賈 俊,李 濱
(丹東市畜禽遺傳資源保存利用中心,遼寧 丹東118011)
隨著養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,生豬疫病也隨之增加,各種病原菌相互致病,導(dǎo)致病情復(fù)雜難辯。為了減少損失,節(jié)約成本,多數(shù)企業(yè)采用含有抗生素的飼料,確實(shí)能減少一些疫病的發(fā)生,但與此同時(shí)動(dòng)物的抗藥性也逐漸增強(qiáng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā),必需采取一些無抗措施,應(yīng)對(duì)各種疾病的發(fā)生。
在抗生素不斷濫用的過程中,增加了豬群肝臟的損傷程度,并在嚴(yán)重的情況下引發(fā)了中毒等方面的問題,從而難以保障養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。長(zhǎng)期使用抗生素,容易導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生較強(qiáng)的耐藥性,并且出現(xiàn)免疫抑制,從而引發(fā)機(jī)體亞健康問題,使豬群的生產(chǎn)效率逐漸下降,為不同的疾病提供了多發(fā)性的條件;隨著不同抗生素的大量投入,導(dǎo)致養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)了惡性循環(huán)的現(xiàn)象?,F(xiàn)階段為了保障規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)殖效果,則需要及時(shí)地轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念,減少對(duì)抗生素、抗菌素的依賴;并順應(yīng)禁抗時(shí)代的革新趨勢(shì),針對(duì)不同階段機(jī)體的實(shí)際情況實(shí)施無抗、替抗飼養(yǎng),同時(shí)結(jié)合有效的疾病預(yù)防措施,加強(qiáng)對(duì)疾病的預(yù)防以及治療效果,遵循養(yǎng)防并重的原則、通過藥物結(jié)合的方法,實(shí)現(xiàn)科學(xué)化防治。
無抗飼料是指內(nèi)部并不存在抗生素和藥物添加劑的飼料產(chǎn)品。在實(shí)際的生產(chǎn)過程中,若養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境較差,且完全禁抗工作在落實(shí)之后,規(guī)模豬場(chǎng)疾病的發(fā)生率會(huì)有所提高,這就要求飼料生產(chǎn)廠家能夠選擇可以完全替代抗生素飼料產(chǎn)品的非藥物產(chǎn)品,從而達(dá)到殺菌、抑菌以及促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)的目的。在無菌飼料的生產(chǎn)過程中,可以采用益生菌、酸化劑以及發(fā)酵飼料等替抗產(chǎn)品。使用復(fù)合酸酸化劑可以調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道內(nèi)部的pH值,并為消化酶創(chuàng)造適宜的激活性環(huán)境,加強(qiáng)機(jī)體的消化功能,有效減少病原菌的感染。在益生菌的使用過程中,益生菌可以作用于機(jī)體的腸道內(nèi)部以及生殖系統(tǒng)內(nèi)部,并逐步改善腸道細(xì)菌微生態(tài)的整體平衡性,維護(hù)腸道淋巴細(xì)胞的生長(zhǎng)環(huán)境,從而提高機(jī)體的免疫力,減少有害菌體對(duì)機(jī)體的傷害。中藥治療在規(guī)模豬場(chǎng)疾病預(yù)防的過程中產(chǎn)生了的較好效果,且綠色無害,不會(huì)使機(jī)體產(chǎn)生較強(qiáng)的耐藥性,不僅有助于調(diào)節(jié)機(jī)體的整體反應(yīng),還可以提高機(jī)體的免疫防御功能。
為了保障養(yǎng)殖場(chǎng)管理工作的實(shí)際效益,需要通過打造精細(xì)化的管理模式,將豬群的營(yíng)養(yǎng)搭配、環(huán)境改善以及制度的管理者職責(zé)落實(shí)等方面的內(nèi)容全部納入到精細(xì)化管理工作的過程當(dāng)中,通過對(duì)影響機(jī)體健康生長(zhǎng)的發(fā)病因素進(jìn)行全面化考慮,加強(qiáng)對(duì)豬舍環(huán)境的有效管理,避免出現(xiàn)漏洞問題,同時(shí)還需要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的管理,為豬群提供更加適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及環(huán)境條件,在最大程度上減少疾病問題的發(fā)生。
在規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)殖過程中,飼喂環(huán)節(jié)主要是為豬群提供相應(yīng)的飼料產(chǎn)品,但養(yǎng)豬流程是指為豬群提供充足的營(yíng)養(yǎng),并保障舒適的生活環(huán)境,建立完善的管理措施,同時(shí)打造有力的免疫以及防疫程序,提高豬群的生產(chǎn)性能以及抗病能力。在禁抗時(shí)代,需要加大對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康理念的宣傳力度,并采用優(yōu)質(zhì)的飼料產(chǎn)品,充分滿足豬群的生產(chǎn)需求。另外,優(yōu)質(zhì)的高蛋白物質(zhì)是機(jī)體免疫器官的重要組成部分,免疫球蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)當(dāng)中的主要成分,而優(yōu)質(zhì)的維生素具有免疫佐劑的作用,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配的平衡性,有助于充分發(fā)揮出機(jī)體的生產(chǎn)性能,確保機(jī)體具備正常的免疫系統(tǒng)功能。
在健康理念的推行之下,養(yǎng)殖場(chǎng)需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的改造,并為豬群提供更加適宜的生活環(huán)境,確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)良性。在改造外部環(huán)境的過程中,需要確保外部環(huán)境建設(shè)符合相應(yīng)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并設(shè)置與養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)流程相互匹配的糞污處理渠道;在內(nèi)部環(huán)境的設(shè)置過程中,需要保障養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇的合理性,并通過對(duì)車間的科學(xué)化設(shè)計(jì),確保欄舍內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施的完善性,同時(shí)還需要設(shè)置健全的廢物處理設(shè)施,保障養(yǎng)殖場(chǎng)的穩(wěn)步運(yùn)作。除此之外,養(yǎng)殖場(chǎng)還需要結(jié)合豬舍的溫度、濕度、空氣質(zhì)量、養(yǎng)殖密度以及防護(hù)措施等作出明確的規(guī)定,在最大程度上避免機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生,從而有效減少由于疾病問題所造成的機(jī)體死亡現(xiàn)象,為豬群的健康成長(zhǎng)提供有力保障。
為了順應(yīng)禁抗時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì),并實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖的目標(biāo),需要在禁抗時(shí)代養(yǎng)殖背景的影響下,加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)機(jī)體生長(zhǎng)環(huán)境改善以及養(yǎng)殖管理工作的有效落實(shí),并及時(shí)地清除飼料當(dāng)中的污染物質(zhì),同時(shí)在使用替抗添加劑的過程中,還需要抗菌、抗毒,在提高機(jī)體免疫力的同時(shí),促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的長(zhǎng)久發(fā)展。