王 遠

（鹽城師范學院 化學與環(huán)境工程學院,江蘇 鹽城224007）

隨著信息技術(shù)的發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”已進入眾多領(lǐng)域,展現(xiàn)出前所未有的積極推動作用。在教育行業(yè),依托互聯(lián)網(wǎng),已出現(xiàn)慕課、云班課、愛課程等一系列共享課程以及線上學習管理平臺,極大地推動了知識的共享與傳播[1]。與此同時,在高校的教育體系中,傳統(tǒng)的講授式教學仍是目前主要的教學方法,然而隨著疫情時代生活方式的改變,以及學生學習需求的變化,傳統(tǒng)的課堂模式已遠遠不能完成教學任務(wù)。因此,怎樣利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的便利,提高課堂效率,提升學生能力,成為當前教學研究與改革的熱點[2]。筆者結(jié)合本人的教學經(jīng)驗,對“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,化學工藝學的教學改革進行初步探討。

1 化學工藝學課堂教學現(xiàn)狀分析

化學工藝學是四年制應(yīng)用化學本科專業(yè)學生的一門拓展選修課程,通過課程學習,為學生以后從事化工產(chǎn)品的生產(chǎn)和新品種的開發(fā)研究奠定必要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。因此,化學工藝學課程是在一系列專業(yè)基礎(chǔ)課程之上開設(shè)的課程。但對于部分學生,尤其是專升本班級的學生,由于專業(yè)課程設(shè)置等問題,缺乏相關(guān)的基礎(chǔ)知識,導致學生不能充分理解所學內(nèi)容,達不到教學目標。例如在對工藝過程涉及的反應(yīng)進行動力學分析時,學生往往不能充分理解動力學方程的來源和方程中參數(shù)的意義,進而不能自主分析基于動力學的相關(guān)操作參數(shù)變化的影響,課程的效果大打折扣。

化學工藝學是一門內(nèi)容相對較多的課程,對于一個典型的生產(chǎn)過程,涉及產(chǎn)品生產(chǎn)的方法原理、操作條件、流程與設(shè)備、技術(shù)進展、生產(chǎn)安全及經(jīng)濟分析等多方面內(nèi)容。由于課時的限制,講授時不能面面俱到,部分內(nèi)容需要學生自學,自學效果則存在很大問題。另一方面,化學工藝學會介紹幾個比較典型的工藝過程,而這些工藝過程的分析其實遵循著同樣的原理,如操作參數(shù)的選擇,都是結(jié)合動力學和熱力學兩方面的影響進行取舍。而在講授型課堂中,老師會對每一個工藝都進行一遍同樣的分析,容易使課堂變得重復無聊,學生的學習興趣大大降低[3]。

2 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的化學工藝學教學改革策略

為解決化學工藝學傳統(tǒng)教學課堂中存在的以上問題,本文對“互聯(lián)網(wǎng)+課堂”的教學模式改革探索進行總結(jié),探討課堂教學如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,以及教師在“互聯(lián)網(wǎng)+課堂”中所扮演的角色和注意事項。

2．1 利用微課,打牢基礎(chǔ)

微課的特點是以知識點為核心,時間短,一個微課視頻通常只有10 分鐘左右,講解一兩個知識點。對于基礎(chǔ)薄弱的同學,可以針對自己在專業(yè)知識上的缺失點,高效地進行再學習,從而構(gòu)建自己完整的知識體系。不同的學生有不同的學習需求,微課這種時間短,知識點集中的方式能夠很好地滿足個性化需求,這是傳統(tǒng)的由老師主導的45 分鐘課堂不可能達到的。但值得注意的是,基礎(chǔ)不好的學生往往有畏難情緒,不能夠正確地認識自己,梳理缺漏。此時,任課老師就要起關(guān)鍵作用,在每一節(jié)內(nèi)容開始之前,把課程內(nèi)容所涉及的知識點及時地幫助學生梳理出來,以便學生進行查漏補缺,從而提高課后和課堂的學習效率。此外,老師要有耐心,多鼓勵學生,尤其是對于基礎(chǔ)特別差的學生,要幫助他們樹立學習的信心。

