiàn)的是一個(gè)流程,講完上一個(gè)授課內(nèi)容后,在講本次課程時(shí)先安排任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生在執(zhí)行任務(wù)時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)問(wèn)題后,讓學(xué)生主動(dòng)去思考并適當(dāng)解決問(wèn)題,解決完再歸納總結(jié),最后由教師提煉并講解本次課的重點(diǎn)內(nèi)容。

在實(shí)際操作過(guò)程中,學(xué)生每一個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)完成后會(huì)由企業(yè)師傅和授課教師進(jìn)行批改。企業(yè)師傅側(cè)重于實(shí)際操作的可行性把控,授課教師主要對(duì)任務(wù)完成的標(biāo)準(zhǔn)性進(jìn)行審核。例如:對(duì)于調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì),企業(yè)師傅主要考察問(wèn)卷內(nèi)容是不是能充分反映調(diào)查的目的;授課教師除了對(duì)問(wèn)卷內(nèi)容的把控,主要審核調(diào)查問(wèn)卷中問(wèn)句的表述,問(wèn)卷的邏輯結(jié)構(gòu)是否合理。

2.“雙元化”人才培養(yǎng)模式

以企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查需求任務(wù)情境為驅(qū)動(dòng),每個(gè)小組在接到工作任務(wù)后,內(nèi)部先進(jìn)行分工,協(xié)商分配每個(gè)學(xué)生完成任務(wù)時(shí)需要承擔(dān)的角色,讓學(xué)生能保持參與任務(wù)全過(guò)程,并在執(zhí)行任務(wù)時(shí)與崗位角色融為一體。通過(guò)校外、校內(nèi)、教師、企業(yè)人士和場(chǎng)地、人員交替,幫助學(xué)生逐步提升,較好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)職業(yè)能力的目標(biāo)。

比如,在新零售背景下顧客滿意測(cè)評(píng)體系的構(gòu)建調(diào)查中,學(xué)生會(huì)以員工身份到安德利的賣(mài)場(chǎng)對(duì)顧客進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、對(duì)“同事”進(jìn)行訪談;回到課堂以角色分工學(xué)習(xí)問(wèn)卷處理、數(shù)據(jù)匯總、數(shù)據(jù)分析等內(nèi)容。學(xué)生角色的雙元轉(zhuǎn)化使其對(duì)職場(chǎng)與課堂有了更深的認(rèn)識(shí)。

3.職場(chǎng)化實(shí)踐教學(xué)

讓學(xué)生在真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中體驗(yàn)市場(chǎng)調(diào)查與分析過(guò)程,加深學(xué)生對(duì)市場(chǎng)調(diào)查與分析知識(shí)的領(lǐng)悟和應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生遵紀(jì)守法的品德,團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神,使學(xué)生深入市場(chǎng)實(shí)際發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并嘗試解決問(wèn)題。提升學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與分析的綜合能力,具體體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是通過(guò)與學(xué)校合作企業(yè)洽談或者學(xué)生自己尋找調(diào)查項(xiàng)目,按照市場(chǎng)化的程序和要求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和分析活動(dòng)。利用企業(yè)委托的市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目,學(xué)生按照市場(chǎng)化的手段和方法完成任務(wù),最終以企業(yè)方的認(rèn)可作為考核的重要標(biāo)準(zhǔn)。這樣,學(xué)生能提前體驗(yàn)真實(shí)市場(chǎng)調(diào)查與分析活動(dòng),學(xué)到在課堂上無(wú)法真正體驗(yàn)的職場(chǎng)氛圍,找到自己需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)的短板,增加學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)查與分析課程的積極性。二是利用“門(mén)店促銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)”項(xiàng)目,根據(jù)教學(xué)需要,安排學(xué)生采購(gòu)并在學(xué)校食堂到宿舍的必經(jīng)之地進(jìn)行小商品展銷(xiāo)。學(xué)生在商品采購(gòu)之前要進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)查與分析:賣(mài)什么樣的商品比較受歡迎?學(xué)生群體喜歡什么樣的款式、包裝、促銷(xiāo)形式?進(jìn)貨渠道在哪里比較有競(jìng)爭(zhēng)力?什么樣的價(jià)位獲得的盈利可能性最大?真實(shí)體驗(yàn)企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)開(kāi)展時(shí)市場(chǎng)調(diào)查與分析的各個(gè)環(huán)節(jié),體驗(yàn)如何通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查與分析找到價(jià)格適宜、適銷(xiāo)對(duì)路商品,通過(guò)親身參與體驗(yàn)真實(shí)市場(chǎng)調(diào)查與分析實(shí)踐,彌補(bǔ)模擬市場(chǎng)調(diào)查與分析實(shí)訓(xùn)的不足。

