于亞楠，通訊作者：李 宣

（浙江農(nóng)林大學藝術(shù)設計學院，浙江杭州 311300）

1 茶文化兒童科普繪本現(xiàn)狀

“繪本”一詞源自歐洲，是一種以繪畫為主，匹配少量文字的藝術(shù)形式，英文表達是“Picture Book”。兒童科普繪本擁有圖文并茂、語言通俗易懂的特點，通過講述故事的方式向兒童科普科學知識、實現(xiàn)對兒童多元智能的培養(yǎng)以及建構(gòu)孩子精神世界[1]。神話傳說與歲時節(jié)日是我國傳統(tǒng)文化的一塊瑰寶，體現(xiàn)了中國古代人們的生活方式、精神追求以及他們對美好生活的向往。是中華民族思想觀念、情感認同和價值取向的集中體現(xiàn)，具有極為豐富的內(nèi)容和思想內(nèi)涵。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠流長，無論是種茶采茶、制茶工藝、茶器分類還是品茶飲茶都十分講究。品茶是自古以來中國人的傳統(tǒng)習慣，更是一種祥和、能靜的生活態(tài)度。

國內(nèi)以茶文化科普為題材的兒童繪本設計不多見，而且在內(nèi)容設計和圖文風格選擇上不盡相同。比如圖一《三月茶》從三月春光講起，然后講到釆茶，炒茶等農(nóng)事活動，讓兒童了解茶事，但是缺少故事性及趣味性很難吸引兒童的注意力?！洞翰琛防L本是以一個6歲小孩子的視角和父母一起參與采茶、炒茶及品茶的整個過程，提出了“茶”中國味道這個主題。理性的文字和具象的畫面真實的展現(xiàn)了茶葉的生長、采摘加工及沖泡工藝等?！吨袊琛防L本是由中央美術(shù)學院繪本工作室創(chuàng)作的，在藝術(shù)表現(xiàn)手法和視覺語言上都有非常高的水準，每一個頁面的構(gòu)圖、色彩及文字的編排都有精心設計。通過采茶、攤青、炒茶、揉捻、成茶、沏茶等一系列富有詩意的畫面，展現(xiàn)茶葉的生產(chǎn)過程，讓兒童對茶的認識不只停留在茶的味道這一物質(zhì)層面，進一步擴展到對自然世界的感受，進而激發(fā)對大自然和人的愛這一精神層面，透過一杯茶一世界理解深厚的中國文化的底蘊。

2 茶文化兒童科普繪本存在的問題

2017 年印發(fā)《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》特別提到“編寫中華文化幼兒讀物”并將其列為工程的重點項目，這促使一大批以中國神話傳說、傳統(tǒng)節(jié)日、民俗禮儀為題材的兒童科普繪本進入市場。其中不乏小石獅》、《灶王爺》、《兔兒爺》、《年》等國內(nèi)原創(chuàng)繪本中較為優(yōu)秀的作品。但縱觀中國傳統(tǒng)文化科普繪本的整體情況，明顯存在照搬硬套民族文化符號的現(xiàn)象，為了凸顯“傳統(tǒng)文化”的主題生硬的加入一些水墨、皮影、剪紙、臉譜等中國傳統(tǒng)符號。但都只是簡單地展示某種物化的符號，缺乏對中國傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化的設計轉(zhuǎn)化。有些繪本甚至出現(xiàn)了簡單的復制粘貼，而沒有對故事情節(jié)和主題進行設計升華。也沒有考慮怎么把孩子感興趣的知識點與中國傳統(tǒng)文化進行合理融合，而只是用成年人視角來講述故事，一味的添加沒有情感和缺乏想象的視覺元素，很難引起孩子的閱讀興趣，只會讓兒童感到審美疲倦，無法讓兒童產(chǎn)生對中國傳統(tǒng)文化的認同感。

3 茶文化科普繪本對兒童成長的影響

美國著名教育學家吉姆·特利里斯曾經(jīng)說過：“如果你能引導孩子迷上讀書，那么你所影響的不僅是孩子的未來，而且直接影響整個下一代孩子的未來”。比如，日本西村敏雄的繪本《貓頭鷹的達魯托利》源自日本傳統(tǒng)道教故事，闡述了友誼、辛勤工作、孝順等正面價值的重要性。再如，莫里斯桑達克的繪本《野獸國》潛移默化地傳遞了美國精神。所以說兒童科普繪本是兒童啟蒙教育的重要讀物，推動兒童科普繪本與中國傳統(tǒng)文化對話和融合有著重要的現(xiàn)實教育意義。兒童科普繪本不僅具備傳承中國傳統(tǒng)文化的責任，而且繪本中描述和傳遞的價值觀和人生觀會被兒童潛移默化的吸收，從而對他們?nèi)蘸蟮恼J知一定產(chǎn)生影響。