2．2 利用翻轉(zhuǎn)課堂,提升效率

翻轉(zhuǎn)課堂要求學生先通過網(wǎng)絡(luò)學習,掌握課程的基本知識,然后帶著問題進入課堂學習,課堂講解則著重于基礎(chǔ)知識點的考察和重難點的學習,以保證課堂的高效率。如對于不同的工藝過程,在一個典型過程的學習基礎(chǔ)之上,可以通過課前學習,掌握基本情況,課堂上則突出講解具體工藝的特別之處。通過提前對基礎(chǔ)知識的學習,學生一般都帶著問題進課堂,此時老師的講解會時不時地解答他們的疑惑,從而大大激發(fā)學生的學習興趣；同時,在課堂上可以減少對基礎(chǔ)知識的講解,以緩解課時不足帶來的問題；此外,還可以適當?shù)剡M行拓展延伸,提升課堂學習深度,對學生的發(fā)展大有裨益。由于學生有了基礎(chǔ),在課堂教學時,可以摒棄傳統(tǒng)的講授式教法,多組織學生進行討論、發(fā)言,讓課程的重難點在探討中出現(xiàn),這種以學生為主體的參與式教學能夠最大程度調(diào)動學習的積極性,提升學習效率。在此過程中,老師要充分信任學生,對課前已經(jīng)學習過的基礎(chǔ)知識,不要在課堂上再重復,否則會適得其反。此外,在組織學生討論時,一定要隨時觀察,積極引導,保證是有效的討論,同時要規(guī)劃好課堂時間。

2．3 利用線上平臺,輔助教學

利用線上平臺,如云班課、慕課堂等,一方面可以及時發(fā)布課程涉及的知識點,方便學生隨時查看；另一方面,可以集思廣益,及時共享好的學習資源。目前,“化學反應(yīng)工程”、“物理化學”、“化工熱力學”、“反應(yīng)器設(shè)計”等相關(guān)化工專業(yè)課程的網(wǎng)絡(luò)資源已經(jīng)相當豐富。在課前預習階段,通過線上平臺發(fā)布預習作業(yè),利用平臺的分析、總結(jié)等功能,可以清晰地掌握學生的學習情況,線下課堂就能根據(jù)作業(yè)的反饋,有針對性地進行教學。如在兩個典型工藝過程的學習后,在新的工藝學習過程中,可以讓學生從熱力學和動力學兩方面自主分析操作條件的影響,再通過習題反饋學生的學習效果。同時,開設(shè)討論區(qū),在課后方便學生之間以及學生和老師之間互相交流。通過以上措施,能夠大大地提升教學效果。在此過程中,任課老師需要做好線上平臺的維護工作,及時地發(fā)布作業(yè),解答學生的問題。

2．4 利用網(wǎng)絡(luò)資源,擴展深度

對于化學工藝學這樣偏應(yīng)用型的課程,課本的內(nèi)容往往落后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,僅僅掌握課本的內(nèi)容不利于學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。作為老師,要積極引導,擴展學生認識。例如,對于費托合成中所使用的鐵系催化劑,可以帶領(lǐng)學生利用專業(yè)的搜索引擎,查找目前費托合成鐵系催化劑的發(fā)展,引導學生思考,為什么文獻報道的高效率催化劑沒用在工業(yè)中應(yīng)用,再進一步啟發(fā)學生,什么樣的工藝才能工業(yè)生產(chǎn)。通過這一系列提問,提高學生的思考深度。此外,還可以向?qū)W生推薦一些專業(yè)的化工網(wǎng)站、相關(guān)的微信公眾號等網(wǎng)絡(luò)資源,讓他們關(guān)注化工行業(yè)的發(fā)展,思考化學工藝學在化工行業(yè)的地位,以此提高學生的專業(yè)素養(yǎng)。在此過程中,課程老師要把好關(guān),推薦專業(yè)的、健康的學習內(nèi)容,并對學生進行積極引導。

3 結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+”是未來發(fā)展的必然趨勢,高校教師要充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,改變傳統(tǒng)的授課方式,提升課堂質(zhì)量,提高學生的學習能力,以培養(yǎng)符合時代要求的應(yīng)用型人才。本文以地方院校的化學工藝學課程為例,從打牢學習基礎(chǔ)、提升課堂效率、擴展學習深度、提升學生能力等方面探討了基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的課程教學改革思路,以期為地方高校課程改革提供參考,積極推動高等教育發(fā)展。