沈陽師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院
健美運(yùn)動(dòng)起源于古希臘,二十世紀(jì)二十年代傳入我國但發(fā)展緩慢。二十一世紀(jì)后,隨著人們生活質(zhì)量水平的提高,體育運(yùn)動(dòng)也逐漸進(jìn)入了千家萬戶,其中健美運(yùn)動(dòng)的社會(huì)參與度和發(fā)展水平也有了很大的提升。但任何事物的發(fā)展都不是一帆風(fēng)順的,而是前進(jìn)性與曲折性的統(tǒng)一,健美運(yùn)動(dòng)的發(fā)展也是如此。作為一項(xiàng)“舶來運(yùn)動(dòng)”,相關(guān)的訓(xùn)練方法、營養(yǎng)飲食以及訓(xùn)練器械等幾乎都是國外的產(chǎn)物,目前我國對(duì)健美運(yùn)動(dòng)的相關(guān)研究在一定程度上還不夠細(xì)致和準(zhǔn)確,因此有必要對(duì)健美這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的各個(gè)方面展開細(xì)致的剖析。
體能是一切運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ),健美運(yùn)動(dòng)對(duì)于體能的需求更為重要,對(duì)于健美運(yùn)動(dòng)員而言,體能的好壞往往決定訓(xùn)練的水平和比賽的名次。不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)于專項(xiàng)體能訓(xùn)練的要求不同,因此各專項(xiàng)所表現(xiàn)的體能特征也不同,而運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的專項(xiàng)特征是認(rèn)識(shí)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)也是進(jìn)行科學(xué)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的依據(jù),因此基于健美運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn),對(duì)其專項(xiàng)體能特征分析總結(jié)就顯得至關(guān)重要。
根據(jù)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)中的項(xiàng)群訓(xùn)練理論,健美運(yùn)動(dòng)是既具備了技能主導(dǎo)類難美性項(xiàng)群的特點(diǎn),又具備了體能主導(dǎo)類力量性項(xiàng)群的特點(diǎn)。據(jù)相建華在其《高級(jí)健美教程》一書中論述,它將項(xiàng)群訓(xùn)練理論與健美運(yùn)動(dòng)競賽、訓(xùn)練的特點(diǎn)相結(jié)合,體能主導(dǎo)類“唯美性”項(xiàng)目是他為健美運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)群歸屬所作出的界定[1]。因此結(jié)合項(xiàng)群的特點(diǎn)與健美體能訓(xùn)練的本身,總結(jié)了健美運(yùn)動(dòng)以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)。
在健美運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)員應(yīng)具備發(fā)達(dá)飽滿的肌肉群,肌肉線條清晰且形狀美觀,對(duì)運(yùn)動(dòng)員的肩部、胸部、背部以及腿部等各個(gè)肌肉的圍度都有嚴(yán)格的目標(biāo)要求。而肌肉圍度的增長是以發(fā)展肌肉的橫截面積實(shí)現(xiàn)的,要發(fā)展肌肉橫截面積就需要大量的抗阻力訓(xùn)練使肌纖維得到破壞,從而實(shí)現(xiàn)肌肉破壞—重建—超量恢復(fù)—再破壞—再重建—再超量恢復(fù)的過程,力量訓(xùn)練是促使這一過程得以實(shí)現(xiàn)的動(dòng)力來源[2]。
作為體能主導(dǎo)類“唯美性”項(xiàng)目,要求健美運(yùn)動(dòng)員應(yīng)具備優(yōu)秀身體表現(xiàn)能力。在健美運(yùn)動(dòng)的賽場上,肌肉圍度往往決定了運(yùn)動(dòng)員能夠站在多高的舞臺(tái),但運(yùn)動(dòng)員的表現(xiàn)能力則決定了他能在這個(gè)舞臺(tái)上取得多高的名次,而健美運(yùn)動(dòng)比賽表現(xiàn)出的“唯美”大多體現(xiàn)于對(duì)動(dòng)作的編排于與展示。柔韌素質(zhì)是展示高難度動(dòng)作的重要基礎(chǔ),只有具備比較高的柔韌素質(zhì),才能在運(yùn)動(dòng)中更快、更準(zhǔn)確地做出規(guī)范動(dòng)作,使動(dòng)作舒展、美觀、大方[4]。因此運(yùn)動(dòng)員能夠選擇并完成的高難動(dòng)作質(zhì)量就更高,在賽場上給裁判和觀眾的視覺沖擊就越大,成績也就越理想。