(五)基于“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”的課程評(píng)價(jià)改革

1.過(guò)程化考核

按照教學(xué)組織安排,采用“過(guò)程化考核+期末匯報(bào)”的形式進(jìn)行考核。教學(xué)過(guò)程分為市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)、實(shí)地調(diào)研方案設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)整理和分析、調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)五個(gè)任務(wù)。每個(gè)任務(wù)要求學(xué)生以小組形式完成,每次完成以提交方案作為考核依據(jù)。本次考試改革作為課改的一部分,從過(guò)程考核的角度來(lái)對(duì)整個(gè)課程進(jìn)行考核。

2.以賽代考

在課程內(nèi)容方面,市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽的競(jìng)賽內(nèi)容基本包含了課程所要求掌握的全部知識(shí)點(diǎn),而在實(shí)際操作上,從競(jìng)技的角度,考核標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)更高?;诖?,在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂中規(guī)定,如果學(xué)生在全國(guó)市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽中獲得較好的成績(jī),可以將競(jìng)賽成績(jī)作為課程考核的結(jié)果,直接予以認(rèn)定,給予相應(yīng)學(xué)分。

四、“產(chǎn)教融合”與“技能競(jìng)賽”雙驅(qū)模式課改效果

(一)學(xué)生作品獲得企業(yè)與社會(huì)認(rèn)可

2016年,基于校企合作項(xiàng)目,參賽作品《油站便利店門(mén)店分組及商品陳列報(bào)告》,通過(guò)門(mén)店走訪、顧客調(diào)查及原始數(shù)據(jù)分析,深刻地剖析了油站便利店目前經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題;目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求特征和行為特征。學(xué)生根據(jù)自身所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)企業(yè)門(mén)店分組、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整及商品陳列給出了建議。企業(yè)以此為依據(jù),通過(guò)樣板店對(duì)報(bào)告中所提對(duì)策進(jìn)行了實(shí)踐。

《安德利購(gòu)物廣場(chǎng)顧客贏回調(diào)查報(bào)告》,獲得企業(yè)資助。學(xué)生團(tuán)隊(duì)對(duì)會(huì)員顧客消費(fèi)行為和特征進(jìn)行分析,分析顧客流失規(guī)律,找出顧客流失的可能原因,再通過(guò)實(shí)地走訪調(diào)研,面對(duì)面掌握顧客對(duì)門(mén)店的滿意情況。從而發(fā)掘顧客流失的影響因素,為企業(yè)贏回顧客提供針對(duì)性建議。

(二)技能大賽成績(jī)突出

通過(guò)教學(xué)改革,學(xué)生利用所學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查與分析技能在近年來(lái)各項(xiàng)賽事中取得優(yōu)異的成績(jī)。2016年,作品《油站便利店門(mén)店分組及商品陳列報(bào)告》以專(zhuān)科組第一的成績(jī)獲得第五屆海峽兩岸大學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽一等獎(jiǎng);2019年,作品《新零售背景下顧客體驗(yàn)提升調(diào)查報(bào)告》以專(zhuān)科組第二的成績(jī)獲得全國(guó)大學(xué)生第九屆市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽一等獎(jiǎng)。

(三)精品課程得以建設(shè)

利用學(xué)校數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)平臺(tái),建設(shè)《市場(chǎng)調(diào)查與分析》精品課程網(wǎng)站。構(gòu)建課程網(wǎng)站的教學(xué)服務(wù)功能和師生互動(dòng)能力,使課程網(wǎng)站成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)和個(gè)性化學(xué)習(xí)的平臺(tái)。課程網(wǎng)站建設(shè)主要有:課程介紹、教學(xué)隊(duì)伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課程特色、教學(xué)資源、課程錄像、多媒體課件、理論教學(xué)大綱、實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、習(xí)題集、案例集、師生互動(dòng)、相關(guān)網(wǎng)站鏈接等欄目。網(wǎng)絡(luò)將歷年來(lái)產(chǎn)教融合、技能競(jìng)賽的優(yōu)秀作品進(jìn)行展示,信息量大,涵蓋課程的主體內(nèi)容,實(shí)用性強(qiáng),學(xué)生點(diǎn)擊率高。

在校級(jí)精品課程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)課程資源和課程建設(shè)進(jìn)行完善,積極開(kāi)展省級(jí)精品開(kāi)放課程的建設(shè)。期望能將產(chǎn)教融合、校企合作課程改革經(jīng)驗(yàn)和成果進(jìn)行推廣。

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(責(zé)任編輯:趙春艷)

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