白汝信
(濰坊市經(jīng)濟學(xué)校/濰坊工商職業(yè)學(xué)院,山東 濰坊 262200)
哺乳期是豬生長發(fā)育最快的時期,也是抵抗力最弱的時期,這段時期的管理顯得尤為重要。剛出生的仔豬自身的抵抗力、免疫能力和對外界環(huán)境的適應(yīng)能力都很弱,因此做好仔豬接產(chǎn)、及時吃上初乳和哺乳期的保溫是提高初生仔豬成活率的關(guān)鍵。本文簡述了哺乳仔豬的生理特點、仔豬飼養(yǎng)管理中注意的問題以及仔豬疾病防治,僅供養(yǎng)殖者參考。
仔豬剛出生后體重較輕體型較小,但在這段時間內(nèi)生長迅速,1月齡就可以達到初生體重的6倍,2個月的仔豬體重可以達到初生時體重的13倍,哺乳期的仔豬生長發(fā)育非???,出生20 d左右的仔豬的蛋白質(zhì)沉積量可高達9~14 g/kg體重,其對營養(yǎng)物質(zhì)的需求很高,所以在母乳營養(yǎng)不能滿足時,要及時給仔豬補充一些高能量蛋白的營養(yǎng)物質(zhì)。
仔豬出生時大腦皮層發(fā)育不夠健全,通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差。仔豬體內(nèi)能源的貯存較少,遇到寒冷血糖降低很快,如不及時吃到初乳很難成活。仔豬正常體溫約39 ℃,剛出生時所需要的環(huán)境溫度為30~32 ℃,當(dāng)環(huán)境溫度偏低時仔豬體溫開始下降,下降到一定范圍開始回升。仔豬生后體溫下降的幅度及恢復(fù)所用時間視環(huán)境溫度而變化,環(huán)境溫度越低則體溫下降的幅度越大,恢復(fù)所用的時間越長。當(dāng)環(huán)境溫度低到一定范圍時,仔豬則會凍僵、凍死。
初生仔豬消化器官在結(jié)構(gòu)和機能方面都不完善。胃的重量和容積都小,仔豬出生時胃的重量約為5~8 g,只能容納25~40 ml乳汁。20日齡胃重35 g左右,60日齡時胃重150 g,容積增大約20倍。大、小腸的長度從出生到60日齡增大5倍,容積增加50倍左右。由于胃的容積小,排空速度快,所以仔豬易飽、易餓,哺乳次數(shù)多,這就要求仔豬飼料容積要小,易消化,營養(yǎng)全面,在管理中要做到少喂勤添或讓其自由采食。
仔豬出生時沒有先天免疫力,是因為免疫抗體是一種大份子γ -球蛋白,胚胎期由于母體血管與胎兒臍帶血管之間被6~7層組織隔開,限制了母體抗體通過血液向胎兒轉(zhuǎn)移。因而仔豬出生時沒有先天免疫力,自身也不能產(chǎn)生抗體。只有吃到初乳以后,靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬,以后過渡到自產(chǎn)抗體而獲得免疫力。
針對初生仔豬反應(yīng)不靈敏、抵抗力差、免疫力弱、抗寒能力差、消化機能不完善、極易受傷害等特點,不斷加強仔豬初生期的飼養(yǎng)管理顯得尤為重要。
臨產(chǎn)母豬快要分娩時,接產(chǎn)員要經(jīng)常注意觀察,并做好接產(chǎn)準(zhǔn)備,分娩的征兆一是母豬起臥不安,陰門紅腫松弛;二是乳頭擠乳越靠前的乳頭能擠出乳汁則越接近分娩。分娩時必須有專人接產(chǎn)和助產(chǎn),尤其是初產(chǎn)母豬,并注意做好各項消毒工作。
先將臍帶內(nèi)的血液向仔豬腹部方向擠壓,然后在距離腹部6~10cm處把臍帶用手指掐斷,斷處用碘酒消毒,若斷臍時流血過多,可用繩子結(jié)扎斷頭,直到不出血為止。值得提出的是國外許多農(nóng)場對出生仔豬不進行人工斷臍工作,在仔豬出生后任其自然掙斷臍帶。
(1)剪犬齒。仔豬生后的第一天,對窩產(chǎn)仔數(shù)較多,特別是在產(chǎn)活仔數(shù)超過母豬乳頭數(shù)時,可以剪掉仔豬的犬齒。對出生重小,體弱的仔豬可以不剪。去掉犬齒的方法是用消毒后的剪牙鉗,剪去犬齒,斷面要剪平整,注意不要損傷仔豬的齒齦。剪掉犬齒的目的是防止仔豬互相爭乳頭時咬傷乳頭或仔豬雙頰。(2)斷尾。為預(yù)防斷奶仔豬、生長豬或肥育豬階段咬尾現(xiàn)象的發(fā)生,要盡可能早地斷尾,一般可與剪犬齒同時進行。仔豬出生后2~3日齡將尾斷掉。方法是用消毒過的斷尾鉗子,在距仔豬尾根1.5~2.0 cm處剪斷。一般母豬斷尾長度以遮蓋住母豬陰戶為宜,在尾巴創(chuàng)口處涂上碘酒,防止感染。注意防止流血不止和并發(fā)癥。
