朱元?jiǎng)? 趙健皓 肖巖巖

摘 要：玉米大豆間作在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有重要地位，其突出的優(yōu)勢(shì)是能夠減少氮肥使用量、提高氮素利用率，增加作物產(chǎn)量。該文分析了玉米-大豆間作條件下玉米、大豆對(duì)氮素的吸收利用情況及相應(yīng)機(jī)理，總結(jié)了氮肥合理運(yùn)作、玉米密植、鉬肥拌種、雙接種菌根真菌和根瘤菌等措施對(duì)間作系統(tǒng)中氮素利用提高的效果，并根據(jù)目前研究的不足提出了需進(jìn)一步研究的問(wèn)題和方向。

關(guān)鍵詞：玉米;大豆;間作;氮素;高效利用

中圖分類號(hào) S513，S565.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）22-0095-03

Abstract：Com and soybean intercropping plays an important role in China′s agricultural development，and its outstanding advantages are its ability to reduce the use of nitrogen fertilizer，increase nitrogen utilization rate，and increase crop yield. This article analyzes the mutual benefits and nitrogen absorption and utilization of corn and soybean under the conditions of corn and soybean intercropping，and summarizes the reasonable operation of nitrogen fertilizer，corn density，molybdenum fertilizer dressing，double inoculation of mycorrhizal fungi and rhizobium The effect of improving nitrogen utilization in intercropping system，and pointed out the current experimental deficiencies and problems and directions for further research.

Key words： Corn;Soybean;Intercropping;Nitrogen;Efficient utilization

1 背景

中國(guó)已成為世界氮肥消費(fèi)第一大國(guó)，氮肥消費(fèi)量占世界氮肥消費(fèi)總量的30%，但氮素?fù)p失率最高達(dá)70%，氮素土壤的殘留率為17.5%左右[1]。大量氮素通過(guò)揮發(fā)、反硝化脫單、淋溶和徑流等方式損失，對(duì)土壤、大氣、水造成嚴(yán)重污染，成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要原因之一。

間作是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重要的耕作模式之一，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著悠久的歷史。不同作物構(gòu)成多種作物相互競(jìng)爭(zhēng)相互促進(jìn)的多功能人工復(fù)合群體，使光能、肥料、土壤、水等有限的農(nóng)業(yè)資源得到了高效的利用[2]，提高了資源利用率和作物產(chǎn)量。禾本科和豆科間作不僅可以提高豆科作物共生根瘤菌的固氮能力，有效降低氮肥的使用量，而且還可以向禾本科輸送氮素，滿足禾本科對(duì)氮素的大量需求，提高禾本科的氮素利用率[3，4]。

2 玉米-大豆間作氮素高效利用的研究進(jìn)展

2.1 種間競(jìng)爭(zhēng)互利 大豆通過(guò)固氮作用將大部分從大氣中固定的氮素提供給了玉米生長(zhǎng)發(fā)育，運(yùn)輸給玉米的固定氮素量為25～155kg/hm2[6]。在間作系統(tǒng)中，玉米氮素吸收量比單作下的氮素吸收量高57.53%，生物產(chǎn)量提高47.02%;而大豆在間作下的氮素吸收量較單作減少1.21%，生物學(xué)產(chǎn)量降低14.56%[7]。其中主要原因是大豆固定的氮素大部分提供給玉米吸收利用，玉米對(duì)氮素的大量需求得到滿足，由于玉米對(duì)氮素的大量需求，使土壤中氮素的含量降低，從而緩解了氮素含量高對(duì)固氮酶的活性抑制作用，提高了大豆根瘤的固氮量和固氮效率，緩解了大豆在間作系統(tǒng)中的劣勢(shì)地位[8]。

