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基于供需兩側(cè)協(xié)同的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系開發(fā)模式研究1

2021-01-05 01:24余超,曾博偉
旅游學(xué)刊 2021年12期
關(guān)鍵詞:高鐵供給旅游

余超,曾博偉

高鐵旅游是由于高鐵的興起而引發(fā)的旅游活動,是將高鐵資源要素與旅游服務(wù)產(chǎn)品相融合的新業(yè)態(tài)。伴隨著“高鐵時代”的到來和鐵路體制機(jī)制改革所釋放出來的動能,高鐵與旅游深度融合發(fā)展的訴求日益迫切。許多城市針對“高鐵時代”,推出系列高鐵旅游產(chǎn)品,并把高鐵旅游經(jīng)濟(jì)作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),以有效帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。而高鐵旅游經(jīng)濟(jì)的核心是構(gòu)建基于需求側(cè)管理與供給側(cè)改革相協(xié)同的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系。

一、“高鐵與旅游”深度融合是高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展的動力

高鐵從基建時代轉(zhuǎn)型進(jìn)入高鐵服務(wù)時代,旅游成為高鐵服務(wù)的核心內(nèi)容。從本質(zhì)上講,高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品是利用高鐵資源及環(huán)境在物質(zhì)和精神領(lǐng)域所獲得的各種體驗(yàn)要素的總和,具體來說,是向游客提供與旅游相關(guān)的服務(wù),從高鐵服務(wù)拓寬至住宿、餐飲、娛樂、購物和旅行等旅游六要素服務(wù),繼而形成“高鐵+旅游”融合型服務(wù)產(chǎn)品體系。高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品市場需求的多樣化和產(chǎn)品屬性的主題性,決定了必須注重需求側(cè)管理,構(gòu)建以“需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求”的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系。

從市場需求來看,高鐵與旅游相互需要和深度融合不斷推動高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展:一是高鐵快速和大載量的客運(yùn)特征,將成為我國中遠(yuǎn)程旅游客運(yùn)的主力,促使高鐵旅游成為旅游創(chuàng)新發(fā)展的新方向;二是旅游融入將提升高鐵的利用率和高鐵服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),高鐵旅游服務(wù)將是高鐵服務(wù)的新領(lǐng)航;三是高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品強(qiáng)化交通軟件環(huán)境,形成復(fù)合型經(jīng)營,旅游消費(fèi)休閑化、商業(yè)化、體驗(yàn)化和場景化將無限拓展高鐵消費(fèi)的新空間;四是“高鐵+旅游”是“旅速游緩”的黃金組合,將擴(kuò)大出游半徑,激發(fā)無窮市場需求,成為滿足人們?nèi)蚵糜蔚男路绞?五是傳統(tǒng)的交通功能淡化,形成高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品發(fā)展新模式,產(chǎn)生了高鐵旅游專列、高鐵旅游小鎮(zhèn)、高鐵遺址、高鐵旅游商品、高鐵聯(lián)動服務(wù)等新業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)了旅游交通向交通旅游質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

從供給來看,高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品價值的實(shí)現(xiàn)不僅需要市場的創(chuàng)新,也需要政府部門的有效供給,兩者均是高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵要素。高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品不僅是需求側(cè)融合創(chuàng)新發(fā)展的結(jié)果,更是高鐵產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)從供給側(cè)進(jìn)行深度融合發(fā)展的結(jié)果。在高鐵旅游需求“井噴”的背景下,高鐵旅游供給側(cè)首先要順應(yīng)和滿足市場需求,才能夠抓住高鐵旅游發(fā)展的黃金窗口期,否則將會錯失良機(jī)。高鐵自帶流量為高鐵供給側(cè)創(chuàng)新發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的市場保障,供給側(cè)的創(chuàng)新發(fā)展將進(jìn)一步創(chuàng)造新的需求,形成新的產(chǎn)品,并逐漸成為高鐵綜合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流產(chǎn)品。比如,四川熊貓主題旅游列車就是鐵路部門供給側(cè)創(chuàng)新發(fā)展的結(jié)果,此外,鐵路部門推出的“親情避暑旅游專列”“名勝古跡旅游專列”等已成為高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品實(shí)踐的典范。