(1)固定乳頭。由于仔豬有固定乳頭吸乳的習(xí)性,母豬不同部位的乳頭泌乳量不同,母豬沒有乳池,除最初2 d是連續(xù)分泌外,以后每次分泌乳汁的時間很短(10~20s),難以保證每頭仔豬的需求,所以需通過固定乳頭調(diào)節(jié)每頭仔豬吸乳的量,可增加同窩仔豬的一致性。要在產(chǎn)后2~3 d內(nèi)進行人工輔助固定乳頭,以仔豬自選為主,個別調(diào)整為輔。將弱小仔豬放在前中部,以彌補先天不足,以便整窩仔豬發(fā)育均勻整齊。(2)盡早吃上并吃足初乳。固定仔豬出生后一個月內(nèi),主要從母豬乳中獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)和抗體。母豬產(chǎn)后3~5 d內(nèi)分泌的乳汁為初乳,哺乳一周后的乳汁為常乳,二者在化學(xué)成分上是有很大區(qū)別。初乳中蛋白質(zhì)含量特別高,并含有大量的白蛋白和球蛋白,而脂肪含量卻很低。初乳能滿足仔豬生長對于蛋白質(zhì)的需要,且符合初生仔豬消化能力差、不易消化大量脂肪的特點。初乳還含有磷脂質(zhì)、酶和激素,特別是免疫球蛋白,是哺乳仔豬不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),它可增強仔豬的體質(zhì)、抗病能力和對環(huán)境的適應(yīng)能力;初乳中含有較多的鎂鹽,具有輕瀉性,能促進胎糞排出;初乳的酸度高,可促進消化道活動;初乳還含有加速腸道發(fā)育所必需的未知的腸生長因子,使仔豬在出生后 24h內(nèi)提高腸生長速度 30 %左右。因而仔豬在生后立即吃足初乳,具有諸多好處。
(1)仔豬補鐵。初生仔豬體內(nèi)鐵的貯存量很少,約為35mg/kg體重,仔豬每天生長需要鐵7mg,而母乳中提供的鐵僅是仔豬需要量的1/10,若不給仔豬補鐵,仔豬體內(nèi)貯存的鐵將很快消耗殆盡。給母豬飼料中補鐵不能增加母乳中鐵的含量,只能少量增加肝臟中鐵的儲備。目前最有效的方法是給仔豬肌肉注射鐵制劑,如培亞鐵針劑、右旋糖酐鐵注射液、牲血素等,一般在仔豬3日齡注射100~150mg。(2)仔豬補硒。嚴(yán)重缺硒地區(qū),仔豬可能發(fā)生缺硒性下痢、肝臟壞死和白肌病,宜于生后3 d內(nèi)注射0.1 % 的亞硒酸鈉、維生素E合劑,0.5 ml/頭,10日齡補第二針。
去勢的豬性情溫順、食欲好、增重快、肉質(zhì)無異味。仔豬去勢可在出生后15日齡進行,早去勢應(yīng)激小,傷口愈合好。瘦肉型母豬性成熟晚,在高營養(yǎng)水平飼養(yǎng)條件下4~6月齡達到出欄體重可達90~100 kg,在性成熟之前即可上市。所以商品肉豬只對公豬進行去勢。
仔豬應(yīng)按照防疫程序注射豬瘟、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒等疫苗,并在轉(zhuǎn)群前驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。應(yīng)避免同時進行斷奶、換料、調(diào)圈、并群、去勢、免疫接種等工作,多重應(yīng)激會加重對仔豬的不良影響。仔豬保育階段是豬場能否取得經(jīng)濟效益的一個關(guān)鍵時期,這個階段不但要保證仔豬安全穩(wěn)定地完成斷奶轉(zhuǎn)群,還要為育成育肥打下一個良好的基礎(chǔ),此時也是豬群的一個易患易感病菌的高發(fā)期,所以要做好預(yù)防工作。
由于仔豬自身的免疫力較差,容易發(fā)生各種疾病,如果飼養(yǎng)管理不良,在較差的環(huán)境中會導(dǎo)致發(fā)病率更高。尤其是一些病原主要影響仔豬,如仔豬流行性腹瀉、仔豬傳染性胃腸炎、仔豬黃白痢等。這些病發(fā)生后都會導(dǎo)致仔豬死亡。防止仔豬發(fā)病應(yīng)該從妊娠期母豬和哺乳期的母豬加強 飼養(yǎng)管理,從而提升胎兒的體質(zhì)。豬舍要具有恒定的溫度和濕度,保持良好的通風(fēng)。及時清掃舍內(nèi)的污染物,并對豬舍制定消毒措施,進行消毒工作。仔豬還需要按照免疫程序及時接種相應(yīng)的疫苗,提升其免疫力。一旦出現(xiàn)病癥,立即采用相應(yīng)藥物進行治療,以保障仔豬健康成長。