隨著科技的不斷進(jìn)步與發(fā)展,使臨床上檢驗(yàn)微生物的手段不斷豐富,檢測時(shí)間也大大地得到了縮短,推動(dòng)了微生物檢驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步。在我們的生存環(huán)境中,存在著有許多不同種類的微生物,這些微生物的體積微小、具有較強(qiáng)的適應(yīng)性且繁殖能力較強(qiáng)。微生物的存在會(huì)對產(chǎn)品的治療造成影響,同時(shí)也會(huì)對人們的健康安全造成一定影響,微生物檢驗(yàn)的應(yīng)用對我們的生活有著重要的意義。因此,本研究就微生物檢驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析探討,現(xiàn)報(bào)告如下。
微生物廣泛存在于自然界中,存在于化妝品、食品、藥品、日常用品等我們?nèi)粘D苡|碰到的各個(gè)地方。微生物無法通過肉眼直接觀察到,需借助電子顯微鏡、光學(xué)顯微鏡等工具,將其進(jìn)行放大成百上千倍,甚至有些需要放大上萬倍以上才能觀察到。微生物主要是由真菌、細(xì)菌、病毒等組成,主要類型有3 個(gè),分別為非細(xì)胞型微生物、真核細(xì)胞型微生物及原核細(xì)胞型微生物。非細(xì)胞型微生物是微生物中形體最小的一種,僅包含傳染性蛋白粒子或一種核酸DNA 或RNA,其特點(diǎn)是由超級寄生性,如朊病毒及病毒等。而大多數(shù)真核細(xì)胞型生物為單細(xì)胞或多細(xì)胞,具有細(xì)胞核以及各細(xì)胞器,在體外極易進(jìn)行繁殖生長。原核細(xì)胞型微生物是一種單細(xì)胞微生物,該微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)不具備完善分化的細(xì)胞,不存在完整的核仁、擬核、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu),可包含螺旋體、支原體、細(xì)菌、支原體、衣原體、放線菌及立克次體。
在微生物檢驗(yàn)中,傳統(tǒng)的檢驗(yàn)方式主要有3 種。第一種是直接通過顯微鏡進(jìn)行觀察。普遍情況下,同為生物在一定培養(yǎng)條件下,如相同培養(yǎng)的培養(yǎng)溫度、同樣的培養(yǎng)基及培養(yǎng)時(shí)間中,其菌落會(huì)表現(xiàn)出較為穩(wěn)定的一種特征,可以利用顯微鏡,對菌落的特征進(jìn)行觀察,從而鑒別出微生物的種類。第二種是通過選擇培養(yǎng)的方式進(jìn)行檢驗(yàn)。通過人為的為目的菌株提供其適應(yīng)生長的條件,或直接采用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。這種檢驗(yàn)方式主要是通過允許指定種類的微生物生長,對其他種類的微生物產(chǎn)生抑制或阻止,從而達(dá)到檢驗(yàn)的目的。在選擇培養(yǎng)中,通常是通過對微生物某一特征或同化作用類型進(jìn)行觀察,間接進(jìn)行判斷。在選擇培養(yǎng)中,最終得到的微生物往往有多種,但能夠大致對這些微生物的共同特征進(jìn)行區(qū)別。最后則為鑒別培養(yǎng)基的檢驗(yàn)方式,它是以微生物代謝特點(diǎn)為基礎(chǔ),將某種化學(xué)藥劑或指示劑加入到培養(yǎng)基中,該種檢驗(yàn)方式與選擇培養(yǎng)方式對比,縮小了所得結(jié)果的范圍,通常能直接對某一種類的微生物種類進(jìn)行檢測。
微生物檢驗(yàn)的應(yīng)用范圍較廣,不僅能用于食品、產(chǎn)品等方面的檢驗(yàn),還能應(yīng)用于臨床疾病的治療中,通過對微生物種類的判斷,為臨床疾病的治療提供重要依據(jù)。微生物檢驗(yàn)也是用于檢驗(yàn)產(chǎn)品是否能夠直接食用的科學(xué)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)。通過微生物檢驗(yàn),能對產(chǎn)品的衛(wèi)生進(jìn)行判斷,也能減少傳染病的傳播,還能為臨床治療提供重要依據(jù)。
微生物檢驗(yàn)主要是以預(yù)防為主,通過微生物檢驗(yàn),能有效減少人畜共患病的發(fā)生、食物中毒等不良事件的發(fā)生,還能用于監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量,為人們的日常生活及生命健康提供重要的安全保障。