黃詩(shī)穎
家鄉(xiāng)的烤紅薯,是我從小到大一直喜愛的美味。
每年秋天是紅薯豐收的季節(jié),只要在外婆家,我總會(huì)吵吵嚷嚷地叫外婆給我烤紅薯。那誘人的色澤,那軟糯的口感,那撲鼻的香氣,那滾燙的熱度,都令我難以忘懷。
今年,我向姐姐提出了比賽——比賽烤紅薯,誰(shuí)烤的好吃,誰(shuí)就可以得到對(duì)方的壓歲錢?!澳暧谉o(wú)知”的我,決心為了壓歲錢,全力一搏。爸爸用磚砌了一個(gè)圓形的簡(jiǎn)易灶臺(tái),在里面放了些灰,并幫我們生好了火。
比賽開始,姐姐把紅薯放在一個(gè)靠近火的地方,我則把紅薯放在了火的中心位置。雖然烤的過(guò)程中傳來(lái)了燒焦的味道,但看到新鮮的紅薯并沒有在片刻之間變得黑不溜秋,我和姐姐都安下了心,耐心等待著。
過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)紅薯上冒出了幾個(gè)焦糖色的小糖點(diǎn)兒,我頑皮地用勺子把小糖點(diǎn)兒刮下來(lái),吹涼后,舔了舔。哇!甜甜的,還帶著紅薯的香味呢!我自豪地對(duì)姐姐說(shuō):“姐,你看,我的紅薯有小糖點(diǎn)兒了,我烤的一定比你烤的好吃!”
姐姐聽了笑而不語(yǔ),好像胸有成竹似的。我卻不以為然,覺得她在死撐。
最后果然是姐姐輸了,我贏了。我開心得不得了,姐姐卻依舊笑而不語(yǔ)。
后來(lái)我才知道,其實(shí)不是我贏了,而是姐姐贏了。姐姐知道我是第一次自己烤紅薯,于是在紅薯快烤好時(shí),她趁著我去洗手的空當(dāng),把我們的紅薯?yè)Q了位置。當(dāng)然,這是媽媽晚上告訴我的。
我知道了后,第二天起了個(gè)早床,用姐姐的辦法給姐姐烤了一個(gè)紅薯。姐姐起床后,我把紅薯遞給姐姐,說(shuō):“姐姐,我都知道了!喏,這是我給你烤的紅薯,上面有好多糖點(diǎn)兒,熱乎乎的,肯定特別甜!”姐姐還是笑了笑,并沒有說(shuō)話。
看著姐姐溫柔的笑容,我突然明白了,冒著糖點(diǎn)兒的紅薯皮里包裹的不是紅薯,而是姐姐對(duì)我的愛護(hù)??!
(編輯 旦旦)