他文波 張月鏡 莫保結(jié) 黃上鸝

摘 要 對影響西林縣沙糖橘的低溫陰雨霜凍、冰雹大風(fēng)、暴雨洪澇、高溫干旱等主要氣象災(zāi)害出現(xiàn)的時間及其物候期進(jìn)行分析，并針對不同的災(zāi)害提出適當(dāng)?shù)姆烙胧?。結(jié)果表明：低溫陰雨及霜凍主要影響西林縣沙糖橘萌芽期、花期起始及持續(xù)時間，落花落果及其增糖著色;冰雹大風(fēng)、暴雨洪澇對其開花期、幼果期及果實膨大期有較大影響，尤其冰雹大風(fēng)對沙糖橘樹體、花蕾、果實等影響較大;高溫干旱則主要影響沙糖橘果實膨大期，特別是對果皮及果實品質(zhì)影響明顯。對低溫陰雨霜凍、高溫干旱以災(zāi)前或災(zāi)中防御為主，而冰雹大風(fēng)、暴雨洪澇主要以災(zāi)后恢復(fù)補(bǔ)救為主。

關(guān)鍵詞 沙糖橘;氣象災(zāi)害;防御措施;廣西西林縣

中圖分類號：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.085

西林縣位于廣西壯族自治區(qū)最西端，以山區(qū)為主，多土山，土壤多黑壤，土層深厚，疏松潮濕，有機(jī)質(zhì)含量高，夏季常以東南季風(fēng)為主，雨水充沛、溫度適宜、光照充足，呈現(xiàn)雨熱、光熱同季的特點;冬季多冷空氣入侵，以西北風(fēng)為主，持續(xù)時間很短;夏長冬短，作物生長期長[1]。受年際氣候條件差異影響，不同年份之間沙糖橘的產(chǎn)量、品質(zhì)波動明顯。目前，對沙糖橘種植氣候區(qū)劃、病蟲害防御及氣象條件與沙糖橘產(chǎn)量、品質(zhì)的研究日益成熟，但鮮有文章系統(tǒng)性對沙糖橘種植主要氣象災(zāi)害及防御進(jìn)行論述?；诖?，對西林縣沙糖橘物候期的氣候條件、氣象災(zāi)害及防御措施進(jìn)行分析，為充分利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源、科學(xué)防御沙糖橘種植氣象災(zāi)害提供參考。

1 影響西林沙糖橘的主要氣象災(zāi)害

1.1 低溫陰雨及霜凍凍害

溫度是影響沙糖橘生長發(fā)育、分布、產(chǎn)量及品質(zhì)的重要因素。適宜沙糖橘生長的溫度有一定界限，超過這個溫度界限會給沙糖橘生長發(fā)育帶來不利影響。沙糖橘樹體最適宜溫度為23～29 ℃，生理活動的有效溫度（果實發(fā)育期合適溫度）為12.8～37.0 ℃，低于12.8 ℃或高于37.0 ℃都會使生理活動處于抑制狀態(tài)而停止生長[1-4]。冬季，沙糖橘能夠順利度過低溫陰雨及霜凍天氣，對其來年生長發(fā)育很關(guān)鍵。受凍沙糖橘葉子發(fā)黃、樹枝干枯，甚至有的沙糖橘樹根腐爛，嚴(yán)重影響沙糖橘的光合作用等，對其生長發(fā)育極為不利。持續(xù)低溫陰雨和霜凍天氣將會使沙糖橘受凍，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。同時，秋末至春初持續(xù)低溫陰雨天氣，有利于病菌生長繁殖、入侵和傳播。待夏季高溫多雨季節(jié)，病菌將循環(huán)侵染和傳播，加速病害流行發(fā)展。如表1所示，1—3月頻繁受冷空氣影響，西林縣多低溫陰雨天氣，如遇長期低溫陰雨天氣（2011年2—3月平均氣溫均較歷年偏低），將導(dǎo)致沙糖橘萌芽期、花期推遲，并影響花的授粉效果和后期增糖及著色時間，進(jìn)而影響沙糖橘的品質(zhì)。4—5月沙糖橘第一、二次生理落果，如受強(qiáng)冷空氣影響，出現(xiàn)長時間低溫寡照（倒春寒）天氣（如2019年5月及2020年4月受強(qiáng)冷空氣影響，出現(xiàn)長時間低溫寡照天氣，平均氣溫22.7 ℃及17.9 ℃，均為近十年同期最低），溫度高低出現(xiàn)較大的波動，將會導(dǎo)致大量落果，嚴(yán)重影響全年的產(chǎn)量。12月至次年1月，西林縣常出現(xiàn)低溫寡照或霜凍天氣，如果較長的低溫寡照、陰雨、霜凍天氣（如2019年12月西林縣東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)連續(xù)6～7 d霜凍天氣），將使沙糖橘果實增糖著色成熟時間延遲、晚熟沙糖橘糖分稀釋或遭受凍傷而導(dǎo)致果實自然脫落或腐爛變質(zhì)，并使得果實不耐儲存，影響沙糖橘的品質(zhì)和產(chǎn)量，同時影響次年成花[2-13]。