3.1 茶文化科普繪本引導兒童認同中國傳統(tǒng)文化

我國兒童科普繪本起步比較晚，所以一直依賴國外的獲獎童書和暢銷書的引進。2015年習總書記與北大學子交流座談時提出“文化自信”。國內(nèi)兒童科普繪本市場逐漸開始出現(xiàn)許多以中國傳統(tǒng)文化為主題的原創(chuàng)科普繪本。像茶文化就是很好的原創(chuàng)兒童科普繪本創(chuàng)作的內(nèi)容依托，茶文化可以提供鮮活的故事“神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉”、典型的人物“茶圣陸羽”以及具有哲理性的人生道理。“茶”作為我國的文化基因、文化根脈讓兒童科普繪本充滿了濃濃的“中國味”，更容易喚起兒童對于本土文化的認同感。兒童在不斷接觸茶文化科普繪本的過程中會對茶文化的起源、發(fā)展和興盛等加以了解，增強對中國精神的認同感，這便是中國文化自信的起點。

3.2 茶文化科普繪本構(gòu)建兒童審美意識

中西方思想家一直都強調(diào)審美教育的重要性，把審美教育看成是凈化心靈、完善人格的重要手段。柏拉圖認為受過良好審美教育的人，能夠很快地把美“吸收到心里，作為滋養(yǎng)，因此自己性格也變成高尚優(yōu)美”。最初兒童在閱讀科普繪本的時候還不具備審美能力，是以形象思維為主，只是單純感受畫面的顏色、形狀、光景、空間等。但是在閱讀大量的繪本之后會積累很多的審美經(jīng)驗，也就是形成一種對顏色、形狀、光景、空間等進行不斷的感受、判斷、想象而產(chǎn)生自我審美感受。這些感受會對兒童的審美意識產(chǎn)生影響，對兒童的審美心理構(gòu)建有很大的促進作用。中國茶文化博大精深，有豐富的題材和內(nèi)容，將其運用到兒童科普繪本中，不僅能夠豐富兒童科普繪本的內(nèi)容，還可以有效調(diào)動兒童的多種感官，激發(fā)想象力和創(chuàng)造力，提升藝術(shù)審美能力。使兒童更容易了解與欣賞中國傳統(tǒng)文化，接受中國傳統(tǒng)美學觀念，形成中式的審美趣味。

3.3 茶文化科普繪本健全兒童人格

兒童科普繪本作為學習知識的橋梁，好的故事情節(jié)能夠引導兒童的認知、感知及思辨能力，使他們在閱讀繪本時無形地吸收故事中傳達的人生觀、價值觀和世界觀。著名兒童繪本設計師熊亮曾經(jīng)說過:“一個人小時候看過聽過的東西他永遠不會忘，這就是我做中國繪本的原因，要給予我們的孩子一個可記憶的中國。”因此，兒童階段是健全人格和塑造思想觀念的重要時期。中國茶文化吸收了儒、道思想精華，“天人和一”的茶道精神是茶文化的核心，提出崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學理念?？梢哉f，茶文化精神是中華文明精神的體現(xiàn)。以“和”“清”、“靜”、“怡”、“真”、“儉”為內(nèi)核的茶道精神，有利于塑造兒童“中和”、“勇敢”、“正直”、“愉悅”、“節(jié)儉”等的高貴品質(zhì)，使幼兒能學習到藝術(shù)美與道德美[2]。形式多樣的文化內(nèi)涵和藝術(shù)特色存在于兒童科普繪本中，對陶冶兒童的情操和身心發(fā)展有著重要作用。

4 茶文化兒童科普繪本的設計策略

兒童的傳統(tǒng)文化的教育不僅是為了弘揚和繼承中國傳統(tǒng)文化，更多是為了豐富兒童當下的生命體驗。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化科普繪本更是為兒童打開了中華五千年的歷史之窗，可以讓他們感受到不同類型、不同地域、不同年代的文化氣息。所以兒童科普繪本的構(gòu)思設計就顯得尤為重要，既要選擇合適的題材、有教育意義、有趣味性，又要符合現(xiàn)代人的審美藝術(shù)觀。

