賴敏 蕭蕾

摘 要 客家文化是凝結(jié)在建筑中的核心內(nèi)涵[1]，從客家文化內(nèi)涵出發(fā)，探討客家建筑和客家文化之間的聯(lián)系，從五大角度總結(jié)建筑設(shè)計的特征，研究傳統(tǒng)文化在建筑設(shè)計中的傳承。

關(guān)鍵詞 客家文化;建筑設(shè)計;特征;傳承研究

1客家文化內(nèi)涵

因戰(zhàn)亂、逃荒、經(jīng)商、政策移民及人口擴(kuò)張等原因，客家人為了適應(yīng)和改造生存條件，形成客家人的群體性和防御性。在儒學(xué)盛行的時代，為了維系龐大的家族聯(lián)系和規(guī)范家族成員的行為，強(qiáng)調(diào)長幼、尊卑、貴賤[2]。集中表現(xiàn)在客家人“聚族而居”、修建祠堂和重視祭祀等方面。同時，客家人南遷會受當(dāng)?shù)氐奈幕绊懀嗷ト诤?，從而形成了?fù)雜的客家文化。

2客家文化與建筑設(shè)計的關(guān)系

在特定的社會環(huán)境下，對其自然條件、歷史背景及經(jīng)濟(jì)條件等因素產(chǎn)生了具有地域性特點(diǎn)的客家文化，建造出具有適應(yīng)于客家文化特點(diǎn)的客家建筑。客家建筑在建造的過程中，會融入客家營造理念和客家文化精神。下面將分析客家建筑與客家文化之間的聯(lián)系，以體現(xiàn)出客家文化對客家建筑的影響至深[3]。

2.1 選址

自然條件是人類賴以生存的物質(zhì)條件的基礎(chǔ)[4]，因地制宜的建筑不但能夠滿足客家人的生活基本需求，同時能夠契合客家民系思想感情與肩負(fù)客家建筑形式傳承的需要[5]。利用自然條件，適應(yīng)于自然要素，客家建筑常選擇在依山傍水的山區(qū)丘陵地帶，營造自然山水的美好環(huán)境，體現(xiàn)出擇居對自然的適應(yīng)性。

由于我國位于北回歸線以北，一年大部分時間南面向陽，陽光充足，夏季會有來自太平洋的東南季風(fēng)，溫暖且濕潤;北面背陽，而且冬季受到來自蒙古西伯利亞刮來的寒冷的偏北風(fēng)，故客家建筑多坐北朝南，呈現(xiàn)出前低后高的狀態(tài)。在建造的過程中注重通風(fēng)、遮陽、避雨等空間的營造，其建筑內(nèi)部的院落、天井和通廊都是對自然條件的應(yīng)對，有利于達(dá)到通風(fēng)排氣和冬暖夏涼的效果。這對后期客家建筑的選址有著經(jīng)驗(yàn)性的指導(dǎo)，為客家人在建筑的選擇與布局上提供了指導(dǎo)。

2.2 功能要求

客家人建造房屋首要是滿足家族成員居住，解決最基礎(chǔ)的生活需要，講究長幼之分，房屋、器具等均按照家族輩分分配，這表現(xiàn)出十分明顯的“禮制”的需求。根據(jù)客家人遷徙和發(fā)展過程中不斷受到戰(zhàn)亂等影響，在客家文化上深深地烙下了防御思想和對外封閉思想的印記，客家建筑不僅具有本身功能的建筑空間，還具備很強(qiáng)的防御功能?？图覈輧?nèi)設(shè)有炮樓，炮樓四周的墻體上設(shè)計了瞭望孔和射擊孔，在日常生活中，這些孔則作為窗戶使用。

此外，客家文化崇尚宗教及信仰，在公共空間內(nèi)設(shè)有“社官廟”，每月的初一、十五，客家人都要進(jìn)行祭祀活動。綜上，客家建筑除了基礎(chǔ)的生活功能之外，還包含有防御功能、加強(qiáng)家族和睦聯(lián)系的功能等。

2.3 空間布局

閩粵贛等客家人聚集較為密集的地區(qū)建筑的空間布局典型特征，可以用“厚重外墻包圍、中心或中軸對稱、祠堂為核心、外閉內(nèi)通”來概括。由于客家文化重視宗族觀念，客家聚居的地區(qū)自然條件險惡，應(yīng)對本地人的侵?jǐn)_，則選擇聚族而居，則出現(xiàn)了客家建筑中特有的宅祠合一的形式。

客家建筑對外封閉性表現(xiàn)在盡量減少提供對外接觸的通道，為了提高自身的防御能力，對外的出口通常只有一個，只在高層設(shè)置窗洞，用于通風(fēng)，同時用于瞭望和攻擊敵人。