1.2 冰雹大風(fēng)及暴雨洪澇

冰雹大風(fēng)和暴雨洪澇天氣，強(qiáng)度和破壞力強(qiáng)，常導(dǎo)致出現(xiàn)災(zāi)情和損失，常常給果農(nóng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。西林縣2—9月出現(xiàn)大風(fēng)的頻率相對較高，且風(fēng)力強(qiáng)弱不同，強(qiáng)度小有利于氣體交換，對光合作用有促進(jìn)作用;強(qiáng)度大氣流加速，不利于植物的呼吸作用，枝葉蒸騰作用加強(qiáng)，導(dǎo)致水分蒸發(fā)，影響沙糖橘的發(fā)育。在果樹開花期，大風(fēng)將會吹落花瓣或使枝葉斷裂，影響掛果數(shù)量及樹體生長發(fā)育，2—3月大風(fēng)還有利于病菌及蟲害傳播，易誘發(fā)潰瘍病、樹脂病、炭疽病等。而冰雹則對沙糖橘的樹體、枝葉、花蕾果實有較大的影響，輕者落花落果，重者樹體遭受嚴(yán)重?fù)p傷且難以恢復(fù)。如表1所示，3—5月西林縣多短時強(qiáng)降水、冰雹大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣，此時正值沙糖橘開花期和結(jié)果期及生理落果期，如遇短時強(qiáng)降水、冰雹、大風(fēng)，將會吹落或打落沙糖橘的大量花蕾或幼果，造成嚴(yán)重的落花落果，嚴(yán)重的甚至吹斷或打斷枝葉，橘園嚴(yán)重破壞，沙糖橘嚴(yán)重減產(chǎn)（如2019年5月25日西林縣足別鄉(xiāng)出現(xiàn)大冰雹）。如表2，6—8月為西林縣汛期，降水明顯增多，出現(xiàn)連續(xù)性雷雨大風(fēng)或暴雨的頻次明顯偏多。雷暴大風(fēng)將會使枝葉被吹折或吹斷，果實被刮落;暴雨洪澇將使果園出現(xiàn)水土肥力流失、土壤板結(jié)、嚴(yán)重積水導(dǎo)致沙糖橘植株出現(xiàn)黃葉、卷葉、焦葉等，使沙糖橘果干癟腐爛脫落，或根部淹水缺氧嚴(yán)重壞死，將嚴(yán)重影響沙糖橘產(chǎn)量[2-11，14]。

1.3 高溫及干旱

高溫烈日曝曬會導(dǎo)致沙糖橘日灼病，特別是日照時間長、土壤水分不足將加劇日灼病的發(fā)生，主要危害葉片、果實和樹皮。在高溫天氣的中午和下午，受到陽光直射的橘樹局部溫度急劇上升，當(dāng)上升到40 ℃以上時，葉片的葉綠素便逐漸分解，葉色變淺或發(fā)黃，雨后大量葉片脫落，同時果實表皮被灼異常。干旱也給農(nóng)作物帶來嚴(yán)重危害，高溫干旱天氣不僅抑制沙糖橘葉片光合作用，還會減弱養(yǎng)分積累，導(dǎo)致落葉、落果和縮果，從而嚴(yán)重影響沙糖橘的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)氣象資料顯示：沙糖橘幼果期、果實膨大期，（如表1），如果高溫連續(xù)多日，沙糖橘將會出現(xiàn)嚴(yán)重落花落果且部分果實果面會變成焦黃色或變?yōu)楹稚孪葑冇?，枝干表皮變黃、變紅，產(chǎn)生龜裂，影響枝干水分、營養(yǎng)運(yùn)輸、果實品質(zhì)，同時高溫日數(shù)過多對果實的膨大有抑制作用。果實膨大期、增糖期則常出現(xiàn)間斷性干旱天氣，植物生長素含量降低，會使果實發(fā)育受阻，導(dǎo)致果皮粗厚、肉硬汁少、品質(zhì)差。再者，如在9月下旬到10月下旬，久旱后遇驟雨或雨量過大等天氣，將造成水分短期內(nèi)過剩，導(dǎo)致裂果減產(chǎn)[2-13，15]。如2019年10月經(jīng)過15 d少雨輕旱并驟遇大雨后出現(xiàn)明顯裂果。

綜上分析，進(jìn)一步對西林縣沙糖橘生長發(fā)育物候期及其對應(yīng)的主要氣象災(zāi)害進(jìn)行匯總?cè)缦卤?所示。

2 西林縣沙糖橘氣象災(zāi)害防御對策

2.1 霜凍

1）用石灰水涂白或用鮮牛糞加黃泥涂抹，后用稻草包扎樹干再外扎塑料薄膜，霜凍后及時解除包扎材料。2）用稻草、秸稈、雜草、遮陽網(wǎng)等覆蓋柑橘樹，或用塑料薄膜覆蓋地面，用塑料大棚覆蓋柑園。3）熏煙防凍的原理是發(fā)煙物燃燒增溫，煙霧覆蓋保溫[2，5]。