2.2 間作系統(tǒng)中的氮素轉(zhuǎn)移 在間作系統(tǒng)中大豆固定的氮素轉(zhuǎn)移給玉米，或是殘留在土壤中作為下季作物的養(yǎng)料，實(shí)現(xiàn)了氮素的轉(zhuǎn)移。研究表明，玉米在單作時(shí)從肥料和土壤中吸取的氮素含量比例分別為16.81%、83.19%;在玉米大豆間作系統(tǒng)中，玉米的氮素來(lái)源除土壤和肥料外，還多了大豆固氮作用積累的氮，這一部分氮素作為玉米氮素的第三來(lái)源，占玉米生長(zhǎng)發(fā)育所需氮素的13.7%～22.1%[9]，極大地減少了氮肥的使用量。研究表明，氮素的轉(zhuǎn)移途徑有以下3條：一是大豆落葉、根系脫落物和根瘤死亡后礦化被玉米吸收;二是大豆根系分泌的NH4+、NO3-被玉米直接吸收;三是在氮素濃度勢(shì)差的作用下直接通過(guò)VA菌根連接構(gòu)成的菌絲橋擴(kuò)散到玉米[10]。一般情況下，大豆的固氮速率會(huì)隨著土壤中氮素的增加而降低，但在間作系統(tǒng)中，由于玉米對(duì)土壤中有效氮的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)，使大量的氮素轉(zhuǎn)移到玉米，導(dǎo)致土壤中硝態(tài)氮含量的降低，使根瘤的呼吸速率和固氮酶活性得到提高，使大豆的氮素更多來(lái)源于固定的大氣氮，使大豆依賴于大氣氮的量由62%增長(zhǎng)到82%[11]。

2.3 間作系統(tǒng)的氮素循環(huán) 在間作系統(tǒng)中，根際微生物和大豆共同增加了整個(gè)系統(tǒng)氮素量，大豆能夠通過(guò)固氮作用固定大氣中的氨，并且在微生物的參與下，通過(guò)氨化、硝化等作用將有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為可以被作物吸收利用的無(wú)機(jī)氮。玉米和大豆間作可以改善土壤微生物的結(jié)構(gòu)并促進(jìn)氮素的循環(huán)利用，減少氮的淋失量和氮的排放量，并通過(guò)種間互惠和養(yǎng)分吸收生態(tài)位的分離來(lái)平衡種間養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)和利用，使氮素在間作系統(tǒng)中得到高效利用，減少氮素的投入[12，13]。此外，大豆通過(guò)根瘤固氮來(lái)增加土壤中的氮素含量，也可減少氮肥的使用。土壤微生物通過(guò)氨化、硝化和反硝化將有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為可以直接被植物吸收利用的無(wú)機(jī)氮，而硝化和反硝化過(guò)程中部分氮素將以N2O和氨氣的形態(tài)進(jìn)入大氣造成氮素?fù)p失[14]。在大氣、植物、土壤三者構(gòu)成的有效的動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，減少氮肥投入量，可降低土壤氮素淋的失量及排放量，優(yōu)化氨氧化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌的群落結(jié)構(gòu)，提高土壤氮素含量和植物氮素吸收量，實(shí)現(xiàn)氮素的高效利用[15，16]。

2.4 間作系統(tǒng)中大豆“氮阻遏”的減緩效應(yīng) 增施氮肥可以實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)，但氮肥的過(guò)量使用會(huì)降低大豆的固氮能力，被稱為“氮阻遏”，并造成氮素的大量流失。研究發(fā)現(xiàn)，玉米大豆間作可以使間作系統(tǒng)的氮素平衡向正方向發(fā)展，并且在大豆正常生長(zhǎng)的情況下，其固氮作用對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的貢獻(xiàn)是巨大的。與玉米間作時(shí)，由于玉米在氮素的競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)，大量礦質(zhì)的氮被玉米吸收，土壤中的礦質(zhì)氮保持在較低水平，這降低了礦質(zhì)氮對(duì)大豆固氮的抑制作用，被稱為“氮阻遏”的“減緩效應(yīng)”[17]。 “緩解效應(yīng)”的主要機(jī)制為：玉米可以刺激大豆的結(jié)瘤和固氮作用，這可能是由于玉米作物在大豆根際中競(jìng)爭(zhēng)性利用硝酸鹽和銨態(tài)氮造成的;其次，玉米在土壤中吸收的大量的氮素，從而降低了土壤中氮素的含量使土壤中氮素對(duì)大豆固氮酶活性的抑制得到降低;在土壤氮素含量較低的情況下，大豆更多的依賴于通過(guò)根瘤固氮來(lái)滿足自身氮素的需要;另外，間作系統(tǒng)中大豆的礦物質(zhì)吸收得到提高，從而增加了固氮量[18]。