2.4 建筑材料及建造技術(shù)

客家人自古尊重自然，建造建筑時會最大限度地利用當(dāng)?shù)氐慕ㄖ牧?，廣泛運(yùn)用廉價且取材方便的鄉(xiāng)土材料。但由于客家建筑處于春夏降水量大的濕潤季風(fēng)區(qū)，建筑材料多考慮防潮防腐的特性，采用木材與石材結(jié)合，再加以裝飾。以真實(shí)本原的形式存在，具備保溫、通風(fēng)、耐久性強(qiáng)的特性，與周圍環(huán)境相統(tǒng)一，用本身的質(zhì)感和色彩去講解客家文化。

在使用鄉(xiāng)土材料的過程中，客家人不斷探索建造技術(shù)，對原生材料進(jìn)行加工，增強(qiáng)其耐久性與耐候性，如砌筑夯土?xí)r，加入石灰，可增強(qiáng)其韌性，或者加入竹子或碎瓦片，使墻體不易開裂，推動了具有地域性客家特質(zhì)的建造技術(shù)的產(chǎn)生。

2.5 建筑裝飾與色彩

建筑的裝飾是對客家文化的具象反映，通常會對墻、門、窗、地面進(jìn)行裝飾美化，墻面多采用木雕、灰塑、壁畫、磚雕等裝飾手法，而地面裝飾是為了起到防滑、防潮、舒適美觀的作用，多采用石板、鵝卵石、磚塊等，裝飾圖案多為吉祥寓意的圖案，通過具有寫實(shí)性與裝飾性手法來表現(xiàn)各種物象并賦予不同的含義[7]，表達(dá)出對本地文化的傳承與對各地文化的包容性。

傳統(tǒng)客家建筑的色彩與其建筑材料的選用有關(guān)，客家建筑材料多采用鄉(xiāng)土材料，以黃、黑、白為主色調(diào)，蘊(yùn)含著滄桑古樸的歷史文化之深。夯土墻一般為黃色，燒制過后的黏土呈現(xiàn)出灰色甚至是黑色。但經(jīng)過時間的流逝，會流露出夯土最真實(shí)的質(zhì)感與色彩，更大程度上還原客家人樸實(shí)自然的特性，喚醒客家人腦海中對客家傳統(tǒng)建筑的色彩記憶。

3結(jié)束語

客家建筑在長期的發(fā)展過程中會受到客家文化的影響，客家文化的獨(dú)特性影響了建筑的獨(dú)特性，形成客家建筑特色。無論是建筑選址、空間布局、建筑材料的選擇，充分體現(xiàn)了客家文化自然為本、防御性、尊崇宗族禮制的觀念。客家建筑是客家文化發(fā)展的物質(zhì)載體，也是一代代客家人長年累月留下的歷史印跡。通過客家建筑與客家文化結(jié)合研究后，為客家建筑文化的傳承做出一定設(shè)計實(shí)踐的參考。

參考文獻(xiàn)

[1] 邱路，李彥博，傳統(tǒng)建筑文化在現(xiàn)代建筑設(shè)計中的傳承與發(fā)展.南昌大學(xué)建筑工程學(xué)院，2019.1.

[2] 曾釗，客家建筑符號在古鎮(zhèn)文化景區(qū)建筑中的運(yùn)用研究——四川成都客家民俗建筑文化研究.天津大學(xué)研究生院，2016.

[3] 余陽，淺談地域文化對地域建筑的影響——以江南文化與客家文化為例.湖北師范大學(xué)，2019.

[4] 熊建新，黎文勤，贛南客家圍屋建筑的特點(diǎn)和文化探析，南昌航空大學(xué)，2012.

[5] 董子菲，贛南客家建筑形式在現(xiàn)代民居設(shè)計中的運(yùn)用.湖北工業(yè)大學(xué)，2018.5.

[6] 何春雨，客家文化在當(dāng)代設(shè)計中的體現(xiàn)和影響.湖南師范大學(xué)，2012.4.

[7] 李楠，傳統(tǒng)客家建筑文化的當(dāng)代設(shè)計表達(dá)研究.華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，2012.

作者簡介

賴敏（1996-），女，江西南昌人;畢業(yè)院校：華南理工大學(xué)建筑學(xué)院風(fēng)景園林系，學(xué)歷：碩士在讀，現(xiàn)就職單位：華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，研究方向：可持續(xù)綠色建筑技術(shù)。

蕭蕾（1978-），女，廣東廣州人;畢業(yè)院校：華南理工大學(xué)，學(xué)歷：碩士，職稱：副教授，現(xiàn)就職單位：華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，研究方向：可持續(xù)綠色建筑技術(shù)。