2.2 高溫干旱

1）當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣時，可以早晚適量灌溉調(diào)溫，補(bǔ)充蒸騰作用消耗水分，改善果園小氣候。灌溉后應(yīng)適時對果園松土，降低土壤水分蒸發(fā)，減少裂果、落果。2）于早晨連續(xù)對樹體噴水。3）中耕松土，園內(nèi)覆草，降低地表溫度，減少地面蒸發(fā)，保墑抗旱，消除板結(jié)，切斷毛細(xì)管，減少地面蒸發(fā)失水，提高抗旱能力。4）高溫干旱時及時抹除樹冠外部過多的嫩梢，以減少水分的蒸發(fā)和營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，緩解梢果矛盾，使養(yǎng)分能盡量向果實集中，滿足果實生長需要，防止或減少落果。5）澆水灌溉，增施氮肥、鉀肥，可減少高溫干旱對沙糖橘的危害，同時達(dá)到增厚果皮、增加韌性的效果，減少落果、縮果，促進(jìn)果實膨大[2，5]。

2.3 低溫陰雨

1）科學(xué)修剪，防止樹冠郁蔽。改變不修剪的習(xí)慣，果園栽植過密，成園后樹冠密蔽交叉，有利于病蟲害的滋生繁殖，且防治難度大，收果后要及時修剪枝條，通過合理、科學(xué)修剪，防止樹冠郁蔽，使樹型呈開窗型，以利通風(fēng)采光，惡化病害的滋生繁殖條件，提高光合作用效率以及果實內(nèi)含物中有機(jī)養(yǎng)分的積累。2）加強(qiáng)排灌建設(shè)，防止積水，降低濕度，控制病害發(fā)生。3）科學(xué)使用農(nóng)藥，預(yù)防為主，及時最大限度地殺滅病菌，防止在低溫陰雨條件下過度滋生并在后期流行。

2.4 暴雨洪澇及冰雹大風(fēng)

1）提前開溝排水，迅速排除園內(nèi)積水，適時松土，增加土壤通透性、滲透力，并使土壤水分蒸發(fā)加快，加速土壤干燥。2）雨后，對于水淹過的果樹，及時剪除水災(zāi)引起的病枝、病葉和病果。3）對暴雨洪澇沖倒或大風(fēng)吹倒的果樹要盡快扶正樹體，并設(shè)支架支撐固定，對外露的根系要重新埋土，做好培土。對嚴(yán)重傷根的果樹，應(yīng)及時疏枝剪葉;對折斷樹枝的應(yīng)及時剪除。4）做好根外追肥，促發(fā)新根，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。5）暴雨洪澇災(zāi)害后易誘發(fā)病蟲害，應(yīng)及時噴藥防治，增強(qiáng)果樹的防疫能力。6）對冰雹大風(fēng)吹落的樹葉及花蕾幼果等及時清理，防止病毒滋生。暴雨洪澇及冰雹大風(fēng)等災(zāi)害主要以恢復(fù)補(bǔ)救為主。

3 結(jié)論

1）低溫陰雨及霜凍主要影響1—3月沙糖橘萌芽期、花期的開始時間及持續(xù)時間;4—5月氣溫明顯回升，如遇長時間低溫陰雨天氣，將導(dǎo)致大量落果;11—12月如果出現(xiàn)較長持續(xù)期的陰雨寡照天氣或霜凍，將導(dǎo)致沙糖橘增糖著色時間延遲或遭受凍，傷果實自然脫落或腐爛變質(zhì)。

2）冰雹大風(fēng)及暴雨洪澇對沙糖橘開花期、幼果期及果實膨大有一定影響，尤其是冰雹大風(fēng)和暴雨對沙糖橘樹體及花蕾、果實影響較大，3—5月盛花期及幼果發(fā)育期將導(dǎo)致大量落花落果，嚴(yán)重影響沙糖橘產(chǎn)量。

3）高溫干旱則主要影響沙糖橘果實膨大期，特別是對果皮及果實品質(zhì)影響明顯，4—8月如出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣會使沙糖橘果面變成焦黃色或變?yōu)楹稚?，變色處果皮下陷變硬，?yán)重影響果實品質(zhì);9—10月，如遇久干旱會使果實發(fā)育受阻，導(dǎo)致果皮粗厚、肉硬汁少，加之如久旱后遇驟雨或雨量過大等天氣，將導(dǎo)致裂果，影響沙糖橘果實品質(zhì)并明顯減產(chǎn)。

4）應(yīng)對影響沙糖橘的主要氣象災(zāi)害時，對低溫陰雨霜凍、高溫干旱，以災(zāi)前或災(zāi)中防御為主;而冰雹大風(fēng)、暴雨洪澇，則主要以災(zāi)后恢復(fù)補(bǔ)救為主。

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（責(zé)任編輯：趙中正）