王健麗
素雅宜人享譽(yù)世界的中國(guó)青花瓷,在元代就以其古樸、典雅、壯美的成熟器物出現(xiàn)。明代得到了進(jìn)一步發(fā)展,青花瓷的工藝取得新的成就,胎釉越來(lái)越精細(xì)潤(rùn)澤。青花的成色出現(xiàn)了濃淡不同的多種色調(diào),用單一的青料以各種線條和渲染來(lái)完成畫圖,運(yùn)筆、線條的變化及渲染濃淡有致,使得圖案紋飾更加豐富精美?;B、人物、山水以及各種動(dòng)物題材的畫面大量出現(xiàn),構(gòu)圖奇巧,線條灑脫,時(shí)而逸筆草草、自然逼真,時(shí)而率意勾勒、形神皆備。無(wú)論是官窯或民窯的生產(chǎn)都達(dá)到了高峰。其青花的描繪明早期多為實(shí)筆點(diǎn)染,成化時(shí)出現(xiàn)“雙鉤添色”,就是用青料先畫出兩條顏色較深的線,再在兩條線之間添上較淺的顏色,至明末大多使用這種方法。嘉靖萬(wàn)歷時(shí)出現(xiàn)一種新的技法—“淡描青花",并且成為萬(wàn)歷青花最突出的工藝,也是青花繪畫技法當(dāng)中一個(gè)重要補(bǔ)充。萬(wàn)歷青花還有一個(gè)突出的貢獻(xiàn)就是較成熟的掌握了“分水法”的使用,使青花紋飾更富有層次感。而分水法在業(yè)界的說(shuō)法是出現(xiàn)于清康熙年間,其實(shí)早在元青花中已見(jiàn)有分水法的使用,只是色階較少。萬(wàn)歷的青花器物上使用分水法則較多見(jiàn),可見(jiàn)那時(shí)的工匠已經(jīng)開(kāi)始掌握了分水法的技術(shù),把單一的青花色分成兩個(gè)至三個(gè)以上的色階,深淺有致,人物、花草的描繪更加形象生動(dòng),富有層次感,從而增添了繪畫題材內(nèi)容。萬(wàn)歷的淡描青花,繼承了成化時(shí)淡雅柔和的風(fēng)格,而分水法青花又為康熙時(shí)期“五彩的青花”奠定了基礎(chǔ)。
萬(wàn)歷時(shí)期的瓷器在明代瓷器發(fā)展中既有繼承又有發(fā)展,萬(wàn)歷是明代16個(gè)皇帝中統(tǒng)治時(shí)間最長(zhǎng)的一個(gè),長(zhǎng)達(dá)48年,因而燒造瓷器之多以及署有款識(shí)器物之多超過(guò)以往任何朝代。官窯的生產(chǎn)可分為兩個(gè)階段,萬(wàn)歷三十五年(1607)以前,官窯大量生產(chǎn),之后趨于衰弱。官窯的青花、顏色釉和彩瓷都有很高的成就,五彩器的制作達(dá)到了鼎盛時(shí)期,尤以青花五彩最為突出,此時(shí)的某些民窯在仿制古代名窯及明代各朝瓷器方面取得了很大的成功,青花瓷無(wú)論官窯還是民窯都有突出特點(diǎn),萬(wàn)歷后期普遍采用淡描手法描繪紋飾。
這種淡描手法一般認(rèn)為是在明嘉靖萬(wàn)歷時(shí)期出現(xiàn)的一種技法,是用較淡雅的青料勾勒線條,不分水、不渲染,筆道纖細(xì),圖案紋飾線條化,類似中國(guó)繪畫中的白描,風(fēng)格淡雅清新。在古代文獻(xiàn)中,關(guān)于淡描青花的記載少見(jiàn),《飲流齋說(shuō)瓷》中有“明瓷人物以淡描青花者為精”的記載,淡描青花的問(wèn)世,成為青花瓷器繪畫方法中新的品種。
這種新技法產(chǎn)生在嘉靖萬(wàn)歷年間,具有相應(yīng)的社會(huì)歷史背景,明嘉靖年間,由于對(duì)外貿(mào)易的擴(kuò)展,中國(guó)瓷器作為主要外銷產(chǎn)品大量銷往國(guó)外,萬(wàn)歷時(shí)期瓷器輸出量更大,一次多達(dá)幾萬(wàn)件。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,僅在1610、1612、1614年(萬(wàn)歷三十八至四十二年)運(yùn)至荷蘭的瓷器就達(dá)十萬(wàn)余件,廣闊的外銷市場(chǎng)刺激和促進(jìn)了瓷器的新發(fā)展。這時(shí)新的品種不斷出現(xiàn),繪畫技巧不斷創(chuàng)新,同時(shí)“官搭民燒”的制度,促進(jìn)了民窯在燒造技術(shù)上的改進(jìn)和創(chuàng)新,使產(chǎn)品的質(zhì)量大大提高,一時(shí)官窯民窯青花制品皆精。官窯青花不惜工本,制作講究,造型紋飾都十分精美。而民窯的繪畫比之官窯更加生動(dòng),題材更加廣泛、內(nèi)容更加豐富、畫意更加深遠(yuǎn)。新的器型與新的品種大量產(chǎn)生,各式各樣的外銷瓷也大量增多,促使民窯中出現(xiàn)了高檔精瓷。而在這些外銷瓷中,一種圖案規(guī)整、線條纖細(xì)整齊的青花瓷,應(yīng)該說(shuō)對(duì)淡描青花有較大的影響。另外嘉靖至萬(wàn)歷年多仿成化青花瓷和斗彩,成化斗彩的輕淡柔和,也是影響和推動(dòng)淡描青花問(wèn)世的一個(gè)因素。
