黃 玉 鄒 俊

（溧陽市南山竹雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，江蘇溧陽 213300）

灰胸竹雞（Bambusicola thoracia）屬雞形目雉科，是我國特有鳥類，也是我國特有的一種獵用禽，在2000年8月1日被列入國家林業(yè)局發(fā)布的《國家保護的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學(xué)研究價值的陸生野生動物名錄》。由于竹雞肉味道好，又具觀賞性，受到嚴(yán)重的非法捕獵，野生竹雞數(shù)不斷下降。目前灰胸竹雞養(yǎng)殖數(shù)量較少，人工養(yǎng)殖正處于初級發(fā)展階段?？茖W(xué)選育灰胸竹雞飼養(yǎng)繁殖品種，探索灰胸竹雞選育技術(shù)，可新增特禽養(yǎng)殖種類、推動農(nóng)特養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型、是開辟農(nóng)民致富的新途徑。

本養(yǎng)殖場已經(jīng)積累了一定的特禽繁殖飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，擁有成熟的育雛、飼養(yǎng)管理技術(shù)，目前已經(jīng)成功養(yǎng)殖了灰胸竹雞，現(xiàn)將本養(yǎng)殖場的灰胸竹雞飼養(yǎng)管理技術(shù)介紹如下。

1 孵化

采用全自動電腦孵化機孵化器，采用托盤天平稱量種蛋重量，采用電子溫度計和濕度計監(jiān)測溫度與濕度。

人工孵化繁殖方法：

（1）種蛋的選擇：一定要選擇保存期不超過7天的新鮮勻稱的種蛋，剔除過大或過小、畸形以及不清潔蛋。保存溫度10～15℃，最高不超過20℃。保存濕度65%左右。在保存時要嚴(yán)格避光，防止發(fā)生震動。入孵前種蛋要消毒：將種蛋放在容器內(nèi)，加入消毒液（高錳酸解、福爾馬林），緊閉容器蓋熏蒸2 h即可。

（2）種蛋的孵化：在冬季，孵化室室溫要求保持在18～23℃，夏季在23～30℃，孵化器內(nèi)溫度37～38℃；相對濕度：入孵 7天以內(nèi) 55%～60%，7～10d 50～55%，10～17d70～75%。從入孵到15d必須每隔2h翻1次蛋；否則孵化率大大降低。16d到出殼可以不翻蛋。

（3）孵化過程中，注意將蛋晾至32～33℃。在孵化中期，每次晾蛋的時間為10～15min，后期或熱天，每次晾蛋時間為30min，23～24d后不再晾蛋。孵化期間，照蛋兩次，第一次在第5～6d，第二次在第16d。第二次照射后，將發(fā)育良好的蛋移入出雛器，繼續(xù)孵化至出雛。

（4）竹雞孵化期為17～18d。出雛后，挑出絨毛已經(jīng)干了的雛鳥。把它放在盛雛箱里。盛雛箱底部應(yīng)墊軟干草或軟紙。

2 育雛

（1）育雛的方法可采用育仔傘育雛。；育雛第一周齡溫度比孵化器內(nèi)溫度降低10℃，以后逐漸降溫，直至接近自然溫度。育雛1周齡內(nèi)相對濕度為 60～70%。1周齡以后為50～60%。

（2）雛竹雞密度：1～10日齡80只/m2；10日齡至4周齡50只/m2；4～13周齡25只/m2。光照強度：出殼20h至1周齡，實行全日光照，強度為4W/m2；商品雞育雛時，光照20h/日，2W/m2。棚內(nèi)育雛要防止貓、鼠等為害。

（3）出雛后24h要飲水，先用1∶3000的高錳酸鉀溶液讓其自由飲水。第二天開始飲0.5%葡萄糖水，連續(xù)5d，再用恩諾沙星（按說明書配水）飲水5d。

3 育成期飼養(yǎng)管理

（1）籠舍環(huán)境：立體籠養(yǎng)環(huán)境，采用200×50×60cm的養(yǎng)殖籠進行養(yǎng)殖，三層垂直落地排列，飼養(yǎng)密度40只/m2。光照為日常室內(nèi)光照，12h/日。

（2）飼料配方：玉米、豆粕、麩皮、漁粉、石粉為40：15：5：1：2。

（3）飼養(yǎng)管理：

飲水情況：自來水水槽喂水，保持飲水清潔，每日2次，早晚各一次，自由飲水；日間開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)流通無異味，夜間注意保溫。

喂食：每天喂食3次，分別為早晨6點、中午11點、傍晚4點50。每日總食量約10g/只，自由采食。

竹雞的活動管理：飲水中加入電解多維素；飼喂人員由固定某一人每次穿著淺色衣服（白大褂）進入養(yǎng)殖區(qū)，行動輕巧而快速，盡量保持安靜，不驚擾竹雞群；做好養(yǎng)殖區(qū)的隔音工作，保證養(yǎng)殖區(qū)的隔音效果。

定期做好灰胸竹雞的防疫工作。

4 種竹雞的飼養(yǎng)管理

（1）飼養(yǎng)條件：

籠舍環(huán)境：立體籠養(yǎng)環(huán)境，采用200×50×60cmm的養(yǎng)殖籠進行養(yǎng)殖，三層垂直落地排列，飼養(yǎng)密度3只/m2。

溫度與光照：環(huán)境溫度10～30℃；光照強度2W/m2；燈泡掛在離地面2.5m高處，間距要適當(dāng)。產(chǎn)蛋最適溫度25～30℃；產(chǎn)蛋期光照12h/日，休產(chǎn)期光照0h/日?？梢愿鶕?jù)飼料和光照強度與時間調(diào)整種竹雞開產(chǎn)與休產(chǎn)。種雞利用年限為3年。

（2）飼料配方：玉米、豆粕、麩皮、漁粉、石粉為35：15：4：2：3。

（3）飼養(yǎng)管理：

飲水情況、舍內(nèi)空氣情況：自來水水槽喂水，每日2次，早晚各一次；日間開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)流通無異味，夜間注意保溫。

喂食：每天喂食3次，分別為早晨6點、中午11點、傍晚4點50。每日總食量約15g/只。

竹雞的活動管理：飲水中加入電解多維素；飼喂人員由固定某一人每次穿著淺色衣服（白大褂）進入養(yǎng)殖區(qū)，行動輕巧而快速，盡量保持安靜，不驚擾竹雞群；做好養(yǎng)殖區(qū)的隔音工作，保證養(yǎng)殖區(qū)的隔音效果。

本課題依托于本養(yǎng)殖場進行試驗，成功選育灰胸竹雞200羽。結(jié)果表明，對野生灰胸竹雞進行人工孵化及育雛是可行的。這為野生灰胸竹雞的大規(guī)模飼養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。研究發(fā)現(xiàn)，影響野生竹雞人工飼養(yǎng)的因素，如光照不足、溫度、采用成雞飼料飼喂、飼養(yǎng)籠的空間過小等均可導(dǎo)致種蛋的受精率不高、質(zhì)量下降，雛雞的孵化率低、成活率低。故提高其受精率和孵化率是今后研究的重點，也是實現(xiàn)野生灰胸竹雞人工繁殖和飼養(yǎng)的關(guān)鍵。