為適應(yīng)枸杞產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展，提升枸杞子藥材的國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，由上海中醫(yī)藥大學(xué)王崢濤教授領(lǐng)銜，石燕紅副研究員（提案人）、楊莉研究員、王瑞教授等組成的中藥標(biāo)準(zhǔn)化研究團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)制定的《中醫(yī)藥—枸杞子》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，歷時(shí)32個(gè)月，日前終于由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）發(fā)布（ISO 23193：2020 Traditional Chinese medicine-Lycium barbarum and Lycium chinense fruit）。該標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布將為推動(dòng)枸杞子國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展起引領(lǐng)作用，提升枸杞子藥材及產(chǎn)品的國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，助推枸杞子藥材的國(guó)際貿(mào)易。

枸杞子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為歷版《中國(guó)藥典》所收載，為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果實(shí)，在百姓日常生活和健康保健方面占有重要地位，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥的瑰寶。作為藥食同源佳品，枸杞子以“長(zhǎng)壽果”著稱，其應(yīng)用價(jià)值在亞洲、歐洲、北美市場(chǎng)等備受關(guān)注和認(rèn)可，在醫(yī)療、保健、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)等方面均具有舉足輕重的地位。

枸杞子藥材的ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)共有來(lái)自中國(guó)、德國(guó)、加拿大、澳大利亞、美國(guó)和越南六個(gè)國(guó)家的提名專家與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)共同制定，研究團(tuán)隊(duì)遵循ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)編制規(guī)則，主要從種源、性狀指標(biāo)、理化指標(biāo)、檢測(cè)方法及包裝、存儲(chǔ)等方面開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)制定工作，且根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的要求，合理規(guī)定了部分農(nóng)藥和重金屬控制指標(biāo)。提案由研究團(tuán)隊(duì)于2016年12月向ISO/TC 249首次遞交，經(jīng)2017年6月香港舉行的ISO/TC 249第七次大會(huì)答辯、討論，于2018年1月通過(guò)投票正式立項(xiàng)。

上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中藥品質(zhì)評(píng)價(jià)與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新研究及其應(yīng)用教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)多年來(lái)一直致力于中藥標(biāo)準(zhǔn)化研究，其專家團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期參與中國(guó)藥典、歐美藥典、ISO等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定，在中藥國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)實(shí)力與優(yōu)勢(shì)。上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)學(xué)科在第二、三輪教育部學(xué)科評(píng)估中排名第一，在第四輪評(píng)估中榮獲A+，并入選教育部“雙一流”學(xué)科?！禝SO 23193：2020中醫(yī)藥—枸杞子》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是上海中醫(yī)藥大學(xué)繼《ISO 21316：2019中醫(yī)藥—板藍(lán)根》、《ISO 22584：2019中醫(yī)藥—當(dāng)歸》之后主導(dǎo)制定并發(fā)布的第三個(gè)ISO中藥類國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，上海中醫(yī)藥大學(xué)在中藥材、中藥檢測(cè)方法、中醫(yī)術(shù)語(yǔ)與設(shè)備等領(lǐng)域主導(dǎo)發(fā)布中醫(yī)藥國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，在研的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)還有6項(xiàng)。這些國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定與發(fā)布將有助于確保中醫(yī)藥的質(zhì)量與安全，促進(jìn)中醫(yī)藥國(guó)際化和國(guó)際貿(mào)易，造福全球百姓。該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布也是寧夏自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重大科技項(xiàng)目“枸杞功效的重大基礎(chǔ)研究及功能產(chǎn)品研發(fā)”的重要成果之一。

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枸杞子功效

功效一 免疫調(diào)節(jié)

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。

功效二 抗衰老

免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖（LBP），能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。

功效三 抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過(guò)神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。

功效四 抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。

功效五 抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。

功效六 調(diào)節(jié)血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。

功效七 降血糖

枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。

功效八 降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見(jiàn)效果）;降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放，防止高血壓形成。

功效九 保護(hù)生殖系統(tǒng)

枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睪丸、附睪的臟器系數(shù)，提高大鼠睪丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復(fù)到接近正常水平。

功效十 提高視力

人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。

功效十一 提高呼吸道抗病能力

枸杞富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長(zhǎng)與分化的功能，量充足時(shí)可預(yù)防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

功效十二 美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)肌膚

皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì);另外，維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。

功效十三：保護(hù)肝臟

抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。同時(shí)可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而構(gòu)杞具有明確的保護(hù)肝臟、抗脂肪肝的功效。

功效十四：增強(qiáng)造血功能

枸杞所含枸杞多糖可保護(hù)白細(xì)胞，促進(jìn)機(jī)體造血功能恢復(fù)。此外.寧夏枸杞還具有調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌、修復(fù)缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。

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