淡描青花到萬(wàn)歷時(shí)大量出現(xiàn),其中一個(gè)很重要的原因就是提高了國(guó)產(chǎn)青料的發(fā)色,對(duì)色料的處理有了很大的進(jìn)步。青花瓷到明代形成了以景德鎮(zhèn)為制瓷中心,官窯和民窯的生產(chǎn)都達(dá)到了高峰。明青花料的使用大致可分為幾種類型:明初主要是永樂(lè)、宣德時(shí)期的以進(jìn)口料“蘇泥勃青”為主,青花發(fā)色濃艷;明中期從成化到正德則以國(guó)產(chǎn)料“平等青”為主,青花成色幽藍(lán)淡雅;嘉靖以后以“回青料”為主,發(fā)色藍(lán)中泛紫。
萬(wàn)歷時(shí)期的青花可分為兩個(gè)階段,第一階段繼承嘉靖時(shí)期的制作,采用回青料,圖案紋飾也基本上承襲嘉靖時(shí)期的遺風(fēng),如無(wú)萬(wàn)歷款識(shí)則很難和嘉靖的器物區(qū)分。至萬(wàn)歷二十四年回青料已用完,改用浙江青料。萬(wàn)歷官窯青花,其前期用回青料,發(fā)色鮮艷。后期雖改用浙料,但卻青色明快,這是由于明代晚期在鈷土礦的選料處理方法上有過(guò)一次很大的改進(jìn),由原來(lái)對(duì)青料的處理采用“敲青”和“淘青”兩個(gè)工序的水選法到煅燒法。在成書于崇禎年的宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》中有以煅燒法處理青料的記載:“凡畫碗青料,總一味無(wú)名異……用時(shí)先將炭火從紅煅過(guò),上者出火成翠毛色,中者微青,下者近土褐,上者每斤煅出只得七兩,中下者以次縮減。”從水選到火煅,是一次工藝技術(shù)上的改革,這個(gè)改革過(guò)程顯然完成于嘉靖以后到崇禎這一段時(shí)期內(nèi),它是萬(wàn)歷后期普遍使用浙江青料,并能迅速提高發(fā)色質(zhì)量的重要原因。發(fā)色質(zhì)量的提高,促進(jìn)了青花瓷在繪畫技巧上的提高,淡描青花的出現(xiàn)及分水法的掌握運(yùn)用,展現(xiàn)出萬(wàn)歷青花獨(dú)具特色的幽藍(lán)、淡雅宜人的效果。
雖然淡描青花在萬(wàn)歷時(shí)期大量出現(xiàn),但普遍給人的印象為制作不夠精細(xì)、畫筆草率簡(jiǎn)略、帶有濃厚的民間氣息,其實(shí)也不乏精品,只是所見(jiàn)為數(shù)不多。這其中的原因大概是:淡描青花多為民窯生產(chǎn),而且多出現(xiàn)在萬(wàn)歷后期,流行的時(shí)間不長(zhǎng),同時(shí)這種畫法接近文人畫,內(nèi)含著人們對(duì)文化和審美藝術(shù)的追求。一件精品不僅需要畫工具有高超的繪畫技巧,同時(shí)需要精湛的制瓷技藝,并不是隨意哪一個(gè)民窯能生產(chǎn)出來(lái)的,因而它既不太適合民窯大量生產(chǎn),又與官窯所追求的富麗堂皇不太吻合,所見(jiàn)精品者多在民窯青花高檔瓷中出現(xiàn)。
淡描青花的出現(xiàn)則進(jìn)一步豐富了繪畫題材,其精細(xì)者構(gòu)圖精心細(xì)膩,擺脫了以往草率隨意的風(fēng)格,至康熙時(shí)淡描青花畫面更加追求精細(xì)規(guī)整。在萬(wàn)歷淡描青花人物紋飾中,有些受當(dāng)時(shí)一些名畫家如陳洪綬、曾鯨等人物畫家的影響,繪畫水平較高。而分水法的掌握,使得青花深淺有致,紋飾描繪更加形象生動(dòng),富有層次感。一件件小巧精致的青花小碗、盤、瓶、缸等,呈現(xiàn)出一幅幅清新典雅的畫面,令人賞心悅目。
萬(wàn)歷民窯青花一般質(zhì)地粗松、胎體厚重,器身多變形不規(guī)則。青花色調(diào)早中期藍(lán)中泛紫,晚期灰暗暈散并開(kāi)始用淡描手法。此時(shí)的繪畫風(fēng)格總的趨勢(shì)繁縟滿密,晚期則較為適中。(摘編)