3 間作系統(tǒng)氮素高效利用的調(diào)控措施

3.1 氮肥的合理運(yùn)作 施加氮肥能夠有效促進(jìn)作物對(duì)氮素的吸收積累，降低作物對(duì)土壤中氮素的吸收，促進(jìn)作物地上部分干物質(zhì)的積累，提高干物質(zhì)向籽粒的轉(zhuǎn)運(yùn)，提高作物產(chǎn)量。王雪蓉等[19]估算了間作作物氮素吸收參數(shù)，結(jié)果表明，間作模式和施氮量顯著地提高了玉米大豆間作系統(tǒng)總的氮素吸收量，在不施加氮肥的情況下間作系統(tǒng)的總的氮素吸收量較單作玉米和單作大豆兩者總的氮素吸收量提高12.99%，證明間作可以提高玉米大豆間作系統(tǒng)的氮素吸收量;施氮肥的情況下，當(dāng)施氮量為160kg/hm2時(shí)，間作系統(tǒng)的氮素吸收量達(dá)到最大值，較單作提高14.25%。在110kg/hm2和220kg/hm2的施氮量情況下，間作系統(tǒng)的氮素吸收量對(duì)比單作都有所提高，但低于160kg/hm2，甚至低于不施氮肥的情況。說(shuō)明適當(dāng)施用氮肥可以有效地提高玉米大豆間作系統(tǒng)對(duì)氮素的吸收與積累。

3.2 鉬肥拌種 鉬是植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量元素，其作用主要是將磷酸轉(zhuǎn)化為有機(jī)磷化合物，幫助植物吸收氮，將氮轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，促進(jìn)糖的形成和運(yùn)動(dòng)，并提高葉綠素的穩(wěn)定性。此外，它還是大豆根瘤固氮酶的重要組成部分，也是硝酸還原酶的重要成分。鉬肥的施加可以增強(qiáng)土壤有益微生物的活性和豆科植物根瘤菌的固氮作用[20]。因此，對(duì)于大豆而言，對(duì)鉬的需求比其他作物更強(qiáng)。試驗(yàn)表明，在大豆中施用鉬肥可以增加硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶和天冬酰胺合成酶的活性，從而促進(jìn)大豆的氨代謝[21]。在大豆-玉米間作模式下，施用鉬肥可以有效地使大豆根瘤數(shù)增加23%，提高根瘤固氮率，并增加玉米對(duì)氮的吸收，從而使玉米大豆間作系統(tǒng)的總產(chǎn)量提高21.2%[22]。

3.3 玉米的密植效應(yīng) 在間作系統(tǒng)中，大豆的“氮阻遏”減緩效應(yīng)在一定范圍內(nèi)會(huì)隨玉米密度的增加而增加;在大豆的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，大豆根際土壤的無(wú)機(jī)氮含量始終低于單作，并隨玉米密度增大呈下降趨勢(shì)。陳衛(wèi)紅[23]設(shè)計(jì)了60000株/hm2、67500株/hm2、75000株/hm23個(gè)密度水平的玉米試驗(yàn)，結(jié)果表明，當(dāng)玉米密度處于較高水平時(shí)，大豆固定的大氣氮占總氮素比例高達(dá)82%以上，而低密度玉米的間作系統(tǒng)的氮素固定量占總氮素來(lái)源的比例僅為66.3%。同時(shí)，增加玉米密度也將增加轉(zhuǎn)移到玉米的氮量，高密度的氮素轉(zhuǎn)移量高達(dá)6.8mg/株，與低密度玉米的間作系統(tǒng)相比，轉(zhuǎn)移量增加58.1%。

