李有江
(桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司,浙江桐鄉(xiāng)314500)
蠶種是蠶桑生產(chǎn)的基礎(chǔ),蠶種既有商品的屬性又是生產(chǎn)資料,具有較強(qiáng)的計劃性、生產(chǎn)的超前性、用途的不可替代性等特點(diǎn)。為了確保蠶種的有效供給,“合同訂購,統(tǒng)一供種”是蠶種產(chǎn)銷體系一大特色。但蠶種生產(chǎn)過程復(fù)雜、技術(shù)要求高、生產(chǎn)難度大,勞動力的投入和勞動強(qiáng)度高以及原蠶基地老齡化的現(xiàn)狀,使原有生產(chǎn)基地難以穩(wěn)定,本地蠶種生產(chǎn)量已無法滿足用種需求。為此桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司采用了生產(chǎn)基地多元化發(fā)展的思路,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種滿足廣大蠶農(nóng)用種的需求,現(xiàn)將有關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。
隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,蠶桑作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),受到勞動力及其勞動成本、產(chǎn)業(yè)效益、新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化率提高等多種因素影響和桑園面積、養(yǎng)蠶勞力、蠶用房屋等生產(chǎn)要素制約,蠶種飼養(yǎng)量逐步下降,產(chǎn)業(yè)規(guī)模明顯萎縮。桐鄉(xiāng)市2016~2019年雖然穩(wěn)定在12~13萬張(公司統(tǒng)一供種10萬張左右),但隨著形勢的變化,下滑的速度將更快。在面臨蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的形勢下,利用現(xiàn)有的品種、技術(shù)、設(shè)備及生產(chǎn)能力等優(yōu)勢,積極走出去與“一帶一路”沿線國家進(jìn)行合作,不僅將一代雜交種出口到烏茲別克斯坦等國家,還加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作,合辦蠶種場,開展技術(shù)培訓(xùn),供應(yīng)生產(chǎn)物資,提升技術(shù)層次,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏。2016~2019年,桐鄉(xiāng)市合計用種51.7萬張(見表1),出口一代雜交種59.63萬張(見表2),合計需要蠶種111.33萬張。
桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司在本地區(qū)目前擁有四個原蠶生產(chǎn)基地,即桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道聯(lián)莊村、高橋鎮(zhèn)龍南村、石門鎮(zhèn)東池村,長興縣后羊村,年生產(chǎn)蠶種10萬張左右,基本解決本市蠶種需求。
表1 2016~2019年桐鄉(xiāng)市蠶種飼養(yǎng)量
表2 2016~2019年一代雜交種出口情況
從2010年開始,我們在廣西東蘭縣開辟了生產(chǎn)基地,創(chuàng)辦東巴鳳蠶種有限公司,公司派技術(shù)員長期駐地,年生產(chǎn)一代雜交種8~10萬張,一部分為公司用種,一部分為東蘭用種,多余部分銷往廣西、云南等地。
根據(jù)計劃用種安排,落實(shí)代繁基地,簽訂代繁合同,2013年開始選擇云南保山海宏蠶種有限公司、云南陸良蠶種場為主,主要解決一代雜交種出口用種。
應(yīng)烏茲別克斯坦要求,與當(dāng)?shù)亟z綢企業(yè)合辦蠶種場。一是解決夏蠶種的供應(yīng);二是作為技術(shù)示范點(diǎn),提升當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶技術(shù)。
針對不同類型的生產(chǎn)基地,采取不同的管理方式,穩(wěn)定原蠶生產(chǎn)基地,落實(shí)技術(shù)措施,提高蠶種質(zhì)量,確保蠶種的有效供給。
桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道聯(lián)莊村、高橋鎮(zhèn)龍南村是創(chuàng)辦30年以上的老原蠶區(qū),一直來生產(chǎn)方式為分戶飼育、就地制種。石門鎮(zhèn)東池村是2012年新辦的原蠶區(qū),生產(chǎn)方式為小蠶共育、大蠶分戶育、收繭制種。長興后羊村是2009年發(fā)展的原蠶區(qū),其生產(chǎn)方式為分戶飼育、就地制種。按公司+合作社+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化模式組織生產(chǎn),實(shí)行訂單農(nóng)業(yè),二次返利,提高原蠶區(qū)農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)基地具有較好的環(huán)境條件,扎實(shí)的桑園基礎(chǔ),完善的生產(chǎn)設(shè)施,較高的技術(shù)水平,嚴(yán)格執(zhí)行浙江省地方標(biāo)DB33/T 217-2015《蠶種質(zhì)量及檢驗(yàn)檢疫》和DB33/T 2019-2016《蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,規(guī)范化管理,標(biāo)準(zhǔn)化操作,建立了較為完善的質(zhì)量管理制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,技術(shù)力量濃厚,一直來生產(chǎn)穩(wěn)定,質(zhì)量保證。
廣西東巴鳳蠶種有限公司是公司2007年在省外創(chuàng)辦的蠶種生產(chǎn)基地,由一個場本部和二個原蠶區(qū)組成,公司委派3名技術(shù)管理人員長期駐地,并在當(dāng)?shù)仄赣貌糠稚a(chǎn)管理人員,催青室、制種室、蠶種保護(hù)室、檢驗(yàn)室、冷庫等設(shè)施設(shè)備齊全。原種由桐鄉(xiāng)提供,發(fā)放給原蠶區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng),收繭制種,一般上半年3批、下半年3批。生產(chǎn)的蠶種部分作為公司用種的補(bǔ)充,解決東蘭蠶農(nóng)用種需求,多余部分銷往廣西、云南等地。凡公司用種母蛾及成品卵檢驗(yàn)、檢疫送浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站檢驗(yàn),廣西、云南用種由廣西蠶種檢疫檢驗(yàn)站檢驗(yàn)。
為了確保蠶種質(zhì)量,我們在云南選擇了云南保山海宏蠶種有限公司、云南陸良蠶種場為蠶種代繁基地,根據(jù)用種需求,簽訂蠶種訂購合同,原種由桐鄉(xiāng)提供,母蛾送浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站檢驗(yàn)。生產(chǎn)期間委派技術(shù)員進(jìn)行監(jiān)督,把好蠶種質(zhì)量關(guān)。
2016年8月公司與烏茲別克斯坦商談合辦蠶種場事宜,并簽訂合作協(xié)議。烏方提供土地、生產(chǎn)用房和資金,中方負(fù)責(zé)技術(shù)支持,具體情況如下:
(1)單位名稱:JVLLC“Huashen silkworm pro”;
(2)地址:Angor District.At Termizy house No:4;
(3)法人代表:Akmal.O;
(4)注冊資金:80萬美元;
(5)設(shè)立時間:2016年8月;
(6)經(jīng)營范圍:蠶種、蠶繭生產(chǎn)、桑園種植?;ㄉ裥Q種有限公司擁有養(yǎng)蠶室、制種室、蠶種保護(hù)室、檢驗(yàn)室、冷庫等生產(chǎn)用房,配套養(yǎng)蠶、制種、檢驗(yàn)、浸酸、浴種和冷藏設(shè)施設(shè)備。
2017年春期開始投入生產(chǎn),每年春、秋2期飼養(yǎng)原蠶生產(chǎn)一代雜交種;公司委派技術(shù)員3人,組織管理、技術(shù)指導(dǎo),全過程按浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 2019~2016《蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》組織生產(chǎn)。2017~2019年共生產(chǎn)蠶種8.97張,同時做好蠶種保護(hù)、浸酸、浴種、冷藏工作,提高蠶種質(zhì)量。