前蘇聯(lián)生理學(xué)家Bernstein 提出神經(jīng)—肌肉—骨骼“自由度”的運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)觀;Lagarde 認(rèn)為高效的運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)方式具有靈活性和穩(wěn)定性;赫爾曼·哈肯認(rèn)為,運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)也是人體各部位的一種自組織過程[3]。健美運(yùn)動(dòng)要求運(yùn)動(dòng)員應(yīng)具備勻稱的四肢以及均衡的比例,但是由于人們?cè)谌粘I钪械牧?xí)慣,無論是上肢還是下肢,往往存在左右發(fā)展不協(xié)調(diào),協(xié)同工作能力不均衡的問題。這種問題雖然在許多運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中都有表現(xiàn)(如乒乓球運(yùn)動(dòng)員上肢左右發(fā)展不均衡導(dǎo)致的某一側(cè)技術(shù)能力較弱),但是在健美運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)員的協(xié)調(diào)素質(zhì)不僅僅表現(xiàn)在賽場的形體展示方面,在訓(xùn)練中協(xié)調(diào)素質(zhì)的作用更為明顯。在深蹲、臥推等復(fù)合動(dòng)作的訓(xùn)練過程中,需要各參與肌肉群的協(xié)調(diào)配合,做到左右肢體肌肉做功接近一致,保證各參與肌肉群發(fā)展均衡,才能促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員形體的均衡發(fā)展。
健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的大多技術(shù)動(dòng)作都是在負(fù)重的情況下進(jìn)行的,因此需要強(qiáng)大的力量素質(zhì)支持,而且健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的全過程也都是以發(fā)展力量素質(zhì)為基礎(chǔ),力量的大小在一定程度上決定了肌纖維的粗細(xì)。健美運(yùn)動(dòng)的力量訓(xùn)練以發(fā)展肌肉圍度為目的,因此力量訓(xùn)練以圍繞增加肌肉圍度來組織開展。
健美運(yùn)動(dòng)要求運(yùn)動(dòng)員具有良好的表現(xiàn)能力,除了規(guī)定動(dòng)作外,還應(yīng)具備完成高難度動(dòng)作的能力,要在健美競技舞臺(tái)上展示難度高且優(yōu)美的形體動(dòng)作,強(qiáng)大的柔韌素質(zhì)是最基礎(chǔ)的條件,因此柔韌素質(zhì)訓(xùn)練也是體能訓(xùn)練的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。健美運(yùn)動(dòng)對(duì)柔韌素質(zhì)的要求非常高,而且過多的力量訓(xùn)練會(huì)制約柔韌素質(zhì)的進(jìn)步,柔韌練習(xí)主要是發(fā)展肌肉的伸展能力,而力量練習(xí)則是發(fā)展肌肉的收縮能力,因此柔韌素質(zhì)的與肌肉力量是既相互制約、又是相互適應(yīng)的。
耐力素質(zhì),尤其是肌肉耐力的好壞與健美運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練表現(xiàn)息息相關(guān)。因?yàn)榻∶肋\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的訓(xùn)練時(shí)間通常在一小時(shí)以上,并且運(yùn)動(dòng)負(fù)荷大、強(qiáng)度高,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員體力消耗快,在訓(xùn)練課的后半程往往是精疲力竭的狀態(tài),這也為運(yùn)動(dòng)損傷的產(chǎn)生創(chuàng)造了可乘之機(jī)。耐力訓(xùn)練可安排訓(xùn)練課的后半程,因?yàn)榇藭r(shí)體內(nèi)能量接近耗竭,肌肉處于疲勞狀態(tài),在此階段給予多次數(shù),輕重量的肌肉刺激可以很好的發(fā)展肌肉耐力,再通過超量恢復(fù)為下一次訓(xùn)練提供更強(qiáng)的耐力保障。
因?yàn)榻∶肋\(yùn)動(dòng)屬于體能主導(dǎo)類項(xiàng)目,體能是健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的最重要部分,而且健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練需要持續(xù)的對(duì)抗阻力來刺激肌肉,從而發(fā)展肌肉力量與圍度。良好的體能訓(xùn)練可以幫助運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練中舉起更大的重量,進(jìn)行更大負(fù)荷的訓(xùn)練,從而使肌肉得到更加強(qiáng)烈的刺激,有利于運(yùn)動(dòng)員肌肉圍度的快速增長。
健美運(yùn)動(dòng)中的運(yùn)動(dòng)損傷往往是由于自身原因產(chǎn)生的。健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練為了使肌肉得到充分刺激需要進(jìn)行大量重復(fù)性的抗阻力練習(xí),然而大量重復(fù)性練習(xí)的過程中由于神經(jīng)和肌肉的疲勞往往會(huì)出現(xiàn)動(dòng)作變形,注意力不集中等問題,而且整個(gè)訓(xùn)練動(dòng)作的過程中一直是負(fù)重狀態(tài),因此很容易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷。較高的體能水平既能夠延緩運(yùn)動(dòng)過程中疲勞的產(chǎn)生,還能夠以充沛的體能保證精神的專注,降低運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生的概率。