3.4 菌根真菌和根瘤菌雙接種 間作對(duì)大豆根瘤的形成和生長(zhǎng)發(fā)育具有促進(jìn)作用，較單作大豆間作對(duì)根瘤數(shù)的影響較小，而單株根瘤的重量在間作條件下明顯提高[24]，這可能與玉米吸收的大量氮素有關(guān)，大量氮素被吸收使土壤中氮素含量降低。通過(guò)接種根瘤菌，可以使間作條件下的大豆根瘤數(shù)和單株根瘤的重量都得到明顯的提高[25]。而菌根真菌能夠促進(jìn)大豆根瘤的形成，增強(qiáng)根瘤菌的固氮能力，從而使大豆增產(chǎn)，提高氮素利用和經(jīng)濟(jì)效益[26]。另外，菌根真菌與間作系統(tǒng)中的氮素轉(zhuǎn)移也有一定的聯(lián)系，可以提高玉米從根瘤獲得的氮素量，進(jìn)而提高玉米的產(chǎn)量。因此，雙接種可以提高大豆根瘤的數(shù)量、氮素的轉(zhuǎn)移，從而提高玉米大豆的氮素利用和產(chǎn)量。雙接種條件下玉米大豆的吸氮量較不接種平均提高80.3%[27]。由于菌根真菌搭建的菌絲橋使玉米大豆根系充分接觸，根系的種間互助程度加強(qiáng)，大豆固定的大氣氮向玉米的轉(zhuǎn)移量提高，使大豆根際的氮素含量降低，從而有利于根際細(xì)菌的繁殖，侵染率的提高，促進(jìn)玉米的生長(zhǎng)[28]。而接種根瘤菌能夠提高大豆根瘤的數(shù)量，提高菌根的侵染率，改善大豆的氮素吸收，提高大豆的固氮能力，從而提高整個(gè)間作系統(tǒng)的氮素利用率。

4 展望

玉米大豆間作系統(tǒng)能夠減少氮素的使用量、提高氮素利用率、提高整體產(chǎn)量，但對(duì)其中的機(jī)理還需要深入的研究。氮素轉(zhuǎn)移的機(jī)理只提出了3個(gè)可能的方式，沒(méi)有更加深入準(zhǔn)確的研究去證實(shí)大豆固定的氮素具體是通過(guò)什么方式轉(zhuǎn)移到玉米，如何被玉米吸收利用。今后應(yīng)深入研究間作系統(tǒng)中玉米氮素吸收量和吸收利用率提高的內(nèi)在機(jī)制以及大豆固氮量和固氮效率提高的機(jī)理，從而更好地提出進(jìn)一步提高氮素高效利用的措施。前人雖從減氮、玉米密度、施加鉬肥、接種根瘤菌、根系互作等方向研究了提高氮素利用的措施，但試驗(yàn)結(jié)論多數(shù)只證明了有提高氮素利用的效果，今后仍需進(jìn)一步的試驗(yàn)獲取施氮水平、玉米密度、施加鉬肥量等多種方式互作對(duì)玉米大豆間作氮素利用效率的影響。提高玉米大豆間作高效氮素利用的重要難題是：不同基因型的玉米大豆在間作系統(tǒng)中的表現(xiàn)有所不同，不同生態(tài)地區(qū)的土壤氮素含量、光照條件也大有差異。因此，今后仍需更多的工作來(lái)進(jìn)一步驗(yàn)證和構(gòu)建適宜不同生態(tài)區(qū)域的玉米大豆間作條件下提高氮素利用效率的方式。

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（責(zé)編：張宏民）