二、高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品供需兩側(cè)協(xié)同發(fā)展困境分析

當(dāng)前,高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品從長三角等地區(qū)逐步擴(kuò)展至其他省市,再加上各旅行社的著力籌劃,市場競爭優(yōu)勢較為明顯,高鐵旅游發(fā)展前景巨大。但在發(fā)展過程中,仍面臨著供需兩側(cè)協(xié)同不夠而導(dǎo)致產(chǎn)品創(chuàng)新不足、區(qū)域協(xié)調(diào)性不強(qiáng)等障礙,尚沒有形成比較成熟的發(fā)展理念或范式。具體表現(xiàn)為:一是高鐵部門“重旅輕游”現(xiàn)象仍然存在,重供給側(cè)創(chuàng)新,輕需求側(cè)管理,導(dǎo)致高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)的行業(yè)資源支撐不足,高鐵旅游業(yè)務(wù)依然處于邊緣業(yè)務(wù)的地位;二是高鐵資源與市場需求“共振”不足,重高鐵的社會客運(yùn)服務(wù),輕高鐵承載的旅游服務(wù)功能,游客多層次的旅游專項(xiàng)需求得不到滿足,更談不上“游客”與“旅客”服務(wù)的分離;三是高鐵旅游服務(wù)供給的質(zhì)量與市場需求的矛盾,重高鐵旅游服務(wù)數(shù)量供給,輕高鐵旅游服務(wù)品質(zhì)提升,不利于高鐵旅游服務(wù)的高質(zhì)量發(fā)展;四是高鐵技術(shù)很強(qiáng),但配套的旅游應(yīng)用技術(shù)開發(fā)不足,核心高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品研發(fā)能力有待改善;五是旅游部門與鐵路部門之間缺乏高效協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品趨于碎片化開發(fā),而整體性高鐵旅游服務(wù)聯(lián)動機(jī)制建構(gòu)不夠。

三、供需兩側(cè)協(xié)同的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系開發(fā)建議

基于熊彼特的創(chuàng)新理論和國內(nèi)外旅游產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn),按照供需兩側(cè)協(xié)同發(fā)展理念,探索包括資源要素、服務(wù)技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場拓展和管理創(chuàng)新等五位一體的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展模式。

一是資源要素創(chuàng)新,加強(qiáng)主題凝聚。高鐵旅游產(chǎn)品體系的需求側(cè)管理,應(yīng)以效率為目標(biāo),讓市場在高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系要素配置中起決定作用。首先,引導(dǎo)高鐵資源或要素配置到游客需求量大的高鐵旅游專項(xiàng)產(chǎn)品上來;其次,加大對高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)投入,以游客需求為根本,挖掘高鐵旅游及相關(guān)旅游文化內(nèi)涵,設(shè)計(jì)富有個性的多元旅游線路;最后,積極推動高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品的新技術(shù)應(yīng)用,全面提升高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)效率及科技含量。

二是服務(wù)技術(shù)研發(fā),提升發(fā)展動能。創(chuàng)新與創(chuàng)意是鐵路旅游服務(wù)產(chǎn)品制勝的法寶,技術(shù)轉(zhuǎn)化則是其創(chuàng)新發(fā)展的動力。首先,依托高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品主題,深度挖掘高鐵文化內(nèi)涵,進(jìn)行理念創(chuàng)新,推動形成國家高鐵旅游服務(wù)品牌。其次,加快人工智能、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)應(yīng)用,打造科技化、場景化和體驗(yàn)化的高鐵旅游業(yè)態(tài),推出沉浸式、智能互動和云休閑等高鐵旅游服務(wù)新產(chǎn)品。最后,構(gòu)建高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品發(fā)展數(shù)據(jù)庫,以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)對游客的需求做出研判,既適時開發(fā)滿足需求側(cè)的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品,又可以合理引導(dǎo)游客的需求。