想要在比賽中得到裁判的認(rèn)可、取得優(yōu)異的成績,運(yùn)動(dòng)員僅具備發(fā)達(dá)的肌肉是不夠的,重要的是將它要如何更好地展現(xiàn)出來,因此比賽中技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)的穩(wěn)定發(fā)揮極其重要,而在比賽中能夠保持穩(wěn)定的心態(tài),是保證技戰(zhàn)術(shù)的穩(wěn)定發(fā)揮的關(guān)鍵。良好的體能訓(xùn)練能夠使運(yùn)動(dòng)員保持更佳的精神與注意力,讓運(yùn)動(dòng)員在比賽中發(fā)揮出自身原有水平并取得優(yōu)異的成績。
健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的許多技術(shù)動(dòng)作,無論是使用固定器械或是利用杠鈴、啞鈴和自身體重都是需要對(duì)抗阻力來完成的。如腿部訓(xùn)練時(shí)的負(fù)重深蹲,胸部訓(xùn)練時(shí)的杠鈴平板臥推,都需要克服一定的阻力。但是,健美運(yùn)動(dòng)的力量訓(xùn)練不以力量增長為根本目的,而是為肌肉圍度的增長而服務(wù),促進(jìn)肌肉圍度的增長才是健美力量訓(xùn)練的根本目的。例如網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的力量是為了更快速的移動(dòng)和更高效的擊球,舉重運(yùn)動(dòng)的力量訓(xùn)練是為了舉起更大的重量,因此在訓(xùn)練時(shí)應(yīng)根據(jù)健美運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目本身的特點(diǎn),圍繞肌肉圍度增長,采用不同的訓(xùn)練形式和訓(xùn)練方法,有目的地有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練。
健美運(yùn)動(dòng)競賽是一項(xiàng)追求人體形體藝術(shù)美的比賽項(xiàng)目,健美運(yùn)動(dòng)員的柔韌素質(zhì)表現(xiàn)區(qū)別于藝術(shù)體操類項(xiàng)目。藝術(shù)體操的技術(shù)動(dòng)作快且注重身體動(dòng)作形態(tài)的展示,而健美運(yùn)動(dòng)的技術(shù)動(dòng)作展示目的是為了更好的展示飽滿的肌肉,利用肌肉的視覺沖擊給人以力量美的感受,且無須過快的動(dòng)作。因此健美運(yùn)動(dòng)員的柔韌素質(zhì)訓(xùn)練應(yīng)穿插與肌肉力量訓(xùn)練中,且適應(yīng)于肌肉力量的發(fā)展,避免力量增長的同時(shí)柔韌素質(zhì)的下降。在訓(xùn)練形式上由于健美運(yùn)動(dòng)員的肌肉長期處于緊張狀態(tài),因此靜力性拉伸可作為其柔韌素質(zhì)訓(xùn)練的主要方法,還可最大限度的避免因急劇牽拉帶來的損傷。
健美運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)練既有無氧代謝的支持,又有有氧代謝的參與。但在健美體能訓(xùn)練的中是以無氧代謝為主,運(yùn)動(dòng)中無氧糖酵解系統(tǒng)占主要地位,糖酵解系統(tǒng)能力的高低,直接影響訓(xùn)練者一堂訓(xùn)練課的訓(xùn)練質(zhì)量和效果,因此無氧耐力訓(xùn)練是健美運(yùn)動(dòng)耐力訓(xùn)練的主要方向。健美運(yùn)動(dòng)的無氧耐力訓(xùn)練還應(yīng)采用多種形式的訓(xùn)練方法,不應(yīng)僅局限于以最大強(qiáng)度重復(fù)完成完整比賽動(dòng)作的方式進(jìn)行訓(xùn)練。通過變換不同的訓(xùn)練方法(如蛙跳代替杠鈴深蹲)、組織不同的訓(xùn)練形式(如與隊(duì)友掰手腕訓(xùn)練),通過新異刺激使得健美運(yùn)動(dòng)員的無氧耐力水平得到較快提升。
通過以上的論述,可以發(fā)現(xiàn)健美運(yùn)動(dòng)的體能訓(xùn)練是具有一定的特征的,而健美運(yùn)動(dòng)的體能訓(xùn)練也絕不是漫無目的的進(jìn)行。要充分認(rèn)識(shí)到健美力量訓(xùn)練的主要目的是增長肌肉圍度,柔韌素質(zhì)也是服務(wù)于賽場上肌肉形態(tài)的表現(xiàn)。要抓住對(duì)健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練具有重要意義的力量、耐力、柔韌等素質(zhì),著重對(duì)其發(fā)展,還要認(rèn)識(shí)到這些素質(zhì)的發(fā)展對(duì)健美運(yùn)動(dòng)的促進(jìn)作用。根據(jù)健美運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目體能訓(xùn)練中所表現(xiàn)出的特征,合理的有重點(diǎn)的安排健美運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的體能訓(xùn)練,才能使得健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的效果最大化。