4.1 挑選適合兒童閱讀的創(chuàng)作題材

兒童有吸收快、可塑性強的特點，但同時辨別是非和選擇判斷的能力較弱，需要依賴外界環(huán)境所造和培養(yǎng)他們的世界觀、人生觀和價值觀。因此，對有著五千年悠久歷史的中國傳統(tǒng)文化來說，糟粕與精華并存。我們要挑選既能代表中國特色又能弘揚中國精神的創(chuàng)作題材。國內(nèi)許多優(yōu)秀的繪本作者以極富中國風的科普繪本表達對傳統(tǒng)文化的積極探索。中國傳統(tǒng)文化中的神話傳說、習俗節(jié)氣和美德故事在幾千年的歷史傳承與發(fā)展中，不斷的發(fā)揮應有的文化價值。比如保冬妮的繪本《冰糖葫蘆，誰買？》和《咕嚕咕嚕，涮鍋子》就京味十足呈現(xiàn)老北京街頭巷尾的地道美食。將“民以食為天”的中國古代傳統(tǒng)觀念呈現(xiàn)在兒童面前。

4.2 在趣味性的基礎(chǔ)上凸顯教育性

兒童科普繪本的主要特征還包括傳達知識的直接性、游戲性[3]。在國內(nèi)兒童科普繪本的繪本創(chuàng)作中，最大的挑戰(zhàn)其實是繪本內(nèi)容過于功利化，總是希望兒童能從科普繪本里在學到知識，明白道理?？墒莾和３Ｒ驗閮?nèi)容過于專業(yè)沒有趣味性而放棄閱讀。所以我們應該先從兒童的視角，找到他們覺得有趣的內(nèi)容點增加科普繪本的可讀性。因為對低齡的兒童來說，他主動閱讀繪本一定是因為這本繪本很有趣，所以說趣味性是科普繪本可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此要想向兒童科普中國的茶文化知識一定要強調(diào)趣味性，盡量避免特別專業(yè)的名詞和術(shù)語，應該言簡意賅解釋明白就可以，最好能用兒童喜歡的卡通形象，比如《獅子爸爸的茶會》是英國繪畫師莎拉·沃博特的作品，故事內(nèi)容設計生動有趣，間接讓兒童明白英國的飲茶禮儀，也讓兒童學會了對規(guī)則和約定的尊重。具有趣味性的兒童科普繪本才能充分發(fā)揮知識傳承、道德教化乃至審美情趣等方面的教育功能。

4.3 對傳統(tǒng)藝術(shù)形式進行現(xiàn)代化包裝

近年，國內(nèi)涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀的繪本作者對中國傳統(tǒng)文化進行了積極的探索。中國傳統(tǒng)藝術(shù)中有許多非常有特色的藝術(shù)表現(xiàn)形式，繪本創(chuàng)作者將這些傳統(tǒng)藝術(shù)形式應用到兒童科普繪本創(chuàng)作中，例如水墨、剪紙、刺繡或者京劇元素等。但是有的時候太過強調(diào)某種形式，忽略了其中所蘊涵的文化深意，最終只是簡單地展示傳統(tǒng)文化元素或者展示某中國符號，單純的變成了一種裝飾，缺乏對傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化。我國兒童科普繪本應該是對中國傳統(tǒng)文化的挖掘和再創(chuàng)造，可以在保留傳統(tǒng)文化最原始、最核心部分的基礎(chǔ)上，放棄一些中國傳統(tǒng)文化的中流于表面的“個性”?！白⒅厣穸巍睂⒅袊囆g(shù)特質(zhì)潛移默化的融入科普繪本，才能體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的精氣神及其蘊含的深層次文化內(nèi)涵。比如，圖二《茶》是由郝廣才和意大利畫家莫妮卡·巴倫戈合作的有關(guān)中國茶文化的兒童科普繪本，繪本強調(diào)茶不僅是一種中國人日常生活的飲品，更在千年的傳承中成為了一門美妙的文化藝術(shù)和生活藝術(shù)。母親上揚的嘴角以及偷瞄女兒的神態(tài)賦予了畫面幾分輕松、愜意。繪本里充滿童真的想象力，茶杯中長出隨風搖曳的茶樹。淡雅的用色與舒緩的筆調(diào)中，文字與畫面自然融合優(yōu)雅地呈現(xiàn)出茶的生命與文化，余韻無窮。新穎的構(gòu)圖很容易吸引孩子們的眼球，有趣而不突兀，激發(fā)幼兒的閱讀興趣，正如一杯好茶，可以回味再三。

圖2《茶》

5 總結(jié)

優(yōu)秀的兒童科普繪本不僅能夠很好地展現(xiàn)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，讓兒童更好地讀懂繪本內(nèi)容，還能夠激發(fā)想象力，促進其思維能力、動手能力的發(fā)展，讓兒童能夠從閱讀中感受美，給他們帶來愉悅和滿足，促進兒童的身心發(fā)展。因此我們應該從兒童的視角挑選創(chuàng)作題材，用他們感興趣的內(nèi)容點燃學習和探究的欲望，用重新包裝的傳統(tǒng)藝術(shù)表現(xiàn)形式讓他們輕松快樂的氛圍中在吸取傳統(tǒng)文化帶來的養(yǎng)分。