三是產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新,提高供給質(zhì)量。外部環(huán)境的改變與游客旅行經(jīng)驗(yàn)的不斷成熟,對旅游產(chǎn)品的供給提出更高的要求。為滿足游客對高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品的新要求,應(yīng)著力以需求側(cè)管理推動高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。首先,除高鐵本身的旅游預(yù)訂業(yè)務(wù)、高鐵旅游專廂(專列)等,還要緊密對接旅游市場需求,精心設(shè)計(jì)主題型高鐵旅游專列。其次,以高鐵站旅游集散中心為依托,進(jìn)一步深化與地方政府和旅游管理部門在政策落實(shí)、資源規(guī)劃和立項(xiàng)安排等方面的深度融合,開發(fā)相應(yīng)的“高鐵+景區(qū)”“高鐵+酒店”和“高鐵+其他”的旅游服務(wù)產(chǎn)品體系,形成豐富的產(chǎn)品簇群。最后,延伸至高鐵目的地城鎮(zhèn)的其他旅游服務(wù),以高鐵乘客在高鐵站所在城鎮(zhèn)的旅游為主,并為其提供高質(zhì)量的高鐵旅游服務(wù),從而擴(kuò)大高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品的影響力和知名度。

四是市場空間拓展,注重需求層次。我國高鐵專項(xiàng)旅游概念模糊、產(chǎn)品單一,再加上媒體對高鐵旅游的關(guān)注與引導(dǎo)不足,直接影響著市場需求與消費(fèi)的差異化。以游客的旅游需求為導(dǎo)向,高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品可構(gòu)建成為基礎(chǔ)型產(chǎn)品、核心型產(chǎn)品和發(fā)展型產(chǎn)品的階梯狀高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系,以適時增加有效供給。首先,樹立以游客為本的服務(wù)理念,加快高鐵旅游過程中的餐飲、預(yù)訂、購物、用車、導(dǎo)購、票務(wù)、旅游指南等基礎(chǔ)旅游服務(wù)產(chǎn)品,開發(fā)滿足各個層次游客需求的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品供需體系。其次,系列把握高鐵旅游消費(fèi)質(zhì)量,大力培育高鐵旅游小鎮(zhèn)、高鐵文博場館、高鐵文化劇場等體驗(yàn)性新業(yè)態(tài),加大對高鐵旅游服務(wù)新型產(chǎn)品和業(yè)態(tài)的開發(fā)。最后,高鐵旅游與游客自我發(fā)展“同頻共振”,通過現(xiàn)代高科技手段、研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)、探索性產(chǎn)品設(shè)計(jì)等體驗(yàn)性產(chǎn)品,創(chuàng)新探索新知識與新技能、發(fā)展自我能力的情感體驗(yàn),提升高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品消費(fèi)的滿意度。

五是供給與需求管理創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)共建共管。高鐵旅游作為線性旅游產(chǎn)品,高鐵沿線各區(qū)域之間有著時空聯(lián)系,要想構(gòu)建高質(zhì)量的高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品體系,需要區(qū)域之間的協(xié)調(diào),而組織與管理創(chuàng)新則成為高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的重要手段。以高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品或線路建設(shè)為契機(jī),打破行政、地域的限制,探索跨區(qū)域共建、共享、共營的協(xié)同模式,發(fā)揮高鐵旅游一體化的功能。首先,從國家、地方層面制定高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品發(fā)展、區(qū)域聯(lián)動的制度及措施,加快形成高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品高效產(chǎn)銷對接供需匹配機(jī)制。其次,以質(zhì)量為導(dǎo)向、以市場為基礎(chǔ),高鐵沿線各地方政府、企業(yè)應(yīng)主動打破地方保護(hù)主義,明確專業(yè)分工及跨界、跨區(qū)域協(xié)調(diào),優(yōu)化資源配置。最后,引入市場機(jī)制,適當(dāng)引入私營或國有企業(yè),調(diào)動社會公眾參與高鐵旅游服務(wù)產(chǎn)品發(fā)展的積極性,實(shí)現(xiàn)全民共建共享。

(第一作者系該院講師、博士,第二作者系該院教授、通訊作者;收稿日期:2021-09-09)

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