張琳靜 張振宇

（濟源市畜產品質量監(jiān)測檢驗中心，河南濟源 459000）

1 豬養(yǎng)殖細化管理具體方面

1.1 豬舍養(yǎng)殖環(huán)境細化管理

在豬養(yǎng)殖過程中，必須要對豬舍環(huán)境給予高度關注并進行細化管理。由于豬舍的衛(wèi)生條件直接關系到豬生存的質量和存活率，因此需對衛(wèi)生環(huán)境和條件等細節(jié)進行嚴格把控。要確保豬舍始終保持在通風狀態(tài)下，避免內部產生細菌的滋生和感染。在此基礎上加強做好清潔工作，定期對豬舍進行清掃，保障豬舍的衛(wèi)生狀況始終處于良好狀態(tài)。在此基礎上，還要做好疾病預防工作，通過有效手段對舍內進行定期消毒，在環(huán)境方面從根源杜絕疫病的發(fā)生。與此同時，還要對豬舍內的溫度和濕度進行有效控制，以防出現利于細菌滋生的環(huán)境條件，同時還要避免溫度和濕度對豬的進食和休息等日?；顒釉斐捎绊?。

1.2 豬飼料的細化管理

飼料是保證豬健康成長的重要基礎，也是飼養(yǎng)過程的重要環(huán)節(jié)，在豬養(yǎng)殖過程中還需對豬飼料進行細化管理和嚴格把控，具體可分為飼料的來源、種類、配比等多種方面。首先，豬飼料的原材料必須保證新鮮和衛(wèi)生，其中還存在養(yǎng)殖戶為減少投入成本使用劣質飼料的情況，劣質飼料內營養(yǎng)物質含量不足，不利于豬生長的同時，還可能對豬的各種性能產生影響，導致整體發(fā)育不好，嚴重影響豬群生長質量。與此同時，還要避免優(yōu)質飼料發(fā)生霉變的情況，如果豬食用了霉變飼料，可能會發(fā)生豬群霉菌中毒的現象，也可能導致其整體體制變弱，極易遭受其他病原細菌的侵襲。在保證飼料質量的基礎上，還需針對年齡與種群的不同對飼料進行單獨設置，確保豬群整體呈健康成長趨勢發(fā)展。

1.3 種豬飼養(yǎng)的細化管理

種豬是保證豬群始終呈良性循環(huán)的重要影響因素，因此必須對其飼養(yǎng)管理進行嚴格要求。其中最重要的步驟則是對優(yōu)質種公豬和種母豬進行精細挑選，具體要求針對種公豬來說，必須保證身體健康且不存在任何生理缺陷，育齡處于優(yōu)質時期，性欲較為旺盛以及精液質量上乘的擇優(yōu)篩選，對于種母豬來說則要求較少，保證身體健康且無不良狀況的適齡母豬即可。在此基礎上，種豬飼養(yǎng)的精細化管理還包括飼料的選擇和喂養(yǎng)，必須對其飼料進行合理安排和科學配比，保證營養(yǎng)均衡，必須將種豬的體重始終保持在合理的區(qū)間范圍內，確保其有足夠的體力和精力進行交配育種工作。在原有基礎上還要適當增加種豬運動量，安排合理的運動計劃，確保交配工作的順利進行。

2 豬飼養(yǎng)技術分析

2.1 環(huán)境把控技術

豬屬于恒溫動物，豬舍的環(huán)境對豬的生長過程具有較大影響，因此，需對豬舍內的溫度和濕度進行嚴格監(jiān)控，最佳溫度應控制在18～20℃之間，濕度應控制在50～70%左右，適當合理的溫度和濕度能促使生豬始終保持自身的恒定體溫，當豬舍內環(huán)境氣溫長時間處于低溫環(huán)境中，生豬為了保持自身體溫的恒定，會自動的加大采食量，通過消耗量的增加，在身體內部自動轉換成熱能，提高自身恒定溫度，促使生豬保持最佳狀態(tài)生長，在此基礎上，還可應用智能化飼養(yǎng)技術模式，在豬舍內安裝恒溫監(jiān)測系統，在保障環(huán)境整潔衛(wèi)生的基礎上，對舍內的溫度和濕度進行有效監(jiān)控和測量，當溫度或濕度過高或過低時，監(jiān)測系統通過接收傳導的各種信息進行分析整合，進一步對舍內的環(huán)境狀態(tài)進行自動調控，滿足智能化養(yǎng)殖的實際需求，真正意義上對豬舍環(huán)境進行有效掌控。

2.2 飼料配比技術

飼料配比技術是針對不同豬的特點進行的專業(yè)的飼料配比，滿足不同豬成長過程中的實際營養(yǎng)需求，從而有效建立在保證飼料來源安全可靠的基礎之上。對于仔豬來說，由于其各種生長機能還未成熟，因此需在其飼料內增添相應的維生素和微量元素，最為重要的就是VC和鐵元素，能起到提升仔豬體制、提高免疫力和減少發(fā)病幾率的作用；對于育成期的生豬來說，需保障飼料中蛋白質的含量，蛋白質是保障豬肉質量、提升豬肉產量的重要因素；對于妊娠期的母豬，需要根據實際情況，針對母豬孕期的體制進行科學合理的喂養(yǎng)，同時還要確保舍內24h都有清水供給。對于種公豬來說，需要一天喂養(yǎng)2次，且每次的飼喂量都應保持在2.3～3kg左右，不宜過多或過少，要保障種公豬的身體素質和體能。

2.3 種豬配種技術

種豬的交配必須按照時間規(guī)定進行具體工作，并且針對剛進入成熟期的種豬應對配種次數進行嚴格控制，當種公豬處于2～5歲年齡段時，在原有基礎上可適當提升交配次數，但為保證交配質量最多不宜超過10次。與此同時，為了保證種公豬的精力保持旺盛狀態(tài)且體力充足，必須確保其每周有2～3d的休息時間。在飼料喂養(yǎng)方面，要保證喂養(yǎng)量在滿足種公豬營養(yǎng)需求的同時，控制在一定范圍內，保障種公豬身體各項機能，還要定期對種公豬進行稱重工作，幼齡種公豬體重隨著月份的增加逐漸呈遞增趨勢上升，但需保證其整體不宜過于肥胖或瘦弱，應始終保持中上等膘情，利于接下來的配種工作順利開展。