為有效推動(dòng)水產(chǎn)品快速檢測(cè)技術(shù)在實(shí)際監(jiān)管工作中的應(yīng)用,支撐各地實(shí)施水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,我院于2020年9-10月組織開展了2020年度水產(chǎn)品中藥物殘留快速檢測(cè)產(chǎn)品篩選驗(yàn)證工作。本次驗(yàn)證工作由地方漁業(yè)主管部門、水產(chǎn)技術(shù)推廣站及質(zhì)檢機(jī)構(gòu)推薦、產(chǎn)品技術(shù)性能及企業(yè)生產(chǎn)能力核查和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證三部分工作組成,共對(duì)20家企業(yè)生產(chǎn)的快檢產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證。
依據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),共有21種檢測(cè)孔雀石綠、18種檢測(cè)氧氟沙星、4種檢測(cè)洛美沙星、1種檢測(cè)培氟沙星、76種檢測(cè)硝基呋喃類代謝物的快檢產(chǎn)品符合要求?,F(xiàn)將符合要求的產(chǎn)品信息予以通報(bào)。
2020年水產(chǎn)品中孔雀石綠殘留快速檢測(cè)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證結(jié)果
2020年水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物快速檢測(cè)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證結(jié)果
續(xù)表
續(xù)表
備注:1.現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證的2個(gè)批號(hào)快檢產(chǎn)品滿足空白樣品假陽性率≤10%;加標(biāo)陽性樣品假陰性率≤5%;實(shí)際陽(或陰)性樣品檢出率為100%;小批樣品檢測(cè)時(shí)間≤120分鐘、大批樣品檢測(cè)時(shí)間≤10小時(shí)要求的為符合要求。2.空白樣品假陽性率指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)空白樣品為陽性的比例;加標(biāo)陽性樣品假陰性率使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)加標(biāo)樣品為陰性的比例;實(shí)際陽(或陰)性樣品檢出率指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)際陽(或陰)性樣品符合實(shí)際樣品性質(zhì)的比例;小批樣品檢測(cè)時(shí)間指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)6個(gè)樣品的用時(shí);大批樣品檢測(cè)時(shí)間指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)84個(gè)樣品的用時(shí).
備注:1.現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證的2個(gè)批號(hào)快檢產(chǎn)品滿足空白樣品假陽性率≤10%;加標(biāo)陽性樣品假陰性率≤5%;實(shí)際陽(或陰)性樣品檢出率為100%;小批樣品檢測(cè)時(shí)間≤120分鐘、大批樣品檢測(cè)時(shí)間≤10小時(shí)要求的為符合要求。2.空白樣品假陽性率指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)空白樣品為陽性的比例;加標(biāo)陽性樣品假陰性率使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)加標(biāo)樣品為陰性的比例;實(shí)際陽(或陰)性樣品檢出率指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)際陽(或陰)性樣品符合實(shí)際樣品性質(zhì)的比例;小批樣品檢測(cè)時(shí)間指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)6個(gè)樣品的用時(shí);大批樣品檢測(cè)時(shí)間指使用快檢產(chǎn)品檢測(cè)84個(gè)樣品的用時(shí).
中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)2020年6期